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市場調査レポート
商品コード
1689652

植物性タンパク質市場：世界の産業分析、市場規模・シェア・成長・動向、将来予測 (2025～2032年)

Plant-based Proteins Market: Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast, 2025 - 2032

出版日
ページ情報
英文 400 Pages
納期
2～5営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=143.57円
植物性タンパク質市場：世界の産業分析、市場規模・シェア・成長・動向、将来予測 (2025～2032年)
出版日: 2025年03月24日
発行: Persistence Market Research
ページ情報: 英文 400 Pages
納期: 2～5営業日
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  • 概要
  • 目次
概要

Persistence Market Research社はこのほど、植物性タンパク質の世界市場に関する包括的なレポートを発表しました。当レポートでは、市場促進要因・動向・機会・促進要因・課題など、重要な市場ダイナミクスを徹底的に評価し、市場構造に関する詳細な洞察を提供しています。この調査レポートは、2025年から2032年までの世界の植物性タンパク質市場の予測成長軌道を概説する独占データと統計を掲載しています。

主要な洞察

  • 植物性タンパク質の市場規模 (2025年)：148億米ドル
  • 市場規模の予測 (金額ベース、2032年)：244億米ドル
  • 世界市場の成長率 (CAGR、2025～2032年)：24.4%

植物性タンパク質市場：分析範囲

植物性タンパク質は、大豆、エンドウ豆、米、小麦、その他の植物性原料に由来し、動物性タンパク質の代替品として機能します。これらのタンパク質は、代替肉、代替乳製品、栄養補助食品、機能性食品など、様々な飲食品用途で重要な役割を果たしています。ビーガンやフレキシタリアン食に対する消費者の嗜好の高まりと、持続可能な食品ソリューションに対する需要の高まりが、植物性タンパク質市場の拡大を後押ししています。さらに、抽出・加工技術の進歩が植物性タンパク質製品の食感、味、機能性を向上させ、市場成長をさらに促進しています。

市場成長の促進要因：

世界の植物性タンパク質市場は、心臓の健康状態の改善、体重管理、慢性疾患のリスク低減など、植物性食生活に関連する健康上の利点に対する消費者の意識の高まりによって牽引されています。さらに、温室効果ガスの排出や資源集約的な生産など、畜産が環境に与える影響が、植物性タンパク質源への移行を促しています。食品メーカーによる革新的な植物性タンパク質製品の開発への投資の増加は、植物性スポーツ栄養およびタンパク質サプリメントの人気の高まりと相まって、市場の成長をさらに促進しています。

市場の抑制要因：

急速な拡大にもかかわらず、植物性タンパク質市場は、味、食感、大豆や小麦などの特定のタンパク質源に関連するアレルゲンに関する課題に直面しています。また、生産コストが高く、植物性タンパク質抽出プロセスの拡張性に限界があることも、製造業者にとってハードルとなっています。さらに、特に動物性タンパク質と比較して、植物性タンパク質の栄養的完全性に関して消費者が懐疑的であることも、広く採用されるための課題となっています。こうした懸念に対処するには、製品の配合を改善し、消費者の認識を高めるための継続的な研究開発が必要です。

市場機会：

植物性タンパク質市場は、タンパク質抽出、発酵、植物育種技術の技術的進歩によって大きな成長機会がもたらされます。クリーンラベルやオーガニックの植物性タンパク質製品に対する需要の高まりは、新興市場での浸透の増加とともに、業界プレーヤーに新たな道を開いています。さらに、食品メーカー、原料サプライヤー、研究機関の戦略的コラボレーションは、製品イノベーションと市場拡大を加速させることができます。化粧品、医薬品、飼料など、飲食品以外の植物性タンパク質用途の拡大は、市場の潜在力をさらに強化します。

当レポートで回答する主な質問

  • 植物性タンパク質市場の世界的成長を促進する主な要因は何か？
  • どのような植物性タンパク質源と用途が業界で牽引力を得ているか？
  • 技術進歩はどのように植物性タンパク質市場の競合情勢を形成しているか？
  • 植物性タンパク質市場の主要企業はどれか？市場ポジションを維持するためにどのような戦略を採用しているのか？
  • 世界の植物性タンパク質市場における新たな動向と今後の成長見通しは？

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場概要

  • 市場の範囲と定義
  • 市場力学
    • 促進要因
    • 抑制要因
    • 機会
    • 課題
    • 主な動向
  • COVID-19の影響分析
  • 予測要因：関連性と影響

第3章 付加価値の洞察

  • バリューチェーン分析
  • 製品の採用/使用状況の分析
  • 主要な市場参入企業
  • 規制状況
  • PESTLE分析
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 消費者行動分析

第4章 価格動向分析（2019～2032年）

  • 価格に影響を与える主な要因
  • 価格分析：原料別
  • 地域別の価格と製品の好み

第5章 世界の植物性タンパク質市場の展望

  • 主なハイライト
    • 市場規模の予測 (トン)
    • 市場規模と前年比成長率 (10億米ドル)
    • 絶対的収益機会
  • 市場規模の分析と予測 (10億米ドル)
    • 過去の市場規模の分析 (10億米ドル、2019～2024年)
    • 現在の市場規模の分析と予測 (10億米ドル、2025～2032年)
  • 世界の植物性タンパク質市場の展望：原料別
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 過去の市場規模の分析：原料別 (10億米ドル・トン、2019～2024年)
    • 現在の市場規模の分析と予測：原料別 (10億米ドル・トン、2025～2032年)
      • 大豆
      • 小麦
      • エンドウ
      • 米
      • スピルリナ
      • その他
    • 市場魅力分析：原料別
  • 世界の植物性タンパク質市場の展望：形状別
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 過去の市場規模の分析：形状別 (10億米ドル・トン、2019～2024年)
    • 現在の市場規模の分析と予測：形状別 (10億米ドル・トン、2025～2032年)
      • 分離株
      • 濃縮物
      • 加水分解物
    • 市場魅力分析：形状別
  • 世界の植物性タンパク質市場の展望：特性別
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 過去の市場規模の分析：特性別 (10億米ドル・トン、2019～2024年)
    • 現在の市場規模の分析と予測：特性別 (10億米ドル・トン、2025～2032年)
      • オーガニック
      • 従来型
    • 市場魅力分析：特性別
  • 世界の植物性タンパク質市場の展望：用途別
    • イントロダクション/主な調査結果
    • 過去の市場規模の分析：用途別 (10億米ドル・トン、2019～2024年)
    • 現在の市場規模の分析と予測：用途別 (10億米ドル・トン、2025～2032年)
      • 機能性食品
      • スナック・シリアル
      • 乳製品の代替品
      • ベーカリー・菓子類
      • 動物飼料
      • スポーツ栄養
      • その他
    • 市場魅力分析：用途別

第6章 世界の植物性タンパク質市場の展望：地域別

  • 過去の市場規模の分析：地域別 (10億米ドル・トン、2019～2024年)
  • 現在の市場規模の分析と予測：地域別 (10億米ドル・トン、2025～2032年)
    • 北米
    • ラテンアメリカ
    • 欧州
    • 東アジア
    • 南アジアとオセアニア
    • 中東・アフリカ
  • 市場魅力分析：地域別

第7章 北米の植物性タンパク質市場の展望

第8章 欧州の植物性タンパク質市場の展望

第9章 東アジアの植物性タンパク質市場の展望

第10章 南アジア・オセアニアの植物性タンパク質市場の展望

第11章 ラテンアメリカの植物性タンパク質市場の展望

第12章 中東およびアフリカの植物性タンパク質市場の展望

第13章 競合情勢

  • 市場シェア分析 (2025年)
  • 市場構造
    • 競合強度マップ：市場別
    • 競合ダッシュボード
  • 企業プロファイル (詳細：概要、財務、戦略、最近の動向)
    • A&B Ingredients
    • Archer Daniels Midland Company
    • AGT Food and Ingredients Inc.
    • Burcon
    • Cargill Incorporated
    • Cosucra
    • DuPont
    • CHS Inc.
    • Fuji Oil Holdings Inc.
    • Glanbia Plc
    • Gushen Biotechnology Group Co. Ltd.
    • Ingredion
    • Kansas Protein Foods LLC
    • Kerry Group Plc
    • Roquette Freres
    • Tate &Lyle
    • Titan Biotech Ltd.
    • The Scoular Company
    • Wilmar International Ltd.
    • Others

第14章 付録

  • 分析手法
  • 分析の前提条件
  • 頭字語と略語
目次
Product Code: PMRREP10283

Persistence Market Research has recently released a comprehensive report on the worldwide market for plant-based proteins. The report offers a thorough assessment of crucial market dynamics, including drivers, trends, opportunities, and challenges, providing detailed insights into the market structure. This research publication presents exclusive data and statistics outlining the anticipated growth trajectory of the global plant-based proteins market from 2025 to 2032.

Key Insights:

  • Plant-Based Proteins Market Size (2025E): USD 14.8 Billion
  • Projected Market Value (2032F): USD 24.4 Billion
  • Global Market Growth Rate (CAGR 2025 to 2032): 24.4

Plant-Based Proteins Market -

Report Scope:

Plant-based proteins are derived from sources such as soy, pea, rice, wheat, and other plant-based raw materials, serving as alternatives to animal-derived proteins. These proteins play a vital role in various food and beverage applications, including meat alternatives, dairy substitutes, nutritional supplements, and functional foods. The rising consumer preference for vegan and flexitarian diets, along with the growing demand for sustainable food solutions, is driving the expansion of the plant-based proteins market. In addition, advancements in extraction and processing technologies are enhancing the texture, taste, and functionality of plant-based protein products, further propelling market growth.

Market Growth Drivers:

The global plant-based proteins market is driven by increasing consumer awareness of health benefits associated with plant-based diets, such as improved heart health, weight management, and reduced risk of chronic diseases. Additionally, the environmental impact of animal agriculture, including greenhouse gas emissions and resource-intensive production, is encouraging the shift towards plant-based protein sources. Rising investments by food manufacturers in the development of innovative plant-based protein products, coupled with the growing popularity of plant-based sports nutrition and protein supplements, are further fueling market growth.

Market Restraints:

Despite the rapid expansion, the plant-based proteins market faces challenges related to taste, texture, and allergen concerns associated with certain protein sources like soy and wheat. High production costs and limited scalability of plant-based protein extraction processes also pose hurdles for manufacturers. Additionally, consumer skepticism regarding the nutritional completeness of plant-based proteins, particularly in comparison to animal-based proteins, remains a challenge for widespread adoption. Addressing these concerns requires continuous research and development efforts to enhance product formulations and improve consumer awareness.

Market Opportunities:

The plant-based proteins market presents significant growth opportunities driven by technological advancements in protein extraction, fermentation, and plant breeding techniques. The rising demand for clean-label and organic plant-based protein products, along with increasing penetration in emerging markets, is opening new avenues for industry players. Moreover, strategic collaborations between food manufacturers, ingredient suppliers, and research institutions can accelerate product innovation and market expansion. The expansion of plant-based protein applications beyond food and beverages, including cosmetics, pharmaceuticals, and animal feed, further strengthens market potential.

Key Questions Answered in the Report:

  • What are the primary factors driving the growth of the plant-based proteins market globally?
  • Which plant-based protein sources and applications are gaining traction in the industry?
  • How are technological advancements shaping the competitive landscape of the plant-based proteins market?
  • Who are the key players in the plant-based proteins market, and what strategies are they adopting to maintain their market position?
  • What are the emerging trends and future growth prospects in the global plant-based proteins market?

Competitive Intelligence and Business Strategy:

Leading players in the global plant-based proteins market, including Cargill, Archer Daniels Midland (ADM), Roquette Freres, and Kerry Group, focus on product innovation, mergers and acquisitions, and sustainable sourcing strategies to strengthen their market presence. Companies are investing in advanced processing techniques to enhance protein purity, solubility, and sensory attributes, making plant-based proteins more appealing to consumers. Collaborations with food technology firms and retail brands facilitate market expansion, while increasing investments in plant-based food startups drive industry growth. Additionally, manufacturers are leveraging digital marketing and e-commerce platforms to reach a broader consumer base and promote plant-based protein products.

Key Companies Profiled:

  • A&B Ingredients
  • Archer Daniels Midland Company
  • AGT Food and Ingredients Inc.
  • Burcon
  • Cargill Incorporated
  • Cosucra
  • DuPont
  • CHS Inc.
  • Fuji Oil Holdings Inc.
  • Glanbia Plc
  • Gushen Biotechnology Group Co. Ltd.
  • Ingredion
  • Kansas Protein Foods LLC
  • Kerry Group Plc
  • Roquette Freres
  • Tate & Lyle
  • Titan Biotech Ltd.
  • The Scoular Company
  • Wilmar International Ltd.
  • Others

Global Plant-based Proteins Market Segmentation

By Source:

  • Soy
  • Wheat
  • Pea
  • Rice
  • Spirulina
  • Others

By Form:

  • Isolates
  • Concentrates
  • Hydrolysates

By Nature:

  • Organic
  • Conventional

By Application:

  • Functional Foods
  • Snacks & Cereals
  • Dairy Alternatives
  • Bakery & Confectionery
  • Animal Feed
  • Sports Nutrition
  • Others

By Region:

  • North America
  • Europe
  • East Asia
  • South Asia and Oceania
  • Latin America
  • Middle East & Africa

Table of Contents

1. Executive Summary

  • 1.1. Global Plant-based Proteins Market Snapshot, 2025-2032
  • 1.2. Market Opportunity Assessment, 2025-2032, US$ Bn
  • 1.3. Key Market Trends
  • 1.4. Future Market Projections
  • 1.5. Premium Market Insights
  • 1.6. Industry Developments and Key Market Events
  • 1.7. PMR Analysis and Recommendations

2. Market Overview

  • 2.1. Market Scope and Definition
  • 2.2. Market Dynamics
    • 2.2.1. Drivers
    • 2.2.2. Restraints
    • 2.2.3. Opportunity
    • 2.2.4. Challenges
    • 2.2.5. Key Trends
  • 2.3. COVID-19 Impact Analysis
  • 2.4. Forecast Factors - Relevance and Impact

3. Value Added Insights

  • 3.1. Value Chain Analysis
  • 3.2. Product Adoption / Usage Analysis
  • 3.3. Key Market Players
  • 3.4. Regulatory Landscape
  • 3.5. PESTLE Analysis
  • 3.6. Porter's Five Force Analysis
  • 3.7. Consumer Behavior Analysis

4. Price Trend Analysis, 2019-2032

  • 4.1. Key Factors Impacting Prices
  • 4.2. Pricing Analysis, By Source
  • 4.3. Regional Prices and Product Preferences

5. Global Plant-based Proteins Market Outlook

  • 5.1. Key Highlights
    • 5.1.1. Market Volume (Tons) Projections
    • 5.1.2. Market Size (US$ Bn) and Y-o-Y Growth
    • 5.1.3. Absolute $ Opportunity
  • 5.2. Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast
    • 5.2.1. Historical Market Size (US$ Bn) Analysis, 2019-2024
    • 5.2.2. Current Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, 2025-2032
  • 5.3. Global Plant-based Proteins Market Outlook: Source
    • 5.3.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Source, 2019-2024
    • 5.3.2. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Source, 2025-2032
      • 5.3.2.1. Soy
      • 5.3.2.2. Wheat
      • 5.3.2.3. Pea
      • 5.3.2.4. Rice
      • 5.3.2.5. Spirulina
      • 5.3.2.6. Others
    • 5.3.3. Market Attractiveness Analysis: Source
  • 5.4. Global Plant-based Proteins Market Outlook: Form
    • 5.4.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Form, 2019-2024
    • 5.4.2. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
      • 5.4.2.1. Isolates
      • 5.4.2.2. Concentrates
      • 5.4.2.3. Hydrolysates
    • 5.4.3. Market Attractiveness Analysis: Form
  • 5.5. Global Plant-based Proteins Market Outlook: Nature
    • 5.5.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Nature, 2019-2024
    • 5.5.2. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Nature, 2025-2032
      • 5.5.2.1. Organic
      • 5.5.2.2. Conventional
    • 5.5.3. Market Attractiveness Analysis: Nature
  • 5.6. Global Plant-based Proteins Market Outlook: Application
    • 5.6.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Application, 2019-2024
    • 5.6.2. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
      • 5.6.2.1. Functional Foods
      • 5.6.2.2. Snacks & Cereals
      • 5.6.2.3. Dairy Alternatives
      • 5.6.2.4. Bakery & Confectionery
      • 5.6.2.5. Animal Feed
      • 5.6.2.6. Sports Nutrition
      • 5.6.2.7. Others
    • 5.6.3. Market Attractiveness Analysis: Application

6. Global Plant-based Proteins Market Outlook: Region

  • 6.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Region, 2019-2024
  • 6.2. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Region, 2025-2032
    • 6.2.1. North America
    • 6.2.2. Latin America
    • 6.2.3. Europe
    • 6.2.4. East Asia
    • 6.2.5. South Asia and Oceania
    • 6.2.6. Middle East & Africa
  • 6.3. Market Attractiveness Analysis: Region

7. North America Plant-based Proteins Market Outlook

  • 7.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 7.1.1. By Country
    • 7.1.2. By Source
    • 7.1.3. By Form
    • 7.1.4. By Nature
    • 7.1.5. By Application
  • 7.2. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 7.2.1. U.S.
    • 7.2.2. Canada
  • 7.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Source, 2025-2032
    • 7.3.1. Soy
    • 7.3.2. Wheat
    • 7.3.3. Pea
    • 7.3.4. Rice
    • 7.3.5. Spirulina
    • 7.3.6. Others
  • 7.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
    • 7.4.1. Isolates
    • 7.4.2. Concentrates
    • 7.4.3. Hydrolysates
  • 7.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Nature, 2025-2032
    • 7.5.1. Organic
    • 7.5.2. Conventional
  • 7.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
    • 7.6.1. Functional Foods
    • 7.6.2. Snacks & Cereals
    • 7.6.3. Dairy Alternatives
    • 7.6.4. Bakery & Confectionery
    • 7.6.5. Animal Feed
    • 7.6.6. Sports Nutrition
    • 7.6.7. Others
  • 7.7. Market Attractiveness Analysis

8. Europe Plant-based Proteins Market Outlook

  • 8.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 8.1.1. By Country
    • 8.1.2. By Source
    • 8.1.3. By Form
    • 8.1.4. By Nature
    • 8.1.5. By Application
  • 8.2. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 8.2.1. Germany
    • 8.2.2. France
    • 8.2.3. U.K.
    • 8.2.4. Italy
    • 8.2.5. Spain
    • 8.2.6. Russia
    • 8.2.7. Rest of Europe
  • 8.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Source, 2025-2032
    • 8.3.1. Soy
    • 8.3.2. Wheat
    • 8.3.3. Pea
    • 8.3.4. Rice
    • 8.3.5. Spirulina
    • 8.3.6. Others
  • 8.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
    • 8.4.1. Isolates
    • 8.4.2. Concentrates
    • 8.4.3. Hydrolysates
  • 8.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Nature, 2025-2032
    • 8.5.1. Organic
    • 8.5.2. Conventional
  • 8.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
    • 8.6.1. Functional Foods
    • 8.6.2. Snacks & Cereals
    • 8.6.3. Dairy Alternatives
    • 8.6.4. Bakery & Confectionery
    • 8.6.5. Animal Feed
    • 8.6.6. Sports Nutrition
    • 8.6.7. Others
  • 8.7. Market Attractiveness Analysis

9. East Asia Plant-based Proteins Market Outlook:

  • 9.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 9.1.1. By Country
    • 9.1.2. By Source
    • 9.1.3. By Form
    • 9.1.4. By Nature
    • 9.1.5. By Application
  • 9.2. Current Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 9.2.1. China
    • 9.2.2. Japan
    • 9.2.3. South Korea
  • 9.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Source, 2025-2032
    • 9.3.1. Soy
    • 9.3.2. Wheat
    • 9.3.3. Pea
    • 9.3.4. Rice
    • 9.3.5. Spirulina
    • 9.3.6. Others
  • 9.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
    • 9.4.1. Isolates
    • 9.4.2. Concentrates
    • 9.4.3. Hydrolysates
  • 9.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Nature, 2025-2032
    • 9.5.1. Organic
    • 9.5.2. Conventional
  • 9.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
    • 9.6.1. Functional Foods
    • 9.6.2. Snacks & Cereals
    • 9.6.3. Dairy Alternatives
    • 9.6.4. Bakery & Confectionery
    • 9.6.5. Animal Feed
    • 9.6.6. Sports Nutrition
    • 9.6.7. Others
  • 9.7. Market Attractiveness Analysis

10. South Asia & Oceania Plant-based Proteins Market Outlook:

  • 10.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 10.1.1. By Country
    • 10.1.2. By Source
    • 10.1.3. By Form
    • 10.1.4. By Nature
    • 10.1.5. By Application
  • 10.2. Current Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 10.2.1. India
    • 10.2.2. Indonesia
    • 10.2.3. Thailand
    • 10.2.4. Singapore
    • 10.2.5. ANZ
    • 10.2.6. Rest of South Asia & Oceania
  • 10.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Source, 2025-2032
    • 10.3.1. Soy
    • 10.3.2. Wheat
    • 10.3.3. Pea
    • 10.3.4. Rice
    • 10.3.5. Spirulina
    • 10.3.6. Others
  • 10.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
    • 10.4.1. Isolates
    • 10.4.2. Concentrates
    • 10.4.3. Hydrolysates
  • 10.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Nature, 2025-2032
    • 10.5.1. Organic
    • 10.5.2. Conventional
  • 10.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
    • 10.6.1. Functional Foods
    • 10.6.2. Snacks & Cereals
    • 10.6.3. Dairy Alternatives
    • 10.6.4. Bakery & Confectionery
    • 10.6.5. Animal Feed
    • 10.6.6. Sports Nutrition
    • 10.6.7. Others
  • 10.7. Market Attractiveness Analysis

11. Latin America Plant-based Proteins Market Outlook:

  • 11.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 11.1.1. By Country
    • 11.1.2. By Source
    • 11.1.3. By Form
    • 11.1.4. By Nature
    • 11.1.5. By Application
  • 11.2. Current Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 11.2.1. Brazil
    • 11.2.2. Mexico
    • 11.2.3. Rest of Latin America
  • 11.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Source, 2025-2032
    • 11.3.1. Soy
    • 11.3.2. Wheat
    • 11.3.3. Pea
    • 11.3.4. Rice
    • 11.3.5. Spirulina
    • 11.3.6. Others
  • 11.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
    • 11.4.1. Isolates
    • 11.4.2. Concentrates
    • 11.4.3. Hydrolysates
  • 11.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Nature, 2025-2032
    • 11.5.1. Organic
    • 11.5.2. Conventional
  • 11.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
    • 11.6.1. Functional Foods
    • 11.6.2. Snacks & Cereals
    • 11.6.3. Dairy Alternatives
    • 11.6.4. Bakery & Confectionery
    • 11.6.5. Animal Feed
    • 11.6.6. Sports Nutrition
    • 11.6.7. Others
  • 11.7. Market Attractiveness Analysis

12. Middle East & Africa Plant-based Proteins Market Outlook:

  • 12.1. Historical Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis, By Market, 2019-2024
    • 12.1.1. By Country
    • 12.1.2. By Source
    • 12.1.3. By Form
    • 12.1.4. By Nature
    • 12.1.5. By Application
  • 12.2. Current Market Size (US$ Bn) Analysis and Forecast, By Country, 2025-2032
    • 12.2.1. GCC Countries
    • 12.2.2. Egypt
    • 12.2.3. South Africa
    • 12.2.4. Northern Africa
    • 12.2.5. Rest of Middle East & Africa
  • 12.3. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Source, 2025-2032
    • 12.3.1. Soy
    • 12.3.2. Wheat
    • 12.3.3. Pea
    • 12.3.4. Rice
    • 12.3.5. Spirulina
    • 12.3.6. Others
  • 12.4. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Form, 2025-2032
    • 12.4.1. Isolates
    • 12.4.2. Concentrates
    • 12.4.3. Hydrolysates
  • 12.5. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Nature, 2025-2032
    • 12.5.1. Organic
    • 12.5.2. Conventional
  • 12.6. Current Market Size (US$ Bn) and Volume (Tons) Analysis and Forecast, By Application, 2025-2032
    • 12.6.1. Functional Foods
    • 12.6.2. Snacks & Cereals
    • 12.6.3. Dairy Alternatives
    • 12.6.4. Bakery & Confectionery
    • 12.6.5. Animal Feed
    • 12.6.6. Sports Nutrition
    • 12.6.7. Others
  • 12.7. Market Attractiveness Analysis

13. Competition Landscape

  • 13.1. Market Share Analysis, 2025
  • 13.2. Market Structure
    • 13.2.1. Competition Intensity Mapping by Market
    • 13.2.2. Competition Dashboard
  • 13.3. Company Profiles (Details - Overview, Financials, Strategy, Recent Developments)
    • 13.3.1. A&B Ingredients
      • 13.3.1.1. Overview
      • 13.3.1.2. Segments and Sources
      • 13.3.1.3. Key Financials
      • 13.3.1.4. Market Developments
      • 13.3.1.5. Market Strategy
    • 13.3.2. Archer Daniels Midland Company
    • 13.3.3. AGT Food and Ingredients Inc.
    • 13.3.4. Burcon
    • 13.3.5. Cargill Incorporated
    • 13.3.6. Cosucra
    • 13.3.7. DuPont
    • 13.3.8. CHS Inc.
    • 13.3.9. Fuji Oil Holdings Inc.
    • 13.3.10. Glanbia Plc
    • 13.3.11. Gushen Biotechnology Group Co. Ltd.
    • 13.3.12. Ingredion
    • 13.3.13. Kansas Protein Foods LLC
    • 13.3.14. Kerry Group Plc
    • 13.3.15. Roquette Freres
    • 13.3.16. Tate & Lyle
    • 13.3.17. Titan Biotech Ltd.
    • 13.3.18. The Scoular Company
    • 13.3.19. Wilmar International Ltd.
    • 13.3.20. Others

14. Appendix

  • 14.1. Research Methodology
  • 14.2. Research Assumptions
  • 14.3. Acronyms and Abbreviations