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市場調査レポート
商品コード
1905915
フムス市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、包装タイプ別、流通チャネル別、原材料タイプ別、用途別、地域別－業界予測 2026-2033年Hummus Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type, By Packaging Type, By Distribution Channel, By Ingredients Type, By Application, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| フムス市場規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、包装タイプ別、流通チャネル別、原材料タイプ別、用途別、地域別－業界予測 2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月19日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 157 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
フムス市場の規模は2024年に41億3,000万米ドルと評価され、2025年の47億4,000万米ドルから2033年までに141億9,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは14.7％と予測されています。
ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイル、ニンニク、レモン汁を主原料とする風味豊かなディップまたはスプレッドであるフムスは、その健康効果と料理用途における汎用性から人気が急上昇しております。ピタパンとの相性も抜群で、バランスの取れた風味と栄養を提供するため、健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢となっております。栄養価の高いスナックやディップへの需要増加は、特に中小規模の企業にとって市場機会を開拓しています。大手食品メーカーが需要に追いつくのに苦労する中、タンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含むフムスは、筋肉、骨、皮膚の健康維持に役立つだけでなく、コレステロール管理にも貢献します。幅広い入手可能性と様々な料理を引き立てる能力が市場の成長をさらに促進し、世界的に好まれるスナックとしての地位を確固たるものにしています。
フムス市場の成長要因
フムスの需要増加は、タンパク質、食物繊維、抗酸化物質、必須ビタミンを含む豊富な栄養プロファイルに起因します。外出先での手軽な摂取や食事代替として、健康的なスナックを求める消費者が増える中、フムスは好まれる選択肢として台頭しました。この動向は、食品選択において健康とウェルネスを重視する若年層、特にミレニアル世代で顕著です。健康志向の高まりにより、栄養価を損なわずに満足感を得られることが重視されるようになり、今日の市場において、フムスは栄養価が高く用途の広いスナック代替品としての魅力をさらに高めています。
フムス市場の抑制要因
フムス市場が直面する大きな課題の一つは、製品リコールの頻発です。これは消費者の懸念を招き、市場全体の成長に影響を与えています。汚染事故の発生を受け、企業は消費者安全確保のため自主的な製品回収措置を講じており、これがブランド評価や消費者信頼に影響を及ぼしています。こうしたリコール事例は、業界内で厳格な食品安全基準を遵守することの重要性を浮き彫りにしています。これらの事象による影響は、直接的な財務的損失に留まらず、消費者がフムス製品の購入を躊躇する可能性があり、その結果として販売減少やメーカーの市場拡大に対する慎重姿勢につながりかねません。
フムス市場の動向
フムス市場は、特に先進地域におけるヴィーガン主義や植物性食の人気の高まりを背景に、著しい上昇動向を示しております。消費者が動物福祉や環境持続可能性への意識を高めるにつれ、植物性食品への需要が急増しております。その汎用性と健康効果で知られるフムスは、栄養価が高く風味豊かなディップを求める消費者の間で人気の選択肢として台頭しています。この食習慣の変化が世界のフムス販売を後押しし、家庭用・外食産業双方の定番商品としての地位を確立しています。ヴィーガン運動の継続的な拡大は、フムス市場の魅力をさらに高め、成長の可能性をさらに広げると予想されます。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析と影響
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 規制情勢
- 特許分析
- ケーススタディ
- 顧客と購買基準の分析
世界のフムス市場規模：製品タイプ別& CAGR（2026-2033）
- クラシックフムス
- フレーバー付きフムス
- 赤唐辛子
- ガーリック
- ブラックオリーブ
- その他
世界のフムス市場規模：包装タイプ別& CAGR（2026-2033）
- タブ
- ジャー
- ボトル
- その他
世界のフムス市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- スーパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 食料品店
- オンライン小売業者
- その他
世界のフムス市場規模：原材料タイプ別& CAGR（2026-2033）
- ひよこ豆
- タヒニ
- オリーブオイル
- レモン汁
- ニンニク
- その他
世界のフムス市場規模：用途別& CAGR（2026-2033）
- ソースおよびディップ
- スプレッド
- その他
世界のフムス市場規模：地域別& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- 英国
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2021-2023）
主要企業プロファイル
- Sabra Dipping Co., LLC
- Strauss Group
- Tribe Hummus
- Boar's Head Provision Co., Inc.
- Hope Foods, LLC
- Hummus Goodness
- Obour Foods
- Cedar's Mediterranean Foods, Inc.
- Fountain of Health
- Hannah International Foods
- Athenos
- Yorgo's Foods Inc.
- Pita Pal Industries Inc.
- Sonny & Joe's
- Wild Garden
