冷凍食品市場：2025～2030年の予測

冷凍食品市場はCAGR 5.08%で、2025年の2,797億4,100万米ドルから2030年には3,584億6,100万米ドルに成長すると予測されます。

世界の冷凍食品市場は、都市化の進展、可処分所得の増加、便利で賞味期限の長い食品ソリューションへの嗜好の高まりによって、力強い成長を遂げています。冷凍食品は低温で保存されるため、調理時間が短く、一年中旬の食材を入手できることから、特に都市部で働くプロフェッショナルの忙しいライフスタイルに最適です。健康的で環境に優しい選択肢を求める消費者の需要にメーカーが応えているため、クリーンラベル製品と持続可能な包装へのシフトが、市場をさらに後押ししています。高い生産コストやサプライチェーンの複雑さといった課題が成長の妨げになる可能性はあるものの、市場は、特に消費者の意識が高く、食品産業が確立している地域において、大きく拡大する態勢を整えています。

主要成長要因

都市化とコンビニエンス食品の需要

世界の都市化の動向は冷凍食品市場の主な促進要因であり、多忙な都市部の専門家たちが手早く簡単な食事ソリューションを求めています。女性の労働力人口の増加は、保存と調理が簡単で時間に制約のあるライフスタイルに対応する冷凍食品への需要をさらに高めています。このような消費者行動の変化は、可処分所得の増加と相まって、現代の食生活の嗜好に合った便利ですぐに食べられる冷凍食品の需要を促進しています。

生産能力への投資

主要企業は、冷凍食品の需要増に対応するために生産能力を拡大しており、これは市場の信頼が厚いことを示しています。こうした投資は、メーカーが事業を拡大し、製品提供を革新し、多様でより健康的な冷凍食品の選択肢を求める消費者の嗜好に対応することを可能にし、市場の成長をさらに促進します。戦略的な拡張はサプライチェーンの効率も向上させ、市場への広範な参入と入手可能性を確保します。

目次

第1章 エグゼクティブサマリー

第2章 市場スナップショット

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲
• 市場セグメンテーション

第3章 ビジネス情勢

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• 市場機会
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析
• ポリシーと規制
• 戦略的提言

第4章 技術展望

第5章 冷凍食品市場：タイプ別

• イントロダクション
• 原材料
• 半調理済み
• すぐに食べられる

第6章 冷凍食品市場：製品別

• イントロダクション
• 冷凍果物・野菜
• 冷凍肉・鶏肉
• 冷凍シーフード
• 冷凍調理済み食品
• 冷凍デザート
• 冷凍スナック
• その他

第7章 冷凍食品市場：流通チャネル別

• イントロダクション
• オフライン
  • スーパーマーケット・ハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • その他
• オンラインチャンネル

第8章 冷凍食品市場：エンドユーザー別

• イントロダクション
• フードサービス
• 家庭

第9章 冷凍食品市場：地域別

• イントロダクション
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • その他
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • イスラエル
  • その他
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • インドネシア
  • タイ
  • 台湾
  • その他

第10章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 合併、買収、合意およびコラボレーション
• 競合ダッシュボード

第11章 企業プロファイル

• General Mills
• Unilever
• Nestle SA
• Tyson Foods
• Nomad Foods Ltd
• Conagra Foods
• Kellanova
• McCain Foods Limited
• Kraft Heinz Company
• Ajinomoto
• Cargill
• Bellisio Foods
• Wawona Frozen Foods

第12章 付録

• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット
• 調査手法
• 略語