食品廃棄物管理市場、規模、シェア、産業分析レポート：廃棄物タイプ別、プロセス別、発生源別、用途別、地域別、2025年～2034年の市場予測

Polaris Market Researchの最新調査によると、食品廃棄物管理市場規模は2034年までに690億3,000万米ドルに達する見込みです。このレポートは、現在の市場力学を詳細に洞察し、将来の市場成長に関する分析を提供しています。

食品廃棄物管理は、効率的な収集、治療、回収プロセスを通じて、廃棄された食品材料を使用可能な資源に変える実践です。食品廃棄物をもはや単なる廃棄物とは見なさず、肥料、飼料、バイオエネルギーを生み出すための貴重な投入資源と見なす循環経済原則の採用が増加していることが、市場成長の原動力となっています。資源の最適化に向けたこのシフトは、業界全体で持続可能性を高めながら環境への足跡を最小限に抑えるという、より広範な世界的動きを反映しています。企業は、廃棄物から価値へのソリューションを統合することで、業務の非効率性を削減し、また世界的な持続可能性の目標に歩調を合わせています。

廃棄物処理方法の急速な技術進歩が、食品廃棄物管理市場をさらに牽引しています。選別、リサイクル、処理技術における革新は、廃棄物管理システムの効率性、拡張性、費用対効果を向上させています。自動化されたセンサーベースのシステムは、廃棄物のより良い分別を可能にし、堆肥化と嫌気性消化の進歩は資源回収を最大化します。こうした技術的改善により、廃棄物の有価化が促進されるとともに、大規模な導入がより現実的になり、業界の長期的成長と持続可能で効率的な生態系への移行が支援されます。

食品廃棄物管理市場レポート・ハイライト

廃棄物タイプ別では、果物・野菜セグメントが2024年の売上高シェアで39.83%を占め市場をリードしているが、これは主に腐敗しやすく賞味期限が短いためです。

プロセス別に見ると、嫌気性消化セグメントは有機廃棄物を管理しながら再生可能なバイオガスを生成するため、CAGR 5.6%で最も急成長すると予測されています。

北米は、高度なインフラ、強力な規制、持続可能な慣行の高い導入に支えられ、2024年の世界市場シェアで32.6%を占めました。

アジア太平洋市場は、急速な都市化、人口増加、食品廃棄物量の増加に後押しされ、2025年から2034年にかけてCAGR 5.9%で成長すると予想されています。

世界の主要な市場企業には、Biffa;Casella Waste Systems, Inc;Cleanaway;FCC Recycling（UK）Ltd;Hulsey;REMONDIS SE &Co.KG;Republic Services;Reworld;Rumpke Consolidated Companies, Inc;Suez;Veolia Environnement SA;and WM Intellectual Property Holdings, L.L.C.などがあります。

目次

第1章 イントロダクション

第2章 エグゼクティブサマリー

第3章 調査手法

第4章 食品廃棄物管理市場の洞察

• 食品廃棄物管理- 業界スナップショット
• 食品廃棄物管理市場力学
  • 促進要因と機会
    • 食品廃棄への懸念の高まり
    • 選別、処理、リサイクル業務の進歩
  • 抑制要因と課題
    • 限定的な投資
• ポーターの5つの力
  • 供給企業の交渉力（低い）
  • 新規参入の脅威：（中程度）
  • 買い手の交渉力（中程度）
  • 代替品の脅威（中程度）
  • 既存企業間の競争（中程度）
• PEST分析
• COVID-19の影響分析と業界動向

第5章 食品廃棄物管理市場の評価（廃棄物タイプ別）

• イントロダクション
• シリアル
• 乳製品
• 果物と野菜
• 肉、魚、シーフード
• 加工食品
• その他の廃棄物タイプ

第6章 食品廃棄物管理市場の評価（プロセス別）

• イントロダクション
• 嫌気性
• 有酸素運動
• 燃焼/焼却
• その他のプロセス

第7章 食品廃棄物管理市場の評価（発生源別）

• イントロダクション
• 一次食品生産者
• 食品メーカー
• 食品販売業者およびサプライヤー
• 食品サービス提供者
• 自治体と世帯

第8章 食品廃棄物管理市場の評価（用途別）

• イントロダクション
• 動物飼料
• 肥料
• バイオ燃料
• 発電

第9章 食品廃棄物管理市場の評価：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • オーストリア
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • インドネシア
  • 韓国
  • マレーシア
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • メキシコ
  • アルゼンチン
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア

第10章 企業プロファイル

• Biffa
• Casella Waste Systems, Inc.
• Cleanaway
• FCC Recycling（UK）Ltd
• Hulsey
• REMONDIS SE & Co. KG
• Republic Services
• Reworld
• Rumpke Consolidated Companies, Inc.
• Suez
• Veolia Environnement SA
• WM Intellectual Property Holdings, L.L.C.