淡水魚の世界市場 - 2025～2030年の予測

世界の淡水魚市場は、2025年の1,635億8,900万米ドルから2030年には1,879億9,300万米ドルへと拡大し、CAGR2.82％で成長が見込まれます。

予測期間中、淡水魚の健康効果に対する認識の高まりと養殖業の普及拡大を背景に、世界の淡水魚市場は著しい成長が見込まれます。主な成長要因としては、淡水魚の栄養価の高さ、観賞魚に対するミレニアル世代の関心の高まり、特にアジア太平洋における養殖技術の急速な進歩が挙げられます。しかしながら、環境問題や過去の混乱による市場変動といった課題が持続的成長のリスク要因となります。

市場促進要因

カルシウム、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸を豊富に含む淡水魚は、その健康効果により注目を集め、消費者需要を牽引しています。特に養殖業を中心とした世界の魚産業の成長は、大きな追い風となっています。アジア太平洋が主導的立場にあり、養殖業はタンパク源の提供、生計手段、経済的利益において重要な役割を果たしています。中国とインドは生産量・消費量で世界をリードしており、都市化、所得向上、魚介料理への文化的親和性がこれを後押ししています。外食や組織化された食品サービスの増加動向も、淡水魚の需要をさらに押し上げています。加えて、ミレニアル世代の間で観賞用淡水魚の人気が高まっており、その美的魅力やストレス軽減などの心理的効果により、水族館市場が活性化しています。これらの要因が相まって、市場の成長見通しを強化しています。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場スナップショット

• 市場概要
• 市場の定義
• 分析範囲
• 市場区分

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界のバリューチェーンの分析
• ポリシーと規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 世界の淡水魚市場：水温別

• イントロダクション
• 冷水域
• 温水性魚類

第6章 世界の淡水魚市場：種類別

• イントロダクション
• コイ、ナマズ、その他のコイ科魚類
• ティラピア
• ナマズ
• マス
• その他の淡水魚

第7章 世界の淡水魚市場：流通チャネル別

• イントロダクション
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• 魚市場
• ホテル・レストラン・カフェ (HoReCa)
• その他

第8章 世界の淡水魚市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 水温別
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
• 南米
  • 水温別
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他
• 欧州
  • 水温別
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 国別
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • スペイン
    • その他
• 中東・アフリカ
  • 水温別
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 国別
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • その他
• アジア太平洋
  • 水温別
  • 種類別
  • 流通チャネル別
  • 国別
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • 台湾
    • その他

第9章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 企業合併・買収 (M&A)、合意、事業協力
• 競合ダッシュボード

第10章 企業プロファイル

• Thai Union Group PCL
• Blue Ridge Aquaculture
• AquaBounty Technologies, Inc.
• Alpha Group Ltd.
• Avanti Feeds Limited
• Regal Springs Tilapia
• Truong Giang Fishery Holdings Corp.

第11章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 分析手法
• 略語