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市場調査レポート
商品コード
1897230
加工果実・野菜市場規模、シェア、成長分析：製品別、保存方法別、加工設備別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年Processed Fruits and Vegetables Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product, By Preservation Method, By Processing Equipment, By Distribution Channel, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 加工果実・野菜市場規模、シェア、成長分析：製品別、保存方法別、加工設備別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月24日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 157 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
加工果実・野菜市場の規模は、2024年に3,772億2,000万米ドルと評価され、2025年の4,028億7,000万米ドルから2033年までに6,819億2,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは6.8％と予測されています。
加工果実・野菜市場は、いくつかの主要な要因に後押しされ、著しい成長が見込まれています。加工食品セクターの急速な拡大と、包装野菜への消費者支出の増加が、この成長に重要な役割を果たしています。発展途上地域における加工野菜の需要増加は、消費者の関心を効果的に捉える革新的な製品開発と魅力的な包装の重要性を浮き彫りにしています。さらに、人口動態の変化、特に急成長する中産階級人口と可処分所得の増加が、この市場成長の重要な推進力となっています。加えて、世界各地で進行中の都市化がこの傾向をさらに加速させ、消費者が便利で高品質な食品を求める中、加工果実・野菜市場にとって有望な環境を創出しています。
加工果実・野菜市場の促進要因
加工野菜・果物市場は、その手頃な価格と利便性から、外食産業によるこれらの製品への依存度の高さに大きく影響を受けております。外食産業では、加工野菜や冷凍野菜の実用性を高く評価しており、大量の野菜を多様なメニューにシームレスに組み込むことが可能となります。この効率性により調理時間の短縮と品質の安定化が図られ、業務効率化を目指す事業者を惹きつけています。さらに、ケータリングや飲食店におけるこうした製品への需要増加は、その価値を裏付けるものであり、事業者がコスト管理を行いながら提供内容を強化しようとする中で、市場の拡大を効果的に推進しています。
加工果実・野菜市場の抑制要因
加工果実・野菜市場は、主要原料として生鮮農産物に依存していることから、重大な課題に直面しています。この依存関係により、季節変動や予測不可能な気象条件の影響を受けやすく、農業生産量に悪影響を及ぼす可能性があります。特定の野菜の入手可能性は、その季節的な生育サイクルと密接に関連しており、悪天候が発生した場合、サプライチェーンの混乱が生じる可能性があります。その結果、季節性の変動や悪天候は、加工野菜および冷凍野菜製品の供給と価格設定の両方に深刻な影響を与え、最終的には市場の安定性と収益性に影響を及ぼす可能性があります。
加工果実・野菜市場の動向
加工果実・野菜市場では、保存期間の長い製品への需要に牽引され、顕著なトレンドが観察されています。小売業者や食品メーカーは、腐敗に対する耐性により食品廃棄物と関連コストを削減できる加工品・冷凍品への支持を強めています。この長期保存性は保管・輸送効率の向上にも寄与し、企業は安定したサプライチェーンを維持できます。消費者が食品選択において利便性と品質を求める中、これらの製品を安定供給できる能力は極めて重要となり、加工果実・野菜は変化する市場環境において信頼性の高い選択肢として位置づけられています。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 顧客および購買基準分析
世界の加工果実・野菜市場規模：製品タイプ別& CAGR（2026-2033）
- 冷凍果実・野菜
- 缶詰の果物・野菜
- 乾燥果実・野菜
- ジュースおよびスムージー
- スープ及びソース
世界の加工果実・野菜市場規模：保存方法別& CAGR（2026-2033）
- 冷凍
- 缶詰
- 乾燥
- 真空包装
- その他の保存方法
世界の加工果実・野菜市場規模：加工設備別& CAGR（2026-2033）
- 前処理
- 加工
- 洗浄
- 充填
- 調味
- 包装
世界の加工果実・野菜市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- オンライン小売業者
- その他
世界の加工果実・野菜市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Conagra Brands（United States）
- General Mills（United States）
- Bonduelle SCA（France）
- B&G Foods, Inc.（United States）
- McCain Foods Limited（Canada）
- H.J. Heinz Company（United States）
- Nestle SA（Switzerland）
- Unilever Group（United Kingdom & Netherlands）
- The Kraft Heinz Company（United States）
- Simplot Food Group（United States）
- Lamb Weston Holdings, Inc.（United States）
- Greenyard NV（Belgium）
- Seneca Foods Corporation（United States）
- Birds Eye（United States）
- Dole Food Company, Inc.（United States）
- J.R. Simplot Company（United States）
- Buhler AG（Switzerland）
- Givaudan SA（Switzerland）
- Olam International Limited（Singapore）
- Ardo NV（Belgium）
- D'Arrigo Bros. Co. of California（United States）
