エアフライヤー：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）
Air Fryers - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031)
- 発行日
- ページ情報
- 英文 120 Pages
- 納期
- 2～3営業日
- 商品コード
- 2100750
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概要
Mordor Intelligenceによると、2026年のエアフライヤー市場規模は13億2,000万米ドルと推定されており、2025年の12億6,000万米ドルから拡大し、2031年には16億9,000万米ドルに達すると予測されています。
2026～2031年にかけてのCAGRは4.96％となる見込みです。
本レポートでは、産業を製品タイプ別（引き出し型/バスケット型、オーブン型エアフライヤー、その他）、容量別（2クォート以下、2～5クォート、その他）、流通チャネル別（実店舗販売とオンライン販売）、エンドユーザー別（家庭用と業務用）、地域別（北米、南米、欧州、アジア太平洋、その他）に分類しています。市場予測は金額（米ドル）ベースで提示されています。
世界のエアフライヤー市場の動向と洞察
家庭での自炊や「健康志向」のスナック需要の高まり
Conagra Brandsによると、2020～2024年にかけて、米国でのエアフライヤー保有率は27%ポイント増加し、エアフライヤー専用の調理方法が記載された冷凍食品への需要を押し上げました。大手加工食品メーカーは、前菜やメインディッシュなどの製品ラインナップを見直し、エアフライヤーでの調理要件に最適化することで、本製品の普及を促進しています。小売業者各社は、消費者の体験を向上させ、本製品の利便性を高めるため、レシピカードや調味料キットなどをセットにしたソリューションを導入しています。この戦略的な転換は、エアフライヤーを単一用途の機器と見なすことから、より広範な食事準備の枠組みに不可欠な存在として位置づける方向への移行を反映しています。こうした進化するエコシステムは、利便性、イノベーション、消費者の嗜好がますます交差する中で、利害関係者がその機会を活かすことができる可能性を浮き彫りにしています。
オーブンに代わる省エネ型調理器具
欧州委員会のエコデザイン規制では、新規製造される調理家電が厳格なエネルギー効率基準に準拠することが義務付けられており、これにより15年間で最大230ユーロの家庭のエネルギーコスト削減が可能となるほか、年間270万トンのCO2排出量を削減できると見込まれています。米国では、「インフレ抑制法」により、家庭用エネルギー還付プログラムに88億米ドルが割り当てられ、エネルギー効率を高めるために、認定された低消費電力家電の導入を戦略的に促進しています。実験室での比較分析によると、エアフライヤーは同量の食品を調理する場合、中級クラスのコンベクションオーブンに比べて電力消費量が50～75％少なく、光熱費の高騰が続く中で大きな価値提案となっています。こうした動向は、規制の枠組みや経済的インセンティブに後押しされ、調理家電市場においてエネルギー効率の高い技術への注目が高まっていることを示しています。消費者のコスト削減、環境へのメリット、支援的な施策が相まって、世界的にエネルギー効率の高い調理ソリューションの普及が加速すると予想されます。
マイクロアパートにおける調理台スペースの制約
香港や東京では、新築マンションの平均面積が40平方メートル以下であり、多機能な家庭用機器への需要が高まっています。メーカー各社は、縦型、フリップトップ式、折りたたみ式のフライヤーといった革新的なソリューションを開発することで、この動向に対応しています。しかし、技術的な制約、特に空気の流れに関する要件により、製品のさらなる小型化には限界があります。都市部における人口密度の増加により、スペースの制約はさらに深刻化すると予想され、この課題は一層強まると考えられます。その結果、限られた居住空間は、これらの市場における消費者の購買決定に影響を与える重要な要因であり続けると考えられます。
セグメント分析
2025年時点で、引き出し型やバスケット型のデザインはエアフライヤー産業のシェアの51.10％を占めており、このカテゴリーを定義する上での役割を反映しています。対照的に、オーブン型製品は6.92％という最も高いCAGRを記録しており、この動向により、2031年までにエアフライヤー市場全体に占める割合が拡大すると予想されます。消費者は、本格的な食事の調理を容易にする、大きなラック、ロティサリー用アクセサリ、デュアルゾーン加熱機能を高く評価しています。また、エアフライヤー産業では、カフェや共同厨房での連続撹拌用途用のパドル型モデルにおいて、ニッチな成長が見られます。シャープの「Celerity高速オーブン」のような製品ラインの拡充により、フルサイズのコンベクションオーブンにエアフライ機能が組み込まれ、プレミアムなセット販売が促進されています。
SharkNinjaの「Ninja CRISPi」は、ポータブル製品の革新が、従来型キッチンでの使用を超えた用途セグメントを拡大し、テールゲートパーティーでの調理や学生寮での軽食といったシーンに対応していることを示しています。こうした多用途なデザインは、利便性と機動性を求める消費者の変化するニーズに応えています。差別化されたフォームファクターを提供することで、こうした製品は競合情勢の激しい市場において際立った存在となっています。このアプローチは、新規参入企業に対しても、仕様面での直接的な競争に巻き込まれることなく市場に参入する機会をもたらします。このような戦略的なポジショニングは、未開発の市場セグメントを獲得する上でイノベーションがいかに重要であるかを浮き彫りにしています。
2～5クォート容量の機械タイプは、標準キッチンキャビネットに収まることから、2025年にはエアフライヤー市場規模の58.10％を占めました。一方、5クォート超のモデル（多くはツインバスケット型や縦型オーブン）は、北米やラテンアメリカで家族用のまとめて調理が普及するにつれ、CAGR8.48％を記録すると予測されています。広々としたバスケットにより調理サイクル数が減り、1食あたりのエネルギー消費を削減できるため、成人数の世帯に支持されています。
容量が2クォート以下のエアフライヤーメーカーは、単身者や学生を主要顧客層として注力しています。これらの製品は、1食あたりのコストが高いことや、マルチクッカーとの機能重複といった課題に直面しており、市場での魅力が制限される可能性があります。こうした課題に対処するため、各社は朝食用アタッチメントやコーヒーウォーマープレートなどの追加機能を組み込んでいます。このアプローチにより、製品の機能が向上すると同時に、消費者のキッチンカウンターでの利便性も最大化されます。メーカー各社は、多目的ソリューションを提供することで、このセグメントにおける競合力を強化することを目指しています。
地域別分析
北米は2025年、エアフライヤー市場の世界売上高の39.00％を占めました。これは、キッチン家電の普及率の高さと、エアフライを健康的な食事と同一視する消費者の受容性によって支えられています。小売業者は延長保証やレシピアプリをセットで販売しており、安定した買い替えサイクルを支えています。「インフレ抑制法」の下で導入された省エネリベートが二次的な需要拡大をもたらす可能性がありますが、ほとんどの住宅モデルはすでに消費電力が控えめです。
アジア太平洋は、都市部の所得増加と狭小住宅の普及が相まって、2031年までのエアフライヤー市場において9.34％という最も高いCAGRで推移する見込みです。中国の税関当局の報告によると、2024年の家電製品の輸出は20.80％増加し、44億8,000万台に達し、その中でもエアフライヤーが顕著な存在感を示しています。政府による消費促進クーポンやソーシャルコマースのインフルエンサーが、特に「独身の日」やラマダン期間中のキャンペーンにおいて、初回購入を後押ししています。インドは、消費者の心理にばらつきがあるも、手頃な金融プランや現地組み立ての中級モデルに支えられ、強い憧れによる需要が見られます。
欧州のエアフライヤー市場は、成熟しつつも安定した推移を維持しています。エコデザイン規制により高効率機械タイプへの買い替えが促進される一方、電力価格の高止まりにより、低ワット数の調理が注目を集めています。しかし、PFAS規制によりサプライチェーンが複雑化しており、平均販売価格の上昇につながる可能性があります。南米と中東・アフリカでは、それぞれ9.28％と8.88％のCAGRが見込まれますが、為替の変動やeコマースインフラの整備状況のばらつきにより、その伸びは抑制される展望です。
その他の特典
- エクセル形態の市場予測（ME）シート
- 3ヶ月間のアナリストによるサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 家庭料理や「体に優しい」スナック食品の動向の高まり
- 電気料金が高い地域における、オーブンに代わる省エネ型の代替品
- Z世代の世帯におけるカウンタートップ型家電の急速な買い替えサイクル
- IoTと音声アシスタントを統合したプレミアム「スマート」フライヤー
- 無排気式機器を導入する小規模飲食店の増加
- EUと米国の特定の州における省エネ家電に対する政府の還付金
- 市場抑制要因
- マイクロアパートにおける調理台スペースの制約
- プラスチック部品とPFASコーティングされたバスケットに対する認識
- 中国の発熱体ベンダーに対するサプライチェーンの依存度
- 先行参入したEU市場における飽和状態
- バリュー・サプライチェーン分析
- 規制情勢
- 技術展望
- ポーターのファイブフォース
第5章 市場規模と成長予測
- 製品タイプ別
- 引き出し型/バスケット型
- オーブン型エアフライヤー
- パドル式/ 撹拌式フライヤー
- エアフライ機能付きカウンタートップ型コンベクションオーブン
- その他
- 容量別
- 2クォート以下
- 2～5クォート
- 5クォート以上
- 流通チャネル別
- 実店舗販売
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット
- 専門小売店と小型家電専門店
- オンライン販売
- 実店舗販売
- エンドユーザー別
- 家庭用
- 業務用（Horeca）
- 地域別
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 南米
- ブラジル
- ペルー
- チリ
- アルゼンチン
- その他の南米諸国
- 欧州
- 英国
- ドイツ
- フランス
- スペイン
- イタリア
- ベネルクス（ベルギー、オランダ、ルクセンブルク）
- 北欧諸国（デンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデン）
- その他の欧州諸国
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
- 東南アジア（シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、ベトナム、フィリピン）
- その他のアジア太平洋諸国
- 中東・アフリカ
- アラブ首長国連邦
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- ナイジェリア
- その他の中東・アフリカ諸国
- 北米
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Koninklijke Philips N.V.
- SharkNinja Operating LLC
- Instant Brands Inc.
- Cosori（Vesync Co., Ltd.）
- Groupe SEB（Tefal/Moulinex）
- Breville Group Ltd.
- De'Longhi Group
- Xiaomi Corp.
- Newell Brands（Black+Decker）
- Cuisinart（Conair Corp.）
- Hamilton Beach Brands
- GoWISE USA
- Arcelik A.S.（Beko）
- Tristar Products（PowerXL）
- Midea Group
- Zhejiang Supor Co.
- Dash（StoreBound LLC）
- Wonderchef Home Appliances
- Havells India Ltd.
- Prestige（TTK Prestige）
第7章 市場機会と将来の展望
- 発行日
- 発行
- Mordor Intelligence
- ページ情報
- 英文 120 Pages
- 納期
- 2～3営業日
