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市場調査レポート
商品コード
1865364
有機鶏肉市場の規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、流通チャネル別、飼育システム別、地域別－業界予測2025-2032年Organic Chicken Market Size, Share, and Growth Analysis, By Product Type (Fresh Organic Chicken, Frozen Organic Chicken), By Distribution Channel, By Farming System, By Region - Industry Forecast 2025-2032 |
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| 有機鶏肉市場の規模、シェア、成長分析：製品タイプ別、流通チャネル別、飼育システム別、地域別－業界予測2025-2032年 |
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出版日: 2025年11月05日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 182 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界の有機鶏肉市場規模は、2023年に41億米ドルと評価され、2024年の46億4,000万米ドルから2032年までに125億1,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2025年～2032年）におけるCAGRは13.2％と予測されています。
世界的な有機鶏肉市場は、消費者の健康意識の高まりを背景に著しい成長を遂げております。抗生物質やホルモン剤を使用していない肉への嗜好が増加しており、より安全で栄養価が高いと認識される有機飼育鶏肉への需要が急増しております。多くの消費者は、抗生物質耐性や農薬残留物への懸念から、従来の家禽製品に警戒感を抱いております。さらに、気候変動や動物福祉に関する倫理的配慮が若年層に共感を呼び、有機生産と結びつくことが多い持続可能で人道的な農業実践が推進されております。技術進歩と厳格な市場規制が透明性と信頼性を高める一方、オンライン販売や小売販売の拡大、そして可処分所得の増加が相まって、有機鶏肉製品がより幅広い層に届くようになっています。
世界の有機鶏肉市場の促進要因
世界的な有機鶏肉市場の主要な市場促進要因の一つは、健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりです。人々が食の選択をより意識するようになるにつれ、従来の鶏肉に比べ健康的な代替品と見なされる有機・抗生物質不使用・ホルモン剤不使用の鶏肉製品への需要が増加しています。この変化は、食品の安全性、動物福祉、環境持続可能性への懸念の高まりに後押しされ、より高い倫理的・栄養的基準を満たす製品への志向につながっています。有機農業手法を支持する動向と、高品質製品に対して割高な価格を支払う意思が、有機鶏肉市場の成長をさらに加速させています。
世界の有機鶏肉市場の抑制要因要因
世界的な有機鶏肉市場における主要な市場抑制要因の一つは、有機農法に伴う生産コストの高さです。有機鶏の生産には、より厳格な規制、有機飼料の使用、屋外へのアクセス提供などが伴うことが多く、これらすべてが従来の養鶏と比較して運営費の増加につながります。こうしたコストの上昇は、消費者にとって小売価格の上昇につながり、多くの購入者がより手頃な代替品を選ぶことで、市場の成長を制限する可能性があります。さらに、有機飼料や健康管理ソリューションの入手可能性が限られていることも、供給をさらに制約し、生産者が有機家禽製品に対する需要の高まりに対応する能力を妨げる可能性があります。
世界の有機鶏肉市場の動向
世界の有機鶏肉市場では、加工品や利便性を重視した製品への大きなシフトが起きています。これは、利便性を犠牲にすることなく健康を優先する消費者のライフスタイルの変化を反映しています。忙しい都市生活が主流となる中、マリネ済み、調理済み、完全調理済みミールソリューションへの需要拡大が顕著です。消費者は栄養価が高く、認証を受けた有機食品を求める一方で、時間節約型の選択肢をますます求めています。その結果、メーカーは若年層や健康志向の消費者層に対応するため、この分野で積極的にイノベーションを推進。利便性と健康を両立させた新製品の開発が進み、有機鶏肉製品の情勢が再構築されつつあります。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- グローバル市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場概要
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2024年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- 技術評価
- 規制情勢
- 顧客と購買基準の分析
有機鶏肉市場規模：製品タイプ別& CAGR（2025-2032）
- 市場概要
- 生鮮有機鶏肉
- 冷凍有機鶏肉
- 加工有機鶏肉製品
有機鶏肉市場規模：流通チャネル別& CAGR（2025-2032）
- 市場概要
- 小売（スーパーマーケット／ハイパーマーケット）
- 専門店／オーガニック食品店
- オンライン／電子商取引
- 外食産業・ホレカ
有機鶏肉市場規模：養殖システム別& CAGR（2025-2032）
- 市場概要
- 認証有機飼料・有機農法
- 放し飼い有機鶏肉
- 放牧飼育有機鶏肉
有機鶏肉市場規模& CAGR（2025-2032）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2024年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2024年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2022-2024年）
主要企業プロファイル
- Tyson Foods, Inc.
- Perdue Farms, Inc.
- Sanderson Farms（Tyson）
- Foster Farms
- Bell & Evans
- Organic Prairie
- Plainville Farms LLC
- Murray's Organic Chicken
- Many Hands Organic Farm
- Nick's Organic Farm
- Greener Pastures Chicken
- Plukon Food Group
- Tecumseh Poultry LLC
- Cargill
- Bell & Evans
- Coleman Natural Foods
- Mountaire Farms
- Pilgrim's Pride Corporation
- Perdue Premium Poultry
- Eversfield Organic
