米国の花卉園芸：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）

Mordor Intelligenceによると、米国の花卉園芸市場規模は、2025年の80億米ドル、2026年の83億8,000万米ドルから、2031年までに105億3,000万米ドルへと拡大すると予測されており、2026年から2031年にかけてCAGR4.70％を記録する見込みです。

本レポートは、切り花タイプ（バラ、チューリップ、ユリなど）ごとに分類されています。本レポートには、生産分析（数量）、消費分析（金額および数量）、輸出分析（金額および数量）、輸入分析（金額および数量）、卸売価格の動向分析および予測、ならびに季節性分析が含まれています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提示されています。

米国の花卉園芸市場動向とインサイト

気候制御型温室技術の導入

気候制御型温室は、米国の花卉市場における供給の力学を変革しつつあります。米国農務省によると、2024年の覆い付き花卉生産面積は9億6,900万平方フィートに達し、前年比で13.8％の増加となりました。保護栽培により、生産者は光、温度、湿度を精密に管理することができ、季節性の影響を軽減し、作物の損失を最小限に抑えることが可能になります。これは、ユリ、キク、ランなどの作物にとって特に重要であり、年間を通じて安定した供給が可能になることで、輸入品に対する国内生産者の競合力が向上します。自動化、センサー、エネルギー制御技術の進歩によりプロジェクトの実現可能性が高まるにつれ、生産能力の拡大はカリフォルニア州にとどまらず、ミシガン州、ノースカロライナ州、バージニア州などの州にも広がっています。

eコマースと定期購入による花卉購入の拡大

eコマースや定期購入サービスは、米国の花卉園芸市場における消費者の購買パターンを一変させました。デジタル購入により、消費者は自宅、贈り物、職場への定期的な配送を予約できるようになったため、一部の祝日による需要のピークへの依存度が低下しています。定期購入プログラムは、生産者や卸売業者により安定した販売量の確保をもたらし、温室での生産計画やアレンジメントプログラムの策定を支援しています。この安定性により、調達量の変動が最小限に抑えられ、サプライチェーン全体での品揃え計画の改善が促進されます。さらに、若い消費者層の間では、花の購入を日常のウェルネスや家庭生活の一部と捉える傾向が強まっており、これが長期的な購入頻度の向上に寄与しています。

人件費の高騰と熟練労働力の不足

人件費の高騰と熟練労働者の不足は、米国の花卉園芸市場における重要な運営上の課題となっています。2025年、H-2Aビザの「悪影響賃金率（AEWR）」は、カリフォルニア州で時間あたり19.97米ドル、フロリダ州で時間あたり16.23米ドルに達しました。2024年の園芸特産品センサスのデータによると、人件費は園芸総経費の36％を占めており、最大のコスト項目となっています。こうした賃金の上昇とコンプライアンスコストの増加により、特に輸入品が市場価格に引き続き大きな影響を与えている状況下では、労働集約型および露地栽培の生産競争力が低下しています。

セグメント分析

2025年、米国の花卉園芸市場において、バラのセグメントが29.9％という最大のシェアを占めました。全国的にギフト、イベント装飾、小売用フラワーアレンジメント、プレミアムブーケプログラムなどで広く利用されていることから、その商業的な存在感は依然として堅調です。輸入された長茎バラは、量販店やスーパーマーケットからの需要を満たしている一方、国内の生産者は、特選ガーデンローズや地元産のプレミアム品種に注力しています。花質、香り、花持ち、そして持続可能な栽培手法に基づく差別化は、小売チャネル全体でますます重要になってきています。祝日、結婚式、ホスピタリティ、個人的な贈答の機会によって牽引される年間を通じた消費者の購買パターンは、引き続きバラの需要を支えています。

米国の園芸市場において、ランのセグメントは2026年から2031年にかけて、CAGR4.9％という最も高い成長率で拡大すると予測されています。消費者がランを、高級な室内装飾、ウェルネス志向のライフスタイル、そして長持ちするフラワーアレンジメントと結びつける傾向が強まるにつれ、ランの人気は高まっています。ホスピタリティ施設、企業のオフィス、高級住宅のインテリアプログラムからの商業需要も、全米におけるランの販売成長をさらに後押ししています。気候制御された温室栽培技術の進歩や増殖技術の向上により、国内のサプライヤーは高級ランの供給量を拡大できるようになっています。チューリップ、ユリ、キク、カーネーション、ガーベラは安定した需要を維持している一方、ランは花卉小売市場において、高級品および高利益率の成長を牽引する主要な要因として台頭しています。

その他の特典：

• エクセル形式の市場予測（ME）シート
• 3ヶ月間のアナリストによるサポート

よくあるご質問

• 米国の花卉園芸市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2025年の80億米ドル、2026年の83億8,000万米ドルから、2031年までに105億3,000万米ドルへと拡大すると予測されています。CAGRは4.70%です。
• 米国の花卉園芸市場における主要企業はどこですか？
  • Costa Farms, LLC、Altman Specialty Plants, LLC、Bell Nursery Holdings, LLC（Central Garden and Pet Company）、Metrolina Greenhouses, Inc.、Green Circle Growers, Inc.、Kurt Weiss Greenhouses, Inc.、Bloomia、The Queen's Flowers、Greenheart Farms、TERRA NOVA Nurseries, Inc.、Monrovia Nursery Company、Ball Horticultural Companyなどです。
• 米国の花卉園芸市場におけるバラのシェアはどのくらいですか？
  • 2025年、バラのセグメントが29.9％という最大のシェアを占めました。
• 米国の花卉園芸市場におけるランの成長率はどのくらいですか？
  • 2026年から2031年にかけて、CAGR4.9％という最も高い成長率で拡大すると予測されています。
• 米国の花卉園芸市場における人件費の影響はどのようなものですか？
  • 人件費の高騰と熟練労働者の不足は、重要な運営上の課題となっています。

目次

第1章 イントロダクション

• 調査の前提条件と市場の定義
• 調査範囲

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場情勢

• 市場概要
• 市場促進要因
  • 温度・湿度制御型温室技術の導入
  • eコマースと定期購入による花卉購入の拡大
  • 家庭菜園および観葉植物によるウェルネス需要
  • ホスピタリティおよび職場におけるバイオフィリック需要
  • 温室栽培の収益回復に向けた特産作物の支援
  • 地元産および花持ちの良い品種の小売需要
• 市場抑制要因
  • 人件費の上昇と熟練労働者の不足
  • 輸入の競合と航空貨物の価格変動
  • 水使用制限と気候変動の激しさ
  • 植物検疫規制への準拠と害虫管理コスト
• 機会
• 課題
• バリューチェーン分析
• 業界におけるAI技術と活用
• 投入資材市場分析
  • 種子
  • 肥料
  • 農薬
• 流通チャネル分析
• 市場センチメント分析
• PESTLE分析
• 規制の枠組み
• 物流およびインフラ

第5章 市場規模と成長予測

• 切り花タイプ別
  • バラ
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析
  • チューリップ
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析
  • ユリ
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析
  • グラジオラス
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析
  • キンギョソウ
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析
  • ガーベラ
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析
  • ラン
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析
  • キク
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析
  • カーネーション
    • 生産分析
      • 生産量
      • 作付面積と収量
    • 消費分析
    • 貿易分析
      • 輸入市場分析
        • 輸入額および輸入量
        • 主要供給市場
      • 輸出市場分析
        • 輸出額および輸出量
        • 主要な輸出先市場
    • 卸売価格の動向分析および予測
    • 季節性分析

第6章 最終用途および用途

• 主な用途および新興用途
• 産業別消費内訳

第7章 競合情勢

• 競合概要
• 市場集中度分析
• 主要企業一覧
  • Costa Farms, LLC
  • Altman Specialty Plants, LLC
  • Bell Nursery Holdings, LLC（Central Garden and Pet Company）
  • Metrolina Greenhouses, Inc.
  • Green Circle Growers, Inc.
  • Kurt Weiss Greenhouses, Inc.
  • Bloomia
  • The Queen's Flowers
  • Greenheart Farms
  • TERRA NOVA Nurseries, Inc.
  • Monrovia Nursery Company
  • Ball Horticultural Company

第8章 市場機会と将来の展望