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市場調査レポート
商品コード
1940829
野菜種子：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）Vegetable Seed - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 野菜種子：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年） |
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出版日: 2026年02月09日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 120 Pages
納期: 2～3営業日
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概要
2026年の野菜種子市場規模は95億8,000万米ドルと推定され、2025年の90億7,000万米ドルから成長し、2031年には125億6,000万米ドルに達すると予測されています。
2026年から2031年にかけてはCAGR5.57％で成長する見込みです。
この成長軌道の主な要因は、ハイブリッド育種への堅調な投資、野菜消費を押し上げる急速な都市化、および環境制御型農業の普及です。商業生産者が求める均一な収量と害虫抵抗性により、ハイブリッド種子は既に世界販売の80.7%を占めています。生産者が通年生産と水利用効率を追求する中、保護栽培、温室、ネットハウス、垂直農場は最も成長が速いサブセグメントであり続けています。地域別では、アジア太平洋地域が収益の32.0%を占めておりますが、欧州は持続可能な方法で栽培された高品質農産物を好む消費者の嗜好により、最も速い地域成長率を記録しております。競合は穏やかな状態が続いております。これは、単独企業のシェアが20%を超えず、多くの地域企業が地元の遺伝資源と作物の専門性に強みを発揮しているためです。
世界の野菜種子市場の動向と展望
新興経済国におけるハイブリッド種の採用加速
政府の補助金プログラムと充実した普及サービスにより、インド、ブラジル、ベトナムではハイブリッド種の普及が継続的に推進されています。実証圃場では農家保存種と比較して20～40％の収量向上が確認され、初期コストが高いにもかかわらず小規模農家の転換を促しています。地域の種子生産拠点はサプライチェーンを短縮し、地域の気候に合わせた品種を提供することで、採用をさらに促進しています。多国籍企業は、こうした成果を捉えるため、マハラシュトラ州やサンパウロ州に育種ステーションを建設しています。その結果、生産性が向上し、人口の多い国々では収量格差が縮小し、国内の食糧安全保障が強化されています。
年間を通じた高品質農産物への消費者需要の変化
小売業者は現在、鮮度・均一性・栄養価を中核的な販売ポイントと位置付け、季節を問わず安定した供給を実現する生産者を評価しております。オランダとドイツでは、消費者が地元産農産物に30％高い価格を支払う傾向があり、温室建設と種子の回転率向上を促進しております。米国における有機野菜の売上高は2024年に62億米ドルに達し、有機認証取得可能な病害抵抗性品種の育種を促進しています。風味、色、微量栄養素含有量に特化した品種が、高級市場から一般市場へ移行し、ハイブリッド品種のポートフォリオを拡大しています。
特許特性の高額なロイヤルティ費用
先進的形質に対する特許使用料は種子コストを25～40％押し上げ、世界の野菜生産者の70％を占める価格に敏感な小規模農家による採用を制限しています。除草剤耐性や病害抵抗性形質のライセンシング料は、ハイブリッド種子で1キログラムあたり8～15米ドルであるのに対し、従来品種では2～4米ドルです。インドの農家では、ロイヤルティ支払いを回避するため非公式の種子市場への依存が高まっており、主要野菜生産州では偽造種子が種子総販売量の15～20％を占めると推定されています。国際植物新品種保護連合（UPOV）条約への規制順守には、品種試験と文書化への多額の投資が必要であり、革新的な品種の商業化を目指す中小育種企業にとって障壁となっています。
セグメント分析
ハイブリッド品種は2025年の収益の80.12％を占め、2031年までにCAGR5.72％を達成すると予測されています。この優位性は、近代的な機械化生産と精密な投入スケジュールを支える一貫した生理的均一性に起因します。マーカー支援選抜と二倍体単倍体技術は開発サイクルを短縮し、雑種強勢の発現を強化します。残りの19.88%は、種子保存を重視する低投入型または有機栽培システムで好まれる開放受粉品種およびハイブリッド派生品種によるものです。
トラクターや光学選別機が均一な植栽間隔と同期した成熟を必要とする地域では、ハイブリッドの浸透がさらに進むでしょう。カリフォルニア州と山東省で試験圃場導入が進む遺伝子編集親系統は、病害抵抗性と硬度をさらに強化し、ハイブリッドの性能優位性を確固たるものとすると予測されます。小規模生産者におけるロイヤルティ負担の懸念は、公共部門の開放受粉系統にとって持続可能なニッチ市場を維持しています。
野菜種子市場レポートは、育種技術（ハイブリッド品種、開放受粉品種、ハイブリッド派生品種）、栽培形態（露地栽培、保護栽培）、作物分類（アブラナ科、ウリ科、根菜・球根類など）、地域（北米、南米、欧州、アフリカなど）別に分析されています。市場予測は、金額（米ドル）および数量（メトリックトン）で提供されます。
地域別分析
アジア太平洋地域は2025年の野菜種子市場規模の31.62%を占め、中国における施設農業の南下拡大とインドのハイブリッド品種補助金制度が市場浸透を促進しております。ベトナム、タイ、フィリピンでは、都市近郊における水稲から高収益のサラダ作物への転換が進み、市場拡大の勢いを増しております。欧州は6.78%のCAGRで最も急速に成長する地域ブロックであり、オランダとスペインの温室野菜、ドイツとフランスの有機農地拡大が牽引しています。共通農業政策のエコスキームは低農薬栽培を奨励し、自然抵抗性品種の需要を促進。法的枠組みが安定次第、遺伝子編集品種の需要も間もなく高まる見込みです。
欧州は市場シェアこそ小さいもの、プレミアム品種・有機生産システム・持続可能な農業実践に注力する地域特性から、2031年までCAGR6.78％で最も急速に成長する地域市場となる見込みです。これらは高価格の種子を必要とする分野です。オランダは、資源効率性と総合的害虫管理（IPM）との適合性に焦点を当てた先進的な育種プログラムにより、欧州の温室野菜生産をリードしております。ドイツとフランスは、有機認証品種や、変化する降水パターンや温度範囲に適応した気候耐性品種の需要を牽引しております。
北米では導入率は成熟段階にあるもの、カナダの温帯地域における制御環境栽培面積の拡大や、米国における都市部倉庫の再利用により、着実な伸びを維持しています。メキシコは米国小売基準に適合したローマトマトやピーマンを輸出することで、地域の供給基盤を強化しています。南米では小規模な基盤ながら、二桁の数量成長を示しています。ブラジルのサンパウロ州およびミナスジェライス州における保護栽培面積は年間12％拡大し、アルゼンチンの機械化されたパンパスの野菜農場では、ピボット灌漑に適したハイブリッド品種が採用されています。
その他の特典：
- エクセル形式の市場予測（ME）シート
- アナリストによる3か月間のサポート
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査の前提条件と市場の定義
- 調査範囲
- 調査手法
第2章 レポート提供
第3章 エグゼクティブサマリーおよび主要な調査結果
第4章 主要産業動向
- 作付面積
- 野菜
- 最も人気のある形質
- キャベツ、カボチャ、ズッキーニ
- トマトとキュウリ
- 育種技術
- 野菜
- 規制の枠組み
- バリューチェーン及び流通チャネル分析
- 市場促進要因
- 新興経済国におけるハイブリッド品種導入
- 年間を通じた高品質農産物への消費者需要の変化
- 乾燥地域における保護栽培の台頭
- 遺伝子編集技術による「高速育種」の画期的進展
- 垂直農場向け種子仕様の需要急増
- 非生物的ストレス耐性を備えた気候変動に強い品種
- 市場抑制要因
- 特許取得形質の高額なロイヤルティ費用
- 遺伝子編集品種の規制上の遅延
- 遺伝資源の不正流用と非公式な種子取引
- 種子伝染性病原体の発生率上昇
第5章 市場規模と成長予測（金額および数量）
- 育種技術
- ハイブリッド品種
- 開放受粉品種および交雑品種
- 栽培メカニズム
- 露地栽培
- 保護栽培
- 作物分類
- アブラナ科
- キャベツ
- カリフラワーとブロッコリー
- その他のアブラナ科作物
- ウリ科作物
- キュウリおよびガーキン
- カボチャおよびウリ類
- その他のウリ科作物
- 根菜類および球根類
- ニンニク
- タマネギ
- ジャガイモ
- その他の根菜類および球根類
- ナス科
- チリ
- ナス
- トマト
- その他のナス科作物
- 分類されていない野菜
- アスパラガス
- レタス
- オクラ
- エンドウ
- ほうれん草
- その他の分類されない野菜
- アブラナ科
- 地域
- アフリカ
- 育種技術別
- 栽培メカニズム別
- 作物別
- 国別
- エジプト
- エチオピア
- ガーナ
- ケニア
- ナイジェリア
- 南アフリカ
- タンザニア
- その他アフリカ
- アジア太平洋地域
- 育種技術別
- 栽培メカニズム別
- 作物別
- 国別
- オーストラリア
- バングラデシュ
- 中国
- インド
- インドネシア
- 日本
- ミャンマー
- パキスタン
- フィリピン
- タイ
- ベトナム
- その他アジア太平洋地域
- 欧州
- 育種技術別
- 栽培メカニズム別
- 作物別
- 国別
- フランス
- ドイツ
- イタリア
- オランダ
- ポーランド
- ルーマニア
- ロシア
- スペイン
- トルコ
- ウクライナ
- 英国
- その他欧州地域
- 中東
- 育種技術別
- 栽培メカニズム別
- 作物別
- 国別
- イラン
- サウジアラビア
- その他中東
- 北米
- 育種技術別
- 栽培メカニズム別
- 作物別
- 国別
- カナダ
- メキシコ
- 米国
- その他北米地域
- 南米
- 育種技術別
- 栽培メカニズム別
- 作物別
- 国別
- アルゼンチン
- ブラジル
- その他南米
- アフリカ
第6章 競合情勢
- 主要な戦略的動きs
- 市場シェア分析
- 企業概要
- 企業プロファイル
- Bayer AG
- BASF SE
- Groupe Limagrain
- Syngenta Group
- Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV
- Sakata Seeds Corporation
- Advanta Seeds（UPL Ltd.）
- East-West Seed
- Enza Zaden BV
- Bejo Zaden BV
- Takii and Co., Ltd.
- Yuan Longping High-Tech Agriculture Co.
- Kaveri Seed Company Ltd.
- Nongwoo Bio Co., Ltd.
- Corteva Agriscience
