イワシ缶詰の世界市場レポート（2025年）

世界のイワシ缶詰の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年の年間平均成長率（CAGR）は8.8％で、149億3,000万米ドルに成長すると予測されています。予測期間における成長の要因としては、イワシ缶詰の普及率の上昇、インターネットやスマートフォンの利用増加、倫理的で環境に配慮した製品に対する需要の高まり、イワシ缶詰がもたらす健康・ウェルネス効果に対する意識の高まり、料理への影響力の増大などが挙げられます。予測期間における主な動向としては、革新的な包装形態と風味の多様性、持続可能な水産物の調達に対する嗜好の高まり、品質管理とトレーサビリティ、製品の革新、持続可能な漁法を保証する技術と慣行の採用などが挙げられます。

今後5年間の成長率8.8%という予測は、この市場の前回予測からの0.7%という小幅な減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。この影響は、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易へのマイナスの影響により、より広く感じられると思われます。

イワシ缶詰市場は、加工食品に対する需要の増加によって成長する態勢を整えています。加工食品とは、調理、熟成、燻製、保存や風味強化のための成分添加などの方法により、自然の状態から変化させた食品を指します。この需要は、消費者のライフスタイルや嗜好の変化、食習慣の進化、食品動向、人口動態、社会経済的要因によってもたらされています。加工食品の一部であるイワシ缶詰は利便性と入手しやすさを提供し、特に時間を気にする消費者にアピールします。すぐに食べることができ、最小限の調理で済む加工食品は、手軽な食事や軽食に便利です。例えば、米国農務省の報告によると、2023年に米国から輸出された加工食品の総額は365億9,000万米ドルに達し、前年比1.7%増となりました。このように、加工食品の人気の高まりは、イワシ缶詰市場を前進させると予想されます。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場：金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、コロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界のイワシ缶詰：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界のイワシ缶詰市場：成長率分析
• 世界のイワシ缶詰市場の実績：規模と成長（2019年～2024年）
• 世界のイワシ缶詰市場の予測：規模と成長（2024年～2029年、2034年）
• 世界のイワシ缶詰：対応可能な全体の市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界のイワシ缶詰市場：製品タイプ別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）
• 燻製
• 調理済み
• 世界のイワシ缶詰市場：フレーバー別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）
• オリーブ油
• ひまわり油
• トマトソース
• 塩と水
• エクストラバージンオイル
• その他のフレーバー
• 世界のイワシ缶詰市場：訴求別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）
• オーガニック
• コーシャ
• 非遺伝子組み換え生物（GMO）
• 防腐剤不使用
• その他の訴求
• 世界のイワシ缶詰市場：流通チャネル別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）
• フードサービス
• ハイパーマーケットとスーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• その他の流通チャネル
• 世界のイワシ缶詰市場：用途別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）
• 家庭
• 商業
• 世界のイワシ缶詰市場：燻製のサブセグメント、タイプ別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）
• オイル漬け燻製イワシ
• トマトソースの燻製イワシ
• マスタードソースの燻製イワシ
• スパイシーソースの燻製イワシ
• 世界のイワシ缶詰市場：調理済みのサブセグメント、タイプ別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）
• 油漬け調理イワシ
• トマトソース漬け調理イワシ
• マスタードソース漬け調理イワシ
• チリソース漬け調理イワシ
• ニンニクソース漬け調理イワシ

第7章 地域別・国別分析

• 世界のイワシ缶詰市場：地域別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）
• 世界のイワシ缶詰市場：国別、実績と予測（2019年～2024年、2024年～2029年、2034年）

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• イワシ缶詰市場：競合情勢
• イワシ缶詰市場：企業プロファイル
  • Brunswick Corporation（概要、製品とサービス、戦略と財務分析）
  • Thai Union Group（TUF）（概要、製品とサービス、戦略と財務分析）
  • Bolton Group（概要、製品とサービス、戦略と財務分析）
  • Camil Alimentos（概要、製品とサービス、戦略と財務分析）
  • Century Pacific Food Inc.（概要、製品とサービス、戦略と財務分析）

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Frinsa del Noroeste S.A.
• Chicken of the Sea
• Hagoromo Foods Corporation
• Tropical Food Manufacturing（Ningbo）Co. Ltd.
• Bumble Bee Food
• FFM Berhad
• Adabi Consumer Industries Sdn. Bhd
• Nuri
• Shines Sea Food
• Wild Planet Foods
• MW Polar
• Crown Prince Inc.
• Matiz Espana
• Ongreen Thailand Co
• King Oscar AS

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の高成長可能性国、セグメント、戦略

• イワシ缶詰市場、2029年：新たな機会を提供する国
• イワシ缶詰市場、2029年：新たな機会を提供するセグメント
• イワシ缶詰市場、2029年：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録