ベビーフード：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026～2031年）
Baby Food - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 110 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2121221
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概要
Mordor Intelligenceによると、2026年のベビーフード市場規模は745億7,000万米ドルと推定されており、2025年の717億5,000万米ドルから拡大し、2031年には904億4,000万米ドルに達すると予測されています。
2026～2031年にかけては、CAGR3.93％で成長すると見込まれています。
本レポートは、製品タイプ別（調製乳、即食ベビーフード、その他）、カテゴリー別（オーガニック、従来型）、製品形態別（粉末、液体濃縮液、その他）、年齢層別（0～6ヶ月、6～12ヶ月、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）で提示されています。
世界のベビーフード市場の動向と洞察
女性の労働力参加率の上昇
働く母親が増えるにつれ、乳幼児の授乳・食事のパターンは変化しています。働く母親たちは、授乳・食事のスケジュールを順守するために、粉ミルクや既製のベビーフードを利用するようになっています。米国では、3歳以下の幼児を持つ母親の労働力参加率が、パンデミック後の水準まで回復しました。一方、インドでは、労働統計局（Bureau of Labor Statistics）によると、2022～23年に女性の労働力参加率が37％に達し、顕著な人口動態の変化が見られました。この動向は都市部で特に顕著であり、共働き世帯がますます一般的になるにつれ、利便性の高い授乳ソリューションに対する安定した需要が生まれています。産休制度が限られている市場では、母親の就労と粉ミルクの使用との関連性が特に強くなっています。こうした市場では、早期の職場復帰に伴い、補助的な授乳手段へのニーズが高まっています。さらに、保育手当の拡充や職場での授乳支援といった政府の取り組みが、地域による需要パターンを形成しています。こうした取り組みにより、消費者の嗜好は、高品質で利便性の高いベビーフードへと向かっています。
中高所得世帯におけるプレミアム化
中上位所得世帯では、プレミアムなベビーフード製品を選ぶ傾向が強まっています。オーガニックと機能栄養食品のセグメントでは、現在、従来型製品に比べて30～50％の価格プレミアムが形成されています。このプレミアム化の動向は、原料の透明性、栄養価、ブランドへの信頼を重視する、親の優先順位の変化を浮き彫りにしています。これは、コストよりも品質を優先することが多いミレニアル世代やZ世代の親の間で特に顕著です。可処分所得の伸びがインフレ率を上回る先進国市場では、優れた栄養源と認識される製品への投資意欲が顕著に見られます。親たちが有機認証を安全性と栄養価の向上と結びつけて捉えるようになるにつれ、有機ベビーフードの売上は急増し、従来型製品を上回る勢いです。この変化により、小規模で専門性の高いブランドが、対象を絞ったポジショニングや消費者直接販売戦略を活用して、市場シェアを獲得する道が開かれています。
母乳育児の推進と厳格なマーケティング規範
WHOのマーケティング規範が厳格化され、各国での母乳育児推進キャンペーンが強化される中、粉ミルクのマーケティングはますます厳しい課題に直面しています。WHOによると、加盟国は、特にミレニアル世代の親にとって重要なプラットフォームであるソーシャルメディアやインフルエンサーを対象とした、より広範なデジタルマーケティング規制の導入を推進しています。世界的に見て、規制状況はますます厳格化しており、高度執行メカニズムが導入され、違反に対する罰則も強化されています。医療従事者を巻き込む戦略は厳しいモニタリング下に置かれており、かつて粉ミルクメーカーが市場参入のために好んで用いていた従来型関係構築戦術は制限されています。これに対応して、これらの企業は教育コンテンツや間接的なマーケティングへとシフトしていますが、この動きは顧客獲得コストを押し上げ、コンバージョン率を低下させる要因となっています。
セグメント分析
2025年、調製乳は46.85％という圧倒的な市場シェアを占め、働く母親にとって欠かせない代替品としての役割を確固たるものにし、補助食としての第一の選択肢としての地位を固めています。一方、即食ベビーフードは急速に台頭しており、2031年までCAGR6.17％で成長すると予測されています。この急増は、現代の親たちの多忙なライフスタイルに応える「利便性」への顕著なシフトを浮き彫りにしています。包装の革新や保存期間を延長する技術の発展により、調理不要のベビーフードが普及しており、保護者は準備の手間なく外出先でも与えられるようになりました。乾燥ベビーフードは、そのコストパフォーマンスと保存のしやすさから、特に冷蔵設備が限られている新興市場において、安定した需要を維持しています。
乳児は通常、生後6ヶ月前後でミルク中心の食事から離乳食へと移行するため、製品タイプの分類もこうした食事パターンの変化を反映しています。最近の製品発売は、革新の波を浮き彫りにしています。Amaraはオーガニックのスムージーメルトを発売し、Sprout Foodsは2025年1月に植物由来のタンパク質ピューレを市場に投入しました。さらに、他のカテゴリーも勢いを増しています。アレルゲンの導入を目的としたインスパイアードスタート社の「8アレルゲンシステム」や、特殊な治療用調製粉乳といった製品は、積極的な栄養管理を重視する健康志向の親御さんたちの間で支持を集めています。こうした機能栄養へのシフトは、より広範な動向を浮き彫りにしています。すなわち、調理済み食品は単なる栄養補給の手段にとどまらず、特定の健康効果をもたらすツールとしてますます認識されつつあるのです。
2025年、従来型ベビーフード製品は、確立された流通ネットワーク、競合価格設定、さまざまな経済層における広範な受容を背景に、市場シェアの64.05％という圧倒的なシェアを占めています。一方、オーガニックセグメントは規模こそ小さいも、CAGR7.36％という堅調な伸びを示しており、よりクリーンで安全な栄養を求める消費者の嗜好の変化を浮き彫りにしています。オーガニックセグメントにおけるこの顕著な成長は、保護者の優先順位の重要な変化を示しており、オーガニック製品はプレミアムブランドの差別化の象徴として、また市場シェア拡大の手段として注目を集めています。
有機認証は、高い基準を設定するだけでなく、参入障壁となり、大幅な価格プレミアムを可能にする役割も果たしています。一般的に、有機製品は従来型製品に比べて30～50％高い価格が設定されています。有機セクタの成長は、有機原料の入手しやすさの向上とサプライチェーンの成熟によって後押しされており、これらはかつて有機製品の普及を妨げていたコスト面の課題の一部を解消しました。スペインでは、Smileatのような企業が、100％オーガニックという理念をビジネスモデルの中核に据えています。同時に、老舗ブランドも、急成長するビジネス機会を掴もうと、オーガニック製品のラインナップを拡大しています。世界的には、有機農業に関する規制の枠組みや認証プロセスが標準化に向かっているため、オーガニックを中核とするブランドが国際的に事業を展開するための道が開かれています。
地域別分析
2025年には、アジア太平洋が44.40％という圧倒的な市場シェアを占め、2031年までの年間平均成長率（CAGR）は6.82％と最も高い成長率を誇ります。この成長は、人口動態上の優位性と、購買力を高めている急増する中産階級によって牽引されています。中国市場は出生率の低下にもかかわらず依然として重要な位置を占めていますが、インドとインドネシアは、可処分所得の増加と都市化に後押しされ、上昇傾向にあります。米国労働統計局（BLS）の報告によると、女性の労働力参加率が上昇し、2022～23年度にはインドで37％に達したことに伴い、便利な授乳ソリューションへの需要が高まっています。急速に進化する規制の枠組みの中で、中国のFSMP（特殊医学用途食品）登録制度では206製品が承認され、インドのFSSAI（食品安全基準局）は糖分含有量の基準を国際的な健康基準に整合させています。フェイヘインターナショナルや伊利集団（Yili Group）といった現地企業が、グローバル大手と主導権を争う中、競合は激化しています。
北米は成熟市場として、単純な数量の拡大よりも、プレミアム化やオーガニック製品の普及に注力しています。OECDのデータによると、米国議会予算局（CBO）は2030年までに1人当たりの出生率が1.62から1.60に低下すると予測しており、同地域は構造的な数量の制約に直面しています。しかし、高い可処分所得と健康志向の消費者層に支えられ、プレミアム製品へのシフトが顕著であり、利益率拡大の道が開かれています。2025年1月にFDAが乳児用調製粉乳の安全規制を強化したことで、競合情勢は一変し、確立された品質管理システムを誇る大手メーカーほど、規制遵守コストの面で有利になる見込みです。HMOの強化や植物由来の配合において主導的な立場にある北米の企業は、世界の製品開発のペースを牽引しています。
欧州は、OECDのデータによると、ドイツが1.35、英国が1.49と世界でも最低水準の出生率に阻まれ、緩やかな成長に苦戦しています。それでも、同地域はオーガニック製品のリーダーシップと厳格な品質基準において際立っており、世界的にプレミアムな地位を確立しています。Smileatのような企業は100％オーガニックモデルを推進しており、サステイナブル農業を後押しする規制の枠組みが、環境意識の高いブランドに優位性をもたらしています。欧州が重視する持続可能性とクリーンラベル製品への取り組みは、世界の動向を再構築しており、その基準はしばしば国際的なベンチマークとなっています。しかし、ブレグジットに伴う貿易変動の複雑さや、EU内における多様な各国規制を乗り切るには、市場参入戦略において規制対応の熟練したスキルが求められます。
その他の特典
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストによるサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場力学
- 市場概要
- 市場促進要因
- 女性の労働力参加率の上昇
- 中高所得世帯におけるプレミアム化
- ヒト乳オリゴ糖（HMO）の添加の商業化
- 植物由来・ハイブリッドの配合
- 機能栄養と免疫サポート
- 即食・持ち運び可能な形態
- 市場抑制要因
- 母乳育児の推進と厳格なマーケティング規範
- 先進国における出生率の低下
- 厳しい規制と製品安全への懸念
- 世界の砂糖削減義務化の迫りによる配合変更コスト
- 消費者需要の分析
- 規制情勢
- 技術展望
- ポーターのファイブフォース
第5章 市場規模と成長予測
- 製品タイプ別
- 調製乳
- 即食ベビーフード
- 乾燥ベビーフード
- その他
- カテゴリー別
- オーガニック
- 従来型
- 製品形態別
- 粉末
- 液体濃縮液
- 即食タイプ
- 年齢層別
- 0～6ヶ月
- 6～12ヶ月
- 12～24ヶ月
- 24～36ヶ月
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- ドラッグストア・薬局
- コンビニエンスストア
- オンライン小売ストア
- その他
- 地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- その他の北米諸国
- 欧州
- ドイツ
- 英国
- イタリア
- フランス
- スペイン
- オランダ
- ポーランド
- ベルギー
- スウェーデン
- その他の欧州諸国
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- インドネシア
- 韓国
- タイ
- シンガポール
- その他のアジア太平洋諸国
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- コロンビア
- チリ
- ペルー
- その他の南米諸国
- 中東・アフリカ
- 南アフリカ
- サウジアラビア
- アラブ首長国連邦
- ナイジェリア
- エジプト
- モロッコ
- トルコ
- その他の中東・アフリカ諸国
- 北米
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Nestle SA
- Danone SA
- Reckitt Benckiser
- Abbott Laboratories
- Feihe International
- Royal FrieslandCampina
- Junlebao Dairy
- Ausnutria Dairy
- Yili Group
- HiPP GmbH
- Perrigo Company
- Bellamy's Organic
- Hero Group
- Arla Foods
- Bubs Australia
- Beingmate Co.
- Bobbie Baby Inc.
- Hain Celestial Group
- Kendal Nutricare
- Meiji Company
第7章 市場機会と今後の動向
- 発行日
- 発行
- Mordor Intelligence
- ページ情報
- 英文 110 Pages
- 納期
- 2～3営業日
