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市場調査レポート
商品コード
1662778
農業用酵素市場の2030年までの予測: 酵素タイプ別、作物タイプ別、供給源別、製剤別、作用機序別、用途別、地域別の世界分析Agriculture Enzymes Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Enzyme Type (Phosphatases, Dehydrogenases, Proteases, Lipases, Cellulases, Amylases and Other Enzyme Types), Crop Type, Source, Formulation, Mode Of Action, Application and By Geography |
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カスタマイズ可能
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農業用酵素市場の2030年までの予測: 酵素タイプ別、作物タイプ別、供給源別、製剤別、作用機序別、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2025年02月02日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界の農業用酵素市場は2024年に5億9,642万米ドルを占め、CAGR 11.2%で2030年には11億2,766万米ドルに達すると予測されています。
農業酵素は、土壌の健全性を高め、栄養素の利用可能性を改善し、植物の成長をサポートするために農業や作物生産で使用される生体触媒です。複雑な有機物をより単純な化合物に分解し、栄養循環、生分解、害虫駆除などのプロセスを促進します。農業用酵素を土壌、植物、作物に適用することで、作物の収量、耐病性、植物全体の活力を向上させることができます。これらの酵素は、化学品の投入の必要性を減らすことで、サステイナブル農業の実践に不可欠です。
2016年にイリノイ大学のカール・R・ウーズ・ゲノム生物学ラボが実施した調査によると、農業用酵素を使用すると光合成が約20%増加するといいます。
世界の食糧需要の増加
世界人口の増加に伴い、食糧需要を満たすために農業生産性を高める必要性が高まっています。農業用酵素は、作物の収量を向上させ、栄養吸収を促進し、土壌の健康をサポートします。農業従事者が資源を最適化し、無駄を省き、作物の品質を向上させることで、サステイナブル食糧供給が可能になります。その結果、生産性を高めて食糧需要を満たすための効率的な農法が注目され、市場での農業用酵素の採用拡大につながっています。
厳しい規制
農業用酵素は、多くの国で酵素ベースの製品に対する厳格な承認プロセスがあるため、厳しい規制があります。これらの規制は農薬の安全性と有効性を確保するために設けられることが多いが、製品開発や市場開拓の遅れにつながることがあります。さらに、広範な検査、認証、現地の環境・衛生基準への準拠が求められるため、メーカーにとってはコスト増となり、市場拡大の妨げとなります。
サステイナブル農業に対する需要の高まり
農業用酵素は、土壌の健全性、栄養分の利用可能性、作物の生産性を向上させる一方で、合成肥料や農薬の必要性を低減させています。消費者と政府がますます持続可能性を優先するようになるにつれて、酵素ベースのソリューションの採用が増加しています。酵素は、生分解を促進し、自然害虫駆除を促進し、栄養サイクルの効率を向上させることで、有機農業をサポートします。このようなサステイナブルプラクティスへのシフトは、農業用酵素に対する市場需要の拡大を促進し、作物生産における酵素の使用を加速させ、市場の成長に寄与します。
代替化学品との競合
農業用酵素に代わる化学品には、合成肥料、殺虫剤、除草剤、殺菌剤などがあります。これらの化学品は、土壌肥沃度を高め、害虫を駆除し、作物の成長を促進するために広く使用されています。さらに、化学製品は結果が早く出ることが多いため、特にサステイナブル代替品に対する認識や資源が限られている地域では、農業従事者にとってより魅力的なものとなっています。このような化学代替品との競合は、より低コストで入手しやすい解決策を提供することで、農業用酵素市場の成長を妨げています。
COVID-19の影響
COVID-19の大流行は、サプライチェーンの遅延、労働力不足、生産能力の低下を引き起こし、農業用酵素市場を混乱させました。操業停止や規制は酵素の製造と流通に影響を与えました。しかし、パンデミックはサステイナブル農法の必要性も浮き彫りにし、農業用酵素のようなバイオベースのソリューションへの関心を高めました。パンデミックの間、食糧安全保障に対する需要が高まり、有機農業や環境に優しい農業へのシフトが市場の回復を後押しし、長期的な成長が見込まれるようになりました。
予測期間中、微生物由来酵素セグメントが最大となる見込み
微生物由来酵素セグメントは、予測期間中に最大の市場シェアを占めると予想されます。農業における微生物由来酵素は、細菌、真菌、酵母などの微生物に由来します。これらの酵素は、土壌中の有機物を分解し、栄養の利用可能性を改善し、植物の成長を促進する上で重要な役割を果たしています。これらの酵素は、化学品の投入の必要性を減らし、作物の収量を向上させ、環境の健全性を促進することで、サステイナブル農法をサポートしています。
土壌肥沃度管理セグメントは予測期間中最も高いCAGRが見込まれる
予測期間中、土壌肥沃度管理セグメントが最も高い成長率を示すと予測されます。農業用酵素は、栄養分の利用可能性を高め、土壌の健康を促進することにより、土壌肥沃度管理において重要な役割を果たします。農業酵素は複雑な有機物を分解し、窒素、リン、カリウムのような植物の成長に不可欠な栄養素を放出します。土壌の肥沃度を自然に改善することで、農業用酵素は合成肥料の必要性を減らし、サステイナブル農法を支援し、長期的な土壌生産性を向上させています。
予測期間中、サステイナブル農法と作物収量の増加に対する需要の高まりから、アジア太平洋が最大の市場シェアを占めると予想されます。中国、インド、日本などの国々は、土壌の健全性を改善し、栄養効率を高め、作物の生産性を高めるために、農業用酵素の採用を主導しています。同市場の主要企業には、ノボザイムズ、BASF、シンジェンタ、ビオルチムなどがあり、いずれも同地域の農業ニーズに合わせた酵素ソリューションを提供しています。この地域の農業セクターの拡大と有機農業に対する意識の高まりが市場を牽引しています。
予測期間中、北米地域が最も高いCAGRを示すと予測されます。これは、先進的な農業プラクティスとサステイナブル農業への強い注目によるものです。米国とカナダは主要市場であり、酵素製剤の技術革新が作物の生産性、土壌の健全性、害虫駆除を強化しています。環境に優しいソリューションに対する需要の高まりが、市場拡大をさらに後押ししています。この地域の主要企業には、ノボザイムズ、BASF、DuPont、FMCコーポレーション、シンジェンタなどがあり、いずれも農業用酵素アプリケーションの技術革新に貢献しています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Agriculture Enzymes Market is accounted for $596.42 million in 2024 and is expected to reach $1127.66 million by 2030 growing at a CAGR of 11.2% during the forecast period. Agricultural enzymes are biocatalysts used in farming and crop production to enhance soil health, improve nutrient availability, and support plant growth. They break down complex organic matter into simpler compounds, facilitating processes like nutrient cycling, biodegradation, and pest control. Agricultural enzymes can be applied to soil, plants, and crops to improve crop yield, disease resistance, and overall plant vitality. These enzymes are integral to sustainable farming practices by reducing the need for chemical inputs.
According to a research carried out by Carl R. Woese Institute for Genomic Biology, University of Illinois in 2016; use of agricultural enzymes increases photosynthesis by around 20%.
Increasing global food demand
As the world population grows, there is a heightened need for higher agricultural productivity to meet food requirements. Agricultural enzymes help improve crop yield, enhance nutrient absorption, and support soil health, making them essential in addressing these demands. They enable farmers to optimize resources, reduce waste, and improve the quality of crops, thus ensuring a sustainable food supply. As a result, the focus on efficient farming practices to boost productivity and meet food demand is leading to greater adoption of agricultural enzymes in the market.
Stringent regulations
Agricultural enzymes have stringent regulations due to the rigorous approval processes for enzyme-based products in many countries. These regulations are often designed to ensure the safety and effectiveness of agricultural chemicals, but they can lead to delays in product development and market entry. Additionally, the requirement for extensive testing, certification, and compliance with local environmental and health standards increases costs for manufacturers which thereby hinders the market expansion.
Rising demand for sustainable farming
Agricultural enzymes improve soil health, nutrient availability, and crop productivity while reducing the need for synthetic fertilizers and pesticides. As consumers and governments increasingly prioritize sustainability, the adoption of enzyme-based solutions grows. Enzymes support organic farming by enhancing biodegradation, promoting natural pest control, and improving the efficiency of nutrient cycles. This shift towards sustainable practices fosters a greater market demand for agricultural enzymes, accelerating their use in crop production and contributing to market growth.
Competition from chemical alternatives
Chemical alternatives to agricultural enzymes include synthetic fertilizers, pesticides, herbicides, and fungicides. These chemicals are widely used to enhance soil fertility, control pests, and promote crop growth. Additionally, chemical products often deliver faster results, making them more attractive to farmers, particularly in regions with limited awareness or resources for sustainable alternatives. The competition from these chemical alternatives hampers the growth of the agricultural enzymes market by offering lower-cost, more readily available solutions.
Covid-19 Impact
The covid-19 pandemic disrupted the agricultural enzymes market by causing supply chain delays, labor shortages, and reduced production capacity. Lockdowns and restrictions affected the manufacturing and distribution of enzymes. However, the pandemic also highlighted the need for sustainable farming practices, which drove interest in bio-based solutions like agricultural enzymes. The increased demand for food security and the shift toward organic and eco-friendly farming during the pandemic boosted the market's recovery, with long-term growth prospects.
The microbial-based enzymes segment is expected to be the largest during the forecast period
The microbial-based enzymes segment is expected to account for the largest market share during the forecast period. Microbial-based enzymes in agriculture are derived from microorganisms like bacteria, fungi, and yeasts. These enzymes play a crucial role in breaking down organic matter in soil, improving nutrient availability, and enhancing plant growth. They support sustainable farming practices by reducing the need for chemical inputs, improving crop yields, and promoting environmental health.
The soil fertility management segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Over the forecast period, the soil fertility management segment is predicted to witness the highest growth rate. Agricultural enzymes play a vital role in soil fertility management by enhancing nutrient availability and promoting soil health. They break down complex organic matter, releasing essential nutrients like nitrogen, phosphorus, and potassium, which are crucial for plant growth. By improving soil fertility naturally, agricultural enzymes reduce the need for synthetic fertilizers, supporting sustainable farming practices and improving long-term soil productivity.
During the forecast period, the Asia Pacific region is expected to hold the largest market share, due to increasing demand for sustainable farming practices and higher crop yields. Countries like China, India, and Japan are leading the adoption of agricultural enzymes to improve soil health, enhance nutrient efficiency, and boost crop productivity. Key players in the market include Novozymes, BASF, Syngenta, and Biolchim, all of which offer enzyme solutions tailored to the region's agricultural needs. The region's expanding agricultural sector and rising awareness of organic farming drive the market.
Over the forecast period, the North America region is anticipated to exhibit the highest CAGR, driven by advanced farming practices and a strong focus on sustainable agriculture. The U.S. and Canada are key markets, where technological innovations in enzyme formulations enhance crop productivity, soil health, and pest control. The growing demand for eco-friendly solutions further fuels market expansion. Key players in the region include Novozymes, BASF, Dupont, FMC Corporation, and Syngenta, all contributing to innovations in enzyme applications for agriculture.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Agriculture Enzymes Market include BASF SE, DuPont de Nemours, Inc., Novozymes A/S, Syngenta AG, Bayer CropScience, FMC Corporation, Sumitomo Chemical Corporation, Chr. Hansen Holding A/S, Kemin Industries Inc., Evonik Industries AG, DSM Nutritional Products, Fermbox Bio Private Limited, Adama Agricultural Solutions, Elemental Enzymes, AB Enzymes GmbH, Adisseo France S.A.S. and Green Biologics Limited.
In August 2024, ADAMA partnered with Elemental Enzymes, a US-based life sciences company, to introduce an innovative biological fungicide to the Australian market. The biological fungicide developed through this partnership incorporates advanced enzyme technology, which enhances the natural defense mechanisms of crops, promoting healthier growth and minimizing the need for chemical interventions.
In May 2024, Fermbox Bio launched EN3ZYME, a cutting-edge enzyme cocktail designed to enhance both the efficiency and cost-effectiveness of transforming pre-treated agri-based residues into fermentable, cellulosic sugars. The technology and its applications support sustainable processes and resource optimization, aligning with global environmental goals.