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市場調査レポート
商品コード
1898641
クラフトスピリッツの市場規模、シェア、成長分析：スピリッツタイプ別、熟成プロセス別、流通チャネル別、フレーバータイプ別、エンドユーザー別、地域別 - 業界予測（2026年～2033年）Craft Spirits Market Size, Share, and Growth Analysis, By Spirit Type (Whiskey, Vodka), By Aging Process (Barrel-Aged, Column-Distilled), By Distribution Channel, By Flavour Type, By End User, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| クラフトスピリッツの市場規模、シェア、成長分析：スピリッツタイプ別、熟成プロセス別、流通チャネル別、フレーバータイプ別、エンドユーザー別、地域別 - 業界予測（2026年～2033年） |
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出版日: 2025年12月17日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 198 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
クラフトスピリッツ市場の規模は、2024年に225億3,000万米ドルと評価され、2025年の252億6,000万米ドルから2033年までに629億8,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは12.1％と予測されています。
消費者が独特の風味と体験を提供するユニークでプレミアムな製品を求める中、クラフトスピリッツ市場は堅調な成長を遂げております。この動向は、特に新興市場におけるホスピタリティ業界の拡大により促進され、生産者がバー、レストラン、ホテルに自社製品を供給することを可能にしております。さらに、特に若年層を中心にカクテル文化の人気が高まっていることで、革新的なカクテル作りに最適な高品質スピリッツへの需要が高まっております。政府による資金援助や税制優遇措置といった支援も、地域のクラフト生産者の発展をさらに促進しています。その結果、多くの企業が流通ネットワークを強化し、新たな市場への進出を図っており、これによりクラフトスピリッツ業界全体の成長が促進され、消費者のリーチが拡大しています。
クラフトスピリッツ市場の促進要因
世界のクラフトスピリッツ市場を牽引する重要な要因は、カクテル文化への関心の高まりです。家庭でのカクテル作りが普及するにつれ、カクテル体験全体を高めるプレミアムで高品質なスピリッツへの需要が増加しています。クラフトスピリッツは、その特徴的な風味プロファイルと職人技による製造方法で知られ、この消費者動向に完璧に合致しています。そのユニークな特性により、高級バーやレストランはもちろん、家庭での洗練されたカクテルの基幹素材として高い需要を集め、飲料業界におけるクラフトスピリッツ分野への関心をさらに高め、その地位を向上させています。
クラフトスピリッツ市場の抑制要因
世界のクラフトスピリッツ市場が直面する大きな制約は、小規模生産に伴う高い製造コストにあります。クラフト蒸留所は限られた資源で運営されることが多く、伝統的な製造方法を採用しています。これらは、大企業が用いる大規模な技術と比較して、より労働集約的でコストがかかる傾向があります。その結果、クラフトスピリッツは大量生産品よりも価格が高くなる傾向があり、価格に敏感な消費者を遠ざける可能性があります。この価格差は、競争の激しい飲料業界において多くの消費者が購入決定時に手頃な価格を優先するため、クラフトスピリッツの市場浸透を妨げる恐れがあります。課題は、より幅広い顧客層を惹きつけるために品質とコストのバランスを取ることです。
クラフトスピリッツ市場の動向
消費者が健康と持続可能性を購買判断の優先事項とする中、クラフトスピリッツ市場では有機・天然原料への顕著な移行が進んでいます。この需要拡大は、健康志向と環境意識の高まりという広範な潮流を反映しており、クラフト蒸留所は非遺伝子組み換えかつ持続可能な方法で栽培された原料を調達することで革新を図っています。こうした生産者が自社製品の健康効果や環境に配慮した製造プロセスを強調するにつれ、特に消費者の意識が高まっている地域において、有機スピリッツの市場は急速に拡大しています。この進化は製品の魅力を高めるだけでなく、環境意識の高い消費者とのブランド間の深い結びつきを育んでいます。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 規制情勢
- ケーススタディ
- 技術的進歩
世界のクラフトスピリッツ市場規模：スピリッツタイプ別& CAGR（2026-2033）
- ウイスキー
- ウォッカ
- ラム
- テキーラ
- ジン
世界のクラフトスピリッツ市場規模：熟成プロセス別& CAGR（2026-2033）
- 樽熟成
- コラム式蒸留
- 非熟成
世界のクラフトスピリッツ市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- オンプレミス
- オフプレミス
- オンライン
世界のクラフトスピリッツ市場規模：フレーバータイプ別& CAGR（2026-2033）
- スムース
- スパイシー
- フローラル
- シトラス
- ウッディ
世界のクラフトスピリッツ市場規模：エンドユーザー別& CAGR（2026-2033）
- ミレニアル世代
- ジェネレーションX
- ベビーブーマー世代
- 富裕層消費者
- カクテル愛好家
世界のクラフトスピリッツ市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Monashee Spirits（Canada）
- Archie Rose Distilling Co.（Australia）
- Halewood Artisanal Spirits（United Kingdom）
- Silent Pool Distillers（United Kingdom）
- Fairytale Distillery（United Kingdom）
- Aber Falls Distillery（United Kingdom）
- Tiger Gin（United Kingdom）
- JJ Whitley Distillery（United Kingdom）
- The Green Tree Distillery（Czech Republic）
- Fog's End Distillery（United States）
- Caledonia Spirits（United States）
- Ransom Spirits（United States）
- St. George Spirits（United States）
- Templeton Rye（United States）
- Mighty Craft Limited（Australia）
- BuzzBallz, LLC/Southern Champion（United States）
- Elite Brands of Colorado（United States）
- Founders First Limited（Australia）
- Comptoir des Vignes-C10（France）
- City of London Distillery（United Kingdom）
