冷凍デザートの世界市場の評価：タイプ別、カテゴリ別、流通チャネル別、地域別、機会、予測（2018年～2032年）

世界の冷凍デザートの市場規模は、健康意識の向上や、低脂肪、ヴィーガン、乳製品不使用のオプションに対する需要、革新的なフレーバー、可処分所得の増加、都市化、流通チャネルの拡大などにより、2024年の1,117億8,000万米ドルから2032年に1,557億1,000万米ドルに達すると予測され、予測期間の2025年～2032年にCAGRで4.23%の成長が見込まれます。加えて、積極的なマーケティング、若年層の人口の増加、衝動買いが市場の成長と競合をさらに後押ししています。

市場は、消費者の購買傾向の発達、経済情勢、技術の進歩、規制枠組みによって大きく成長します。より健康的な選択肢を求める人々が、低脂肪で植物由来の冷凍デザート製品の開発を後押ししていますが、嗜好性は依然として、職人的でエキゾチックな風味への関心の高まりにつながるプレミアム化の大きな促進要因となっています。可処分所得水準の上昇を含む経済状況は、特に発展途上地域において、より多くの消費者に冷凍デザート市場を開放しています。冷凍デザートに対する消費者の需要は、季節柄、夏季にもっとも高くなります。製造や包装などの分野における技術の進化は、品質や保存性を高めるとともに、ブランドが食感や風味を維持し、ロジスティクスをより合理化することを可能にしています。持続可能な包装や調達への注目が高まり、消費者の見識が食品安全基準と成分表示や調達に関する厳格な要件とのバランスを取り、倫理や環境への説明責任に対する消費者の期待が進化するにつれて変化していることから、持続可能性と規制も一役買っており、多くのブランドは製品の作り直しや方向性の変更を余儀なくされています。一部の市場では、健康志向のイノベーションが伝統とどの程度整合すべきかまだ決まっておらず、さまざまな消費者層に対応する多様な冷凍デザートが生まれています。自動化されデジタル化された小売は流通網を拡大し続け、デジタルな手法が消費者への直接販売・間接販売を問わず、製品を購入するアクセシビリティと利便性を向上させています。

例えば2024年9月、Bliss Chocolates India Private LimitedはHangyo Ice Creamsと提携し、プレミアムチョコレートフレーバーのグルメアイスクリームシリーズを発売しました。

当レポートでは、世界の冷凍デザート市場について調査分析し、市場規模と予測、市場力学、主要企業の情勢などを提供しています。

目次

第1章 プロジェクトの範囲と定義

第2章 調査手法

第3章 米国関税の影響

第4章 エグゼクティブサマリー

第5章 顧客の声

• 回答者の人口統計
• ブランド認知度
• 購入決定において考慮される要素
• 購入後に直面する課題
• 優先される流通チャネル

第6章 世界の冷凍デザート市場の見通し（2018年～2032年）

• 市場規模の分析と予測
  • 金額
• 市場シェアの分析と予測
  • タイプ別
    • 冷凍ヨーグルト
    • アイスクリーム
    • 冷凍ケーキ
    • その他
  • カテゴリ別
    • 従来式
    • 無糖
  • 流通チャネル別
    • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • オンライン
    • その他
  • 地域別
    • 北米
    • 欧州
    • アジア太平洋
    • 南米
    • 中東・アフリカ
  • 市場シェア分析：企業別（上位5社とその他）（金額）（2024年）
• 市場マップ分析（2024年）
  • タイプ別
  • カテゴリ別
  • 流通チャネル別
  • 地域別

第7章 北米の冷凍デザート市場の見通し（2018年～2032年）

• 市場規模の分析と予測
  • 金額
• 市場シェアの分析と予測
  • タイプ別
    • 冷凍ヨーグルト
    • アイスクリーム
    • 冷凍ケーキ
    • その他
  • カテゴリ別
    • 従来式
    • 無糖
  • 流通チャネル別
    • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • オンライン
    • その他
  • 国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
• 各国の市場の評価
  • 米国の冷凍デザート市場の見通し（2018年～2032年）
    • 市場規模の分析と予測
    • 市場シェアの分析と予測
  • カナダ
  • メキシコ

第8章 欧州の冷凍デザート市場の見通し（2018年～2032年）

• ドイツ
• フランス
• イタリア
• 英国
• ロシア
• オランダ
• スペイン
• トルコ
• ポーランド

第9章 アジア太平洋の冷凍デザート市場の見通し（2018年～2032年）

• インド
• 中国
• 日本
• オーストラリア
• ベトナム
• 韓国
• インドネシア
• フィリピン

第10章 南米の冷凍デザート市場の見通し（2018年～2032年）

• ブラジル
• アルゼンチン

第11章 中東・アフリカの冷凍デザート市場の見通し（2018年～2032年）

• サウジアラビア
• アラブ首長国連邦
• 南アフリカ

第12章 バリューチェーン分析

第13章 ポーターのファイブフォース分析

第14章 PESTLE分析

第15章 価格分析

第16章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場の課題

第17章 市場動向と発展

第18章 ケーススタディ

第19章 競合情勢

• マーケットリーダー上位5社の競合マトリクス
• 上位5社のSWOT分析
• 主要企業上位11社の情勢
  • Unilever PLC
  • General Mills Inc.
  • Nestle SA
  • J.M. Smucker Company
  • Dunkin' Brands Group, Inc.
  • Meiji Holdings Co., Ltd.
  • Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd.
  • Regal Cream Products Pty Ltd (Bulla)
  • Vadilal Industries Limited
  • Yili Group
  • Ferrero International S.A.

第20章 戦略的提言

第21章 調査会社について・免責事項