スマートキッチン家電の世界市場：将来予測 (2032年まで) - 製品種類別・接続方式別・流通チャネル別・技術別・用途別・エンドユーザー別・地域別の分析

Stratistics MRCによると、世界のスマートキッチン家電市場は2025年に223億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは19.2％で成長し、2032年には764億米ドルに達する見込みです。

スマートキッチン家電は、冷蔵庫、オーブン、コーヒーメーカー、小型家電に接続性、センサー、組み込みソフトウェアを統合し、自動化、パーソナライゼーション、遠隔管理を実現します。スマートホームエコシステム、音声アシスタント、利便性とエネルギー効率に対する需要により、普及が進みます。シームレスな相互運用性、安全なアップデート、高度なレシピや診断、食事プランニングのためのサブスクリプションサービスを提供するメーカーが成長します。

米国エネルギー省によると、エネルギー効率の高い冷蔵庫や調理台などのスマートキッチン家電は、IoT接続と自動化により家庭の平均エネルギー節約率10～30%に貢献しています。

拡大するスマートホームの採用

コネクテッドホームに対する消費者の関心の高まりが、スマートキッチン家電市場を大きく牽引しています。家庭の所有者は、調理を簡素化し、エネルギー効率を向上させ、利便性を高めるために、スマートハブ、モバイルアプリ、音声アシスタントと統合する機器を好むようになっています。さらに、IoTとAI技術の進歩により、家電製品は予測調理、在庫追跡、パーソナライズされた設定を提供できるようになりました。さらに、エネルギー効率の高い家電製品を推進する政府の取り組みや、スマート・リビングの利点に対する消費者の認識が、普及を後押ししています。

高い製品コスト

スマートキッチン家電は、センサー、接続モジュール、AI機能、高度な素材が組み込まれているため、割高な価格になることが多く、特に価格に敏感な市場では導入が制限されています。さらに、メンテナンス、交換部品、ソフトウェア・アップデートにかかるコストが高いため、中間所得世帯はこうした機器の購入を躊躇します。この価格面の課題は、発展途上地域での市場浸透を制限し、従来型家電からスマート家電への移行を遅らせています。

IoTエコシステムの成長

拡大するモノのインターネットのエコシステムは、スマートキッチン家電ベンダーに大きなビジネスチャンスをもたらします。音声アシスタント、ホームオートメーションプラットフォーム、モバイルアプリケーションとの統合により、シームレスな機器の相互接続、遠隔監視、エネルギーの最適化が可能になります。さらに、IoT接続により、予知保全、ユーザー行動分析、パーソナライズされた調理体験が可能になり、顧客満足度とロイヤルティが向上します。家庭や業務用キッチンでIoTの導入が進むにつれ、メーカーはデータ主導の知見を製品革新、サービス強化、エコシステム・パートナーシップに活用できるようになり、最終的に市場内での導入と収益源を加速させることができます。

激しい価格競合

スマートキッチン家電市場は、複数のグローバル企業や地域企業が同様の機能を提供しているため、激しい価格競争に直面しています。積極的な値引き、低コストの現地メーカーの参入、販促キャンペーンは利益率を低下させ、既存ベンダーに継続的なイノベーションを迫っています。さらに、消費者は価格に敏感になっており、部分的なスマート機能を備えた安価な代替品を選ぶことが多いです。このような競合環境では、市場シェアと長期的成長を維持するために、手頃な価格を維持しつつ、独自の機能、顧客サービスの強化、ブランド・ポジショニングによる差別化が必要となります。

COVID-19の影響：

COVID-19の流行は、家庭中心のライフスタイルを加速させ、便利で接続された調理ソリューションへの需要を高めることで、スマートキッチン家電市場にプラスの影響を与えました。ロックダウンや遠隔地での作業が消費者のキッチン自動化、スマート冷蔵庫、IoT対応機器への投資を促し、食事の準備を効率化しました。しかし、一時的なサプライチェーンの混乱や製造の停滞は、製品の入手や配送に影響を与えました。全体として、パンデミックは消費者のスマート家電に対する認識と普及のきっかけとなり、パンデミック後の持続的成長とコネクテッドホーム技術のより強力な受容の基礎を築きました。

予測期間中、スマート冷蔵庫分野が最大となる見込み

予測期間中、スマート冷蔵庫分野が最大になると予想されます。スマート冷蔵庫は、在庫の監視、レシピの提案、最適な温度管理の維持などの機能でますます支持されています。モバイルアプリ、クラウドサービス、音声アシスタントとの統合により、利便性とエネルギー効率が向上し、技術に精通した消費者にアピールしています。さらに、これらの家電はスマートキッチンの中心的ハブとして機能し、他のIoT機器とシームレスに接続します。住宅および商業部門からの旺盛な需要は、機能やエネルギー効率の高い設計における継続的な技術革新と相まって、予測期間中の市場支配的地位を支えています。

オンライン小売セグメントは予測期間中最も高いCAGRが見込まれる

予測期間中、CAGRが最も高くなると予想されるのはオンライン小売分野です。オンラインチャネルは、詳細な製品説明、レビュー、競合価格を備えた幅広いスマートキッチン家電への便利なアクセスを提供し、技術に精通した若い消費者を引き付けます。さらに、eコマース・プラットフォームは、メーカーがバンドル・キャンペーン、柔軟な融資、戸別配達を提供することを可能にし、購入体験を向上させます。COVID-19の大流行は、店舗への来店が減少する中でオンライン販売をさらに加速させ、デジタルの導入を促進しました。インターネットの普及とデジタル決済ソリューションの拡大に伴い、オンライン小売は今後も急成長を続け、世界的にスマートキッチン製品の購入チャネルとして好まれるようになると思われます。

最大のシェアを占める地域：

予測期間中、北米地域が最大の市場シェアを占めると予想されます。北米は、可処分所得の高さ、高度な技術インフラ、スマートホーム・ソリューションに対する消費者の強い意識といった利点があります。確立されたeコマースネットワーク、支持的な規制フレームワーク、IoTおよびコネクテッドデバイスの広範な採用が、同地域のリーダーシップに寄与しています。さらに、北米のメーカーや小売業者は、革新的なスマートキッチン家電を導入するため、研究開発やマーケティングに多額の投資を行っています。これらの要因は、都市化の進展やエネルギー効率の高い取り組みと相まって、世界のスマートキッチン家電市場における同地域の持続的な優位性を確実なものにしています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、アジア太平洋が最も高いCAGRを示すと予測されます。急速な都市化、可処分所得の増加、スマートホーム技術の採用増加が同地域の成長を促進しています。さらに、デジタル化を推進する政府の取り組みとeコマースやモバイルの普及拡大が、スマートキッチン家電への消費者のアクセスを高めています。手頃な価格で革新的な製品を提供する地元の新興企業や国際的ブランドの存在は、競合と採用を刺激しています。さらに、アジア太平洋の人口の多さと利便性を重視したソリューションに対する需要の高まりが大きなビジネスチャンスを生み出し、アジア太平洋は世界的に最も急成長している市場となっています。

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• 企業プロファイル
  • 追加企業の包括的プロファイリング（3社まで）
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• 地域区分
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序論

• 概要
• ステークホルダー
• 分析範囲
• 分析手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 分析アプローチ
• 分析資料
  • 一次調査資料
  • 二次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向の分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 市場機会
• 脅威
• 製品分析
• 技術分析
• 用途分析
• エンドユーザー分析
• 新興市場
• 新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• サプライヤーの交渉力
• バイヤーの交渉力
• 代替製品の脅威
• 新規参入企業の脅威
• 企業間競争

第5章 世界のスマートキッチン家電市場：製品種類別

• スマート冷蔵庫
• スマートオーブン・電子レンジ
• スマート食洗機
• スマートコーヒーメーカー
• スマートレンジ・コンロ
• その他の製品種類

第6章 世界のスマートキッチン家電市場：接続方式別

• Wi-Fi接続
• Bluetooth接続
• 近距離無線通信（NFC）

第7章 世界のスマートキッチン家電市場：流通チャネル別

• オンライン小売
• オフライン小売
  • 家電専門店
  • 量販店
  • 建築業者/請負業者販売

第8章 世界のスマートキッチン家電市場：技術別

• IoT対応家電
• AI搭載家電
• 音声制御家電
• アプリ制御家電

第9章 世界のスマートキッチン家電市場：用途別

• 家庭用
• 業務用
  • ホテル・ホスピタリティ
  • レストラン、クイックサービスレストラン（QSR）
  • その他の業務

第10章 世界のスマートキッチン家電市場：エンドユーザー別

• 家庭
• ホスピタリティ・フードサービス
• 公共施設・商業施設

第11章 世界のスマートキッチン家電市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

第12章 主な動向

• 契約、事業提携・協力、合弁事業
• 企業合併・買収 (M&A)
• 新製品の発売
• 事業拡張
• その他の主要戦略

第13章 企業プロファイル

• Samsung Electronics Co., Ltd.
• LG Electronics Inc.
• Whirlpool Corporation
• Haier Smart Home Co., Ltd.
• BSH Hausgerate GmbH
• Panasonic Corporation
• Electrolux AB
• Koninklijke Philips N.V.
• Miele & Cie. KG
• Midea Group
• Breville Group Limited
• Xiaomi Corporation
• Groupe SEB
• Arcelik A.S.（Beko）
• Sub-Zero Group Inc.
• SMEG S.p.A.
• SharkNinja Operating LLC
• Dacor Holdings, Inc.
• Dongbu Daewoo Electronics Corporation
• Onida