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市場調査レポート
商品コード
1907084
有機肉市場の規模、シェア、成長分析：肉の種類別、製品タイプ別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年Organic Meat Market Size, Share, and Growth Analysis, By Meat Type (Poultry, Pork), By Product (Chilled, Preserved), By Distribution Channels, By Region - Industry Forecast 2026-2033 |
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| 有機肉市場の規模、シェア、成長分析：肉の種類別、製品タイプ別、流通経路別、地域別－業界予測2026-2033年 |
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出版日: 2025年12月23日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 198 Pages
納期: 3～5営業日
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概要
世界の有機肉市場規模は、2024年に229億6,000万米ドルと評価され、2025年の247億5,000万米ドルから2033年までに451億4,000万米ドルへ成長する見込みです。予測期間（2026年～2033年）におけるCAGRは7.8％と予測されています。
世界の有機肉市場は、健康意識の高まりと有機食品の利点に関する認識の拡大に牽引され、成長が見込まれています。倫理的かつ持続可能な農業実践への注目が高まる中、有機肉供給業者にとっての機会が生まれています。より多くの肉供給業者が有機認証を取得し、有機製品の受容性が高まるにつれ、市場の拡大は継続すると予想されます。北米が有機肉消費を牽引すると予測されますが、欧州におけるヴィーガニズムの台頭が世界の需要に課題をもたらす可能性があります。購買力と製品の入手容易性から、先進国が市場を主導する見込みです。しかしながら、認知度の低さ、入手困難さ、代替タンパク源との競合が今後の市場発展を阻害する恐れがあり、特に植物性食の普及に伴いその傾向が強まる可能性があります。
世界有機肉市場の促進要因
消費者の健康意識の高まりが、世界の有機肉市場の大きな推進力となっております。食の選択が全体的な健康状態に与える影響への認識が深まるにつれ、従来品よりも健康的な選択肢と見なされる有機肉製品への需要が増加しております。この変化は、個人の健康目標や倫理的配慮に沿った、よりクリーンで持続可能な食料源への要望によって促進されております。消費者は抗生物質やホルモン剤を使用していない高品質な有機肉を求めており、この市場セグメントの成長をさらに促進しています。これはより健康的なライフスタイルへの広範な取り組みを反映しています。
世界の有機肉市場の抑制要因
世界の有機肉市場は、有機農業の実践に伴うコスト上昇により重大な課題に直面しています。これらの費用は、有機認証を維持するために必要な厳格な規制、有機飼料の必要性、従来の農法と比較して収量が低いことなど、様々な要因に起因しています。この財政的負担により、有機肉生産は価格競争力が低下する可能性があり、潜在的な生産者を遠ざけ、市場拡大を制限する恐れがあります。さらに、有機製品の消費者層は価格変動に敏感であり、消費者が有機肉の利点と高コストを比較検討する中で、市場の成長をさらに制限する可能性があります。
世界の有機肉市場の動向
世界の有機肉市場は、消費者が食品の鮮度と品質を重視する傾向が強まる中、地産地消への移行が加速しています。地元の農場や地域の食肉供給業者と協力することで、有機食肉企業は製品の品質を高められるだけでなく、サプライチェーンを効率化し、世界の調達に伴う課題を軽減できます。この動向は、食品生産における透明性と持続可能性に対する消費者の需要の高まりを反映しており、生産者と消費者の間のより緊密なつながりを育んでいます。健康志向や環境意識の高い買い物客が有機製品を求める中、地元調達を重視する姿勢は、企業がこうした市場の需要に効果的に対応すると同時に、地域社会との関わりを促進し、カーボンフットプリントを削減することを可能にします。
よくあるご質問
目次
イントロダクション
- 調査の目的
- 調査範囲
- 定義
調査手法
- 情報調達
- 二次と一次データの方法
- 市場規模予測
- 市場の前提条件と制限
エグゼクティブサマリー
- 世界市場の見通し
- 供給と需要の動向分析
- セグメント別機会分析
市場力学と見通し
- 市場規模
- 市場力学
- 促進要因と機会
- 抑制要因と課題
- ポーターの分析
主な市場の考察
- 重要成功要因
- 競合の程度
- 主な投資機会
- 市場エコシステム
- 市場の魅力指数（2025年）
- PESTEL分析
- マクロ経済指標
- バリューチェーン分析
- 価格分析
- ケーススタディ
- 顧客および購買基準分析
世界の有機肉市場規模：肉の種類別& CAGR（2026-2033）
- 家禽
- 豚肉
- 牛肉
世界の有機肉市場規模：製品別& CAGR（2026-2033）
- 冷蔵
- 保存加工品
- 冷凍
世界の有機肉市場規模：流通チャネル別& CAGR（2026-2033）
- 自然食品店
- 小売業者
- ハイパーマーケット
- オンラインマーケット
世界の有機肉市場規模& CAGR（2026-2033）
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- スペイン
- フランス
- 英国
- イタリア
- その他欧州地域
- アジア太平洋地域
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- その他アジア太平洋地域
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- その他ラテンアメリカ地域
- 中東・アフリカ
- GCC諸国
- 南アフリカ
- その他中東・アフリカ
競合情報
- 上位5社の比較
- 主要企業の市場ポジショニング（2025年）
- 主な市場企業が採用した戦略
- 最近の市場動向
- 企業の市場シェア分析（2025年）
- 主要企業の企業プロファイル
- 企業の詳細
- 製品ポートフォリオ分析
- 企業のセグメント別シェア分析
- 収益の前年比比較（2023-2025年）
主要企業プロファイル
- Tyson Foods Inc.（United States）
- Perdue Farms（United States）
- JBS S.A.（Brazil）
- Hormel Foods Corporation（United States）
- Organic Prairie（United States）
- Hain Celestial Group Inc.（United States）
- Nature's Rancher（United States）
- Maple Leaf Foods Inc.（Canada）
- OBE Organic（Australia）
- Murray's Chicken（United States）
- Danish Agro（Denmark）
- Eversfield Organic（United Kingdom）
- Slagter Munch（Denmark）
- Neat Meat（New Zealand）
- True Story Foods（United States）
- Vital Farms（United States）
