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市場調査レポート
商品コード
1627694
コンデンスミルク市場:予測(2025年~2030年)Condensed Milk Market - Forecasts from 2025 to 2030 |
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カスタマイズ可能
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コンデンスミルク市場:予測(2025年~2030年) |
出版日: 2024年12月19日
発行: Knowledge Sourcing Intelligence
ページ情報: 英文 152 Pages
納期: 即日から翌営業日
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世界のコンデンスミルク市場はCAGR7.09%で成長し、2025年の126億4,400万米ドルから、2030年までには178億400万米ドルの市場規模に達すると予測されています。
コンデンスミルクは、水分をほとんど取り除いた濃厚な牛乳です。一般的には加糖されていますが、無糖のコンデンスミルクも市場に出回っています。この食品加工技術は、水分が減少することで微生物の繁殖が抑制されるため、冷蔵しなくても製品の賞味期限を延ばすのに役立ちます。コンデンスミルクは汎用性が高く、ケーキやクッキーなどの焼き菓子にコクや甘みを加える製パンなど、様々な料理用途に広く使用されています。菓子類では、そのクリーミーなテクスチャーにより、キャンディーやトフィーの製造に欠かせません。コンデンスミルクは、紅茶やコーヒーを白くしたり、ミルクセーキ、コールドコーヒー、スムージーによく使われるため、飲料でも人気があります。また、アイスクリームにも応用されています。
コンデンスミルク産業は、乳製品加工品への需要の高まりとともに、予測期間中に大きく成長すると予測されています。チョコレートや菓子類の開発にコンデンスミルクの利用が増加していることが、予測期間中の市場をさらに拡大しています。紅茶やコーヒー飲料の消費量の増加に伴い、コンデンスミルクは紅茶やコーヒーの白化に応用され、市場の拡大をさらに促進しています。さらに、特に世界の開発地域における消費者の購買力の増加に伴い、コンデンスミルクは様々な料理に利用され、顧客の支持を集めています。
世界のコンデンスミルク市場促進要因
コンデンスミルクは、飲料や菓子類で様々な食品を調理するために不可欠な乳原料の一つとして利用されています。高品質のキャラメル・フィリング、チョコレート・バー、トフィー、アイスクリーム、多数のデザートやお菓子の調製に使用されます。紅茶やコーヒーを白くしたり、ミルクセーキ、コールドコーヒー、スムージーに使われることも多いです。したがって、コンデンスミルクの市場成長は、予測期間においてかなり有望です。
完成品の品質は、原料として利用される甘味コンデンスミルクの品質とレシピに大きく左右されます。独特のキャラメル味を提供し、完成品の望ましい粘度と口当たりに影響を与える役割を担っています。さらに、脂肪含量、乾物含量、糖分含量も、さまざまな食品用途のコンデンスミルクの製造において最も重要です。
予測期間中、アジア太平洋地域はコンデンスミルクの世界市場で最も速い成長を遂げると考えられています。世界のコンデンスミルク市場の成長率を高めているのは、都市化の進展に伴う人々の食習慣の変化による乳製品需要の増加など、いくつかの理由が挙げられます。また、人口増加やインド、中国などの経済成長により可処分所得が増加し、コンデンスミルクのようなプレミアム製品への需要が高まるため、市場も高成長を遂げると予想されています。したがって、アジア太平洋地域におけるコンデンスミルクの需要は、予測期間中に高くなると考えられます。
このレポートを購入する理由
どのような用途で利用されていますか?
業界と市場考察、事業機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地理的拡大、設備投資の決定、規制の枠組みと影響、新製品開拓、競合の影響
The Global Condensed Milk Market is expected to grow at a CAGR of 7.09%, reaching a market size of US$17.804 billion in 2030 from US$12.644 billion in 2025.
Condensed milk is a thick, concentrated form of milk from which most of the water content has been removed. While it is commonly sweetened, unsweetened condensed milk is also available in the market. This food processing technique helps extend the product's shelf life, even without refrigeration, as the reduced water content inhibits microbial growth. Condensed milk is highly versatile and widely used in various culinary applications, such as in baking, for adding richness and sweetness to cakes, cookies, and other baked goods. In confectionery, it is essential for making candies and toffees due to its creamy texture. Condensed milk is also popular in beverages as it is often used for whitening tea or coffee and in milkshakes, cold coffees, and smoothies. It also has its applications in ice cream.
The condensed milk industry is projected to witness significant growth during the forecast period, along with the growing demand for processed dairy products. The increasing utilization of condensed milk to develop chocolate and confectionery items is further augmenting the market in the forecast period. With the growing consumption of tea and coffee beverages, condensed milk has found substantial application in tea and coffee whitening, further propelling the market expansion. Additionally, with the increasing purchasing power of consumers, especially in the world's developing regions, condensed milk is gaining traction among customers for utilization in various cuisines.
Global Condensed Milk Market Drivers
Condensed milk is utilized as one of the essential milk ingredients to prepare varied food items in the beverage and confectionery industries. It is used to prepare high-quality caramel fillings, chocolate bars, toffees, ice creams, and numerous desserts and sweets. It is also widely demanded in beverages, often used for whitening tea or coffee and in milkshakes, cold coffees, and smoothies. Hence, the market growth for condensed milk is quite promising in the forecast period.
The quality of the finished product is highly dependent on the quality and recipe of the sweetened condensed milk utilized as an ingredient. It is responsible for providing a unique caramel taste and influencing the desired consistency and mouthfeel of the finished product. In addition, the fat content, dry matter content, and sugar content are also of prime importance during the production of condensed milk for different food applications.
During the forecast period, the Asia-Pacific region will be experiencing the fastest growth in the global condensed milk market. Several reasons are increasing the growth rate in the global condensed milk market, such as the increasing demand for dairy products because of the changing food habits of the people with increased urbanization. The market will also experience high growth due to the rising population and the growing economies in India, China, etc., leading to growth in disposable income, thus increasing the demand for premium products like condensed milk. Hence, the demand for condensed milk in the Asia-Pacific region will be high in the forecast period.
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