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市場調査レポート
商品コード
1617190
電子レンジ調理用バッグの2030年までの世界市場予測:タイプ、素材、流通チャネル、用途、エンドユーザー、地域別分析Microwave Cooking Bags Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Type, Material, Distribution Channel, Application, End User and By Geography |
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カスタマイズ可能
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電子レンジ調理用バッグの2030年までの世界市場予測:タイプ、素材、流通チャネル、用途、エンドユーザー、地域別分析 |
出版日: 2024年12月11日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、電子レンジ調理用バッグの世界市場は2024年に34億5,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR 9.2%で成長し、2030年には58億1,000万米ドルに達する見込みです。
電子レンジ調理用バッグは、電子レンジで食品を安全に調理または再加熱するために設計された特殊な耐熱パッケージです。これらの袋は、高温に耐えることができ、均等な熱分布を促進する食品グレードの材料から作られています。蒸気を逃がし、過度の圧力上昇を防ぐために、通気孔やセルフベント技術を備えていることが多いです。電子レンジ調理用バッグは、利便性を高め、調理時間を短縮し、食品の自然な風味と栄養素を保持するのに役立ちます。
Journal of Agricultural and Food Chemistry』誌に掲載された研究によると、電子レンジ調理は、圧力調理、茹でる、炒めるに比べ、野菜の抗酸化物質の損失が最も少ないことが示されています。
労働人口の増加
多忙なスケジュールと長時間労働をこなす人が増えるにつれて、ペースの速いライフスタイルに合わせた手早く調理できるオプションへの嗜好が高まっています。電子レンジ調理用バッグは、味や栄養価を損なうことなく、スピードと手軽さを提供し、食事の準備に手間のかからない方法を提供します。さらに、共働き世帯や単身赴任者は、調理済み食品や半調理済み食品に頼ることが多く、実用的で汎用性があり、効率的なキッチンソリューションとして、電子レンジ調理用バッグの採用をさらに後押ししています。
健康リスク
電子レンジ調理用バッグに関連する健康リスクには、高熱にさらされた際にプラスチック素材から有害な化学物質が溶出する可能性が含まれます。ある種のプラスチックにはBPAやフタル酸エステル類が含まれている場合があり、食品を汚染し健康被害をもたらす可能性があります。このような懸念は、バッグの過熱や溶融の可能性とともに、消費者の信頼と普及の妨げとなっています。その結果、市場の成長が制限され、より安全で透明な代替包装に対する需要が生まれます。
迅速で簡単な食事準備に対する消費者の嗜好の高まり
ペースの速いライフスタイルでは、手の込んだ調理をする時間は限られており、消費者は品質や栄養を損なうことなく、食事の準備を簡素化する便利な解決策をますます求めるようになっています。電子レンジ調理用バッグは、食品を素早く調理したり再加熱したりする効率的な方法を提供するので、社会人、学生、忙しい家族にとって理想的です。栄養素と風味を保持する能力は、健康志向の消費者の間でさらにその魅力を高めています。さらに、調理済み食品や冷凍食品との相性の良さは、パッケージ食品業界の成長動向に合致しており、市場の需要を後押ししています。
代替製品との競合
電子レンジ対応容器、再利用可能なシリコンバッグ、伝統的な調理器具などの代替製品は、持続可能性、耐久性、再利用可能性などの利点を提供し、使い捨てプラスチック廃棄物に対する懸念に対処しています。消費者はますます環境に優しい選択肢を好むようになり、使い捨ての電子レンジ調理用バッグの需要を減らしています。さらに、再利用可能な容器やシリコンバッグは、長期にわたって費用対効果が高いと見なされることが多いです。このような長期的で持続可能な解決策への消費者の嗜好の変化は、電子レンジ調理用バッグ市場の成長を制限する可能性があります。
COVID-19の影響
COVID-19パンデミックは電子レンジ調理用バッグ市場に大きな影響を与えました。戸締まりや在宅勤務の動向で、消費者が手早く手間のかからない調理法を求めるようになり、便利な食事準備ソリューションへの需要が急増しました。しかし、サプライチェーンの混乱と材料不足が一時的に生産と流通を妨げました。さらに、健康と衛生に対する意識の高まりは、使い捨てで衛生的な包装ソリューションの使用を強調し、パンデミックの間、電子レンジ調理用バッグの採用をさらに促進しました。
予測期間中、調理済み食品セグメントが最大になると予想されます。
調理済みミールセグメントは、その利便性とミールの風味と水分を保持する能力により、予測期間を通じて最大の市場シェアを確保すると予測されています。これらの袋は電子レンジ加熱に耐えるように設計されており、追加の下ごしらえをすることなく食品を均一に調理することができます。手早く、混乱なく調理できるため、手早く食事を済ませたい忙しい消費者に理想的です。バッグは一般的に耐熱性材料で作られており、全体的な調理体験を高めながら食品の安全性を確保しています。
外食産業セグメントは予測期間中最も高いCAGRが見込まれる
外食産業セグメントは予測期間中に最も高いCAGRを示すと予測されています。電子レンジ調理用バッグは、その利便性と効率性から外食産業で人気を集めています。これらのバッグは、包装済みの食事を素早く均一に調理するために設計されており、調理時間と人件費を削減します。水分や風味を保持し、高品質の仕上がりを保証します。一貫性とスピードを促進し、ペースの速いフード・オペレーションにとって持続可能な選択肢です。
アジア太平洋地域は、都市化の進展、中流階級の人口増加、電子レンジの普及率上昇に牽引され、予測期間中に最大の市場シェアを記録すると予想されます。中国、インド、日本のような国々は、消費者のライフスタイルの変化と、すぐに食べられ、素早く調理できるソリューションへの嗜好の高まりにより、主要な貢献者となっています。電子レンジ調理用バッグは食品の栄養素を保持するのに役立つため、市場は健康意識の高まりから利益を得ています。さらに、環境に優しいパッケージング素材の先進化と持続可能なソリューションへのシフトが牽引力を増しています。
北米は、電子レンジの高い普及率と便利な調理ソリューションに対する消費者の需要によって加速され、予測期間中に最も高いCAGRを示すと予測されます。米国とカナダが市場を独占しており、多忙なライフスタイル、共働き世帯、調理済み食品や冷凍食品の人気に後押しされています。健康志向の高まりは、栄養素と風味を保持する電子レンジ調理用バッグへの関心を駆り立てた。自己通気性と環境に優しい包装の革新が支持を集めています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Microwave Cooking Bags Market is accounted for $3.45 billion in 2024 and is expected to reach $5.81 billion by 2030 growing at a CAGR of 9.2% during the forecast period. Microwave cooking bags are specialized, heat-resistant packaging designed for safely cooking or reheating food in a microwave oven. These bags are made from food-grade materials that can withstand high temperatures and facilitate even heat distribution. They often feature ventilation holes or self-venting technology to allow steam to escape, preventing excessive pressure build-up. Microwave cooking bags enhance convenience, reduce cooking time, and help retain the natural flavours and nutrients of food.
According to a study published in The Journal of Agricultural and Food Chemistry, microwave cooking has been shown to produce the lowest antioxidant losses in vegetables when compared to pressure-cooking, boiling, or frying.
Increasing working population
As more individuals juggle busy schedules and long work hours, there is a heightened preference for quick-cooking options that align with their fast-paced lifestyles. Microwave cooking bags provide a hassle-free way to prepare meals, offering speed and ease without compromising taste or nutritional value. Additionally, dual-income households and single professionals often rely on ready-to-eat or semi-prepared food, further boosting the adoption of microwave cooking bags as a practical, versatile, and efficient kitchen solution.
Health risks
Health risks associated with microwave cooking bags include the potential for harmful chemicals to leach from the plastic material when exposed to high heat. Certain plastics may contain BPA or phthalates, which can contaminate food and pose health hazards. This concern, along with the possibility of overheating or melting the bags, hampers consumer trust and adoption. As a result, this limits market growth and creates demand for safer, more transparent alternatives in packaging.
Rising consumer preference for quick and easy meal preparation
Fast-paced lifestyles leave limited time for elaborate cooking, where consumers increasingly seek convenient solutions that simplify meal preparation without compromising quality or nutrition. Microwave cooking bags offer an efficient way to cook or reheat food quickly, making them ideal for working professionals, students and busy families. Their ability to retain nutrients and flavours further enhances their appeal among health-conscious consumers. Additionally, their compatibility with ready-to-eat and frozen meals aligns with growing trends in the packaged food industry, fueling market demand.
Competition from alternative products
The alternative products such as microwave-safe containers, reusable silicone bags, and traditional cookware, offer benefits like sustainability, durability, and reusability, addressing concerns over single-use plastic waste. Consumers increasingly prefer eco-friendly options, reducing the demand for disposable microwave cooking bags. Additionally, reusable containers and silicone bags are often seen as cost-effective over time. This shift in consumer preferences towards long-term, sustainable solutions may limit the growth of the microwave cooking bags market.
Covid-19 Impact
The covid-19 pandemic significantly impacted the microwave cooking bags market. With lockdowns and work-from-home trends, there was a surge in demand for convenient meal preparation solutions as consumers sought quick and hassle-free cooking methods. However, supply chain disruptions and material shortages temporarily hindered production and distribution. Additionally, heightened awareness of health and hygiene emphasized the use of single-use and sanitary packaging solutions, further driving the adoption of microwave cooking bags during the pandemic.
The ready-to-cook meals segment is expected to be the largest during the forecast period
The ready-to-cook meals segment is predicted to secure the largest market share throughout the forecast period owing to their convenience and ability to preserve the meal's flavor and moisture. These bags are designed to withstand microwave heating, allowing food to cook evenly without the need for additional preparation. They offer a quick, mess-free cooking solution, making them ideal for busy consumers seeking fast meals. The bags are typically made from heat-resistant materials, ensuring food safety while enhancing the overall cooking experience.
The foodservice industry segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
The foodservice industry segment is anticipated to witness the highest CAGR during the forecast period. Microwave cooking bags are gaining popularity in the foodservice industry due to their convenience and efficiency. These bags are designed for quick, uniform cooking of pre-packaged meals, reducing preparation time and labor costs. They retain moisture and flavor, ensuring high-quality results. They are a sustainable option for fast-paced food operations, promoting consistency and speed.
Asia Pacific is expected to register the largest market share during the forecast period driven by rising urbanization, expanding middle-class populations, and increasing microwave oven penetration. Countries like China, India, and Japan are major contributors due to changing consumer lifestyles and a growing preference for ready-to-eat and quick-cooking solutions. The market benefits from heightened health consciousness, as microwave cooking bags help retain food nutrients. Additionally, advancements in eco-friendly packaging materials and a shift toward sustainable solutions are gaining traction.
North America is projected to witness the highest CAGR over the forecast period accelerated by high microwave oven penetration and consumer demand for convenient cooking solutions. The U.S. and Canada dominate the market, fuelled by busy lifestyles, dual-income households, and the popularity of ready-to-eat and frozen foods. Increased health awareness has spurred interest in microwave cooking bags that retain nutrients and flavor. Innovations in self-venting and eco-friendly packaging are gaining traction.
Key players in the market
Some of the key players profiled in the Microwave Cooking Bags Market include Amcor Limited, Berry Global Inc., Sealed Air Corporation, Reynolds Consumer Products LLC, SC Johnson Professional, Klarity Packaging, Duni AB, Coveris Holdings S.A., Mondi Group, ULINE, Rockline Industries, WestRock Company, S.P. Plastic Industries, Huhtamaki Group, Smurfit Kappa, Bemis Company Inc., Plascon Packaging Limited, Packit Gourmet, Lincoln Paper and Tissue and GIV Packaging.
In November 2024, Berry Global, in collaboration with Stora Enso, launched a sustainable hybrid packaging solution for Finnish dairy brand Valio. This new packaging was designed to help Valio meet its target of reducing plastic usage by 15% in single-use packaging by 2026. The packaging combines a plastic skeleton with a carton sleeve, creating a strong yet recyclable structure for Valio's PROfeel protein puddings.
In October 2024, Amcor launched its innovative FlavorWave(TM) Season, Reseal & Cook Pouch, which offers a unique solution for preparing fresh produce in a microwave. This pouch allows consumers to season their produce before resealing it, and it features a special venting mechanism that ensures optimal steam release during cooking. The pouch's robust zipper provides a leak-free experience while maintaining a cooler touch when opened.