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市場調査レポート
商品コード
1868806
ダイエットシェイク市場：製品タイプ別、流通チャネル別、包装形態別、主要成分別、風味プロファイル別、エンドユーザー年齢層別- 世界予測2025-2032年Diet Shakes Market by Product Type, Distribution Channel, Packaging Format, Key Ingredient, Flavor Profile, End User Age Group - Global Forecast 2025-2032 |
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カスタマイズ可能
適宜更新あり
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| ダイエットシェイク市場：製品タイプ別、流通チャネル別、包装形態別、主要成分別、風味プロファイル別、エンドユーザー年齢層別- 世界予測2025-2032年 |
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出版日: 2025年09月30日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 189 Pages
納期: 即日から翌営業日
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概要
ダイエットシェイク市場は、2032年までにCAGR9.66％で79億9,000万米ドル規模に成長すると予測されております。
| 主な市場の統計 | |
|---|---|
| 基準年2024 | 38億2,000万米ドル |
| 推定年2025 | 41億9,000万米ドル |
| 予測年2032 | 79億9,000万米ドル |
| CAGR（%） | 9.66% |
消費者優先事項、製品革新、流通の進化、規制圧力といった要素を包括的に捉えたダイエットシェイク情勢の概観
ダイエットシェイクカテゴリーは、栄養科学、利便性を重視した消費行動、そして変化する消費者の健康優先事項が交差する重要な位置を占めています。過去10年間で、消費者は従来の食事代替品から、体重管理、筋肉維持、エネルギー管理、代謝健康といった特定の成果を約束する製品へと移行してきました。その結果、製品開発者やブランドマネージャーは、クリーンラベル、臨床的に裏付けられた効能表示、多様な形態、実証可能な効果に対する期待の高まりに直面しています。小売業者とデジタルプラットフォームは、主流の嗜好と新興ニッチ市場の両方を反映した品揃えの構築で競い合う一方、サプライチェーン関係者は世界的な変動の中でも原料の安定供給を確保すべく取り組んでいます。
消費者の健康ニーズの細分化、原料の革新、包装の利便性、デジタルコマースがダイエットシェイク市場を根本的に変革している
ダイエットシェイクの市場情勢は、製品開発ロードマップと市場投入戦略の両方を再構築する複数の変革的シフトを経験しています。第一に、健康に関する物語がより細分化されました。消費者は、一般的なポジショニングではなく、ライフスタイル目標に沿った機能的な効能を求めています。これにより、臨床的に検証された原料の優先、低糖質プロファイル、ターゲットを絞った主要栄養素バランスの実現に向けた再配合の取り組みが促進されています。同時に、パーソナライゼーション技術とデータ駆動型栄養プラットフォームにより、個々のニーズに合わせて配合、風味プロファイル、分量を調整したオーダーメイド製品が可能となっています。
2025年の米国関税措置が原料調達・処方選択・価格動向・事業継続性に及ぼす総合的影響の評価
2025年の米国関税措置は、国境を越えた原料流通や包装資材輸入に依存する企業にとって新たな複雑性をもたらしました。関税調整により、特殊タンパク質、保存料、特定包装基材などの主要投入資材のコスト圧力が増大し、調達部門はサプライヤーポートフォリオの再評価と代替調達経路の模索を迫られました。これに対応し、多くのメーカーはサプライヤー多様化戦略を加速させ、地域加工業者との関係を拡大することで、単一調達地域への依存リスク軽減とリードタイムリスクの低減を図りました。
製品タイプ、流通チャネル、包装形態、成分配合、風味嗜好、年齢層の相互作用を示す詳細なセグメンテーション分析
セグメンテーション分析により、製品戦略、流通決定、包装形態、原料選定、フレーバーポジショニング、年齢層ターゲティングが、それぞれ業績と消費者エンゲージメントに異なる影響を及ぼすことが明らかになりました。製品タイプ内では、低カロリーシェイクは100-150kcal帯や100kcal未満といったカロリー帯で差別化され、満腹感や栄養密度に関する消費者期待を形成しています。一方、ミールリプレイスメントは粉末タイプとレディ・トゥ・ドリンク（RTD）タイプの両方で提供されています。粉末製品は、単回分としての利便性や大量購入による頻繁な消費に対応するため、小袋または容器入りで提供されます。一方、レディ・トゥ・ドリンク製品は、即時の消費シーン向けにボトル、缶、カートンを採用しています。プロテインシェイクのバリエーションは、植物性プロテインとホエイプロテインの経路に分かれます。植物性プロテイン製品は、健康志向の消費者を獲得するため、専門店やスーパーマーケットでの展開を活用する傾向があります。一方、ホエイプロテイン製品は、フィットネスや回復を訴求したストーリーに基づき、オフライン小売とオンライン小売のルートを追求しています。
南北アメリカ、欧州、中東・アフリカ、アジア太平洋地域における比較地域視点は、製品・流通・サプライチェーンへの個別対応を決定づけます
地域ごとの動向は、ダイエットシェイクカテゴリーにおける戦略的優先事項と実施経路を大きく形作ります。アメリカ大陸では、消費者の需要は利便性とパフォーマンス栄養に偏っており、大規模な食料品流通と活発なD2C活動を支える確立された小売エコシステムが存在します。この地域ではまた、代謝サポートやクリーンラベルポジショニングといった機能性表示に対する早期採用行動が見られ、臨床的裏付けと透明性のある調達源が重視されます。
戦略的競合分析：グローバルブランド、スタートアップ、共同製造業者、プライベートブランド商品が、いかにイノベーション、パートナーシップ、販路拡大を推進しているかを明らかにします
ダイエットシェイクカテゴリーの競合は、確立されたグローバルブランド、機敏なスタートアップ、共同製造業者、小売業者のプライベートブランド商品が混在する特徴があります。業界リーダーは、配合ポートフォリオの拡大、隣接するウェルネスカテゴリーへの進出、独自ブレンドを確保するための原料パートナーシップ構築など、多面的な戦略を活用しています。スタートアップは、新規タンパク質に関する大胆な主張、機能性原料のマイクロドージング、またはパーソナライズされた栄養管理を可能にするデジタルヘルスプラットフォームの統合など、革新を推進することが頻繁にあります。共同製造業者や受託包装業者は、小規模ブランドが大規模な資本投資なしに事業拡大を図る上で不可欠な役割を果たしています。一方、大手メーカーは自社内での製造能力を活用し、品質管理、リードタイム短縮、配合技術の保護を実現しています。
製品ポートフォリオの強化、調達先の多様化、消費者直販能力の向上、持続可能性の定着に向けた、実践的かつ優先順位付けされた戦略的提言
業界リーダーが洞察を優位性へと転換することを目指す場合、一連の実践的で優先順位付けされた行動が、進捗を加速させ、新たなリスクへの曝露を軽減します。第一に、明確な消費者成果に配合を整合させ、SKUを合理化して低回転商品を排除することで製品ポートフォリオを最適化します。また、改善されたタンパク質ブレンドや糖分削減技術など、知覚可能な利点をもたらす高インパクトなイノベーションを優先します。次に、地域別サプライヤー育成、複数供給源の認定、戦略的在庫バッファーによる原料調達先の多様化を図り、関税ショックや物流混乱に耐える体制を構築します。
本調査の分析基盤は、一次インタビュー、消費者インサイト、製品監査、および三角測量による二次的証拠を組み合わせた包括的かつ透明性の高い調査手法により、調査結果の妥当性を検証しております
本レポートの分析基盤は、1次調査と2次調査を三角測量する混合手法研究アプローチに基づき、確固たる実践的知見を生み出しています。1次調査では、カテゴリー責任者、調達責任者、小売バイヤー、製品開発者、規制専門家への構造化インタビューを実施し、配合動向、供給制約、チャネル経済性に関する直接的な見解を収集しました。消費者インサイトは、消費機会、風味嗜好、新フォーマット採用意向に焦点を当てた対象限定の定性インタビュー及びオンラインパネルを通じて収集されました。
ダイエットシェイクカテゴリーにおける持続可能な競争優位性の機会を裏付ける、中核的知見と戦略的要請の統合
結論として、ダイエットシェイクカテゴリーは機会と複雑性が混在する領域であり、戦略的な明確さと事業運営のレジリエンスが報われる分野です。消費者の期待は精密栄養学へと進化を続け、効果的で利便性が高く、原料の透明性が確保された製品を求めています。原料の革新と包装技術の進歩により実現可能な製品デザインの幅が広がる一方、デジタルチャネルはブランドとの密接な関係構築と反復的な製品開発を可能にしています。同時に、政策転換や貿易措置は、調達先の多様化と機敏な調達活動の重要性を浮き彫りにしています。
よくあるご質問
目次
第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
- DNAやマイクロバイオームのプロファイルに基づきダイエットシェイクをカスタマイズするパーソナライズド栄養技術の普及拡大
- 有機原料を使用し、人工甘味料を添加していないクリーンラベルダイエットシェイクの急増
- 総合的な健康サポートを目的とした、アダプトゲンやプロバイオティクスなどの機能性成分を配合したダイエットシェイクの増加
- ダイエットシェイク製品における持続可能な包装とエコフレンドリーな詰め替えシステムへの関心の高まり（プラスチック廃棄物削減のため）
- 消費者向け定期購入モデルおよび電子商取引プラットフォームの拡大による、パーソナライズされたダイエットシェイク配送体験の提供
- 中鎖トリグリセリドを配合したケトジェニック・低炭水化物ダイエットシェイクへの高い消費者関心（エネルギーサポート目的）
- ダイエットシェイクへのエンドウ豆、ヘンプ、藻類などの新規植物性タンパク源の統合によるタンパク質提供の多様化
- 筋肉回復とパフォーマンス向上を重視するアクティブな消費者やアスリートを対象とした高タンパクダイエットシェイクの登場
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 ダイエットシェイク市場：製品タイプ別
- 低カロリーシェイク
- 100-150 Kcal
- 100キロカロリー未満
- 食事代替品
- 粉末
- 小袋
- コンテナ
- すぐに飲めるタイプ
- ボトル
- 缶
- カートン
- 粉末
- プロテインシェイク
- 植物性プロテイン
- 専門店
- スーパーマーケット
- ホエイプロテイン
- オフライン小売
- オンライン小売
- 植物性プロテイン
第9章 ダイエットシェイク市場：流通チャネル別
- オンライン小売
- ブランド公式サイト
- 電子商取引プラットフォーム
- 専門小売店
- 栄養食品店
- 薬局
- スーパーマーケット・ハイパーマーケット
- ハイパーマーケット
- スーパーマーケット
第10章 ダイエットシェイク市場包装形態別
- ボトル
- ガラス
- プラスチック
- 缶
- アルミ缶
- パウチ
- 複数回分
- シングルサーブ
第11章 ダイエットシェイク市場主要成分別
- エンドウ豆タンパク質
- 分離タンパク質
- ネイティブ
- 大豆プロテイン
- 分離タンパク質
- テクスチャード
- ホエイプロテイン
- 濃縮品
- 加水分解物
- 分離タンパク質
第12章 ダイエットシェイク市場フレーバープロファイル別
- チョコレート
- ストロベリー
- バニラ
第13章 ダイエットシェイク市場エンドユーザー年齢層別
- 成人
- 高齢者
- 十代
第14章 ダイエットシェイク市場：地域別
- 南北アメリカ
- 北米
- ラテンアメリカ
- 欧州、中東・アフリカ
- 欧州
- 中東
- アフリカ
- アジア太平洋地域
第15章 ダイエットシェイク市場：グループ別
- ASEAN
- GCC
- EU
- BRICS
- G7
- NATO
第16章 ダイエットシェイク市場：国別
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- ブラジル
- 英国
- ドイツ
- フランス
- ロシア
- イタリア
- スペイン
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア
- 韓国
第17章 競合情勢
- 市場シェア分析, 2024
- FPNVポジショニングマトリックス, 2024
- 競合分析
- Kellanova, LLC
- Nestle S.A.
- Herbalife Nutrition Ltd.
- Medifast, Inc.
- Abbott Laboratories
- WW International, Inc.
- The Simply Good Foods Company
- USANA Health Sciences, Inc.
- The Beachbody Company, Inc.
- Glanbia plc
