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市場調査レポート
商品コード
2030058

植物性サプリメント市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：原料別、形状別、用途別、流通チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年

Botanical Supplement Market - Global Industry Size, Share, Trends, Opportunity, and Forecast, Segmented By Source, By Form, By Application, By Distribution Channel, By Region & Competition, 2021-2031F

出版日
ページ情報
英文 180 Pages
納期
2～3営業日
カスタマイズ可能
植物性サプリメント市場- 世界の産業規模、シェア、動向、機会、予測：原料別、形状別、用途別、流通チャネル別、地域別＆競合、2021年～2031年
出版日: 2026年05月01日
発行: TechSci Research
ページ情報: 英文 180 Pages
納期: 2～3営業日
GIIご利用のメリット

  • 概要

世界の植物性栄養補助食品市場は、2025年の299億3,000万米ドルから2031年までに505億3,000万米ドルへと拡大し、CAGRは9.12％になると予測されています。

植物由来で、カプセル、液体、粉末などの形態で提供されるこれらの製品は、食事からの摂取を補い、健康上のメリットをもたらすように設計されています。この成長は、主に世界の自然派・予防医療への志向の高まりと、植物由来成分の治療効果に対する理解の深化によって牽引されています。一例として、米国植物評議会（American Botanical Council）は、2024年の米国におけるハーブ系栄養補助食品の小売売上高が過去最高の132億3,100万米ドルに達し、前年比5.4％増となったと報告しています。さらに、責任ある栄養協議会（CRN）の2024年消費者調査では、アメリカ人の75％が栄養補助食品の使用を継続していることが明らかになり、消費者の継続的な信頼と、栄養補助食品が日常の健康習慣に定着していることが示されました。

市場概要
予測期間 2027年～2031年
市場規模：2025年 299億3,000万米ドル
市場規模：2031年 505億3,000万米ドル
CAGR：2026年～2031年 9.12%
最も成長が著しいセグメント 粉末
最大の市場 北米

これらの主要な成長要因は、新しい摂取方法の台頭や特定の成分への注目といった、現在の市場動向とは独立して作用しています。こうした力強い上昇傾向にもかかわらず、市場は各国間で複雑かつ一貫性のない規制という大きな障壁に直面しています。こうした国際的な枠組みの相違は、コンプライアンス費用を頻繁に押し上げ、新しい植物由来製品の円滑な世界展開を妨げています。

市場促進要因

世界の植物性サプリメント市場を牽引する主な要因は、健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まりです。人々は予防医療やより良い生活の質を積極的に追求しています。単に病気に対処するだけでなく、個人は最高の健康状態を維持し、生活習慣に起因する疾患を予防するために、積極的な対策を講じています。今日の慎重な消費者は、十分な情報に基づいた意思決定を行うため、成分やその効能について徹底的に調査しています。この行動は、ウェルネス目標を達成するための自然な手段として広く認識されている植物性サプリメントの需要を直接的に押し上げています。この動向を裏付けるように、責任ある栄養協議会（CRN）の2025年消費者調査では、回答者の42％がサプリメント使用の主な動機として「一般的な健康とウェルネス」を挙げ、それが購買選択に与える決定的な影響を強調しています。

同時に、天然由来や植物由来の製品への志向の高まりが、市場の成長を大幅に加速させています。この移行は、持続可能性への社会的要請や人工添加物の回避という大きな潮流を反映しており、植物由来サプリメントにとって極めて有利な環境を生み出しています。消費者は合成化学物質の代替品を意図的に探し求めており、その安全性と有効性が信頼できることから、植物由来の製品に対して明確な選好を示しています。この変化は様々な層に広がっており、購買行動に大きな影響を与えています。例えば、アコスタ・グループ（Acosta Group）の2024年「クリーンラベル・インサイト（Clean Label Insights）」調査によると、米国の購入者の81％がクリーンラベル製品の購入を重視しており、自然由来で透明性の高い商品に対する堅調な需要が浮き彫りになりました。同様に、Vitaquest International LLCの「2026年秋版栄養補助食品動向レポート」では、米国の長寿・ウェルネスサプリメント市場が2025年に63億8,000万米ドルに達したと指摘されており、自然派の健康アプローチと密接に関連するこの分野で、市場が大幅に拡大していることが示されています。

市場の課題

世界の植物性サプリメント市場は、国ごとに複雑かつ一貫性のない規制ルールという大きな障壁に直面しています。メーカーは、成分の認可や投与量の制限から、表示規則や試験手順に至るまで、多岐にわたる国際基準に準拠するために多額の資金を投じなければなりません。こうした違いにより、企業は参入する地域ごとに独自の処方やパッケージ、販促戦略を調整せざるを得ず、その結果、運営コストが高騰しています。

こうした世界の規制の統一性の欠如は、参入障壁となり、新規植物性製品の円滑な発売を妨げ、製品イノベーションのペースを遅らせています。この複雑さを示す例として、米国ハーブ製品協会（AHPA）の報告によると、2025年12月の貿易規制の調整により、緑茶やターメリックを含む主要な植物性原料の57の品目コードが、相互関税の対象から完全に除外されました。この状況は、複雑な貿易法の影響を受ける商品の数が膨大であることを浮き彫りにしており、こうした矛盾する世界のガイドラインの中で事業を展開しようとする企業にとって、経費の増加や市場効率の低下を招いています。

市場の動向

植物性サプリメント分野における顕著な特化傾向として、具体的な健康効果を求める消費者の需要に後押しされ、アダプトゲンハーブや機能性キノコが台頭しています。霊芝、ヤマブシタケ、アシュワガンダ、ロディオラなどの特定の植物カテゴリーは、ストレス軽減、免疫力向上、認知機能への効果が示唆されていることから、人気を集めています。この動きは、広範なハーブ療法から、科学的根拠に基づいた特定の用途を持つ成分への移行を示しており、それがひいては革新的な製品開発を促進しています。これを裏付けるように、シャーロット・ウェブ・ホールディングス社は、2026年3月に発表した「2025年度第4四半期および通期決算」の財務報告書において、第4四半期の連結純売上高が前年比4.7%増加したと述べており、その一因として機能性キノコ製品のラインナップ拡充が挙げられています。

2つ目の重要な動向は、植物由来成分を日常的な機能性食品や飲料に組み込むことであり、これにより、従来のサプリメントという枠組みを超えてその存在感を高めています。このようなブレンドにより、消費者は、すぐに飲める飲料や栄養強化スナック、その他の機能性食品を通じて、日常の食事に植物由来成分をシームレスに取り入れることができるようになり、これらの成分をより身近に、日常的に摂取できるようになっています。このような変化は、革新的な製品ライン全体において、植物由来物質の受容が広がり、その汎用性が高まっていることを浮き彫りにしています。これを裏付けるように、ケリー・グループPLCが2026年2月に発表した「2025年12月31日時点の暫定決算報告」によると、フードサービス部門の販売数量は4.6％増加し、特に飲料カテゴリーは植物由来成分や天然抽出物の採用により、極めて好調な業績を記録しました。

よくあるご質問

  • 世界の植物性栄養補助食品市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 植物性サプリメント市場の最大の市場はどこですか？
  • 植物性サプリメント市場の最も成長が著しいセグメントは何ですか？
  • 植物性サプリメント市場を牽引する主な要因は何ですか？
  • 消費者がサプリメントを使用する主な動機は何ですか？
  • 植物性サプリメント市場の課題は何ですか？
  • 植物性サプリメント市場における顕著な特化傾向は何ですか？
  • 植物由来成分を日常的な機能性食品や飲料に組み込むことの重要性は何ですか？
  • 米国の購入者がクリーンラベル製品の購入を重視する割合はどのくらいですか？

目次

第1章 概要

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 顧客の声

第5章 世界の植物性サプリメント市場展望

  • 市場規模・予測
    • 金額別
  • 市場シェア・予測
    • 原料別（ハーブ、葉、花、根、その他）
    • 形態別（粉末、液体、錠剤、カプセル、グミ、その他）
    • 用途別（エネルギー・体重管理、全般的な健康、骨・関節の健康、胃腸の健康、免疫、心臓の健康、糖尿病、抗がん、その他）
    • 販売チャネル別（オフライン、オンライン）
    • 地域別
    • 企業別（2025）
  • 市場マップ

第6章 北米の植物性サプリメント市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 北米：国別分析
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ

第7章 欧州の植物性サプリメント市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 欧州：国別分析
    • ドイツ
    • フランス
    • 英国
    • イタリア
    • スペイン

第8章 アジア太平洋地域の植物性サプリメント市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • アジア太平洋地域：国別分析
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア

第9章 中東・アフリカの植物性サプリメント市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 中東・アフリカ：国別分析
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • 南アフリカ

第10章 南米の植物性サプリメント市場展望

  • 市場規模・予測
  • 市場シェア・予測
  • 南米：国別分析
    • ブラジル
    • コロンビア
    • アルゼンチン

第11章 市場力学

  • 促進要因
  • 課題

第12章 市場動向と発展

  • 合併と買収
  • 製品上市
  • 最近の動向

第13章 世界の植物性サプリメント市場：SWOT分析

第14章 ポーターのファイブフォース分析

  • 業界内の競合
  • 新規参入の可能性
  • サプライヤーの力
  • 顧客の力
  • 代替品の脅威

第15章 競合情勢

  • Nature's Way Products, LLC
  • Gaia Herbs, Inc.
  • Herbalife International of America, Inc.
  • NOW Health Group, Inc.
  • Nature's Sunshine Products, Inc.
  • The Himalaya Drug Company
  • Dabur India Ltd.
  • Blackmores Limited
  • Swanson Health Products, Inc.
  • Bio-Botanica Inc.

第16章 戦略的提言

第17章 調査会社について・免責事項