市場調査レポート
商品コード
1396152
冷凍フルーツの世界市場:市場規模、シェア、成長分析、タイプ別、流通チャネル別 - 産業予測、2023-2030年Global Frozen Fruits Market Size, Share, Growth Analysis, By Type(Citrus, tropical), By Distribution Channel(Online and offline) - Industry Forecast 2023-2030 |
冷凍フルーツの世界市場:市場規模、シェア、成長分析、タイプ別、流通チャネル別 - 産業予測、2023-2030年 |
出版日: 2023年11月15日
発行: SkyQuest
ページ情報: 英文 157 Pages
納期: 3~5営業日
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世界の冷凍フルーツ市場規模は2021年に37億7,000万米ドルと評価され、予測期間(2023-2030年)のCAGRは6.8%で、2022年の40億3,000万米ドルから2030年には68億2,000万米ドルに成長する見通しです。
世界の冷凍フルーツ市場は、便利で健康的な食品への需要、冷凍デザートやスムージーの人気、冷凍フルーツの栄養的利点に対する意識の高まりなどの要因によって、食品業界において急速に成長するダイナミックな分野です。これらの果物は完熟状態で保存されるため、保存期間が延長され、必要な栄養素が保持されます。同市場は、ベリー類、トロピカルフルーツ、柑橘類など多様な選択肢を提供し、多様な消費者の嗜好に応えています。冷凍技術とパッケージングの技術的進歩は、冷凍フルーツの味、食感、栄養価を維持する上で重要な役割を果たしています。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、オンラインプラットフォーム、冷凍食品専門店を含む流通チャネルの拡大は、市場の大幅な成長に寄与しています。さらに、植物ベースの食生活の台頭により、冷凍フルーツはスムージー、焼き菓子、ヨーグルト、サラダなど多様な料理用途の万能食材となり、市場を後押ししています。市場成長に貢献している主な地域は、北米、欧州、アジア太平洋などです。業界の主なプレーヤーは、革新的な製品、フレーバー、持続可能な調達のための研究開発に注力しています。原材料価格の変動や食品安全上の懸念といった課題にもかかわらず、世界市場は、便利で栄養価の高い食品オプションに対する需要の増加により、大幅な成長を遂げる態勢を整えています。
世界の冷凍フルーツ市場は、タイプ別、流通チャネル別、地域別に区分されます。タイプ別では、柑橘類、トロピカルフルーツ、ベリー類、その他に細分化されます。流通チャネル別に見ると、市場はオンラインとオフラインに区分されます。地域別に見ると、市場は北米、欧州、アジア太平洋、中東・アフリカ、ラテンアメリカに区分されます。
健康的で便利な食品オプションに対する需要の高まりは、世界の冷凍フルーツ市場を推進する極めて重要な要因となっています。消費者が食生活の選択にますます気を配るようになり、栄養価の高い代替食品を積極的に求めるようになる中、冷凍フルーツは便利なソリューションとして台頭してきました。必要な栄養素を保持し、一年中入手可能な冷凍フルーツは、様々な料理への応用が可能です。市場の成長は、スムージーやフローズンデザートの人気の高まり、消費者の健康志向のライフスタイルの採用によってさらに後押しされています。
世界の冷凍フルーツ市場における重要な課題は、汚染の潜在的脅威と食品の安全性に関する懸念です。収穫、加工、包装の様々な段階を通じて、冷凍フルーツが加工・貯蔵される際に汚染のリスクが存在します。汚染された冷凍フルーツは食中毒を引き起こすリスクをもたらし、製品に対する消費者の信頼を危うくします。この課題に効果的に対処するには、厳格な品質管理措置の実施、適切な衛生習慣の順守、厳格な食品安全規制の遵守が必要です。こうした努力は、冷凍フルーツ市場における汚染リスクを軽減し、消費者の安全基準を維持するために不可欠です。
世界の冷凍フルーツ市場の顕著な動向は、地元で調達され、持続可能な方法で生産された冷凍フルーツ製品に対する需要の高まりです。消費者は、食品、特に冷凍フルーツの調達と生産における透明性をますます優先するようになっています。消費者は地元で生産された製品を好み、地域の農家を支援し、長距離輸送に関連する環境への影響を軽減します。さらに、環境にやさしい農法、倫理的な調達、環境に配慮した包装資材を重視し、持続可能な方法で生産された冷凍フルーツに対する認識と要望が高まっています。この動向は、より持続可能で環境に配慮した消費への消費者の幅広いシフトと一致し、地元産で持続可能な冷凍フルーツの選択肢を提供する市場の推進力となっています。
Global Frozen Fruits Market size was valued at USD 3.77 billion in 2021 and is poised to grow from USD 4.03 billion in 2022 to USD 6.82 billion by 2030, at a CAGR of 6.8% during the forecast period (2023-2030).
The Global Frozen Fruits Market is a rapidly growing and dynamic sector in the food industry, driven by factors such as the demand for convenient and healthy food choices, the popularity of frozen desserts and smoothies, and increased awareness of the nutritional benefits of frozen fruits. These fruits, preserved at their peak ripeness, offer extended shelf life and retain essential nutrients. The market provides a diverse range of options, including berries, tropical fruits, and citrus fruits, catering to varied consumer preferences. Technological advancements in freezing techniques and packaging play a crucial role in maintaining the taste, texture, and nutritional value of frozen fruits. The expansion of distribution channels, encompassing supermarkets, hypermarkets, online platforms, and specialty frozen food stores, contributes to significant market growth. Additionally, the market is fueled by the rise of plant-based diets, with frozen fruits becoming a versatile ingredient in diverse culinary applications like smoothies, baked goods, yogurts, and salads. Major regions contributing to market growth include North America, Europe, and Asia Pacific. Key industry players focus on research and development for innovative products, flavors, and sustainable sourcing. Despite challenges such as raw material price fluctuations and food safety concerns, the global market is poised for substantial growth due to the increasing demand for convenient and nutritious food options.
Top-down and bottom-up approaches were used to estimate and validate the size of the Global Frozen Fruits Market and to estimate the size of various other dependent submarkets. The research methodology used to estimate the market size includes the following details: The key players in the market were identified through secondary research, and their market shares in the respective regions were determined through primary and secondary research. This entire procedure includes the study of the annual and financial reports of the top market players and extensive interviews for key insights from industry leaders such as CEOs, VPs, directors, and marketing executives. All percentage shares split, and breakdowns were determined using secondary sources and verified through Primary sources. All possible parameters that affect the markets covered in this research study have been accounted for, viewed in extensive detail, verified through primary research, and analyzed to get the final quantitative and qualitative data.
Global Frozen Fruits Market is segmented by type, distribution channel, and region. Based on type, the market can be segmented into Citrus, tropical, berries and others. Based on distribution channel, the market is segmented into Online and offline. Based on region, the market is segmented into North America, Europe, Asia Pacific, Middle East and Africa, and Latin America.
The surging demand for healthy and convenient food options serves as a pivotal factor propelling the global frozen fruits market. With consumers increasingly mindful of their dietary choices and actively seeking nutritious alternatives, frozen fruits have emerged as a convenient solution. Retaining essential nutrients and ensuring year-round accessibility, frozen fruits are versatile in various culinary applications. The market's growth is further driven by the rising popularity of smoothies, frozen desserts, and the adoption of health-conscious lifestyles among consumers.
A significant challenge in the global frozen fruits market is the potential threat of contamination and concerns related to food safety. Throughout the various stages of harvesting, processing, and packaging, there exists a risk of contamination as frozen fruits undergo processing and storage. Contaminated frozen fruits pose a risk of causing foodborne illnesses, jeopardizing consumer confidence in the product. Effectively addressing this challenge requires the implementation of rigorous quality control measures, adherence to proper hygiene practices, and compliance with stringent food safety regulations. These efforts are essential to mitigate the risk of contamination and uphold consumer safety standards in the frozen fruits market.
A notable trend in the global frozen fruits market is the escalating demand for frozen fruit products sourced locally and produced sustainably. Consumers are increasingly prioritizing transparency in the sourcing and production of their food, particularly frozen fruits. They exhibit a preference for products grown locally, supporting regional farmers, and reducing the environmental impact linked to long-distance transportation. Moreover, there is a growing awareness and desire for sustainably produced frozen fruits that emphasize eco-friendly farming practices, ethical sourcing, and environmentally conscious packaging materials. This trend aligns with the broader shift among consumers toward more sustainable and eco-conscious consumption, propelling the market to offer locally sourced and sustainable frozen fruit options.