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市場調査レポート
商品コード
1900425
ブレンドスパイス市場規模、シェア、成長分析:種類別、用途別、流通経路別、地域別-業界予測2026-2033年Blended Spices Market Size, Share, and Growth Analysis, By Type (Garam Masala, Berbere), By Application (Food and Beverages, Bakery and Confectionery), By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| ブレンドスパイス市場規模、シェア、成長分析:種類別、用途別、流通経路別、地域別-業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月16日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 198 Pages
納期: 3~5営業日
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概要
ブレンドスパイス市場の規模は、2024年に199億6,000万米ドルと評価され、2025年の211億4,000万米ドルから2033年までに334億4,000万米ドルへと成長する見込みです。予測期間(2026年~2033年)におけるCAGRは5.9%と予測されています。
世界のブレンドスパイス市場は、エキゾチックなエスニック料理への関心の高まりと、すぐに使えるスパイスブレンドの利便性により、堅調な成長を遂げております。消費者が食品の風味向上を求める中、独自性のあるカスタムスパイスミックスの需要が拡大しております。また、フュージョン料理や機能性食品の動向拡大と並行して、有機・天然ブレンドへの嗜好が高まっています。スパイスにまつわる健康効果への認識も、この需要をさらに後押ししています。しかしながら、プレミアムブレンドの高コスト、偽造品の存在、原材料価格の変動といった課題がリスク要因となります。加えて、激しい市場競争や厳格な規制要件が、このダイナミックな分野における成長機会に影響を及ぼす可能性があります。
ブレンドスパイス市場の促進要因
多様なエスニック料理や国際的な料理への関心の高まりが、ブレンドスパイス市場を大きく牽引しております。消費者がこうした食文化を特徴づける独特の風味や食材を求める傾向が強まっているためです。インド料理やメキシコ料理など、様々な世界の料理への熱意が高まる中、ガラムマサラ、カレーパウダー、チリパウダー、タコスシーズニングといった特定のスパイスブレンドに対する需要が顕著に増加しています。個人が料理においてより冒険的になるにつれ、世界中の本格的な味を再現するために様々なスパイスを試す傾向が強まり、家庭やレストランを問わず、ブレンドスパイスの成長と人気をさらに後押ししています。
ブレンドスパイス市場の抑制要因
ブレンドスパイス市場は、胡椒やシナモンなどの主要原料を含む原材料価格の変動性から生じる重大な制約に直面しております。これらの価格変動は、予測不可能な気象パターンや地政学的問題など様々な要因から生じ、製造業者に不確実性をもたらします。その結果、生産者は生産コスト管理に課題を抱え、サプライチェーンや価格戦略に混乱が生じる可能性があります。この不確実性は安定した利益率の維持を妨げ、計画プロセスを複雑化し、ブレンドスパイス市場における成長機会を制限する恐れがあります。
ブレンドスパイス市場の動向
ブレンドスパイス市場では、消費者が購入品の環境的・社会的影響に対する意識を高める中、持続可能かつ倫理的な調達への大きな転換が進んでいます。透明性と責任を求める声の高まりを受け、メーカーはフェアトレード認証スパイスや地元サプライヤーとの提携など、持続可能な取り組みを優先するよう促されています。消費者が食の選択を倫理的価値観と一致させようとする中、市場は責任ある調達による製品ラインの拡充へと進化しています。これによりブランドロイヤルティが高まり、生産者と意識の高い消費者とのつながりが育まれています。この動向はブレンドスパイス業界の構造を再構築しつつあります。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数(2025年)
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 顧客と購買基準の分析
世界のブレンドスパイス市場規模:タイプ別& CAGR(2026-2033)
- ガラムマサラ
- ベルベレ
- 中国五香粉
- 七味唐辛子
- その他
世界のブレンドスパイス市場規模:用途別& CAGR(2026-2033)
- 飲食品
- 製菓・菓子類
- スナック
- レトルト食品
- その他
世界のブレンドスパイス市場規模:流通チャネル別& CAGR(2026-2033)
- B2B
- B2C
- オンライン小売
- スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
- 専門店
世界のブレンドスパイス市場規模& CAGR(2026-2033)
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング(2025年)
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析(2025年)
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較(2023-2025年)
主要企業プロファイル
- McCormick & Company, Inc.(USA)
- Ajinomoto Co., Inc.(Japan)
- Everest Spices(India)
- Olam International(Singapore)
- Unilever(UK/Netherlands)
- MDH Spices(India)
- Associated British Foods plc(UK)
- Worlee Gruppe GmbH(Germany)
- Kerry Group plc(Ireland)
- Fuchs Gruppe(Germany)
- Badia Spices Inc.(USA)
- Frontier Co-op(USA)
- Baria Pepper(Vietnam)
- Synthite Industries Ltd.(India)
- SHS Group(UK)
- DS Group(India)
- Goya Foods, Inc.(USA)
- The Kraft Heinz Company(USA)


