市場調査レポート
商品コード
1462672
プロテインアイスクリームの世界市場予測(~2030年):包装タイプ、フレーバー、タンパク源、価格帯、包装サイズ、流通チャネル、エンドユーザー、地域別の分析Protein Ice Cream Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Packaging Type, Flavor, Source of Protein, Price Range, Pack Size, Distribution Channel, End User and by Geography |
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プロテインアイスクリームの世界市場予測(~2030年):包装タイプ、フレーバー、タンパク源、価格帯、包装サイズ、流通チャネル、エンドユーザー、地域別の分析 |
出版日: 2024年04月04日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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世界のプロテインアイスクリームの市場規模は、2023年に1,135億7,000万米ドルを占め、予測期間中にCAGR10.8%で成長し、2030年には2,328億3,000万米ドルに達すると予想されています。 プロテインアイスクリームは、リッチで栄養価の高いフローズンスイーツであり、強力なプロテインパンチを詰め込みながら甘さを満足させるように設計されています。
ギリシャヨーグルト、プロテインパウダー、アーモンドミルクなどの材料で作られ、通常のアイスクリームよりも健康的な選択肢を提供します。プロテインアイスクリームは、濃厚なチョコレート、クラシックなバニラ、塩キャラメルやベリーブラストのような独創的な組み合わせなど、豊富なフレーバーで幅広い味覚にアピールします。
米国栄養士協会によると、ギリシャヨーグルトやプロテインパウダーなどを使ったプロテインアイスクリームのように、タンパク質が豊富な食品を食事に取り入れることは、筋肉の修復と成長をサポートすると同時に、食欲を管理し、1日を通して満腹感を促進するのに役立ちます。
健康とウェルビーイングの発展
プロテインアイスクリームの需要は、人々がより健康的な食事やライフスタイルを選択するにつれて高まっています。プロテインアイスクリームは、消費者が食品の選択において栄養価をますます優先するようになる中で、魅力的な選択肢を提示しています。プロテインアイスクリームは、砂糖が少なくタンパク質が多いため、健康志向の嗜好に沿ったおいしいスイーツを提供します。さらに、筋肉のサポートや満腹感のような有用な利点を提供しながら欲求を満たすことができるため、嗜好品と健康目的のバランスを取りたい人々にとって人気のある選択肢となっています。
市場競争と飽和状態
業界の飽和状態の拡大と競合の激化は、プロテインアイスクリーム市場が立ち向かわなければならない2つの大きな障害です。プロテイン強化製品に対する需要の高まりを受けて、より多くのブランドやメーカーが参入し、市場はますます混雑しています。価格競争、積極的なマーケティング戦術、小売店の棚スペース争奪戦は、この競争激化がもたらす困難の一部です。さらに、消費者が入手可能な選択肢の多さからブランドロイヤルティが低下する可能性もあり、個々の企業が差別化を図り市場シェアを獲得するのは困難です。
新製品の開発とイノベーション
プロテインアイスクリーム市場には、イノベーションと製品開発を通じて製品を差別化し、顧客を引き付け、ライバルを凌駕する機会が多くあります。フレーバー、配合、パッケージの革新者は、継続的なイノベーションによって、消費者の嗜好の変化や食品セクターの新たな発展に対応することができます。これには、藻類やコオロギのタンパク質のような新しいタンパク源を作り出し、環境を懸念し持続可能な代替品を探している消費者にアピールすることが含まれます。さらに、プロテインアイスクリームのレシピにビタミン、プロバイオティクス、アダプトゲンなどの機能性成分を加えることで、栄養価を向上させ、特定の健康問題に対処することができます。
サプライチェーンの中断
プロテインアイスクリームの市場は、特にパンデミック、貿易紛争、自然災害、地政学的緊張などの世界の出来事を考慮すると、サプライチェーンの混乱によって深刻な脅威にさらされています。原材料の不足、交通渋滞、生産停止などのサプライチェーンの混乱によって、必要不可欠な原材料の入手可能性や製造業務が影響を受ける可能性があります。その結果、供給不足や在庫管理が困難な状況に陥る可能性があります。さらに、サプライチェーンの脆弱性は、海外サプライヤーへの依存や複雑なサプライチェーンによってさらに悪化し、貿易障壁、為替変動、地政学的リスクの影響を受けやすくなります。
プロテインアイスクリームの市場は、COVID-19の大流行によって大きな影響を受けており、これは機会と課題の両方を生み出しています。パンデミックによって健康とウェルネスに対する消費者の意識が高まったことで、プロテインアイスクリームのような健康的で有用な食品オプションに対する需要が高まりました。当初は、サプライチェーン、生産、流通チャネルの混乱により、短期間の欠品と遅延が生じました。さらに、消費者がお気に入りのお菓子を簡単かつ安全に手に入れる方法を求める中、オンラインショッピングと家庭での消費習慣へのシフトが、プロテインアイスクリームのEコマース売上を加速させています。
予測期間中、シングル・サーブ・カップ・セグメントが最大になると予想される
プロテインアイスクリームの市場は通常、シングル・サーブ・カップ・セグメントが最大のシェアを占めています。シングル・サーブ・カップは利便性とポーション・コントロールを提供するため、素早く持ち運べるスナック・オプションを求める顧客に人気があります。これらのカップは、さまざまな食事ニーズや健康目的に対応できるよう、さまざまなフレーバーや配合で提供されることが多いです。また、シングルサーブ・カップは、常に外出する消費者、フィットネス愛好家、運動後に素早くおやつを食べたい人にも人気があります。さらに、1回分ずつ小包装されているため、自動販売機や小売店、オンラインマーケットプレースでの在庫確保が容易であることも、市場優位性の一因となっています。
フルーツ・フレーバーセグメントは予測期間中に最も高いCAGRが見込まれる
プロテインアイスクリーム市場では、通常、フルーツ・フレーバー・セグメントが最も高いCAGRを示します。この分野では、ミックスフルーツ、マンゴー、パイナップル、ベリーブラストなど、さまざまなフルーツを使ったフレーバーが特徴です。フルーツ・フレーバーは、伝統的なアイスクリームのフレーバーに代わる健康的でさわやかな風味を提供するため、ますます人気が高まっています。さらに、フルーツ・フレーバーは、家族連れ、健康志向の人々、風味を犠牲にすることなく嗜好品を求める人々など、幅広い顧客にアピールしています。
プロテインアイスクリームの市場シェアでは、通常北米が最大です。この優位性は、より健康的で機能的な食品オプションに対する消費者の旺盛な需要、確立されたフィットネス文化、業界大手による高度な製品革新とマーケティング・キャンペーンなど、さまざまな要因によるものです。また、プロテインアイスクリーム製品は、強力なEコマース・インフラストラクチャに加え、健康食品専門店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなど、さまざまな小売チャネルを通じて、この地域で広く販売されています。さらに、北米での市場拡大の原動力となっているのは、一般的な健康と筋肉の回復の両方にプロテインを摂取するメリットがあるという消費者の認識であり、手軽で持ち運び可能なスナック・オプションへの志向の高まりでもあります。
プロテインアイスクリーム市場は通常、アジア太平洋で最も高いCAGRで成長します。中国、インド、日本、韓国などの国々では、都市化の進展、可処分所得の増加、食生活の嗜好の変化、消費者の健康意識の高まりなど、数多くの要因がこの成長の原因となっています。タンパク質強化アイスクリームのような、より健康的な食品オプションに対する需要の高まりは、これらの経済圏が急速な都市化とライフスタイルの変化を続けている結果です。さらに、タンパク質摂取の利点に対する消費者の意識の高まり、欧米の食事動向の採用拡大、小売インフラの発展は、すべてアジア太平洋市場の成長に寄与しています。
Note: Tables for North America, Europe, APAC, South America, and Middle East & Africa Regions are also represented in the same manner as above.
According to Stratistics MRC, the Global Protein Ice Cream Market is accounted for $113.57 billion in 2023 and is expected to reach $232.83 billion by 2030 growing at a CAGR of 10.8% during the forecast period. Protein ice cream is a rich and nourishing frozen treat designed to satiate sweet teeth while packing a powerful protein punch. Made with ingredients like Greek yogurt, protein powder, and almond milk, it provides a more healthful option than regular ice cream. Protein ice cream appeals to a wide range of palates with its abundance of flavors, which include rich chocolate, classic vanilla, and creative combos like salted caramel and berry blast.
According to the American Dietetic Association, incorporating protein-rich foods into your diet, such as protein ice cream made with ingredients like Greek yogurt and protein powder, can support muscle repair and growth while also helping to manage appetite and promote satiety throughout the day.
Developments in health and wellbeing
The demand for protein ice cream has increased as people adopt healthier eating and lifestyle choices. Protein ice cream presents a compelling option as consumers prioritize nutritional value in their food choices more and more. It provides a tasty treat that is more in line with health-conscious tastes because it has less sugar and more protein. Furthermore, it's a popular option for people who want to strike a balance between indulgence and wellness objectives because of its capacity to satisfy cravings while providing useful advantages like muscle support and satiety.
Market competition and saturation
The growing industry saturation and heightened competition are two major obstacles that the protein ice cream market must contend with. The market is becoming more and more crowded as more brands and manufacturers enter it in response to the growing demand for protein-enriched products. Price wars, aggressive marketing tactics, and the battle for shelf space in retail establishments are some of the difficulties brought on by this increased competition. Additionally, brand loyalty may decline due to the abundance of options available to consumers, which makes it challenging for individual businesses to differentiate themselves and gain market share.
New product development and innovation
The market for protein ice cream has a lot of opportunity to differentiate products, draw in customers, and outperform rivals through innovation and product development. Flavor, formulation, and packaging innovators can adapt to changing consumer tastes and new developments in the food sector with ongoing innovation. This involves creating new protein sources, like algae or cricket protein, to appeal to consumers who are concerned about the environment and are looking for sustainable substitutes. Furthermore, adding functional components to protein ice cream recipes, such as vitamins, probiotics, or adaptogens, can improve nutritional value and address particular health issues.
Supply chain interruptions
The market for protein ice cream is seriously threatened by supply chain disruptions, especially in light of world events like pandemics, trade disputes, natural disasters, and geopolitical tensions. The availability of essential ingredients and manufacturing operations can be affected by supply chain disruptions, such as shortages of raw materials, traffic jams, or production hold-ups. This can result in supply shortages and difficult inventory management situations. Moreover, supply chain vulnerabilities are further exacerbated by reliance on foreign suppliers or complex supply chains, which make an organization more susceptible to trade barriers, currency fluctuations, and geopolitical risks.
The market for protein ice cream has been significantly impacted by the COVID-19 pandemic, which has created both opportunities and challenges. A greater demand for wholesome and useful food options, such as protein ice cream, has been created by the pandemic's increased consumer awareness of health and wellness. Initially, supply chain, production, and distribution channel disruptions caused brief shortages and delays. Additionally, as customers look for easy and secure ways to get their favourite treats, the shift to online shopping and home consumption habits has accelerated the e-commerce sales of protein ice cream.
The Single-Serve Cups segment is expected to be the largest during the forecast period
The market for protein ice cream usually has the largest share held by the single-serve cup segment. Single-serve cups are popular among customers looking for a quick and portable snack option because they provide convenience and portion control. These cups frequently come in a variety of flavors and formulations to accommodate a range of dietary needs and wellness objectives. Single-serve cups are also popular with consumers who are always on the go, fitness enthusiasts, and people who want a quick treat after working out. Moreover, single-serve cups in small packages also make them easy to stock in vending machines, retail establishments, and online marketplaces, contributing to their market dominance.
The Fruit Flavors segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
In the protein ice cream market, the Fruit Flavors segment usually has the highest CAGR. This section features a range of fruit-infused flavors, including mixed fruit, mango, pineapple, and berry blast. Fruit flavors are becoming more and more popular because they provide a wholesome and refreshing substitute for traditional ice cream flavors, which is driven by the growing desire for healthier and more natural dessert options. Additionally, fruit flavors also appeal to a wide range of customers, including families, health-conscious people, and those looking for indulgence without sacrificing flavour.
In terms of market share for protein ice cream, North America usually holds the largest share. This dominance can be attributed to a number of things, such as a robust consumer demand for healthier and more functional food options, a well-established fitness culture, and a high degree of product innovation and marketing campaigns by major industry players. Protein ice cream products are also widely available in the area through a variety of retail channels, such as specialty health food stores, supermarkets, and convenience stores, in addition to a strong e-commerce infrastructure. Furthermore, driving the market's expansion in North America is consumer awareness of the benefits of eating protein for both general health and muscle recovery, as well as a growing inclination for quick and portable snack options.
The market for protein ice cream usually grows at the highest CAGR in the Asia-Pacific region. Numerous factors, such as growing urbanization, rising disposable incomes, shifting dietary preferences, and rising health consciousness among consumers in nations like China, India, Japan, and South Korea, are responsible for this growth. Growing demand for healthier food options, such as protein-enriched ice cream, is a result of these economies ongoing rapid urbanization and lifestyle changes. Moreover, growing consumer awareness of the advantages of protein consumption, growing adoption of Western dietary trends, and developing retail infrastructure all contribute to the Asia-Pacific market's growth.
Key players in the market
Some of the key players in Protein Ice Cream market include Halo Top, Breyers, Keto Foods, Arctic Zero, Unilever Magnum Ice Cream, Enlightened, Wheyhey, Yasso Greek Yogurt, Beyond Better Foods, So Delicious Dairy Free, Skinny Cow and Cado Ice Cream.
In January 2024, Halo Top announced a new program and endorsement deal for anyone with a goal-based resolution this year. The low-calorie, high-protein ice cream brand announced it's accepting applications to become a Halo Top Athlete. Ten lucky athletes will be paid $5,000, receive exclusive swag and get a series of one-on-one coaching sessions to help them achieve their goals plus a talent manager and plenty of Halo Top ice cream, according to the brand.
In June 2023, Unilever has renewed its long-term chocolate and cocoa supply agreement with Barry Callebaut, extending a partnership that originally was initiated in 2012. Under the renewed agreement, Barry Callebaut will continue to supply Unilever with chocolate innovations for ice cream and support the company in achieving its sustainability goals.
In April 2018, Arctic Zero, the San Diego-based company that offers better-for-you frozen desserts under its namesake brand name, said it is expanding distribution to Canada, making its original lactose-free frozen desserts available internationally for the first time. Starting in April, select supermarkets and independent grocers in Canada will sell Arctic Zero pints in seven flavors. Arctic Zero offerings are whey protein-based, lactose-free, low-fat, low-sugar and low in calories. Fat-free and gluten-free options also are available, the company noted.