食品押出の世界市場レポート 2025年

食品押出の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれます。2029年の年間平均成長率（CAGR）は8.9％で、1,365億3,000万米ドルに成長します。予測期間の成長は、ヘルシーなスナック代替品への需要の高まり、植物性・代替タンパク質製品の増加、機能性食品市場の拡大、新興国市場での採用拡大、持続可能で環境に優しい慣行などに起因しています。予測期間中の主な動向としては、押出機器の技術進歩、植物性・代替タンパク質への関心の高まり、製品提供の多様化、健康と栄養への注目、持続可能な実践の重視などが挙げられます。

今後5年間の成長率8.9%という予測は、この市場の前回予測から0.1%の微減を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。主要部品はドイツとスイスから調達されているため、押し出しスナックの機械と原材料のコストが上昇し、米国に直接影響を及ぼす可能性があります。この影響は、相互関税や、貿易の緊張と制限の高まりによる世界経済と貿易へのマイナスの影響により、より広範囲に及ぶと思われます。

加工食品の消費量の急速な伸びが予想されることから、食品押出市場は今後拡大が見込まれます。加工食品とは、調理や包装が施され、基本的に農産物がすぐに食べられる食品に変化したものを指します。包装・加工食品に適用される食品押出プロセスは、食品中の抗栄養因子を除去しながら、タンパク質やデンプンの消化性を高めます。ライフスタイルの変化と可処分所得の増加により、時間と手間を省いて便利な調理済み食品の需要が高まっています。例えば、農産物・加工食品輸出開発局（APEDA）のデータによると、2021年4月～2022年2月までのインドの加工食品輸出額は215億に達しました。したがって、加工食品の消費の大幅な増加は、食品押出市場の成長に大きく寄与しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場- マクロ経済シナリオ金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界の食品押出：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界の食品押出市場：成長率分析
• 世界の食品押出市場の実績：規模と成長、2019～2024年
• 世界の食品押出市場の予測：規模と成長、2024～2029年、2034年
• 世界の食品押出：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界の食品押出市場：押出機別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• シングルスクリュー
• ツインスクリュー
• コントラツインスクリュー
• 世界の食品押出市場：プロセス別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• コールド
• ホット
• 世界の食品押出市場：製品タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• セイボリースナック
• 朝食用シリアル
• パン
• 小麦粉・デンプン
• テクスチャードプロテイン
• 機能性成分
• その他
• 世界の食品押出市場：シングルスクリューのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 低圧押出機
• 高圧押出機
• 世界の食品押出市場：ツインスクリューのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 共回転ツインスクリュー
• 逆回転ツインスクリュー
• コントラツインスクリュー
• 世界の食品押出市場：コントラツインスクリューのサブセグメンテーション、タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 非かみ合わせ型コントラツインスクリュー

第7章 地域別・国別分析

• 世界の食品押出市場：地域別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 世界の食品押出市場：国別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• 食品押出市場：競合情勢
• 食品押出市場：企業プロファイル
  • Snactek Food Machines Pvt. Ltd. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Hiwant International Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Techtronics Machinery Pvt. Ltd. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • GEA Group AG Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Coperion GmbH Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Buhler Holding AG
• Aasted ApS
• Axium Foods Inc.
• Clextral Inc.
• Baker Perkins Ltd
• Wenger Manufacturing Inc.
• The Bonnot Company
• Reading Bakery Systems
• PacMoore Products Corporate
• Amandus Kahl GmbH & Co. KG
• Pavan SPA
• American Extrusion International
• FBF Italia Srl Company
• Akron Tool & Die Co Inc
• Doering Systems Inc.

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 食品押出市場2029：新たな機会を提供する国
• 食品押出市場2029：新たな機会を提供するセグメント
• 食品押出市場2029：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録