ジン市場の2032年までの予測：製品タイプ、生産方法、フレーバー、価格帯、流通チャネル、地域別の世界分析

Stratistics MRCによると、世界のジン市場は2025年に176億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは5.4％で成長し、2032年には254億米ドルに達する見込みです。

ジンは透明な蒸留酒で、ジュニパーベリー由来の風味が特徴です。中性のグレーンスピリッツとして、コリアンダーシード、アンゼリカルート、シトラスピール、その他のスパイスを含むがこれらに限定されない様々な植物で再蒸留され、独特のプロファイルを作り出します。ジンの法的定義や製造方法は地域によって異なるが、その核となるアイデンティティはジュニパーを前面に押し出した味わいであることに変わりはないです。オランダで生まれ、英国で人気を博したジンは、多用途で広く使われるスピリッツへと進化し、クラシックでモダンな数多くのカクテルのベースとなっています。

缶入りジントニック、カクテル、炭酸飲料の爆発的成長

消費者は、プレミックスカクテルや炭酸飲料が提供する利便性、携帯性、安定した風味にますます惹かれています。この動向は、バーテンダーのスキルを必要とせず、プレミアムな体験を求める若い層や都市部の人々の間で特に強いです。パッケージやフレーバー注入における革新は、各ブランドがボタニカルやエキゾチックな原料を試すことで、製品の魅力をさらに高めています。RTD分野は、小売流通の拡大やeコマースの浸透も追い風となり、これらの製品はこれまで以上に入手しやすくなっています。

ボタニカルのサプライチェーンの不安定性

気候条件の変動、地政学的緊張、輸送のボトルネックは、これらの原料の安定供給を妨げています。さらに、一貫した品質とトレーサビリティの必要性が、調達プロセスに複雑さをもたらしています。生産者は、植物の入手可能性が損なわれた場合、風味の一貫性を維持するという課題に直面し、これはブランドの評判に影響を与えかねないです。特殊原料のコスト上昇と通関の遅れは、生産スケジュールとマージンをさらに圧迫しています。

消費者直接販売（DTC）チャネルの強化

DTCプラットフォームは、ブランド独自のストーリーを紹介し、パーソナライズされた製品バンドルを提供し、貴重な顧客インサイトを収集することを可能にします。サブスクリプションモデルや限定版のリリースが人気を集め、ブランドロイヤルティとリピート購入が促進されています。ロジスティクスとフルフィルメント機能の強化により、より迅速な配送と顧客サービスの向上が可能になっています。さらに、ソーシャルメディアやインフルエンサーマーケティングは、ブランドの認知度を高め、ニッチジンやクラフトジンの生産者が従来の小売店だけに頼ることなく、ターゲットとする消費者にリーチするのに役立っています。

政府の規制と課税の強化

さまざまな地域の政府が、アルコール消費の抑制を目的として、物品税の引き上げ、ラベル表示要件、広告規制を実施しています。こうした措置は、特に中小規模の蒸留酒メーカーにとって、収益性に大きな影響を与える可能性があります。規制の予測不可能性も、長期計画や技術革新への投資を妨げます。一部の市場では、アルコールのオンライン販売や国境を越えた出荷が制限され、新たなDTCモデルの成長可能性が制限されています。

COVID-19の影響：

パンデミックは、ジン市場における消費者行動とサプライチェーンの力学を再構築しました。店内での消費はロックダウンや社会的距離のため減少したが、消費者が自宅でのくつろぎを求めたため、店外販売やオンライン販売が急増しました。クラフトディスティラリーは、デジタルエンゲージメントとバーチャルテイスティングに軸足を移し、新たな体験型フォーマットを創造しました。しかし、原料調達の混乱や労働力不足は、特に職人的なブランドにとっては生産スケジュールに影響を与えました。この危機はまた、健康志向の処方への関心を加速させ、低アルコールやボタニカルを前面に押し出したバリエーションを模索する生産者を促しました。

予測期間中、ロンドンドライジン・セグメントが最大となる見込み

ロンドンドライジン・セグメントは、その古典的な風味の特徴、規制の明確さ、広く消費者に認知されていることから、予測期間中最大の市場シェアを占めると予想されます。蒸留後の人工的な香料添加を禁止する製造方法により、一貫した本格的な味わいが保証され、純粋主義者やミクソロジストを魅了します。このセグメントは、成熟市場と新興市場の両方で、強力なブランド伝統と確立された流通網から利益を得ています。

予測期間中、CAGRが最も高いのはカラム蒸留ジンです。

予測期間中、技術の進歩と消費者の嗜好の変化により、カラム蒸留ジン分野が最も高い成長率を示すと予測されます。この方法によって、純度と風味の抽出をより細かく制御できるようになり、生産者はニュアンスのある革新的な表現を作り出せるようになります。この分野は、エキゾチックな植物や持続可能な生産技術を試すクラフトディスティラーから注目を集めています。そのスケーラビリティと効率性は、需要の増加に対応しようとする大規模な事業にとって魅力的です。

最もシェアが高い地域：

予測期間中、アジア太平洋地域は、可処分所得の増加、都市化、プレミアムスピリッツに対する評価の高まりに後押しされ、最大の市場シェアを占めると予想されます。日本、インド、オーストラリアのような国々では、クラフトディスティラリーの急増と地元産植物の実験的栽培が見られます。西洋式カクテルへの文化的シフトと高級バーの普及が消費を促進しています。地域の企業は、土着の原料を活用し、地元の味覚に響く個性的な商品を生み出しています。

CAGRが最も高い地域：

予測期間中、北米地域はクラフトスピリッツムーブメントと職人技を駆使した製品への消費者の関心の高まりに後押しされ、最も高いCAGRを示すと予想されます。この地域には、透明性、持続可能性、革新性を重視する少量生産の蒸留所の活気あるエコシステムがあります。フレーバージンやインフューズドジンの需要は、特に斬新な飲酒体験を求めるミレニアル世代やZ世代の消費者の間で高まっています。クラフトアルコールに対する規制当局の支援や、テイスティングルームや蒸溜所ツアーの拡大が、ブランドエンゲージメントを高めています。

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• 企業プロファイル
  • 追加市場企業の包括的プロファイリング（3社まで）
  • 主要企業のSWOT分析（3社まで）
• 地域セグメンテーション
  • 顧客の関心に応じた主要国の市場推計・予測・CAGR（注：フィージビリティチェックによる）
• 競合ベンチマーキング
  • 製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、戦略的提携に基づく主要企業のベンチマーキング

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 序文

• 概要
• ステークホルダー
• 調査範囲
• 調査手法
  • データマイニング
  • データ分析
  • データ検証
  • 調査アプローチ
• 調査資料
  • 1次調査資料
  • 2次調査情報源
  • 前提条件

第3章 市場動向分析

• 促進要因
• 抑制要因
• 機会
• 脅威
• 製品分析
• 新興市場
• COVID-19の影響

第4章 ポーターのファイブフォース分析

• 供給企業の交渉力
• 買い手の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入業者の脅威
• 競争企業間の敵対関係

第5章 世界のジン市場：製品タイプ別

• ロンドンドライジン
• オールドトムジン
• プリマスジン
• コンテンポラリー/ニューウエスタンジン
• フレーバー＆インフューズドジン
• ジュネヴァ
• ノンアルコールジン
• ネイビーストレングスジン
• その他の製品タイプ

第6章 世界のジン市場：生産方法別

• ポット蒸留ジン
• コラム蒸留ジン
• コンパウンドジン

第7章 世界のジン市場：フレーバー別

• シトラス
• フローラル
• スパイシー/ハーブ
• フルーティー
• クラシック/ニュートラル
• その他のフレーバー

第8章 世界のジン市場：価格帯別

• 標準
• プレミアム
• スーパープレミアム
• 超プレミアム

第9章 世界のジン市場：流通チャネル別

• オントレード
• オフトレード
  • 専門店/酒屋
  • ハイパーマーケットとスーパーマーケット
  • オンライン小売/eコマース

第10章 世界のジン市場：地域別

• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • イタリア
  • フランス
  • スペイン
  • その他欧州
• アジア太平洋
  • 日本
  • 中国
  • インド
  • オーストラリア
  • ニュージーランド
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• 南米
  • アルゼンチン
  • ブラジル
  • チリ
  • その他南米
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他中東とアフリカ

第11章 主な発展

• 契約、パートナーシップ、コラボレーション、ジョイントベンチャー
• 買収と合併
• 新製品発売
• 事業拡大
• その他の主要戦略

第12章 企業プロファイリング

• William Grant & Sons Ltd.
• The Sustainable Spirit Company
• The East India Company Ltd
• Suntory Holdings Limited
• St. George Spirits
• San Miguel Corporation
• Radico Khaitan Ltd
• Pernod Ricard
• Nao Spirits & Beverages Pvt. Ltd.
• Lucas Bols N.V.
• Hayman's of London
• Four Pillars Distillery
• Forest Spirits by La Hanoudiere
• Edinburgh Gin
• Diageo plc
• Davide Campari-Milano N.V.
• Bayab African Gin
• Bacardi Limited