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市場調査レポート
商品コード
1453925
アーモンドミルク市場の2030年までの予測:タイプ別、包装タイプ別、カテゴリー別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析Almond Milk Market Forecasts to 2030 - Global Analysis By Type (Plain and Flavored), Packaging Type (Carton, Glass and Other Packaging Types), Category, Distribution Channel, Application and By Geography |
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カスタマイズ可能
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アーモンドミルク市場の2030年までの予測:タイプ別、包装タイプ別、カテゴリー別、流通チャネル別、用途別、地域別の世界分析 |
出版日: 2024年03月03日
発行: Stratistics Market Research Consulting
ページ情報: 英文 200+ Pages
納期: 2~3営業日
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Stratistics MRCによると、世界のアーモンドミルク市場は2023年に96億米ドルを占め、予測期間中のCAGRは14.05%で成長し、2030年には241億米ドルに達する見込みです。
アーモンドミルクは、従来の乳製品に代わる植物由来の代替品として人気があり、アーモンドをすりつぶしたものと水から作られます。アーモンドミルクは、クリーミーな質感、ナッツのような風味、数多くの健康上の利点により人気を博しています。アーモンドミルクはもともと乳糖を含まないため、乳糖不耐症や乳製品アレルギーの方にも適しています。アーモンドミルクは、料理やお菓子作りに代用したり、そのまま飲料として楽しむこともできます。アーモンドミルクは持続可能な選択肢であり、製造に必要な水や資源は乳製品に比べて少なくて済むため、環境意識の高い消費者の間で人気があります。
米国立衛生研究所の報告書によると、乳糖不耐症の人の大半は東アジア出身です。このため、アーモンドミルク生産者はこれらの地域に参入する機会を増やしています。
利便性と入手可能性
アーモンドミルク市場における利便性と入手可能性の促進要因は、簡単に入手できて便利な植物由来の代替ミルクに対する消費者の需要の高まりに関連します。人々がより健康的なライフスタイルや食生活の嗜好をますます取り入れるようになるにつれて、アーモンドミルクはその健康上の利点と汎用性の認識から人気のある選択肢として浮上しています。アーモンドミルクはスーパーマーケット、健康食品店、オンライン・プラットフォームなどで広く入手可能なため、市場の成長をさらに後押ししています。
他の植物性ミルクとの競合
大豆、オート麦、ココナッツなど他の植物性ミルクとの競合が、アーモンドミルク市場の大きな抑制要因となっています。消費者が乳製品の代替品を求めるようになっているため、アーモンドミルク以外の選択肢も豊富にあります。各代替品には独特の風味、食感、栄養プロファイルがあり、アーモンドミルクの潜在的消費者の関心をそらしています。さらに、持続可能性と環境への影響、特にアーモンド栽培の水使用量に関する懸念から、より環境に優しい選択肢を選ぶ消費者も出てきています。これは競争を激化させ、アーモンドミルク市場の優位性に課題を突きつけています。
多様なフレーバーとブレンド
多様なフレーバーとブレンドの機会は、多様な消費者の嗜好と食生活のニーズに応える能力にあります。バニラ、チョコレート、抹茶のような幅広いフレーバーと、アーモンド-ココナッツ、アーモンド-オート麦のような革新的なブレンドを提供することで、ブランドはさまざまな味の嗜好を引き付け、スムージーやお菓子作りのような用途の多様性を提供することができます。こうしたアプローチは、消費者の満足度を高めるだけでなく、健康志向の高い人々や乳糖不耐症や乳製品アレルギーを持つ人々の間で高まっている植物由来の代替食品への需要を開拓するものでもあります。
アーモンドの価格変動
アーモンドの価格変動とは、天候、世界の需要、収穫量などの要因に影響され、時間とともにアーモンドの価格が変動することです。アーモンドミルク市場は安定した手頃な価格のアーモンド供給に依存しているため、この変動はアーモンドミルク市場に脅威をもたらします。アーモンド価格の急騰は、アーモンドミルク・メーカーの生産コスト上昇につながり、小売価格を押し上げ、消費者の需要を減退させる可能性があります。さらに、アーモンド価格が不安定になると、アーモンドミルク生産と技術革新への投資が抑制され、市場の成長と持続可能性が阻害される可能性があります。
COVID-19の大流行は、いくつかの点でアーモンドミルク市場に大きな影響を与えました。第一に、消費者の優先順位が健康とウェルネスにシフトしたため、アーモンドミルクのような植物由来の代替食品への需要が急増し、市場成長が促進されました。しかし、閉鎖によるサプライチェーンと物流の混乱が一時的な品不足と価格の上昇を招いた。さらに、経済的な不透明感から、一部の消費者はより手頃な代替品や自家製の選択肢を選ぶようになり、売上に影響を与えました。当初の課題にもかかわらず、市場はオンライン販売の増加や革新的なマーケティング戦略によってすぐに適応し、最終的にはパンデミックの中でも安定し、成長軌道を継続しました。
予測期間中、ボトル・セグメントが最大となる見込み
アーモンドミルク市場におけるボトル・セグメントは、環境に優しいパッケージングへのシフトにより、消費者がカートンやテトラパックよりもボトルを好むようになり、ボトルはリサイクルが容易であるため、大きな成長を遂げています。ボトルは利便性と携帯性に優れ、多くの消費者の外出時のライフスタイルに対応しています。さらに、ボトル入りアーモンドミルクには新鮮さと品質というイメージがあることも、その人気の一因となっています。さらに、乳製品に代わる植物由来のものに対する需要の高まりも、消費者がより健康的で持続可能な選択肢を求めるにつれて、ボトル入りアーモンドミルクの成長を後押ししています。
予測期間中、従来型セグメントのCAGRが最も高くなると予想されます。
従来型セグメントの成長は、有機栽培のアーモンドよりもむしろ従来型のアーモンドから作られた従来型のアーモンドミルク製品に対する需要の増加によるものです。この成長は、手頃な価格、広く入手可能であること、消費者が従来型製品に慣れ親しんでいることなど、いくつかの要因によるものです。メーカー各社は、より幅広い消費者にアピールするために、従来型アーモンドミルクの味、食感、栄養プロファイルを強化することに注力することが多いです。さらに、アーモンドミルクが乳製品の代替品として人気を集め続けている中、従来型セグメントはその競合価格と入手のしやすさから着実な成長を遂げており、植物由来の代替品を求める多くの消費者にとって好ましい選択肢となっています。
北米におけるアーモンドミルク市場の成長は、健康や環境への懸念から、植物ベースの食生活や従来の乳製品の代替品を求める傾向が強まっていることに起因しています。アーモンドミルクは栄養価が高く持続可能な選択肢と見なされ、健康志向の消費者にアピールしています。人口の間で乳糖不耐症や乳製品アレルギーが増加していることが、アーモンドミルクのような非乳製品代替品への需要を煽っています。さらに、さまざまなフレーバーや栄養強化オプションが利用できるようになったことで、消費者の裾野が広がっています。アーモンドミルクの利点を強調する積極的なマーケティングキャンペーンもその人気に貢献しており、この地域の市場成長をさらに促進しています。
アジア太平洋地域は、消費者の健康志向の高まりにより、アーモンドミルクのような植物由来の代替品へのシフトが進み、乳製品ミルクに比べてより健康的な選択肢として認識されているため、著しい成長を遂げています。乳糖不耐症や乳製品アレルギーの増加が、アーモンドミルクのような非乳製品代替品への需要を押し上げています。さらに、インドや中国のような国々で菜食主義者の人口が増加していることも市場を活性化させています。さらに、流通チャネルの改善、メーカーによる積極的なマーケティング戦略、製品のイノベーションも、アジア太平洋地域におけるアーモンドミルク消費の急増に寄与しています。
According to Stratistics MRC, the Global Almond Milk Market is accounted for $9.60 billion in 2023 and is expected to reach $24.10 billion by 2030 growing at a CAGR of 14.05% during the forecast period. Almond milk is a popular plant-based alternative to traditional dairy milk, made from ground almonds and water. It has gained popularity due to its creamy texture, nutty flavor, and numerous health benefits. Almond milk is naturally lactose-free, making it suitable for those with lactose intolerance or dairy allergies. It can be used as a substitute in cooking, baking, or enjoyed on its own as a beverage. Almond milk is a sustainable option, requiring less water and resources to produce compared to dairy milk, making it a favorite among environmentally conscious consumers.
According to a National Institutes of Health report, the majority of lactose-intolerant people are from Eastern Asia. This gives almond milk producers more opportunities to reach these regions.
Convenience and availability
The convenience and availability driver in the almond milk market pertains to the growing consumer demand for easily accessible and convenient plant-based milk alternatives. As people increasingly adopt healthier lifestyles and dietary preferences, almond milk emerges as a popular choice due to its perceived health benefits and versatility. The widespread availability of almond milk across supermarkets, health food stores, and online platforms further fuels its market growth.
Competition from other plant-based milks
Competition from other plant-based milks, such as soy, oat, and coconut, presents a significant restraint on the almond milk market. As consumers increasingly seek dairy alternatives, they have a plethora of options beyond almond milk. Each alternative offers unique flavors, textures, and nutritional profiles, diverting potential almond milk consumers. Moreover, concerns regarding sustainability and environmental impact, particularly related to almond cultivation's water usage, have prompted some consumers to opt for more eco-friendly options. This intensifies competition and challenges almond milk's market dominance.
Variety of flavors and blends
The Variety of Flavors and Blends opportunity lies in its ability to cater to diverse consumer preferences and dietary needs. By offering a wide range of flavors, such as vanilla, chocolate, and matcha, along with innovative blends like almond-coconut or almond-oat, brands can attract different taste preferences and provide versatility in usage, such as for smoothies or baking. This approach not only enhances consumer satisfaction but also taps into the growing demand for plant-based alternatives among health-conscious individuals and those with lactose intolerance or dairy allergies.
Price volatility of almonds
Price volatility of almonds are fluctuations in the cost of almonds over time, influenced by factors such as weather conditions, global demand, and crop yields. This volatility poses a threat to the almond milk market due to its reliance on a stable and affordable almond supply. Sudden spikes in almond prices can lead to increased production costs for almond milk manufacturers, potentially driving up retail prices and reducing consumer demand. Moreover, uncertainty in almond prices may discourage investment in almond milk production and innovation, hindering market growth and sustainability.
The COVID-19 pandemic significantly impacted the almond milk market in several ways. Firstly, as consumer priorities shifted towards health and wellness, there was a surge in demand for plant-based alternatives like almond milk, driving market growth. However, disruptions in the supply chain and logistics due to lockdowns led to temporary shortages and increased prices. Additionally, economic uncertainties prompted some consumers to opt for more affordable alternatives or homemade options, impacting sales. Despite initial challenges, the market quickly adapted with increased online sales and innovative marketing strategies, ultimately stabilizing and continuing its growth trajectory amidst the pandemic.
The bottles segment is expected to be the largest during the forecast period
The bottle segment within the almond milk market has experienced significant growth due to the shift towards environmentally friendly packaging that has led consumers to prefer bottles over cartons or Tetra Paks, as bottles are more easily recyclable. Bottles offer greater convenience and portability, catering to the on-the-go lifestyle of many consumers. Moreover, the perception of freshness and quality associated with bottled almond milk has contributed to its popularity. Additionally, the rise in demand for plant-based alternatives to dairy has also boosted the growth of almond milk in bottles as consumers seek healthier and more sustainable options.
The conventional segment is expected to have the highest CAGR during the forecast period
Conventional segment growth is because of the increasing demand for traditional almond milk products made from conventionally grown almonds rather than organic ones. This growth can be attributed to several factors, such as affordability, widespread availability, and familiarity with conventional products among consumers. Manufacturers often focus on enhancing the taste, texture, and nutritional profile of conventional almond milk to appeal to a broader audience. Furthermore, as almond milk continues to gain popularity as a dairy alternative, the conventional segment is witnessing steady growth due to its competitive pricing and accessibility, making it a preferred choice for many consumers seeking plant-based alternatives.
The growth of the almond milk market in North America can be attributed to growing trend towards plant-based diets and alternatives to traditional dairy products due to health and environmental concerns. Almond milk is seen as a nutritious and sustainable option, appealing to health-conscious consumers. Increasing lactose intolerance and dairy allergies among the population have fueled the demand for non-dairy alternatives like almond milk. Moreover, the availability of a variety of flavors and fortified options has widened the consumer base. Aggressive marketing campaigns highlighting almond milk's benefits have also contributed to its popularity, further driving market growth in the region.
The Asia-Pacific region has experienced significant growth due to increasing health consciousness among consumers has led to a shift towards plant-based alternatives, like almond milk, which is perceived as a healthier option compared to dairy milk. Rising lactose intolerance and dairy allergies have driven demand for non-dairy alternatives like almond milk. Moreover, the growing vegan population in countries like India and China has fuelled the market. Furthermore, improved distribution channels, aggressive marketing strategies by manufacturers, and product innovations have also contributed to the surge in almond milk consumption across the Asia-Pacific region.
Key players in the market
Some of the key players in Almond Milk market include Blue Diamond Growers , Califia Farms LLC, Campbell Soup Company, Daiya Foods Inc, Danone SA, Earth's Own Food Company Inc, Ecotone, Hiland Dairy Foods , Malk Organics LLC, Nestle SA, Pacific Foods of Oregon LLC, Sanitarium, SunOpta Inc, The Hain Celestial Group Inc and The WhiteWave Foods Company.
In January 2024, Daiya, a leading dairy-free brand, has launched "Fromage Forgery," a marketing campaign to promote the newly launched formula, introducing its newly revamped dairy-free cheese to a wider audience in collaboration with actor Lionel Boyce, known for his work on the award-winning series "The Bear".
In December 2023, Almond producer Blue Diamond Growers is launching a new plant-based milk product for health-conscious consumers. The beverage is formulated from an oat and almond base, and each 1-cup serving contains 45 calories, 450 mgs of calcium and 4 grams of sugar. Blue Diamond's Almond Breeze Original Almond & Oat Blend joins the company's dairy alternative portfolio that includes a variety of almond-based creamers, shelf-stable milks, and blended milk offerings.