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表紙：乳製品包装の世界市場：予測（2023～2028年）
市場調査レポート
商品コード
1410155

乳製品包装の世界市場：予測（2023～2028年）

Dairy Packaging Market - Forecasts from 2023 to 2028

出版日
ページ情報
英文 154 Pages
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即日から翌営業日
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価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
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乳製品包装の世界市場：予測（2023～2028年）
出版日: 2023年12月20日
発行: Knowledge Sourcing Intelligence
ページ情報: 英文 154 Pages
納期: 即日から翌営業日
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概要

世界の乳製品包装の市場規模は、2021年に583億7,700万米ドルに達し、CAGR 4.24％で成長し、2028年には780億5,100万米ドルに達すると予測されています。

乳製品包装とは、牛乳、チーズ、ヨーグルト、バターなどの乳製品を封入・保護し、保管・輸送中の鮮度、安全性、品質を維持するプロセスを指します。この包装には、カートン、ボトル、パウチ、容器など様々な素材が使用され、汚染を防ぎ、栄養価を保ち、保存期間を延長することで、消費者が安全で高品質な乳製品を受け取れるように設計されています。

イントロダクション

乳製品包装市場は、牛乳、ヨーグルト、チーズ、バターなどの乳製品に特化した包装材料やソリューションの設計、生産、流通に関わる産業を指します。この市場には、乳製品の鮮度、安全性、品質を保存・輸送中に維持することを目的とした様々な包装形態や技術が含まれ、同時に利便性、持続可能性、製品情報に対する消費者の需要にも応えています。乳製品包装市場は、規制基準や環境への配慮を守りつつ、乳製品を最適な状態で消費者に届けるという重要な役割を担っています。市場促進要因は、乳製品に対する世界の需要の拡大、食品の安全性と衛生に対する消費者の意識の高まり、外出先での消費の人気の高まり、包装技術の先進化、環境問題に対処するための環境に優しく持続可能な包装オプションへの産業のシフトです。

促進要因

  • 乳製品に対する世界の需要の増加：世界人口の増加と消費者の嗜好の乳製品中心の食生活へのシフトに伴い、牛乳、チーズ、ヨーグルト、その他の乳製品への需要が高まり、効率的で効果的な乳製品包装ソリューションの必要性が高まっています。
  • 食品の安全性と衛生への懸念：乳製品は非常に腐りやすく、汚染の影響を受けやすいです。乳製品を外的要因から守り、鮮度を維持し、消費者の安全を確保するためには、安全で衛生的な包装が不可欠です。
  • 賞味期限の延長と食品廃棄物の削減乳製品包装は、乳製品の賞味期限を延ばし、腐敗を抑え、サプライチェーンにおける食品廃棄を最小限に抑える上で重要な役割を果たします。これは食料安全保障と持続可能性の課題に取り組む上で不可欠です。
  • 先進包装技術：包装材料と包装技術の絶え間ない革新は、乳製品包装に新たな可能性を提供します。例えば、バリア・コーティング、無菌包装、センサー付きスマート包装は、乳製品の鮮度保持とトレーサビリティの向上に役立ちます。
  • 利便性と外出先での消費：消費者のライフスタイルはより忙しくなり、1回分のヨーグルトカップや再販可能な牛乳パックなど、便利で持ち運びしやすい乳製品包装ソリューションへの需要が高まっています。
  • 小売と消費者の要求：特に競争の激しい乳製品市場では、人目を引き、情報量の多い包装デザインは消費者の選択に影響を与えます。包装はブランディングの手段であり、顧客を引き付けるために必要不可欠な製品情報を提供します。
  • 規制遵守：乳製品包装は、製品の安全性と品質を確保するために厳しい規制や基準を遵守しなければなりません。ラベリング要件と包装資材の安全性の遵守は、市場参入に不可欠です。
  • 輸出と国際貿易：乳製品産業は世界の貿易に従事しているため、長距離輸送中の乳製品の品質を維持し、市場アクセスを拡大するための堅牢な包装ソリューションが必要です。
  • 環境への配慮と持続可能性：消費者はますます環境に優しい包装を求めるようになっています。乳製品包装にある生分解性、堆肥化可能、リサイクル可能な素材は、環境への影響を軽減し、持続可能性への取り組みに沿うことができます。
  • 乳製品の多様化と革新：乳製品市場は絶えず進化しており、各社が新製品やフレーバーを発表しています。乳製品包装は、このような製品の革新に対応し、変化する消費者の需要に応えるものでなければなりません。

主要企業が提供する製品

Danoneは、海藻を使用したヨーグルト包装の新製品を発売しました。この海藻包装は、生分解性と堆肥化が可能で、従来のプラスチック製ヨーグルト包装よりもカーボンフットプリントが80％低いです。Arla Foodsは、FSC認証の板紙で作られた牛乳包装の新商品を発売しました。FSC認証は、板紙が責任を持って管理された森林から調達されていることを保証します。FrieslandCampinaは、86％再生可能な植物由来の材料で作られた牛乳包装の新商品を発売しました。この包装は板紙、サトウキビ、コーンスターチを組み合わせて作られており、100％リサイクル可能です。

板紙セクターのプラス成長：

市場セグメンテーションの板紙セクターは、主に持続可能な包装ソリューションに対する需要の高まりにより、大きな成長を遂げています。板紙はリサイクル可能で生分解性の素材であるため、環境意識の高い消費者にとって魅力的な選択肢となっています。軽量で汎用性が高いため、牛乳、ヨーグルト、チーズなど様々な乳製品に適しています。さらに、手頃な価格であるため、乳製品製造業者にとって費用対効果の高い選択肢となり、市場の成長にさらに貢献しています。

アジア太平洋が大きなシェアを占めると予想される：

アジア太平洋は、いくつかの重要な要因により、乳製品包装市場シェアを独占する見通しです。世界最大の人口と乳製品需要の高まりが、乳製品包装のニーズを後押しします。同地域の可処分所得の増加は、加工食品や包装食品への需要の高まりにつながり、中でも乳製品は人気の高い選択肢となっています。さらに、便利な食品オプションへの嗜好の高まりが、加工・包装された乳製品の需要を促進しています。さらに、インド、中国、インドネシアなどの主要乳業メーカーが新しい包装技術に投資し、生産能力を拡大していることも、この地域の乳製品包装市場における優位性に寄与しています。

主な発展：

2023年7月、Arla Foods社は持続可能な新興企業Blue Ocean Closures社と提携し、牛乳パック用の繊維ベースのキャップを開発しました。この提携は、年間500トン以上のプラスチック使用量の削減を目指すもので、2030年までに化石由来のプラスチックを使用しないというアーラの目標に沿ったものです。繊維ベースのキャップは、持続可能な方法で調達された材料から作られ、薄いバリアコーティングと高度な真空プレス成形技術を特徴とします。2023年3月、Organic Valleyは、小規模家族経営の農場から倫理的に調達された製品を強調する、明るくモダンなデザインの新製品包装を発売しました。Nowstalgiaのコンセプトは、理想化された過去と現代的な外観を組み合わせたものです。包装は、放牧で育てられた乳製品、抗生物質や遺伝子組み換え作物を使用しないといった中核的価値を強調しています。

目次

第1章 イントロダクション

  • 市場概要
  • 市場の定義
  • 調査範囲
  • 市場セグメンテーション
  • 通貨
  • 前提条件
  • 基準年と予測年のタイムライン

第2章 調査手法

  • 調査デザイン
  • 調査データ
  • 検証

第3章 エグゼクティブサマリー

  • 主な調査結果

第4章 市場力学

  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 産業バリューチェーン分析

第5章 乳製品包装市場：包装タイプ別

  • イントロダクション
  • 缶
  • ボトル・容器
  • カートン
  • パウチ・バッグ
  • その他

第6章 乳製品包装市場：素材別

  • イントロダクション
  • プラスチック
  • 紙・板紙
  • ガラス
  • その他

第7章 乳製品包装市場：製品別

  • イントロダクション
  • バター
  • 冷凍品
  • 牛乳
  • チーズ
  • ヨーグルト
  • その他

第8章 乳製品包装市場：地域別

  • イントロダクション
  • 北米
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • その他
  • 欧州
    • 英国
    • ドイツ
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • その他
  • 中東・アフリカ
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • その他
  • アジア太平洋
    • 日本
    • 中国
    • インド
    • 韓国
    • 台湾
    • タイ
    • インドネシア
    • その他

第9章 競合環境と分析

  • 主要企業と戦略分析
  • 新興企業と市場収益性
  • 合併、買収、合意およびコラボレーション
  • ベンダー競争力マトリックス

第10章 企業プロファイル

  • Huhtamaki Group
  • Berry Global Group, Inc.
  • Amcor PLC
  • Ball Corporation
  • Consolidated Container Company LLC
  • Saudi Basic Industries Corporation
  • International Paper Company
  • Winpak Ltd.
  • Sealed Air Corporation
  • Stora Enso Oyj
目次
Product Code: KSI061615825

The dairy packaging market was valued at US$58.377 billion in 2021 and is projected to expand at a CAGR of 4.24% over the forecast period to reach US$78.051 billion by 2028.

Dairy packaging refers to the process of enclosing and protecting dairy products such as milk, cheese, yogurt, and butter to maintain their freshness, safety, and quality during storage and transportation. This packaging involves various materials like cartons, bottles, pouches, and containers that are designed to prevent contamination, preserve nutritional value, and extend shelf life, ensuring consumers receive safe and high-quality dairy products.

Introduction:

The dairy packaging market refers to the industry involved in the design, production, and distribution of packaging materials and solutions specifically tailored for dairy products such as milk, yogurt, cheese, and butter. This market encompasses various packaging formats and technologies aimed at preserving the freshness, safety, and quality of dairy items during storage and transportation, while also meeting consumer demands for convenience, sustainability, and product information. The dairy packaging market plays a crucial role in ensuring that dairy products reach consumers in optimal condition while adhering to regulatory standards and environmental considerations. Its market drivers are the growing global demand for dairy products, increased consumer awareness of food safety and hygiene, the rising popularity of on-the-go consumption, advancements in packaging technology, and the industry's shift towards eco-friendly and sustainable packaging options to address environmental concerns.

Drivers:

  • Increasing global demand for dairy products: As the global population grows and consumer preferences shift towards dairy-based diets, there is a rising demand for milk, cheese, yogurt, and other dairy products, driving the need for efficient and effective dairy packaging solutions.
  • Food safety and hygiene concerns: Dairy products are highly perishable and susceptible to contamination. Safe and hygienic packaging is crucial to protect dairy items from external factors, maintain freshness, and ensure consumer safety.
  • Extended shelf life and reduced food waste: Dairy packaging plays a significant role in extending the shelf life of dairy products, reducing spoilage, and minimizing food waste along the supply chain. This is essential in addressing food security and sustainability challenges.
  • Advancements in packaging technology: Constant innovation in packaging materials and technologies offers new possibilities for dairy packaging. For instance, barrier coatings, aseptic packaging, and smart packaging with sensors help preserve dairy freshness and enhance traceability.
  • Convenience and on-the-go consumption: Consumer lifestyles have become busier, driving the demand for dairy packaging solutions that offer convenience and easy portability, such as single-serve yogurt cups or resalable milk cartons.
  • Retail and consumer requirements: Eye-catching and informative packaging designs influence consumer choices, especially in the highly competitive dairy market. Packaging serves as a means of branding and providing essential product information to attract customers.
  • Regulatory compliance: Dairy packaging must adhere to stringent regulations and standards to ensure product safety and quality. Compliance with labeling requirements and packaging materials' safety is essential for market access.
  • Export and international trade: The dairy industry engages in global trade, necessitating robust packaging solutions to maintain the quality of dairy products during long-distance transportation, and expanding market access.
  • Environmental concerns and sustainability: Consumers increasingly seek eco-friendly packaging options. Biodegradable, compostable, or recyclable materials in dairy packaging can help reduce environmental impact and align with sustainability initiatives.
  • Dairy product diversification and innovation: The dairy market is continuously evolving, with companies introducing new products and flavors. Dairy packaging must be adaptable to accommodate these product innovations and meet changing consumer demands.

Products offered by key companies:

  • Danone has launched a new line of yogurt packaging that is made from seaweed. The seaweed packaging is biodegradable and compostable, and it has a carbon footprint that is 80% lower than traditional plastic yogurt packaging.
  • Arla Foods has launched a new line of milk packaging that is made from FSC-certified paperboard. FSC certification ensures that the paperboard is sourced from responsibly managed forests.
  • FrieslandCampina has launched a new line of milk packaging made from 86% renewable plant-based materials. The packaging is made from a combination of paperboard, sugarcane, and cornstarch, and it is 100% recyclable.

Positive growth in the paperboard segment:

The paperboard segment of the dairy packaging market is experiencing significant growth primarily because of the increasing demand for sustainable packaging solutions. Paperboard is a recyclable and biodegradable material, making it an attractive choice for environmentally-conscious consumers. Its lightweight and versatility make it suitable for various dairy products like milk, yogurt, and cheese. Moreover, its affordability makes it a cost-effective option for dairy producers, further contributing to its market growth.

The Asia-Pacific region is expected to hold a significant share:

The Asia Pacific region is poised to dominate the dairy packaging market share due to several key factors. The world's largest population and the region's rising demand for dairy products will drive the need for dairy packaging. Increasing disposable incomes in the region lead to a higher demand for processed and packaged foods, with dairy products being a popular choice. Additionally, the growing preference for convenient food options fuels the demand for processed and packaged dairy items. Furthermore, the presence of major dairy producers like India, China, and Indonesia, investing in new packaging technologies and expanding production capacity, contributes to the region's prominence in the dairy packaging market.

Key developments:

  • In July 2023, Arla Foods partnered with sustainable startup Blue Ocean Closures to develop fibre-based caps for its milk cartons. This collaboration aims to reduce plastic usage by over 500 tonnes per year and aligns with Arla's goal to eliminate fossil-based plastics by 2030. The fibre-based caps will be made from sustainably sourced materials, featuring a thin barrier coating and advanced vacuum press forming technology.
  • In March 2023, Organic Valley launched new product packaging with a bright and modern design, emphasizing its ethically sourced products from small family farms. The "Nowstalgia" concept combines an idealized past with a contemporary look. The packaging highlights core values like pasture-raised dairy and the absence of antibiotics and GMOs.

Key Segment:

By Packaging Type

  • Cans
  • Bottles/ Containers
  • Cartons
  • Pouches/Bags
  • Others

By Material

  • Plastic
  • Paper and Paperboard
  • Glass
  • Others

By Product

  • Butter
  • Frozen Product
  • Milk
  • Cheese
  • Yogurt
  • Others

By Geography

  • North America
  • United States
  • Canada
  • Mexico
  • South America
  • Brazil
  • Argentina
  • Others
  • Europe
  • United Kingdom
  • Germany
  • France
  • Italy
  • Spain
  • Others
  • Middle East and Africa
  • Saudi Arabia
  • UAE
  • Others
  • Asia Pacific
  • Japan
  • China
  • India
  • South Korea
  • Taiwan
  • Thailand
  • Indonesia
  • Others

TABLE OF CONTENTS

1. INTRODUCTION

  • 1.1. Market Overview
  • 1.2. Market Definition
  • 1.3. Scope of the Study
  • 1.4. Market Segmentation
  • 1.5. Currency
  • 1.6. Assumptions
  • 1.7. Base, and Forecast Years Timeline

2. RESEARCH METHODOLOGY

  • 2.1. Research Design
  • 2.2. Research Data
  • 2.3. Validation

3. EXECUTIVE SUMMARY

  • 3.1. Key Findings

4. MARKET DYNAMICS

  • 4.1. Market Drivers
  • 4.2. Market Restraints
  • 4.3. Porter's Five Forces Analysis
    • 4.3.1. Bargaining Power of Suppliers
    • 4.3.2. Bargaining Power of Buyers
    • 4.3.3. Threat of New Entrants
    • 4.3.4. Threat of Substitutes
    • 4.3.5. Competitive Rivalry in the Industry
  • 4.4. Industry Value Chain Analysis

5. DAIRY PACKAGING MARKET, BY PACKAGING TYPE

  • 5.1. Introduction
  • 5.2. Cans
  • 5.3. Bottles/ Containers
  • 5.4. Cartons
  • 5.5. Pouches/Bags
  • 5.6. Others

6. DAIRY PACKAGING MARKET, BY MATERIAL

  • 6.1. Introduction
  • 6.2. Plastic
  • 6.3. Paper and Paperboard
  • 6.4. Glass
  • 6.5. Others

7. DAIRY PACKAGING MARKET, BY PRODUCT

  • 7.1. Introduction
  • 7.2. Butter
  • 7.3. Frozen Product
  • 7.4. Milk
  • 7.5. Cheese
  • 7.6. Yogurt
  • 7.7. Others

8. DAIRY PACKAGING MARKET, BY GEOGRAPHY

  • 8.1. Introduction
  • 8.2. North America
    • 8.2.1. United States
    • 8.2.2. Canada
    • 8.2.3. Mexico
  • 8.3. South America
    • 8.3.1. Brazil
    • 8.3.2. Argentina
    • 8.3.3. Others
  • 8.4. Europe
    • 8.4.1. United Kingdom
    • 8.4.2. Germany
    • 8.4.3. France
    • 8.4.4. Italy
    • 8.4.5. Spain
    • 8.4.6. Others
  • 8.5. Middle East and Africa
    • 8.5.1. Saudi Arabia
    • 8.5.2. UAE
    • 8.5.3. Others
  • 8.6. Asia Pacific
    • 8.6.1. Japan
    • 8.6.2. China
    • 8.6.3. India
    • 8.6.4. South Korea
    • 8.6.5. Taiwan
    • 8.6.6. Thailand
    • 8.6.7. Indonesia
    • 8.6.8. Others

9. COMPETITIVE ENVIRONMENT AND ANALYSIS

  • 9.1. Major Players and Strategy Analysis
  • 9.2. Emerging Players and Market Lucrativeness
  • 9.3. Mergers, Acquisitions, Agreements, and Collaborations
  • 9.4. Vendor Competitiveness Matrix

10. COMPANY PROFILES

  • 10.1. Huhtamaki Group
  • 10.2. Berry Global Group, Inc.
  • 10.3. Amcor PLC
  • 10.4. Ball Corporation
  • 10.5. Consolidated Container Company LLC
  • 10.6. Saudi Basic Industries Corporation
  • 10.7. International Paper Company
  • 10.8. Winpak Ltd.
  • 10.9. Sealed Air Corporation
  • 10.10. Stora Enso Oyj