キウイフルーツ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、キウイフルーツ市場規模は2025年に96億7,000万米ドルと評価され、2026年の98億9,000万米ドルから成長し、2031年までに111億1,000万米ドルに達すると予測されています。

予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは2.34％となる見込みです。

本レポートは、地域別（北米、欧州、その他）にセグメント化されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、卸売価格の動向分析および予測、主要企業のリストなどが含まれています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（メートルトン）で提示されています。

世界のキウイフルーツ市場の動向と洞察

免疫力を高める農産物への需要拡大

パンデミック後の消費者の嗜好は、栄養豊富な生鮮食品へと大きくシフトしており、キウイフルーツは、その高いビタミンC含有量を実証する臨床的証拠により注目を集めています。2024年の調査によると、サンゴールド種のキウイフルーツを1日2個摂取することで322ミリグラムのビタミンCが摂取でき、これは1日の推奨摂取量を300％上回り、柑橘類と比較して優れた免疫サポートを提供することが示されています。このビタミンCを前面に打ち出したポジショニングは、機関向けチャネルにおいても新たな機会を生み出しており、日本やシンガポールの病院では、患者の食事プランにキウイフルーツを取り入れる動きが見られ、2025年までに年間2,400メートルトンの追加需要が見込まれています。市場におけるプレミアム価格を維持するためには、安定した品質の供給が不可欠です。ニュージーランドやイタリアなどの主要生産地域において、Pseudomonas syringae pv. actinidiae（PSA）による供給の混乱が生じた場合、消費者の信頼を損ない、需要がビタミンCを強化したジュースなどの代替品へとシフトする可能性があります。ビタミンC含有量に関する表示は、厳格な健康表示の承認ではなく、一般的な食品表示規制によって管理されているため、この成長要因に対する規制の影響は依然として限定的です。このような規制環境により、マーケティング担当者は、さまざまな法域においてメッセージを柔軟に作成することができます。

南半球における商業用果樹園の面積拡大

チリでは、マウレ地方およびオヒギンス地方を中心に、キウイフルーツの植栽面積を拡大しました。これらの地域は、地中海性気候の微気候とアンデス山脈の雪解け水による灌漑の恩恵を受けており、1ヘクタールあたり28メートルトンの収量を支えており、これは世界平均を15％上回っています。南アフリカの生産者は、南部アフリカ関税同盟協定に基づく無関税アクセスを活用し、中東市場をターゲットにしています。これにより、ニュージーランド産果実に比べて12％の着荷コスト優位性が得られています。ケニアも2024年にキウイフルーツ市場に参入し、リフトバレーに400ヘクタールの植栽を行いました。その焦点は、東アフリカの都市部への供給と、輸入への依存度低減にあります。ケニアの収量は、農業指導サービスの不足により、依然としてチリの水準を30％下回っています。季節外れの供給という優位性は、気体制御輸送によってさらに強化されており、これによりチリの輸出業者は、ニュージーランドが生鮮キウイフルーツを供給できない6月から8月の期間、欧州のスーパーマーケットで高価格を確保することが可能となっています。

Pseudomonas syringae pv. actinidiaeによるカンカーの再発生

Pseudomonas syringae pv. Actinidiaeによる細菌性カンカーは、2024年に初めて重大な被害をもたらし、ギリシャやイタリア各地で局所的な発生が見られました。これらの発生により、果樹園の収量は40～60％減少しており、深刻なケースでは、樹木の伐採が必要となりました。この病原菌の持続性は、休眠芽の中で越冬し、風雨や剪定用具、受粉昆虫を介して拡散する能力に起因しており、一度定着してしまうと根絶はほぼ不可能となります。ニュージーランドでは、果樹園の強制検査などの措置を実施するとともに、2024年に680万NZD（410万米ドル）の調査プログラムを開始しました。このプログラムは、銅耐性を持つ細菌株や生物的防除剤の開発を目的としていますが、市販化までにはあと3～5年かかると見込まれています。このカンカー病による経済的影響は、直接的な収量損失にとどまりません。果樹園は再植栽後、完全な生産能力に戻るまでに2～3年を要するためです。この期間中、生産者はキャッシュフローの悪化や債務返済負担の増大に直面し、影響を受けた事業者の8～12％が市場から撤退することになります。

地域別分析

アジア太平洋地域は、中国の生産量が240万メトリックトンに達することや、中産階級の間で健康志向が高まっていることを背景に、2025年には59.0％のシェアを占め、キウイ市場を牽引すると予測されています。2031年までの同地域のCAGRは8.5％と予測されており、これは都市化や可処分所得の増加といった動向を反映したものです。特に中国の地方都市では、健康志向の中産階級の消費者がキウイフルーツをますます取り入れるようになっています。ニュージーランドは、高付加価値のキウイフルーツ輸出において引き続き主導的な地位を占めており、世界貿易の40％を占めています。日本は依然として高級ゴールデンキウイ品種の主要市場ですが、インドでは消費パターンの変化が見られ、コールドチェーンインフラの改善に伴い、長期的な成長の可能性が極めて高いことが示されています。

2024年5月に欧州連合（EU）とニュージーランドの自由貿易協定が発効したことを受け、欧州はニュージーランドにとって最大のキウイフルーツ市場となりました。関税の撤廃により価格競争力が向上し、欧州は主要な輸出先として中国を凌駕するに至りました。オランダは、キウイを含むエキゾチックフルーツの主要な玄関口として機能しており、確立された物流ネットワークを活用して、これらを欧州全土に流通させています。イタリア、スペイン、フランス、ドイツにおける消費者嗜好調査では、高級な赤肉キウイ品種への関心が高まっていることが浮き彫りになっており、従来の緑や黄金色の品種を超えた革新への準備が整っていることを示唆しています。さらに、この地域における持続可能性や有機認証への注力は、厳しい環境基準を満たしつつ競争力のある価格を維持できる生産者にとって、ビジネスチャンスをもたらしています。

北米は、成熟しつつも進化を続けるキウイフルーツ市場です。カナダとメキシコがこの地域を補完しており、メキシコが北米自由貿易協定（NAFTA）に参加していることで、大陸全域へのキウイの流通が促進されています。この地域におけるプレミアム品種や有機認証への注力は、品質や健康効果のために高い価格を支払うことを厭わない消費者の意向と合致しています。南米のキウイ市場は成長を続けており、チリの輸出がCAGR9.2％を記録して牽引しています。チリは、5月から8月にかけての逆季節的な供給期間を活用し、ニュージーランドのオフシーズン中に欧州および北米市場に供給しています。ITC Trade Mapのデータによると、この戦略により18％から25％の価格プレミアムを確保し、2025年には4億2,000万米ドルの輸出収益を生み出しました。

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• キウイフルーツ市場の規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に96億7,000万米ドル、2026年には98億9,000万米ドル、2031年までには111億1,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは2.34%です。
• キウイフルーツ市場の主要な生産地域はどこですか？
  • ニュージーランド、イタリア、チリ、南アフリカ、ケニアなどです。
• キウイフルーツの免疫力を高める効果についての消費者の関心はどうですか？
  • パンデミック後、栄養豊富な生鮮食品への需要が高まり、特にキウイフルーツのビタミンC含有量が注目されています。
• 南半球におけるキウイフルーツの商業用果樹園の面積はどうなっていますか？
  • チリでは、マウレ地方およびオヒギンス地方でキウイフルーツの植栽面積を拡大しています。
• Pseudomonas syringae pv. actinidiaeによるカンカーの影響はどのようなものですか？
  • 2024年に重大な被害をもたらし、果樹園の収量が40～60％減少しました。
• アジア太平洋地域のキウイフルーツ市場のシェアはどのくらいですか？
  • 2025年には59.0％のシェアを占めると予測されています。
• 北米のキウイフルーツ市場の特徴は何ですか？
  • 成熟しつつも進化を続けており、カナダとメキシコが補完しています。
• キウイフルーツ市場における主要企業はどこですか？
  • ニュージーランドの企業が高付加価値のキウイフルーツ輸出で主導的な地位を占めています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 免疫力を高める農産物への需要の拡大
  • 南半球における商業用果樹園の面積の増加
  • 高密度トレリス栽培と台木の技術的進歩
  • 空気調整による海上物流により、保存期間が延長されます
  • アジア太平洋地域における高級黄肉品種の急速な成長
  • 欧州におけるブロックチェーンを活用した産地証明によるプレミアム
• 市場抑制要因
  • Pseudomonas syringae pv. actinidiae（PSA）によるカンカーの再発
  • 新興国のコールドチェーンにおけるギャップに伴う収穫後の腐敗リスク
  • 季節的な農業労働力の供給状況の変動
  • バイオセキュリティ上の理由による突発的な輸入禁止措置
• 機会
• 課題
• バリューチェーン分析
• 業界におけるAI技術と活用
• 投入資材市場分析
  • 種子
  • 肥料
  • 農薬
• 流通チャネル分析
• 市場センチメント分析
• PESTLE分析

第5章 市場規模と成長予測

• 地域別
  • 北米
    • 米国
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
    • カナダ
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
    • メキシコ
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
  • 欧州
    • フランス
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
    • ドイツ
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
    • イタリア
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
    • 英国
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
  • アジア太平洋
    • 中国
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
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    • インド
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      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
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      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
    • 日本
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
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      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
    • バングラデシュ
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
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      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析
    • オーストラリア
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
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      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
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  • 南米
    • ブラジル
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
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      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
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    • チリ
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
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  • 中東
    • サウジアラビア
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
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      • 卸売価格の動向分析および予測
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    • トルコ
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
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      • 卸売価格の動向分析および予測
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  • アフリカ
    • 南アフリカ
      • 生産分析（作付面積、収量、生産量）
      • 消費分析（消費額および消費量）
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      • 輸入市場分析（輸入額、輸入量、主要供給市場）
      • 輸出市場分析（輸出額、輸出量、主要輸出先市場）
      • 卸売価格の動向分析および予測
      • 規制の枠組み
      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
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    • エジプト
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      • 主要企業一覧
      • 物流およびインフラ
      • 季節性分析

第6章 最終用途および産業

• 主な用途および新興用途
• 産業別消費内訳

第7章 競合情勢

• 競合概要
• 市場集中度分析

第8章 市場機会と将来の展望