植物性サプリメント：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
Botanical Supplements - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 110 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2115153
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概要
Mordor Intelligenceによると、植物由来サプリメントの市場規模は、2025年の573億1,000万米ドルから2026年には613億9,000万米ドルへと拡大し、2026年から2031年にかけてCAGR7.12％で推移し、2031年には865億8,000万米ドルに達すると予測されています。
本レポートは、種類（単一植物由来および複合植物由来）、剤形（錠剤、粉末など）、機能・健康効果（消化器・腸の健康など）、販売チャネル（スーパーマーケット・ハイパーマーケットなど）、および地域（北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ）ごとに分類されています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。
世界の植物性サプリメント市場の動向と洞察
合成代替品から植物由来成分への消費者の嗜好の変化
消費者は環境問題への意識を高めており、合成または石油化学由来の添加物に対してより慎重になっているため、植物由来成分への選好が高まっています。超臨界CO2や超音波法などの抽出技術の革新により、環境への影響を最小限に抑えつつ、高濃度の植物性有効成分を生産することが可能になりました。欧州医薬品庁（EMA）などの規制当局は、植物性有効成分の登録に関するより明確で簡素化されたガイドラインを導入し、製造業者にとってのコンプライアンスを容易にしています。例えば、これらのガイドラインにより、新しい植物由来製品を市場に投入する際の時間と複雑さが軽減されました。各ブランドは、新製品の発売を通じてこの動向に積極的に対応しています。例えば、Holland &Barrett社は2024年、アシュワガンダ、エルダーベリー、ターメリックなどの成分を配合し、免疫力向上やストレス緩和を目的とした植物由来サプリメントのラインナップを発表しました。トレーサビリティシステムの進歩により、植物由来成分の安全性と持続可能性が確保され、消費者の信頼が高まっています。
天然・オーガニックの健康製品に対する消費者の需要の高まり
消費者は、自然でより健康的なライフスタイルを求める動向の高まりの一環として、植物由来やオーガニックのサプリメントをますます選ぶようになっています。この変化は、特に欧州のような地域における「クリーンラベル」規制によって強く後押しされています。これらの規制は、製品の調達や製造プロセスにおける透明性とトレーサビリティの確保に重点を置いています。また、米国FDA（食品医薬品局）などの規制当局も、正確かつ真実な表示基準を徹底することで重要な役割を果たしています。例えば、これらの規制当局は、企業に対し、植物由来成分の同定を検証し、「栄養補助食品健康教育法（DSHEA）」に基づき、健康効果に関する主張を裏付ける証拠を提示することを求めています。こうした規制により、ブランドは詳細な文書記録を維持するよう促されており、それが消費者からの信頼と信用の構築につながっています。従来の製品よりも15～20％高価であるにもかかわらず、植物由来のサプリメントに対する需要は引き続き堅調です。価格に敏感な消費者でさえ、健康上のメリットがコストを上回ると認識しているため、割高な価格でも喜んで購入しています。
植物原料における汚染や偽和のリスク
植物性サプリメント市場は、原材料の品質と安全性に関する重大な課題に直面しています。2024年8月にJAMA Networkの『Complementary and Alternative Medicine』誌に掲載された研究によると、米国の成人の約4.7％が、肝毒性の懸念がある6種類の植物性製品のうち少なくとも1つを使用していました。このリスクは、規制監督がそれほど厳格でない市場において特に顕著であり、医薬品成分による偽装や重金属による汚染が発生する可能性があります。こうした安全面への懸念は、消費者や医療従事者の間で市場への躊躇を生み出し、植物性サプリメントの普及を妨げています。これに対応するため、業界では、FDA、NIH、および健康・環境科学研究所（HESI）による共同フォーラムである「植物安全性コンソーシアム（Botanical Safety Consortium）」などの取り組みを立ち上げ、植物製品の安全性に関する評価手法の改善を図っています。消費者の自然派健康ソリューションへの関心が高まっているにもかかわらず、こうした継続的な安全面の課題や規制の複雑さが、市場の成長の可能性を依然として抑制し続けています。
セグメント分析
2025年には、消費者がクルクミン、エキナセア、ミルクシスルといった調査実績のある成分を引き続き信頼したことから、単一成分製品が売上高の61.55％を占めました。これらの製品は、長年にわたる安全性の実績と医療専門家からの幅広い支持により、その優位性を維持しています。確立された評判が安定した需要を保証しており、植物性サプリメント市場における定番製品となっています。しかし、より包括的な健康ソリューションへの関心の高まりにより、複合製剤への移行が進んでおり、2031年までCAGR9.12％で成長すると予測されています。これらのブレンド製品は、1回の摂取で複数の健康上の懸念に対応できる製品を求める消費者に支持されており、利便性と付加価値を感じさせています。
複合製剤の人気の高まりは、デジタルツールを活用して消費者が自身の特定の健康ニーズに合わせたソリューションを見つけられる「パーソナライズド・ニュートリション」という広範な動向と一致しています。各ブランドは、アダプトゲン、ノオトロピック、プロバイオティクスを、1日1回のソフトジェルなどの多機能製品に組み込むケースが増えており、これらは人生のさまざまな段階における包括的なソリューションとして販売されています。小売業者もこの需要に応え、これらの革新的な製品に棚スペースをより多く割くようになっており、その市場の可能性に対する自信を示しています。その結果、複合製剤は大きな勢いを得ると予想され、単一成分製品との差を徐々に縮めていくものと見込まれます。
2025年には、錠剤が世界売上高の32.92％を占めました。これは、手頃な価格、長い保存期間、そして医薬品基準に準拠した正確な投与が可能であるという点が要因となっています。これらの特性により、錠剤はコスト意識の高い消費者にとって好まれる選択肢となっており、薬局やドラッグストアでの継続的な存在が保証されています。しかし、グミやチュアブルは急速に勢いを増しており、CAGRは8.88％と予測されています。グミやチュアブルは、従来の錠剤形式を好まない消費者にアピールすることで、植物由来サプリメント市場に変革をもたらしています。その心地よい味と摂取のしやすさから、より楽しいサプリメント体験を求める家族や個人に特に人気があります。
グミの製造技術の進歩により、糖分の多さや水分に関する問題といった従来の課題が解決されました。デンプンを含まない型、ペクチン系ゲル化剤、低グリセミック指数の甘味料といった革新的な技術により、ヴィーガン、ケト、糖尿病の方にも適した製品など、多様な食の嗜好に応えるグミの製造が可能になりました。主要ブランドでは現在、植物由来のステビアで甘味をつけた無添加糖のグミを販売しており、これらは望ましい食感と風味を維持しています。こうした改良により、グミの魅力は子供たちにとどまらず、成人消費者にも広がっており、睡眠のサポート、認知機能の向上、免疫力の維持といった特定の健康ニーズに対応した製品が登場しています。
地域別分析
2025年、北米は植物性栄養補助食品市場において引き続き最大の地域であり、売上高シェアの31.86％を占めました。確立された規制の枠組み、先進的な研究インフラ、そして消費者における予防医療への関心の高まりが、この優位性を牽引しています。FDA（米国食品医薬品局）が改訂した「新規食品成分（NDL）」届出ガイダンスにより、高い安全基準を確保しつつ、新製品の導入プロセスが合理化されました。カリフォルニア州やマサチューセッツ州などの調査拠点では、革新的な植物由来抽出物の有効性に関する検証が継続されており、これが消費者の信頼と科学的信頼性を高めています。これらの要因が相まって、同地域の強固な市場地位を支えています。
アジア太平洋地域は、植物由来サプリメント市場の主要な促進要因として台頭しており、CAGRは8.09％と予測されています。アーユルヴェーダ、漢方、カンポといった伝統医学体系を公衆衛生プログラムに統合する政府の取り組みが、この成長を後押ししています。例えば、中国の「健康中国2030」イニシアチブは、健康とウェルネスの促進に対する政府の取り組みを強調しており、一方、日本の「機能性表示食品」制度は、機能性食品の表示に関する承認プロセスを簡素化しています。多国籍企業は、輸出規制を克服し、地域包括的経済連携（RCEP）協定に基づく有利な関税の恩恵を受けるため、現地の栽培・抽出施設への投資を進めています。国内のスタートアップ企業は、自国の文化的遺産を活用して、eコマースプラットフォーム向けのニッチな製品を開発しており、その多くは在外同胞コミュニティをターゲットにしています。
欧州の展望はまちまちです。ドイツ、フランス、イタリアでは需要が堅調に推移していますが、2025年に予定されているヒドロキシアントラセン誘導体の使用禁止により、センナやアロエなどの特定の緩下作用を持つハーブの配合変更が余儀なくされています。メーカー各社は、規制順守を確認し、市場へのアクセスを維持するために、高性能薄層クロマトグラフィーへの投資を行っています。欧州食品安全機関（EFSA）は、モノグラフの調和を進め続け、各国間のバラつきを縮小しています。東欧諸国、特にポーランドやルーマニアでは、所得の増加や薬局チェーンによる棚スペースの拡大に伴い、販売量が2桁の伸びを示しています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストによるサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 天然・オーガニックの健康製品に対する消費者の需要の高まり
- 有名人やインフルエンサーによる推奨を活用した戦略的マーケティング
- 合成代替品よりも植物由来の原材料を好むという消費者の嗜好の変化
- 伝統医療の実践の統合が、植物由来サプリメントの普及を後押ししています
- 自然派の健康法を求める高齢者の増加
- 科学的裏付けと製品の革新
- 市場抑制要因
- 生植物原料における汚染または混入のリスク
- 持続可能で高品質な原材料の供給源が限られていること
- 偽造品の存在
- 代替栄養補助食品からの競合の激化
- サプライチェーン分析
- ポーターのファイブフォース
第5章 市場規模と成長予測
- タイプ別
- 単一植物由来
- 複合植物由来
- フォーム別
- タブレット
- カプセル／ソフトジェル
- グミおよびチュー
- パウダー
- その他
- 機能／健康効果別
- 消化器・腸の健康
- ストレス、睡眠、および認知機能の健康
- 免疫サポート
- その他
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- 専門店および健康食品店
- オンライン小売業者
- その他の流通チャネル
- 地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- その他の北米諸国
- 欧州
- ドイツ
- フランス
- 英国
- スペイン
- オランダ
- イタリア
- スウェーデン
- ポーランド
- ベルギー
- その他の欧州諸国
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
- インドネシア
- タイ
- シンガポール
- その他のアジア太平洋諸国
- 南米
- ブラジル
- アルゼンチン
- チリ
- コロンビア
- ペルー
- その他の南米諸国
- 中東・アフリカ
- アラブ首長国連邦
- 南アフリカ
- ナイジェリア
- サウジアラビア
- エジプト
- モロッコ
- トルコ
- その他の中東・アフリカ諸国
- 北米
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェアランキング
- 企業プロファイル
- Nestle SA
- Dr. Willmar Schwabe GmbH & Co. KG
- NOW Foods（NOW Health Group, Inc）
- Himalaya Global Holdings Ltd.
- Nutricost
- Amway Corporation
- Dabur India Ltd.
- Swanson Health Products
- Herbalife Nutrition Ltd.
- Harbin Pharmaceutical Group
- Kirin Holdings
- H&H Group
- Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd
- 21st Century HealthCare, Inc.
- Vytalogy Wellness
- Life Extension Foundation Buyers Club, Inc.
- PipingRock Health Products, Inc.
- Standard Process Inc.
- Better Being Co.
- Gaia Herbs, Inc.
第7章 市場機会と将来の展望
- 発行日
- 発行
- Mordor Intelligence
- ページ情報
- 英文 110 Pages
- 納期
- 2～3営業日
