米菓市場規模、シェア、成長分析、製品タイプ別、フレーバータイプ別、原材料別、包装タイプ別、流通チャネル別、地域別-2025-2032年産業予測

ライスケーキの世界市場規模は2023年に5億4,540万米ドルと評価され、2024年の5億7,376万米ドルから2032年には8億6,071万米ドルに成長し、予測期間（2025-2032年）のCAGRは5.2％で成長する見通しです。

世界の米菓市場は、健康志向の高まり、食生活パターンの変化、グルテン関連疾患の増加などを背景に上昇基調にあります。植物をベースとしたクリーンな食生活が重視され、米菓の受容と消費が拡大しています。特にアジア太平洋地域では、米菓に対する文化的な親しみが大きな需要を育んでいます。ソーシャルメディアや観光におけるアジア料理の知名度向上が市場成長をさらに後押ししています。eコマースの拡大に加え、スーパーマーケットや健康志向の店舗での取り扱いが増えたことで、都市部でも農村部でも消費者のアクセスが向上しています。さらに、政府の支援策や全粒穀物に関する教育キャンペーンが米の消費を促進しています。AI、機械学習、ブロックチェーンなどの技術革新は、生産プロセスを合理化し、消費者の信頼と関与を高めています。

世界の米菓市場の促進要因

世界の米菓市場の主な市場促進要因の1つは、健康的な間食オプションに対する消費者需要の増加です。健康志向の消費者が、高カロリーで不健康な脂肪が多い従来のスナック菓子に代わるものを求める中、米菓は低カロリーでグルテンフリーの特性を持ち、汎用性が高いことから人気の選択肢として浮上しています。加えて、菜食主義やグルテン・フリー・ダイエットといった食生活動向の台頭が、米菓の魅力をさらに押し上げ、バランスの取れたライフスタイルを維持したい人々の定番となっています。このような健康的な食習慣へのシフトは、引き続き市場の成長を後押ししています。

世界の米菓市場の抑制要因

米菓の世界市場における主要な市場抑制要因の1つは、より健康的な代替スナックに対する消費者の嗜好の高まりです。健康志向の人々がプロテインバーやナッツ、野菜ベースの代替品など、より栄養価の高いスナック菓子に目を向けるようになると、従来の餅は競争に苦戦する可能性があります。さらに、実質的な栄養価や満腹感を得られないという懸念が、消費者の足をさらに遠のかせる可能性もあります。このような食生活嗜好の変化は、より多くの消費者を惹きつけ、進化する健康トレンドに合わせて製品提供を革新しようとする市場プレーヤーにとって課題となっています。

世界の米菓市場の動向

米菓の世界市場は、Z世代やミレニアル世代を中心とした消費者の環境意識が高まるにつれ、持続可能なパッケージング・ソリューションへと大きくシフトしています。この層は、食品の品質や味だけでなく、購入時の環境への影響もますます重視するようになっています。その結果、ブランドは、倫理的な調達方法を確保しつつ、環境に優しい包装オプションを革新し、統合する必要に迫られています。この傾向は、若い消費者のブランド訴求力と忠誠心を高めるだけでなく、持続可能性が決定的な差別化要因になりつつある競合情勢の中で企業を有利に位置づけ、最終的に米菓セクターの成長を促進します。

よくあるご質問

• ライスケーキの世界市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2023年に5億4,540万米ドル、2024年に5億7,376万米ドル、2032年には8億6,071万米ドルに成長すると予測されています。予測期間（2025-2032年）のCAGRは5.2％です。
• 世界の米菓市場の主な促進要因は何ですか？
  • 健康的な間食オプションに対する消費者需要の増加が主な促進要因です。
• 米菓の世界市場における主要な抑制要因は何ですか？
  • より健康的な代替スナックに対する消費者の嗜好の高まりが主要な抑制要因です。
• 米菓市場の動向はどのようなものですか？
  • 持続可能なパッケージング・ソリューションへのシフトが進んでいます。
• 米菓市場の調査手法にはどのようなものがありますか？
  • 情報調達、二次と一次データの方法、市場規模予測、市場の前提条件と制限があります。
• 米菓市場の競合情報には何が含まれますか？
  • 上位5社の比較、主要企業の市場ポジショニング、主な市場企業が採用した戦略、最近の市場動向、企業の市場シェア分析が含まれます。
• 米菓市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Quaker Oats Company、Kellanova、Mars, Incorporated、Lundberg Family Farms、Element Snacksなどです。

目次

イントロダクション

• 調査の目的
• 調査範囲
• 定義

調査手法

• 情報調達
• 二次と一次データの方法
• 市場規模予測
• 市場の前提条件と制限

エグゼクティブサマリー

• 世界市場の見通し
• 供給と需要の動向分析
• セグメント別機会分析

市場力学と見通し

• 市場概要
• 市場規模
• 市場力学
  • 促進要因と機会
  • 抑制要因と課題
• ポーターの分析

主な市場の考察

• 重要成功要因
• 競合の程度
• 主な投資機会
• 市場エコシステム
• 市場の魅力指数（2024年）
• PESTEL分析
• マクロ経済指標
• バリューチェーン分析
• 価格分析

世界のライスケーキ市場規模：（製品タイプ別）& CAGR（2025-2032）

• 市場概要
• 餅
• 膨化米菓
• その他

世界のライスケーキ市場規模：（フレーバー別）& CAGR（2025-2032）

• 市場概要
• チョコレート
• アップルシナモン
• チキン
• キャラメル
• その他

世界のライスケーキ市場規模：（原材料別）& CAGR（2025-2032）

• 市場概要
• 白米
• 玄米

包装タイプ別世界のライスケーキ市場規模& CAGR（2025-2032）

• 市場概要
• スティックパック
• スナックサイズのポーションバッグ
• 枕ポーチ
• その他

流通チャネル別世界のライスケーキ市場規模& CAGR（2025-2032）

• 市場概要
• 近代小売
• 専門店
• コンビニエンスストア
• オンラインストア
• その他の小売店

世界のライスケーキ市場規模& CAGR（2025-2032）

• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • スペイン
  • フランス
  • 英国
  • イタリア
  • その他欧州地域
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • その他アジア太平洋地域
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • その他ラテンアメリカ地域
• 中東・アフリカ
  • GCC諸国
  • 南アフリカ
  • その他中東・アフリカ

競合情報

• 上位5社の比較
• 主要企業の市場ポジショニング（2024年）
• 主な市場企業が採用した戦略
• 最近の市場動向
• 企業の市場シェア分析（2024年）
• 主要企業の企業プロファイル
  • 企業の詳細
  • 製品ポートフォリオ分析
  • 企業のセグメント別シェア分析
  • 収益の前年比比較（2022-2024年）

主要企業プロファイル

• Quaker Oats Company（United States）
• Kellanova（United States）
• Mars, Incorporated（United States）
• Lundberg Family Farms（United States）
• Element Snacks（United States）
• SanoRice Holding B.V.（Netherlands）
• Riso Gallo S.p.A.（Italy）
• Kallo Foods（United Kingdom）
• Nature's Path Foods（Canada）
• Wangwang Holdings Ltd.（Taiwan）
• Riso Scotti S.p.A.（Italy）
• Wasa（Sweden）
• General Mills Inc.（United States）
• Lotus Foods（United States）
• Taste more Snacks（Taiwan）
• Orgran Health & Nutrition（Australia）
• Oryza（Italy）
• De katjang b.v.（Netherlands）
• Ambrosia Organic Farm Pvt Ltd（India）
• Young Poong Co. Ltd.（South Korea）

結論と提言