業務用海藻の世界市場レポート 2025年

業務用海藻の市場規模は、今後数年で急成長が見込まれます。2029年にはCAGR12.0％で384億8,000万米ドルに成長します。予測期間の成長は、持続可能な農業慣行、機能性食品素材、気候変動への耐性、海藻養殖場の拡大、養殖慣行、政府の支援に起因しています。予測期間の主な動向には、海藻ベースの生物刺激剤、海藻ベースの食品の革新、海藻ベースの包装材料、持続可能な海藻調達のための協力、炭素隔離などが含まれます。

今後5年間の成長率12.0%という予測は、この市場に関する前回の予測から0.1%のわずかな減少を反映しています。この減少は主に米国と他国との間の関税の影響によるものです。これは、韓国やノルウェーからの海藻輸入が割高になるため、食品や化粧品業界のコストを引き上げることによって、米国に直接影響を与える可能性があります。また、相互関税や、貿易緊張の高まりと制限による世界経済と貿易への悪影響によって、その影響はより広く感じられると思われます。

植物性製品消費の急増は、業務用海藻市場拡大の原動力となると思われます。消費者が野菜、果物、全粒穀物などの原材料からなる植物由来の食品を選ぶ傾向が強まる中、業務用海藻はその製造において極めて重要な役割を果たしています。これらの製品に配合される海藻は、タンパク質含有量の向上に貢献します。例えば、米国の非営利団体であるGood Food Instituteが2023年に報告したところによると、米国における植物性食品の小売市場は2022年に80億米ドルに急増し、売上高は前年比7%増を記録しました。このような植物性製品に対する需要の高まりは、業務用海藻市場の成長軌道を後押しする重要な要因です。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場の特徴

第3章 市場動向と戦略

第4章 市場- マクロ経済シナリオ金利、インフレ、地政学、貿易戦争と関税、そしてコロナ禍と回復が市場に与える影響を含むマクロ経済シナリオ

第5章 世界の成長分析と戦略分析フレームワーク

• 世界の業務用海藻：PESTEL分析（政治、社会、技術、環境、法的要因、促進要因と抑制要因）
• 最終用途産業の分析
• 世界の業務用海藻市場：成長率分析
• 世界の業務用海藻市場の実績：規模と成長、2019～2024年
• 世界の業務用海藻市場の予測：規模と成長、2024～2029年、2034年
• 世界の業務用海藻：総潜在市場規模（TAM）

第6章 市場セグメンテーション

• 世界の業務用海藻市場：製品別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 褐藻
• 紅藻
• 緑藻
• 世界の業務用海藻市場：タイプ別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 液体
• 粉末
• フレーク
• 世界の業務用海藻市場：エンドユーザー別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 飲食品
• 農産物
• 動物飼料添加物
• 医薬品
• その他
• 世界の業務用海藻市場：褐藻の種類別サブセグメンテーション、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 昆布
• ワカメ
• ダルス
• 世界の業務用海藻市場：紅藻の種類別サブセグメンテーション、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 海苔
• カラギーナン抽出物
• 寒天
• 世界の業務用海藻市場：緑藻の種類別サブセグメンテーション、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• スピルリナ
• クロレラ
• アオサ

第7章 地域別・国別分析

• 世界の業務用海藻市場：地域別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年
• 世界の業務用海藻市場：国別、実績と予測、2019～2024年、2024～2029年、2034年

第8章 アジア太平洋市場

第9章 中国市場

第10章 インド市場

第11章 日本市場

第12章 オーストラリア市場

第13章 インドネシア市場

第14章 韓国市場

第15章 西欧市場

第16章 英国市場

第17章 ドイツ市場

第18章 フランス市場

第19章 イタリア市場

第20章 スペイン市場

第21章 東欧市場

第22章 ロシア市場

第23章 北米市場

第24章 米国市場

第25章 カナダ市場

第26章 南米市場

第27章 ブラジル市場

第28章 中東市場

第29章 アフリカ市場

第30章 競合情勢と企業プロファイル

• 業務用海藻市場：競合情勢
• 業務用海藻市場：企業プロファイル
  • Cargill Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • CP Kelco U.S. Inc. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Acadian Seaplants Limited Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Gelymar SA Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis
  • Extractos Naturales Gelymar S.A. Overview, Products and Services, Strategy and Financial Analysis

第31章 その他の大手企業と革新的企業

• Seasol International
• Indigrow Ltd.
• Ocean Harvest Technology Limited
• AquAgri Processing Pvt. Ltd.
• West Coast Marine Bio-Processing Corp.
• The Seaweed Company B.V.
• Pacific Harvest
• The Irish Seaweed Company
• AtSeaNova
• Seaweed Solutions AS
• Shore Seaweed Co.
• Dalian Ocean University Seaweed Industry Group
• Algaia SA
• Rhodomaxx Sdn. Bhd.
• Qingdao Gather Great Ocean Industry Group（GGOG）

第32章 世界の市場競合ベンチマーキングとダッシュボード

第33章 主要な合併と買収

第34章 最近の市場動向

第35章 市場の潜在力が高い国、セグメント、戦略

• 業務用海藻市場2029：新たな機会を提供する国
• 業務用海藻市場2029：新たな機会を提供するセグメント
• 業務用海藻市場2029：成長戦略
  • 市場動向に基づく戦略
  • 競合の戦略

第36章 付録