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市場調査レポート
商品コード
1910498
北米の栄養補助食品:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年)North America Dietary Supplement - Market Share Analysis, Industry Trends & Statistics, Growth Forecasts (2026 - 2031) |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| 北米の栄養補助食品:市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測(2026年~2031年) |
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出版日: 2026年01月12日
発行: Mordor Intelligence
ページ情報: 英文 100 Pages
納期: 2~3営業日
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概要
北米の栄養補助食品市場は、2025年に447億9,000万米ドルと評価され、2026年の466億8,000万米ドルから2031年までに573億5,000万米ドルに達すると予測されています。
予測期間(2026-2031年)におけるCAGRは4.21%と見込まれています。

市場が成熟するにつれ、成長機会はますます、摂取形態の革新、特定の症状に対応した配合、個人の健康ニーズに合わせたパーソナライズド製品に結びついています。ビタミンやミネラルの需要は収益創出において引き続き主導的立場にありますが、植物由来成分は、全体的な植物ベースのソリューションに対する消費者の嗜好の高まりにより、最も急速な成長を遂げています。メキシコは、拡大する中産階級と小売アクセス改善に支えられ、米国やカナダと比較してより速いペースで成長しており、地域全体の成長に大きく貢献しています。一方、米国食品医薬品局(FDA)による規制強化と小売業者の品質基準厳格化により、コンプライアンスコストが上昇しています。こうした変化により、ブランドは透明性基準の向上と科学的根拠に基づく主張に注力し、消費者の信頼と市場競争力を維持するよう迫られています。
北米における栄養補助食品市場の動向と洞察
高い健康意識がサプリメントの継続的使用を促進
消費者の健康意識の高まりは、サプリメントの継続的な使用を促す重要な要因です。免疫力の向上、エネルギーレベルの増強、全体的な健康増進といった栄養補助食品の利点に対する認識が広がり、需要が急増しています。責任ある栄養協議会(CRN)の2023年調査によると、米国の成人の約74%が栄養補助食品を利用しており、マルチビタミンが最も一般的に摂取されています。この動向は、必要に応じて食品と栄養補助食品を組み合わせて栄養ニーズを満たす重要性を強調する「アメリカ人のための食事ガイドライン」などの政府施策によってさらに後押しされています。加えて、米国食品医薬品局(FDA)が栄養補助食品の安全性と正確な表示を規制していることも、消費者の信頼をさらに高めています。予防医療とホリスティックな健康管理を重視する消費者が増える中、栄養補助食品の継続的な使用は、予測期間中の市場成長を牽引する主要因であり続けると予想されます。
女性消費者向けサプリメントが成長を牽引
女性向け栄養補助食品の需要増加が、市場の成長を大きく牽引しております。妊婦用ビタミン、カルシウム、鉄分サプリメントなど女性向け製品は、女性の健康とウェルネスへの意識向上に伴い需要が高まっています。米国保健社会福祉省傘下の女性健康局(OWH)によれば、妊娠期、授乳期、更年期など人生の各段階において女性は特有の栄養ニーズを有します。このため、こうした特定の要求に対応するオーダーメイド型栄養補助食品への注目が集まっています。さらに、骨粗鬆症や貧血など、女性の生活習慣に関連する健康問題の増加も、これらの製品の需要をさらに押し上げています。この動向は、女性の健康と栄養を促進する政府の取り組みによって支えられており、予測期間中の市場成長を持続させると見込まれています。
成長を阻害する偽造製品
特にオンラインプラットフォームを介した偽造栄養補助食品の急増は、市場の拡大と消費者信頼の両方を脅かしています。北米栄養補助食品市場では、偽造品が重大な抑制要因として浮上し、正規ブランドの信頼性を損ない、規制当局に重大な課題をもたらしています。電子商取引チャネルを通じた偽造品への容易なアクセスが問題をさらに悪化させており、消費者が本物と偽物を区別することが困難になっています。これは正規メーカーの収益に影響を与えるだけでなく、偽造サプリメントが品質・安全基準を満たさない場合が多いため、消費者安全への懸念も高めています。さらに、偽造品の存在は、栄養補助食品市場の持続的成長に不可欠なブランドロイヤルティと信頼を損ないます。この問題に対処するには、市場の健全性を守るため、厳格な規制措置、消費者意識の向上、利害関係者の連携が求められます。北米の政府および規制機関は、製品の真正性を確保するため、ブロックチェーンなどの先進的な追跡・トレーサビリティ技術の導入に注力しています。
セグメント分析
2025年時点でビタミン・ミネラル系製品は市場シェアの31.02%を占めており、医師による広範な支持と標準化された用量の効果が実証されていることが背景にあります。これらの製品は栄養ニーズに対する信頼性の高い選択肢として、市場の基盤を成し続けております。しかしながら、市場では顕著な変化も生じており、ハーブ系・植物性サプリメントの需要拡大が進行中です。これらの製品は2031年までにCAGR6.28%という堅調な成長が見込まれ、市場全体の成長率を上回る見通しです。この急成長は、総合的な健康ソリューションへの消費者関心の高まりに起因しており、アシュワガンダや機能性キノコなどのアダプトゲンを配合した製品開発が促進されています。これらは現在、免疫サポートやストレス対策ブレンドの主要成分として不可欠な存在となっております。
市場を形作るもう一つの重要な動向は、サプリメントの摂取形態の多様化です。カプセルは利便性と親しみやすさからビタミン摂取の主流であり続けていますが、チンキ剤、ショット、グミといった新たな形態が植物性セグメントの革新を牽引しています。これらの代替形態は、風味の多様性や携帯性といった消費者の嗜好に応え、特に外出先でのライフスタイルに魅力的に映っています。この変化は、機能性と利便性を兼ね備えた製品への需要の高まりを反映しており、消費者が日常の習慣にシームレスに栄養補助食品を取り入れられるよう支援しています。その結果、ブランドはこうした進化する嗜好に沿った製品開発に注力する傾向が強まっています。原料サプライヤーもまた、この市場変革を支える上で重要な役割を果たしています。
2025年には、女性の購入者割合が全体の55.63%を占めました。この動向は、女性の健康ニーズに特化した商品ラインナップの拡充によって促進されています。鉄分、葉酸、コラーゲン、ホルモンバランス調整サプリメントを豊富に含むこれらの商品は、様々なライフステージや健康上の懸念に対応しています。女性の健康へのこの注力は、栄養補助食品市場における大きな関与を促し、カスタマイズされたソリューションの重要性を浮き彫りにしています。一方、規模こそ小さいもの、子供向けセグメントは2031年までにCAGR5.41%という目覚ましい成長が見込まれており、市場全体の成長率を上回る見通しです。この成長は主に、カルシウムやDHAなどの必須栄養素を強化したグミタイプのサプリメントの人気上昇に起因しています。これらは毎日の摂取をより便利で魅力的にし、子供の食事における栄養不足を補うと同時に、摂取の容易さを確保しています。これは保護者にとって重要な要素です。
デジタルヘルスプラットフォームは、子供向け栄養補助食品の普及促進において重要な役割を果たしています。小児科医と連携することで、これらのプラットフォームは服用リマインダーや教育リソースを提供し、保護者が子供の健康について情報に基づいた判断を下すのを支援します。この連携は保護者の信頼を育み、リピート購入と長期的なブランドロイヤルティを促進します。女性向け市場では、妊娠期および更年期向けサプリメントの需要が引き続き主流を占めております。これらの製品群には、カルシウム・マグネシウム複合体やフィトエストロゲンサプリメントなど、臨床的に検証された処方が含まれており、効果的な市販薬として位置付けられております。これらの製品は、生涯にわたる骨密度の維持や更年期に伴う症状の緩和を目的として設計されており、女性の重要な健康課題に対応しております。臨床研究を経た成分への重点的な取り組みは、消費者の信頼をさらに強化し、この分野の持続的な成長を牽引しております。
その他の特典:
- エクセル形式の市場予測(ME)シート
- アナリストサポート(3ヶ月間)
よくあるご質問
目次
第1章 イントロダクション
- 調査範囲
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場情勢
- 市場概要
- 市場促進要因
- 高い健康意識がサプリメントの継続的な利用を促進
- 女性消費者向けサプリメントが成長を牽引
- 強いフィットネス・ウェルネス文化がスポーツサプリメントの売上を押し上げている
- 高齢化するベビーブーム世代が、ターゲットを絞った栄養需要を促進
- 慢性疾患の蔓延が市場成長を促進
- 免疫健康への関心の高まりが市場成長を牽引
- 市場抑制要因
- 偽造製品による成長阻害
- サプリメントよりも自然食品への嗜好の高まり
- 規制されていない製品や誤表示製品に対する監視の強化
- 輸出における規制順守の課題
- 規制の見通し
- テクノロジーの展望
- ポーターのファイブフォース
- 新規参入業者の脅威
- 買い手の交渉力
- 供給企業の交渉力
- 代替品の脅威
- 競争企業間の敵対関係
第5章 市場規模と成長予測
- タイプ別
- ビタミン
- ミネラル
- 脂肪酸
- タンパク質とアミノ酸
- プレバイオティクス・プロバイオティクスサプリメント
- ハーブサプリメント
- 酵素
- 配合サプリメント
- その他
- 形態別
- タブレット
- カプセル・ソフトジェル
- 粉末
- グミ
- 液体
- その他
- 由来別
- 植物由来
- 動物由来
- 合成/発酵由来
- 消費者グループ別
- 男性
- 女性
- 子供
- 健康用途別
- 総合健康・ウェルネス
- 骨と関節の健康
- エネルギーと体重管理
- 胃腸・腸の健康
- 免疫力向上
- 心血管の健康
- 糖尿病管理
- 認知機能・メンタルヘルス
- 肌・髪・爪のケア
- 目の健康
- その他の健康用途
- 流通チャネル別
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- 専門店
- オンライン小売チャネル
- ダイレクトセリング
- その他流通チャネル
- 地域別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- その他北米地域
第6章 競合情勢
- 市場集中度
- 戦略的動向
- 市場シェア分析
- 企業プロファイル
- Abbott Laboratories
- Amway Corp.
- Glanbia PLC
- Haleon PLC
- Bayer AG
- Nestle S.A.
- Herbalife Nutrition Ltd.
- NOW Foods
- Church & Dwight Co.(Vitafusion)
- Pharmavite LLC
- USANA Health Sciences
- GNC Holdings
- Nature's Way
- Nutraceutical International Corp.
- Jamieson Wellness
- SmartyPants Vitamins
- Plexus Worldwide
- Thorne Research
- Carlson Labs
- Standard Process Inc.


