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市場調査レポート
商品コード
1945214
食品検査キットの世界市場レポート 2026年Food Testing Kits Global Market Report 2026 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 食品検査キットの世界市場レポート 2026年 |
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出版日: 2026年02月11日
発行: The Business Research Company
ページ情報: 英文 250 Pages
納期: 2～10営業日
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概要
食品検査キット市場規模は近年急速に拡大しております。2025年の33億3,000万米ドルから2026年には37億2,000万米ドルへと、CAGR 11.8％で成長が見込まれております。過去数年間の成長は、食品安全規制の強化、包装食品消費量の増加、食品加工施設の拡大、食中毒発生率の上昇、標準化された検査キットの普及などが要因と考えられます。
食品検査キット市場規模は今後数年間で急速な成長が見込まれます。2030年には57億6,000万米ドルに達し、CAGRは11.6％となる見込みです。予測期間における成長は、リアルタイム食品品質モニタリングの需要増加、携帯型検査ソリューションの導入拡大、食品輸出コンプライアンス検査の拡充、サプライチェーン透明性への注目の高まり、デジタル食品安全プラットフォームの統合促進などが要因とされます。予測期間における主な動向としては、迅速食品検査キットの導入拡大、現場での食品安全検査需要の増加、PCRベース検出法の普及拡大、アレルゲンおよび遺伝子組み換え（GMO）検査ソリューションの拡充、規制順守検査への注力強化などが挙げられます。
今後数年間において、食品由来疾患の発生件数増加が見込まれており、これが食品検査キット市場の成長を促進する見込みです。食品由来疾患とは、汚染された食品や飲料の摂取によって引き起こされる病態を指します。これらの検査キットは、汚染食品摂取に伴うリスク低減に不可欠なツールとして機能し、結果として食品由来疾患の発生率を低下させます。例えば、米国連邦政府機関である疾病管理予防センター（CDC）の報告によれば、2025年9月時点で解決済みの集団発生事例50件のうち、32件が汚染食品に関連し、1,219人の患者、421人の入院、9人の死亡を引き起こしました。残りの18件の解決済み多州にまたがる集団発生は、動物との接触に関連し、1,220人の患者と290人の入院者を出しました。こうした食品関連疾患の急増は、国民の食品安全に対する懸念を高め、食品検査キットの需要を増加させています。
食品検査キット市場の主要企業は、家庭用食品検査キットの普及を促進するための戦略的投資に注力しております。投資とは、将来の利益を確保するために資金、時間、労力などの資源を投入することを意味します。こうした投資を通じて、Zeo社は家庭用食品検査キットの提供を目指しています。例えば2023年8月には、ドイツに本拠を置くバイオテクノロジー・診断企業であるGSD（Genetic Systems Diagnostics）社が、分子手法を用いて食品中の特定アレルゲン配列を確実に検出するための「DNAllergenリアルタイムPCRキット」を発表しました。DNAallergenリアルタイムPCRキットは、分子技術により食品中の特定アレルゲンを正確に同定します。本キットの主な利点は感度と特異性の向上にあり、セロリとマスタードやナタネなどの類似種との交差反応なしに精密な検出を保証します。各キットは50回の反応分量をコスト効率良く提供するため、研究所と食品メーカー双方にとって実用的な選択肢となります。
よくあるご質問
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 市場の特徴
- 市場定義と範囲
- 市場セグメンテーション
- 主要製品・サービスの概要
- 世界の食品検査キット市場：魅力度スコアと分析
- 成長可能性分析、競合評価、戦略適合性評価、リスクプロファイル評価
第3章 市場サプライチェーン分析
- サプライチェーンとエコシステムの概要
- 一覧：主要原材料・資源・供給業者
- 一覧：主要な流通業者、チャネルパートナー
- 一覧：主要エンドユーザー
第4章 世界の市場動向と戦略
- 主要技術と将来動向
- バイオテクノロジー、ゲノミクス及び精密医療
- デジタル化、クラウド、ビッグデータ、サイバーセキュリティ
- インダストリー4.0とインテリジェント製造
- IoT、スマートインフラストラクチャ、コネクテッド・エコシステム
- 人工知能（AI）と自律型AI
- 主要動向
- 迅速食品検査キットの導入拡大
- 現場での食品安全検査に対する需要の高まり
- PCRベースの検出方法の活用拡大
- アレルゲン及び遺伝子組み換え（GMO）検査ソリューションの拡充
- 規制順守検査への注目の高まり
第5章 最終用途産業の市場分析
- 食品検査機関
- 食品加工会社
- 規制機関
- 食品メーカー
- 品質保証サービス提供事業者
第6章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税の影響、関税戦争と貿易保護主義によるサプライチェーンへの影響、コロナ禍が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ
第7章 世界の戦略分析フレームワーク、現在の市場規模、市場比較および成長率分析
- 世界の食品検査キット市場：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
- 世界の食品検査キット市場規模、比較、成長率分析
- 世界の食品検査キット市場の実績：規模と成長, 2020-2025
- 世界の食品検査キット市場の予測：規模と成長, 2025-2030, 2035F
第8章 市場における世界の総潜在市場規模（TAM）
第9章 市場セグメンテーション
- 技術別
- PCRベース、免疫測定ベース、酵素基質ベース
- 検査対象別
- 病原体、食肉種、遺伝子組換え生物（GMO）、アレルゲン、マイコトキシン、その他の対象物質
- 検体別
- 肉類、家禽類、魚介類、乳製品、包装食品、果物・野菜、穀類、豆類、ナッツ類、種子類、香辛料、その他の検体
- サブセグメンテーション、タイプ別：PCRベース
- リアルタイムPCRキット、従来型PCRキット、多重PCRキット
- サブセグメンテーション、タイプ別：免疫測定法ベース
- 酵素免疫測定法（ELISA）キット、ラテラルフロー免疫測定キット、放射免疫測定キット
- サブセグメンテーション、タイプ別：酵素基質ベース
- 比色分析キット、蛍光分析キット、化学発光分析キット
第10章 地域別・国別分析
- 世界の食品検査キット市場：地域別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
- 世界の食品検査キット市場：国別、実績と予測, 2020-2025, 2025-2030F, 2035F
第11章 アジア太平洋市場
第12章 中国市場
第13章 インド市場
第14章 日本市場
第15章 オーストラリア市場
第16章 インドネシア市場
第17章 韓国市場
第18章 台湾市場
第19章 東南アジア市場
第20章 西欧市場
第21章 英国市場
第22章 ドイツ市場
第23章 フランス市場
第24章 イタリア市場
第25章 スペイン市場
第26章 東欧市場
第27章 ロシア市場
第28章 北米市場
第29章 米国市場
第30章 カナダ市場
第31章 南米市場
第32章 ブラジル市場
第33章 中東市場
第34章 アフリカ市場
第35章 市場規制状況と投資環境
第36章 競合情勢と企業プロファイル
- 食品検査キット市場：競合情勢と市場シェア、2024年
- 食品検査キット市場：企業評価マトリクス
- 食品検査キット市場：企業プロファイル
- Agilent Technologies Inc.
- Bio-Rad Laboratories Inc.
- bioMerieux SA
- EnviroLogix Inc.
- Merck KGaA
第37章 その他の大手企業と革新的企業
- Neogen Corporation, PerkinElmer Inc., QIAGEN N.V., Romer Labs Inc., Thermo Fisher Scientific Inc., Erber Group, DNA Diagnostic A/S, Elabscience Biotechnology Co. Ltd., Creative Diagnostics, AES Laboratories Pvt. Ltd., Luminex Corporation, Randox Laboratories Ltd., Hygiena LLC, Charm Sciences Inc., Bruker Corporation
第38章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード
第39章 主要な合併と買収
第40章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略
- 食品検査キット市場2030：新たな機会を提供する国
- 食品検査キット市場2030：新たな機会を提供するセグメント
- 食品検査キット市場2030：成長戦略
- 市場動向に基づく戦略
- 競合の戦略
