昆虫タンパク質市場：予測（2025年～2030年）

昆虫タンパク質市場はCAGR23.53%で成長し、2025年の7億1,692万米ドルから、2030年までには20億6,248万7,000米ドルに達すると予測されています。

世界人口の増加に伴い、従来の農業や畜産業では食事に必要な量の食料を供給できなくなると推定されています。

国連の世界人口見通し（WPP）によれば、世界人口は2019年の77億人から、2030年には85億人、2050年までには97億人、2100年までには109億人に達すると推定されています。さらに、環境は農業や畜産に関連する活動によって多くのストレスを受けており、予測される人口数をさらに維持することは、環境との前例のない負の相互作用を意味します。

このように、消費者の選択に影響を与える要因が数多くあることを考慮すると、企業や環境の持続可能性に関する懸念は、世界的に大きな注目を集めています。さらに、新鮮な天然素材やオーガニック素材、環境に優しいオペレーションといった要素が、昆虫タンパク質市場に好意的な流れをもたらしています。このことは、畜産活動によって引き起こされる負の外部性に対する認識の高まりと相まって、市場関係者が人間の消費に向けた昆虫タンパク質に投資することをさらに後押ししています。さらに、消費者の健康とウェルネスへの願望は、人間の消費習慣に影響を与える不変の決定要因です。

これとは別に、Z世代は予測期間中に昆虫タンパク質市場を牽引すると予想される主要人口層です。前述の昆虫タンパク質に向けた軌跡は、植物油の代わりに昆虫油を含む飼料で育った鳥の鶏肉が、フランスのスーパーマーケット・チェーンの鶏肉の中に含まれていることが報告された事実によって例証されています。さらに、フランスの昆虫タンパク質企業であるInnovaFeedは、昆虫油を供給し、飼料配合業者であるNealiaが大豆油に代わる家禽用飼料レシピの開発に協力しました。

昆虫タンパク質市場の促進要因：

• 飼料用途での使用拡大

昆虫タンパク質市場の主な促進要因のひとつは、動物飼料用途での昆虫タンパク質使用の拡大です。昆虫ミールは、大豆や魚粉のような従来の飼料源に代わる、持続可能で倫理的な代替品です。これらの従来の飼料源とは異なり、昆虫の養殖は環境への影響が著しく低く、森林伐採や乱獲を減らすことができます。

従来の飼料源への依存を減らすことで、昆虫タンパク質は世界の食糧供給への圧力を軽減し、食糧安全保障を強化します。世界人口の増加に伴い、タンパク質が豊富な食料源の需要も増加しています。昆虫タンパク質は、環境への影響を最小限に抑えながら、この需要の増加に対応する有望なソリューションを総合的に提供します。

昆虫タンパク質市場は、世界の5つの地域に区分されます：

地域別に見ると、昆虫タンパク質の市場は北米、南米、欧州、中東・アフリカ、アジア太平洋に分けられます。世界の昆虫タンパク質市場は地理的に多様化しており、各地域特有の成長促進要因があります。北米、特に米国は、持続可能で栄養価の高い食品に対する消費者の需要が高い成熟市場です。米国国勢調査局によると、2024年1月現在、米国の人口は3億3,589万3,238人と算出されています。これは、2023年1月から175万9,535人（0.53％）増加し、2020年4月の国勢調査日から444万3,957人（1.34％）増加しています。この地域は、確立された規制の枠組みと支持的な消費者基盤を有し、理想的な昆虫タンパク質市場です。

昆虫養殖は伝統的な畜産業に代わる比較的環境に優しい産業であるため、持続可能性と環境への配慮が欧州地域の主要な促進要因のひとつとなっています。持続可能で健康的な食品に対する消費者の需要はさらに伸びており、規制環境も良好で、研究開発も活発に行われています。

一方、アジア太平洋、特に中国とインドは、大きな可能性を秘めた新興市場です。この地域の人口は急速に増加しており、タンパク質が豊富な食品に対する需要が高まっているため、昆虫タンパク質のような代替タンパク源に対するニーズが生まれています。持続可能な農業に対する政府の支援と投資が、この地域の市場成長をさらに後押ししています。

本レポートを購入する理由

• 洞察に満ちた分析：顧客セグメント、政府政策と社会経済要因、消費者選好、産業別、その他のサブセグメントに焦点を当て、主要地域だけでなく新興地域もカバーする詳細な市場考察を得ることができます。
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どのような用途で利用されていますか？

業界と市場考察、事業機会評価、製品需要予測、市場参入戦略、地理的拡大、設備投資の決定、規制の枠組みと影響、新製品開拓、競合の影響

調査範囲

• 2022年から2030年までの実績データと予測
• 成長機会、課題、サプライチェーンの展望、規制枠組み、顧客行動、動向分析
• 競合のポジショニング、戦略、市場シェア分析
• セグメントと各国を含む地域の収益成長および予測分析
• 企業のプロファイリング（戦略、製品、財務状況、主な発展など）

目次

第1章 イントロダクション

• 市場概要
• 市場の定義
• 調査範囲
• 市場セグメンテーション
• 通貨
• 前提条件
• 基準年と予測年のタイムライン
• 利害関係者にとっての主なメリット

第2章 調査手法

• 調査デザイン
• 調査プロセス

第3章 エグゼクティブサマリー

• 主な調査結果
• アナリストビュー

第4章 市場力学

• 市場促進要因
• 市場抑制要因
• ポーターのファイブフォース分析
• 業界バリューチェーン分析

第5章 昆虫タンパク質市場：ソース別

• イントロダクション
• アリ
• アメリカミズアブ
• コオロギ
• バッタ
• ミールワーム
• その他（カブトムシ、水牛虫、カイコ）

第6章 昆虫タンパク質市場：用途別

• イントロダクション
• 動物飼料
• 食品・飲料
• パーソナルケア

第7章 昆虫タンパク質市場：地域別

• 世界概要
• 北米
  • 米国
  • カナダ
  • メキシコ
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • その他南米
• 欧州
  • 英国
  • ドイツ
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • その他欧州地域
• 中東・アフリカ
  • サウジアラビア
  • アラブ首長国連邦
  • その他中東・アフリカ
• アジア太平洋
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • 台湾
  • タイ
  • インドネシア
  • その他アジア太平洋

第8章 競合環境と分析

• 主要企業と戦略分析
• 市場シェア分析
• 合併、買収、合意、コラボレーション
• 競合ダッシュボード

第9章 企業プロファイル

• EntomoFarms
• Ynsect
• Hexafly
• Innovafeed
• nextProtein
• Inseco
• Buhler Group
• Darling Ingredients
• Aspire Food Group
• Protix