フードサービス包装用生分解性プラスチックの世界市場、市場規模、成長、予測（～2034年）

フードサービス包装用生分解性プラスチック

世界のフードサービス包装用生分解性プラスチック市場は、食品産業が従来のプラスチックに代わる持続可能で環境にやさしい代替品へと移行する中、力強い成長を見せています。プラスチック汚染や環境保全に関する世界的な意識の高まりに伴い、生分解性プラスチックは包装産業において不可欠な存在となっています。これらの材料は、トウモロコシデンプン、サトウキビ、植物油などの再生可能資源に由来し、自然に分解されるため、環境負荷を軽減することが可能です。レストラン、カフェ、ケータリングサービス、テイクアウト店舗などを含むフードサービス部門は、使い捨て包装材料の最大の消費部門の1つです。生分解性プラスチックは、機能性、衛生、利便性を損なうことなく、この増大する需要に応える持続可能なソリューションを提供します。持続可能な包装の取り組みに対する政府支援の強化、企業の持続可能性目標、そして使い捨て生分解性製品への需要の拡大が、この市場の急速な拡大を牽引しています。

市場促進要因

世界のフードサービス包装用生分解性プラスチック市場の主な成長促進要因は、環境意識の高まり、使い捨てプラスチックに対する規制の強化、消費者と企業の双方における持続可能な包装ソリューションへの需要の増加などです。海洋汚染、埋立廃棄物、温室効果ガス排出に対する世界的な懸念の高まりを受け、フードサービス企業はサステナビリティ戦略の一環として生分解性材料を採用するようになっています。各地域の政府は従来式プラスチックの使用を禁止または制限する政策を導入しており、これにより生分解性代替材料の採用が加速しています。

もう1つの重要な促進要因は、食品配送・テイクアウト産業の急速な拡大であり、これにより使い捨ての持続可能な包装材料への膨大な需要が生まれています。消費者が環境にやさしい消費に関する意識を高める中、レストランや食品ブランドは、この変化する顧客層に受ける生分解性包装を採用しています。さらに、バイオポリマー生産技術の進歩によりコスト削減と材料性能の向上が実現され、生分解性プラスチックは従来のプラスチックに代わる、より実用的な選択肢となっています。各社がブランドの評価の向上と世界的な持続可能性目標の達成のために、持続可能な包装を優先付けていることから、企業の環境・社会・ガバナンス（ESG）目標への取り組みも市場成長に寄与しています。

市場抑制要因

こうした前向きな見通しにもかかわらず、複数の抑制要因が依然としてフードサービス包装における生分解性プラスチック包装の普及に対する課題となっています。もっとも顕著な課題の1つは、従来式プラスチックに比べて高い生産コストです。PLA、PHA、PBSなどの生分解性ポリマーの製造には、農業原料由来の特殊な設備や原材料が必要であり、石油化学ベースのプラスチックよりも高価になる場合があります。このコスト差は、特に発展途上地域において、中小規模の食品業者による採用を制限する要因となっています。

もう1つの抑制要因は、標準化された堆肥化インフラの不足です。多くの地域では、工業的堆肥化や生分解処理の施設が限られているか、あるいは存在せず、生分解性包装材料を使用する環境上の恩恵が減少しています。適切な廃棄物の分別や堆肥化システムがなければ、生分解性プラスチックは最終的に埋立地に送られ、そこで分解が遅くなる可能性があります。さらに、耐熱性の低さやバリア性の低下など、特定の生分解性プラスチックの性能上の限界により、温かい食品や水分の多い商品への使用が抑制される可能性があります。

各地域の規制の不統一も課題です。生分解性、表示、認証に関する基準が異なるため、メーカーや消費者に混乱が生じる可能性があります。最後に、生分解性包装の適切な廃棄方法に関する消費者教育の不足が依然として存在し、これらの製品の環境配慮の意図を損なう可能性があります。これらの障壁を克服するためには、政府、メーカー、リサイクル組織間の連携の強化が求められます。インフラ開発、政策の標準化、そして生分解性フードサービス包装を世界規模で入手しやすい手頃なものとするための取り組みが必要です。

当レポートでは、世界のフードサービス包装用生分解性プラスチック市場について調査分析し、市場力学と産業動向、各セグメントの需要の予測、メーカーのプロファイルなどの情報を提供しています。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 市場の要約

• 市場の進化
• 需要の概要
• 産業構造
• 戦略上の問題
• 最終用途の動向
• 成長予測

第3章 経済とエネルギーの見通し

• GDPと人口動態
• 金融政策と財政政策
• 原油生産と価格
• 天然ガス
• 電気料金

第4章 最終用途部門の業績とCOVID-19の影響

• 包装
• 消費財
• 自動車
• その他

第5章 フードサービス包装用生分解性プラスチックのイントロダクションと市場の概要

• 製品の説明
• グレードと特性
• 原材料
• 製造工程
• 環境問題
• バリューチェーン
• 用途

第6章 市場力学と産業動向

• 市場力学
  • 促進要因
  • 抑制要因
  • 機会
  • 課題

第7章 世界のフードサービス包装用生分解性プラスチックの需要の分析：タイプ別、用途別（数量と金額）（2018年～2034年）

• 戦略上の問題とCOVID-19の影響
• 需要の分析と予測（2018年～2034年）
  • 需要
  • 需要成長率
  • 促進要因の分析
• 世界のフードサービス包装用生分解性プラスチック市場：タイプ別
• ポリ乳酸（PLA）
• ポリヒドロキシアルカン酸（PHA）
• ポリブチレンサクシネート（PBS）
• デンプン配合
• その他
• 世界のフードサービス包装用生分解性プラスチック市場：用途別
• トレイ
• パウチ・サシェ
• プレート
• カップ
• ボウル
• その他

第8章 需要の分析と市場のレビュー：地域/国別（数量と金額）（2018年～2034年）

• 戦略上の問題とCOVID-19の影響
• 需要の分析と予測（2018年～2034年）
• 需要
• 需要成長率
• フードサービス包装用生分解性プラスチック市場：タイプ別
• フードサービス包装用生分解性プラスチック市場：用途別
• 北米
• 米国
• カナダ
• メキシコ
• 西欧
• ドイツ
• フランス
• イタリア
• 英国
• スペイン
• その他の西欧
• 中欧・東欧
• ロシア
• ポーランド
• その他の中欧・東欧
• アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• 韓国
• その他のアジア太平洋
• 中南米
• 中東・アフリカ

第9章 価格分析

第10章 主な戦略上の問題と事業機会の評価

• 市場の魅力の評価
• 見通しとターゲット市場の調査

第11章 戦略的推奨と提案

第12章 企業分析

• フードサービス包装用生分解性プラスチックメーカーのプロファイル/企業分析
  • 基本詳細
  • 本社、主要市場
  • 所有
  • 企業の財務
  • 製造拠点
  • 世界の売上
  • 総従業員数
  • 製品ポートフォリオ/サービス/ソリューション
  • 近年の発展
  • 対象企業
• Be Green Packaging
• Genpak
• The Waddington Group.
• Biosphere Industries LLC
• Cereplast Inc
• Anchor Packaging
• Dart Container
• Eco Products Inc.
• Penley Corporation
• Eco-Packaging
• Huhtamaki
• Good Start Packaging
• その他のメーカー

第13章 付録