欧州の水産飼料：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、欧州の水産飼料市場規模は2025年に72億8,000万米ドルと評価され、2026年の76億5,000万米ドルから2031年までに98億4,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2026年～2031年）におけるCAGRは5.14％となる見込みです。

本レポートは、タイプ別（魚用飼料、甲殻類用飼料、軟体動物用飼料、その他の水産飼料）、原材料別（穀物、魚粉、サプリメント、その他の原材料）、および地域別（ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、英国、ノルウェー、その他欧州）に分類されています。市場予測は金額（米ドル）で示されています。

欧州の水産飼料市場の動向と洞察

欧州全域における水産養殖の集約化の進展

欧州の水産養殖生産量は、事業者が広大な池養殖から高密度の海上ケージや陸上施設へと移行するにつれて増加しています。この集約化により飼料需要が集中し、飼料メーカーは規模の経済の恩恵を受け、配送ネットワークを最適化できるようになります。ノルウェーのトロンデラーグ地方における2023年の収穫量は、23万9,800メートルトン、価値は171億ノルウェークローネ（16億米ドル）に達しましたが、これは生産が集中することで、大量の需要拠点が生まれることを示しています。規制に準拠した集約型養殖事業に対する許可手続きの簡素化がこの移行を後押しする一方で、環境規制により広域養殖は制限されています。このような発展の傾向により、飼料転換率の向上と環境負荷の低減により高価格を実現する高性能飼料への需要が維持されています。

再循環式養殖システム（RAS）の拡大が、特殊な高密度飼料の需要を牽引

循環式養殖システム（RAS）は、安定したエネルギー価格と工学的な信頼性の向上に支えられ、ドイツ、オランダ、ノルウェーで拡大しています。これらの閉鎖型システムでは、水質を維持するために、消化率が高く、リン含有量の少ない特殊な飼料が必要です。BioMarなどの飼料メーカーは2021年、栄養素の吸収率を高め、固形廃棄物の排出を削減する耐久性を備えた、RAS専用の製品ラインを開発しました。こうした特殊飼料の技術的な複雑さは、高価格設定を可能にする一方で、従来の飼料メーカーにとっては参入障壁となっています。飼料メーカーとRAS技術サプライヤーとの連携は、顧客の定着率を高め、競争上の優位性をもたらします。土地の確保が困難な状況や、魚の逃亡を防ぐための規制を背景に、2030年にかけてRASの導入は拡大すると予想されており、これにより飼料売上高の継続的な成長が支えられるでしょう。

新規原料向けの押出・ペレット化設備のアップグレードに伴う高い資本コスト

昆虫ミールや藻類油の加工には、特定のせん断力、温度制御、コーティング機能を備えた特殊な設備が必要ですが、既存の生産ラインではこれらに対応できません。生産ラインのアップグレードには200万～500万ユーロ（220万～540万米ドル）の費用がかかり、地域の飼料工場にとって財政的な制約となっています。2024年に欧州投資銀行がProtix社のポーランド事業に対して3,700万ユーロ（4,000万米ドル）の融資を行ったことは、多額の資本需要があることを示しています。Nutreco N.V.をはじめとする大企業は、投資コストを複数の施設に分散させることができるため、市場の統合が進んでいます。この資金面の障壁により、中小メーカーは代替原料の導入を遅らせざるを得ず、海洋由来タンパク質からの業界の移行が妨げられています。

セグメント分析

2025年の欧州水産飼料市場において、魚用飼料は37.28％のシェアを占めています。これは、ノルウェーのサケおよびマス生産、ならびに中央・南欧州におけるコイやティラピアへの安定した需要に牽引されたものです。サケ用飼料は最も大きな販売量を占めており、大規模な海上ケージ養殖を支えるとともに、高濃度の飼料配合を必要とする陸上型再循環式養殖システム（RAS）の拡大を支えています。コイ用飼料は、ポーランドやチェコ共和国における池養殖を支えており、一方、ティラピア用飼料は、年間を通じて生産サイクルを維持している地中海地域の池養殖事業に供給されています。

甲殻類用飼料セグメントは、CAGR 7.06％で成長すると予測されており、市場内で最も高い成長率を示しています。この成長は主にエビ養殖によって牽引されており、スペインとポルトガルでは、魚用飼料とは異なる特定のタンパク質および脂質組成を必要とするマダイエビ（Litopenaeus vannamei）の生産システムが拡大しています。さらに、フランスや英国での実験的なカニ養殖事業からも需要が生まれています。甲殻類用飼料は魚用飼料よりも高価格であるため、販売量の増加に比べて売上高の伸びが速くなっています。甲殻類用飼料の生産拡大は、サケ用飼料市場の変動への依存度を低減させたいと考える生産者にとって、市場の多様化の機会をもたらします。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 欧州の水産飼料市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年に72億8,000万米ドル、2026年には76億5,000万米ドル、2031年までに98億4,000万米ドルに達すると予測されています。CAGRは5.14%です。
• 欧州の水産飼料市場における主要企業はどこですか？
  • Nutreco N.V.、BioMar Group A/S、Cargill, Incorporated、Aller Aqua A/S、Mowi Feed AS、Alltech Inc.、BASF SE、ADM、Adisseo、DSM-Firmenich、De Heus Animal Nutrition B.V.、Kemin Industries, Inc.、Charoen Pokphand Foods PCL、Zooca-Calanus AS、Dibaq Acuacultureなどです。
• 欧州の水産飼料市場のセグメントはどのように分類されていますか？
  • タイプ別（魚用飼料、甲殻類用飼料、軟体動物用飼料、その他の水産飼料）、原材料別（穀物、魚粉、サプリメント、その他の原材料）、地域別（ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、英国、ノルウェー、その他欧州）に分類されています。
• 魚用飼料の市場シェアはどのくらいですか？
  • 2025年の欧州水産飼料市場において、魚用飼料は37.28%のシェアを占めています。
• 甲殻類用飼料セグメントの成長率はどのくらいですか？
  • CAGR 7.06%で成長すると予測されています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 地域全体における養殖業の活発化が進んでいます
  • 再循環式養殖システム（RAS）の拡大により、特殊な高密度用飼料の需要が高まっています
  • 低炭素飼料原料に対する欧州連合（EU）の「グリーン・ディール」に基づくインセンティブ
  • 欧州のタンパク質不足を解消するための単一細胞タンパク質（SCP）の採用拡大
  • デジタルツインを活用した精密給餌による飼料転換率の低減
  • 小売業者のサステナビリティ・スコアカードが、認証済み水産飼料の調達を後押ししています
• 市場抑制要因
  • 新規原料向けの押出・ペレット化設備のアップグレードに伴う高い資本コスト
  • 遺伝子編集された飼料原料に対する消費者の懐疑的な見方
  • バイオセキュリティ上の脅威により、製品承認までの期間が長期化しています
  • エネルギー価格の変動が飼料工場の生産コストを押し上げている
• 規制情勢
• 技術展望
• ポーターのファイブフォース分析

第5章 市場規模と成長予測

• タイプ別
  • 魚用飼料
    • コイ
    • サケ
    • ティラピア
    • ナマズ
    • その他の魚用飼料
  • 甲殻類用飼料
    • エビ
    • その他の甲殻類用飼料
  • 軟体動物用飼料
  • その他の水産飼料
• 原材料別
  • 穀類
  • 魚粉
  • サプリメント
  • その他の原材料
• 地域別
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • 英国
  • ノルウェー
  • その他の欧州諸国

第6章 競合情勢

• 市場集中度
• 戦略的動向
• 市場シェア分析
• 企業プロファイル
  • Nutreco N.V.（SHV Holdings N.V.）
  • BioMar Group A/S（Schouw & Co. A/S）
  • Cargill, Incorporated
  • Aller Aqua A/S
  • Mowi Feed AS（Mowi ASA）
  • Alltech Inc.
  • BASF SE
  • ADM（Archer Daniels Midland Company）
  • Adisseo（A Bluestar Company）
  • DSM-Firmenich
  • De Heus Animal Nutrition B.V.
  • Kemin Industries, Inc.
  • Charoen Pokphand Foods PCL
  • Zooca-Calanus AS
  • Dibaq Acuaculture（Grupo Dibaq）

第7章 市場機会と将来の展望