北米のニュートラシューティカルズ：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、北米のニュートラシューティカルズ市場規模は、2025年に1,910億9,000万米ドルと評価され、2026年には1,980億1,000万米ドルに拡大し、2031年までに2,365億5,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2031年にかけてCAGR 3.62％で成長すると見込まれています。

本レポートは、製品タイプ（機能性食品、機能性飲料、栄養補助食品）、流通チャネル（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店など）、および地域（米国、カナダ、メキシコ、その他の北米諸国）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。

北米のニュートラシューティカルズ市場の動向と洞察

高まる消費者の健康・ウェルネスへの意識

健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりは、北米のニュートラシューティカル市場の主要な促進要因となっています。消費者は、事後的な治療よりも予防ケアや長期的なウェルネスを重視し、健康管理に対してより積極的なアプローチを取りつつあります。心血管疾患、糖尿病、ストレス、免疫力の低下といった生活習慣病に対する意識の高まりは、個人がニュートラシューティカル製品を日常生活に取り入れる強い動機となり、全体的な健康状態と生活の質を大幅に向上させています。デジタルプラットフォーム、ウェルネス系インフルエンサー、医学誌、医療専門家などを通じて健康情報が広く入手可能になったことで、生理的バランスを維持し、最適な健康状態を支える上で、ビタミン、ミネラル、植物エキス、プロバイオティクス、機能性成分が果たす重要な役割について、消費者の理解が大幅に向上しました。

慢性生活習慣病の高い有病率とその増加傾向

慢性的な生活習慣病の有病率の増加は、北米のニュートラシューティカルズ市場を牽引する主要な要因です。肥満、心血管疾患、2型糖尿病、メタボリックシンドロームの症例が増加していることから、消費者はニュートラシューティカルズ製品の定期的な使用を含む予防的な健康対策を取り入れ始めています。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、2024年、米国における成人の肥満有病率は約25％でした。これらの数値は、同国における生活習慣に関連する健康課題の広範な実態を浮き彫りにするとともに、体重管理、心臓の健康、代謝バランス、そして全体的なウェルネスを目的とした栄養ソリューションへの需要が高まっていることを強調しています。肥満は様々な慢性疾患の主要なリスク要因であるため、消費者はより健康的なライフスタイルをサポートするように設計された栄養補助食品や機能性栄養製品をますます選ぶようになっています。これらには、体重管理、コレステロール管理、血糖値の調節、および炎症の軽減を目的とした製品が含まれます。

厳格かつ変化し続ける規制上の監視

米国およびカナダにおける厳格かつ変化し続ける規制当局の監視は、北米の栄養補助食品市場にとって大きな制約となっています。この監視により、コンプライアンスの複雑さが増し、承認までの期間が長期化し、運営コストが上昇しています。米国では、食品医薬品局（FDA）が確立された枠組みの下で栄養補助食品を規制しており、製造業者に対し、製品の安全性と適切な表示を確保することを求めています。カナダでは、カナダ保健省（Health Canada）が市販前ライセンシング制度を通じて自然健康製品を監督しており、商品化に先立ち、安全性、品質、有効性の証拠を提出することが義務付けられています。企業は自然製品番号（NPN）を取得し、厳格な適正製造規範（GMP）要件を遵守するとともに、詳細な表示基準を満たさなければなりません。これらの規制枠組みは、消費者の信頼や製品の信頼性を高める一方で、製品承認サイクルを長期化させ、書類作成や試験にかかる費用を増加させる要因にもなっています。

セグメント分析

2025年、北米のニュートラシューティカルズ市場において、栄養補助食品は49.87%を占めました。これは、予防医療の実践や長期的な健康維持戦略への組み込みが後押ししたものです。ペンシルベニア州立大学医学部によると、2024年には約5,900万人のアメリカ人がビタミンやサプリメントを定期的に摂取しており、このカテゴリーの広範な普及と高い市場浸透率が浮き彫りになっています。この動向は、消費者が主体的に免疫力を維持し、心血管系や代謝の健康をサポートし、認知機能を向上させ、健康的な加齢を促進することで、医療介入への依存を減らすという、自己主導型のヘルスケアへの移行を反映しています。このセグメントの成長は、微量栄養素の欠乏に対する認識の高まり、生活習慣病への懸念、および科学的に検証された成分への信頼の増大によって、さらに後押しされています。

北米のニュートラシューティカルズ市場において、機能性飲料は2031年までCAGR3.89％で成長すると予測されています。これは、栄養を日常生活にシームレスに組み込むことができる、便利で手軽に利用できる健康ソリューションに対する消費者の需要の高まりに後押しされています。これらの飲料は、現代のライフスタイルに合わせた消費習慣に合致しており、水分補給に加え、エネルギーの向上、免疫力のサポート、消化器の健康、認知機能、代謝バランスの維持といった健康上のメリットを提供しています。消費者が糖分を多く含む炭酸飲料や人工的なエナジードリンクから次第に離れ、自然由来で栄養強化され、特定の目的を重視した製品を好むようになるにつれて、このセグメントは拡大しています。さらに、クリーンラベルの成分、植物由来の配合、低糖分への関心の高まりが、このカテゴリーにおけるイノベーションを推進しています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3か月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 北米のニュートラシューティカルズ市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に1,910億9,000万米ドル、2026年には1,980億1,000万米ドル、2031年までに2,365億5,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは3.62%です。
• 北米のニュートラシューティカルズ市場の主要な促進要因は何ですか？
  • 健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まり、慢性的な生活習慣病の有病率の増加、特定の健康上のニーズを持つ高齢化社会、クリーンラベル、天然、植物由来の原材料への移行、スポーツ、フィットネス、およびプロテインに焦点を当てた動向、パーソナライズド・ニュートリションとオーダーメイドの配合です。
• 北米のニュートラシューティカルズ市場の抑制要因は何ですか？
  • 厳格かつ変化し続ける規制上の監視、標準化の欠如と品質のばらつき、誤解を招く、あるいは誇張された健康効果の主張によるリスク、製品の安全性に関する懸念とリコールです。
• 北米のニュートラシューティカルズ市場において、栄養補助食品の市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年、栄養補助食品は49.87%を占めました。
• 北米のニュートラシューティカルズ市場における機能性飲料の成長予測はどのようになっていますか？
  • 機能性飲料は2031年までCAGR3.89%で成長すると予測されています。
• 北米のニュートラシューティカルズ市場に参入している主要企業はどこですか？
  • Nestle S.A.、PepsiCo Inc.、Abbott Laboratories、Herbalife Nutrition Ltd.、Amway Corp.、General Mills Inc.、Kellanova（Kellogg）、The Nature's Bounty Co.、Pfizer Inc.、Red Bull GmbH、GNC Holdings LLC、Jamieson Wellness Inc.、NOW Health Group Inc.、Church & Dwight Co. Inc.（Vitafusion）、Nature's Way Brands LLC、Pharmavite LLC、Glanbia plc、Danone S.A.、DSM-Firmenich、BASF SEです。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 消費者の健康・ウェルネスへの意識の高まり
  • 慢性的な生活習慣病の有病率が高く、かつ増加傾向にあること
  • 特定の健康上のニーズを持つ高齢化社会
  • クリーンラベル、天然、植物由来の原材料への移行
  • スポーツ、フィットネス、およびプロテインに焦点を当てた動向
  • パーソナライズド・ニュートリションとオーダーメイドの配合
• 市場抑制要因
  • 厳格かつ変化し続ける規制当局の監視
  • 標準化の欠如と品質のばらつき
  • 誤解を招く、あるいは誇張された健康効果の主張によるリスク
  • 製品の安全性に関する懸念とリコール
• 消費者行動分析
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模と成長予測

• 製品タイプ別
  • 機能性食品
    • 穀類
    • ベーカリー・菓子
    • 乳製品
    • スナック
    • その他の機能性食品
  • 機能性飲料
    • エナジードリンク
    • スポーツドリンク
    • 栄養強化ジュース
    • 乳飲料および乳代替飲料
    • その他の機能性飲料
  • 栄養補助食品
    • ビタミン・ミネラル
    • 植物性製品
    • 酵素
    • 脂肪酸
    • タンパク質
    • その他の栄養補助食品
• 流通チャネル別
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 専門店
  • オンラインリテールストア
  • その他の流通チャネル
• 地域別
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
  • その他の北米諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Nestle S.A.
  • PepsiCo Inc.
  • Abbott Laboratories
  • Herbalife Nutrition Ltd.
  • Amway Corp.
  • General Mills Inc.
  • Kellanova（Kellogg）
  • The Nature's Bounty Co.
  • Pfizer Inc.
  • Red Bull GmbH
  • GNC Holdings LLC
  • Jamieson Wellness Inc.
  • NOW Health Group Inc.
  • Church & Dwight Co. Inc.（Vitafusion）
  • Nature's Way Brands LLC
  • Pharmavite LLC
  • Glanbia plc
  • Danone S.A.
  • DSM-Firmenich
  • BASF SE

第7章 市場機会と将来の展望