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市場調査レポート
商品コード
1913250
個別急速冷凍（IQF）市場規模、シェア、成長分析：製品別、機器別、技術別、用途別、地域別－業界予測 2026-2033年Individual Quick-Freezing Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product (Fruits & Vegetables, Seafood), By Equipment (Tunnel Freezers, Spiral Freezers), By Technology, By Applications, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 個別急速冷凍（IQF）市場規模、シェア、成長分析：製品別、機器別、技術別、用途別、地域別－業界予測 2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月31日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 172 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界の個別急速冷凍（IQF）市場規模は、2024年に219億米ドルと評価され、2025年の230億6,000万米ドルから2033年までに348億6,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは5.3％と予測されています。
世界の個別急速冷凍（IQF）市場は、ライフスタイルの変化、都市化、外食産業の拡大に伴う冷凍製品への消費者需要の高まりを背景に、堅調な成長を見せております。消費者は、鮮度、風味、栄養価を保持できる点に惹かれ、IQF加工された果物、野菜、魚介類、レディミールをますます選択する傾向にあります。流動層法や極低温法などのIQFプロセスにおける技術革新により、生産者はカスタマイズされたソリューションを提供できるようになりました。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、電子商取引の普及は冷凍製品へのアクセスを拡大し、市場のさらなる成長を促進しています。加えて、食品安全規制の強化により、製品品質とコンプライアンスを確保するための近代的なコールドチェーンインフラが求められています。持続可能性、エネルギー効率、最小限の加工食品の動向も、先進的な冷凍技術への投資を促しています。
世界の個別急速冷凍（IQF）市場の促進要因
食品分野における世界の小売チェーンの拡大が、個別急速冷凍（IQF）市場の大幅な成長を牽引しております。消費者が利便性を重視し、季節を問わない冷凍食品を求める中、IQF製品の需要が高まっています。都市化と多忙化するライフスタイルに伴い、調理済み食品や調理用食品への顕著なシフトが進む中、保存性と優れた品質を両立する食品ソリューションへの需要が高まっています。この動向は、手軽な食事準備を求める消費者の広範なニーズを反映しており、今日の市場におけるIQF製品の人気と重要性を最終的に後押ししています。
世界の個別急速冷凍（IQF）市場の抑制要因
世界の個別急速冷凍（IQF）市場は、特に中小企業にとって重大な課題に直面しています。IQF技術への投資に必要な多額の初期資本と、専門設備に関連する継続的な維持費が参入障壁となっています。さらに、これらの施設には高度な技術要件が求められるため、専門的なスキルを持つ労働力が必要となり、市場参入をさらに複雑にしています。この状況は、限られた財源がIQF製品の導入と受容を妨げ、最終的に業界の小規模事業者の成長可能性を制限する発展途上経済圏において特に問題となっています。
世界の個別急速冷凍（IQF）市場の動向
世界の個別急速冷凍（IQF）市場では、自動化とエネルギー効率の向上に向けた顕著な変化が見られます。加工業者がリアルタイム監視機能や高度な省エネ機能を備えた自動トンネル式・スパイラル式冷凍システムを積極的に導入するにつれ、生産性の向上と運用コストの削減が一般的になりつつあります。この動向は生産プロセスの効率化を促進し、大量生産を可能にするだけでなく、業界全体で高まる持続可能性への取り組みとも合致しています。省エネ技術を優先的に採用することで、企業は環境への影響を効果的に最小限に抑えつつ、コスト効率と環境に配慮した実践がますます重視される市場において競争力を維持しているのです。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 技術分析
- ケーススタディ
- 顧客購買行動分析
世界の個別急速冷凍（IQF）市場規模：製品別& CAGR（2026-2033）
- 果物・野菜
- 水産物
- 肉類・家禽類
- 乳製品
- 加工食品
世界の個別急速冷凍（IQF）市場規模：機器別& CAGR（2026-2033）
- トンネル式冷凍機
- スパイラル冷凍機
- ボックス式冷凍機
- その他
世界の個別急速冷凍（IQF）市場規模：技術別& CAGR（2026-2033）
- 機械式IQF
- 低温IQF
世界の個別急速冷凍（IQF）市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- 食品加工業界
- 小売り
- ケータリング
世界の個別急速冷凍（IQF）市場規模：地域別& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- GEA Group AG
- JBT Corporation
- Air Products and Chemicals
- Heat And Control
- Baader Group
- CTI FoodTech
- Bizerba
- MAF Roda
- Frigoscandia
- Ishida
- Urschel Laboratories
- TNA Solutions
