持ち帰り用朝食製品市場：製品タイプ、流通チャネル、包装タイプ別-2025～2032年の世界予測

持ち帰り用朝食製品市場は、2032年までにCAGR 4.61%で94億米ドルの成長が予測されています。

消費者のルーチンの変化、都市部のライフスタイル、時間の不足により、外出先での朝食に対する期待がどのように変化し、企業はスピード、栄養、利便性を優先する必要に迫られているか

外出先での朝食カテゴリーは、ニッチな利便性セグメントから、飲食品会社、小売業者、食材サプライヤーにとっての戦略的成長の柱へと急速に進化しています。時間のない消費者、都市化、労働形態の進化により、食事の機会は、栄養価が高く、おいしく、保存可能なソリューションを必要とする、モジュール化された持ち運び可能な瞬間へと変化しています。このような状況において、製品開発者と商業チームは、消費者が携帯朝食アイテムに期待するスピードと簡便性を維持しながら、知覚される鮮度と機能的利点を提供するという、相反する優先順位を調整しなければなりません。

さらに、人口統計やライフスタイルのリズムの変化により、朝食は固定的な儀式から、1日を通して行われる一連のマイクロミールやスナックミールのハイブリッドへと変化しつつあります。その結果、ラピッドプロトタイピングやチルド物流から、ブランドストーリーテリングやデジタルコマースに至るまで、機能横断的な能力が、オプションの能力ではなくコアコンピテンシーになりつつあります。競争に打ち勝つためには、企業は消費者の深い洞察力と機敏なオペレーションを融合させ、規制、製造、小売のコンプライアンス要件を満たしながら、イノベーションを店舗とオンラインで確実に共鳴させなければなりません。つまり、栄養価や持続可能性を強化しながら、消費者の摩擦を減らすような製品や体験を構築することです。

消費者の健康志向、持続可能性への要求、流通の革新が、携帯型朝食製品の競争優位性を再定義しつつあります

携帯型朝食製品の情勢は、消費者の新たな優先順位と技術の進歩によって、いくつかの変革期を迎えています。健康志向の成分や機能的な位置づけは、ニッチな主張から基本的な期待へと移行し、メーカーに高タンパク、よりクリーンな表示、認知や消化器系への効能を目指した製品の再製造を促しています。同時に、包装のリサイクル性から原料の調達に至るまで、持続可能性への配慮は、製品開発の意思決定や小売業者一覧アップに深く影響するようになっており、高度な企業は、設計や調達プラクティスに循環性を組み込んでいます。

eコマースとオムニチャネル戦略は成熟し、消費者直接販売のパイロットやサードパーティの市場が、従来型コンビニエンスストアやスーパーマーケットのチャネルと共存し、それぞれが異なる製品フォーマットや販促アプローチを要求するようになっています。コールドチェーン流通とラストワンマイルロジスティクスの革新は、より幅広い種類のレディトゥドリンクやフレッシュ・チルドの朝食の選択肢を消費者に確実に届けることを可能にしています。最後に、デジタル分析と消費者パーソナライゼーション機能は、反復的な改善サイクルを加速させ、ブランドがリアルタイムの行動シグナルに対応して、製品のバリエーションをテストし、メッセージを洗練させ、品揃えを迅速に最適化することを可能にしています。これらのシフトを総合すると、競合は再定義され、スピード、透明性、クロスチャネルの一貫性が重視されるようになっています。

最近の関税シフトは、どのように調達戦略を再構築し、ニアショアリングを加速させ、ポータブル朝食製造における柔軟なサプライチェーンの必要性を増幅させたか

最近の関税措置の累積的な影響により、携帯用朝食のエコシステム全体におけるサプライチェーンの意思決定が新たな複雑さを増しています。輸入原料、包装資材、完成品に影響を及ぼす関税は、多くのメーカーにとって陸揚げコストを上昇させ、調達チームはサプライヤーのポートフォリオを見直し、サプライヤーの多様化戦略を加速させる必要に迫られています。これに対応するため、企業はニアショアリングの議論を進め、国境を越える関税の影響を軽減し、輸送時間の変動を最小限に抑える国内または地域の代替調達先を模索しています。

ソーシングの調整以外にも、関税に起因するコスト圧力は、包装の合理化、配合の簡素化、商品投入の戦略的ヘッジなど、業務上の対応を促しています。これらの対策は、製品の完全性や消費者の認識を損なうことなく、マージン構造を守ることを目的としています。さらに、メーカーや小売業者は、関税分類や通関書類が製品の特性や原産地を正確に反映するよう、サプライチェーンの透明性や規制遵守を重視するようになっています。関税は単にコストを上昇させただけでなく、サプライヤーとの関係を再構築し、現地化の動向を加速させ、柔軟な製造と機動的な流通の重要性を競合として高めています。

製品タイプ、流通チャネル、包装形態の詳細なセグメンテーションにより、個による消費場面と、それに合わせた商業戦略用業務上の必須事項が明らかになります

セグメンテーション分析により、製品タイプ、流通チャネル、包装形態ごとに異なる消費者ニーズと業務要件が明らかになり、それぞれに合わせた商業戦略が求められます。製品タイプ別には、バー、フルーツカップ、レディトゥドリンク・シェイク、スムージー、ヨーグルトカップがあり、バーはさらにシリアルバー、ナッツバー、プロテインバーにサブセグメンテーションされます。スナックスタイルのシリアルバーとプロテインに特化した製品では、栄養プロファイル、期待される食感、価格弾力性が大きく異なるため、こうした区分は重要です。

よくあるご質問

• 持ち帰り用朝食製品市場の市場規模はどのように予測されていますか？
  • 2024年に65億5,000万米ドル、2025年には68億5,000万米ドル、2032年までには94億米ドルに達すると予測されています。CAGRは4.61%です。
• 携帯型朝食製品の競争優位性を再定義する要因は何ですか？
  • 消費者の健康志向、持続可能性への要求、流通の革新が影響しています。
• 最近の関税シフトはどのように調達戦略を再構築しましたか？
  • 関税の影響により、サプライヤーの多様化戦略を加速させ、ニアショアリングを進める必要が生じています。
• 製品タイプ、流通チャネル、包装形態のセグメンテーションは何を明らかにしますか？
  • 異なる消費者ニーズと業務要件が明らかになり、それぞれに合わせた商業戦略が求められます。
• 持ち帰り用朝食製品市場の主要企業はどこですか？
  • Kellogg Company、General Mills, Inc.、Nestle S.A.、PepsiCo, Inc.、Post Holdings, Inc.、Danone S.A.、Mondelez International, Inc.、Mars, Incorporated、Clif Bar & Company, LLC、KIND, LLCです。

目次

第1章 序文

第2章 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 市場概要

第5章 市場洞察

• 砂糖含有量を減らしたタンパク質中心のテイクアウト朝食バーの急速な拡大が消費者の需要を刺激している
• 外出先での朝食に、サステイナブル方法で調達されたシングルサーブのコールドブリューコーヒーを好む消費者が増えている
• クリーンラベルとアレルゲンフリーのポジショニングを備えた植物由来のハンドヘルド朝食サンドイッチの急増がイノベーションを推進
• エネルギーと認知機能を高める機能性成分を配合した強化朝食スムージーやシェイクの採用が増加
• 健康志向の消費者向けに、携帯用包装のレディトゥイート古代穀物粥の人気が高まっている
• 朝食に便利な、風味豊かなトッピングを添えた冷蔵穀物ボウルの拡充
• 食品廃棄物を削減するために、持ち運び用朝食品に鮮度表示機能を備えたスマート包装が登場
• eコマースプラットフォームとクイックサービスレストランが提携し、温かい朝食サンドイッチを消費者に直接届ける
• 交通ハブのグラブアンドゴー朝食キオスクにデジタル注文とモバイル決済ソリューションを統合
• 従来型朝食に代わる、ナッツ、種子、ドライフルーツを組み合わせた機能性スナックパックの需要増加

第6章 米国の関税の累積的な影響、2025年

第7章 AIの累積的影響、2025年

第8章 持ち帰り用朝食製品市場：製品タイプ別

• バー
  • シリアルバー
  • ナッツバー
  • プロテインバー
• フルーツカップ
• レディトゥドリンクシェイク
• スムージー
• ヨーグルトカップ

第9章 持ち帰り用朝食製品市場：流通チャネル別

• コンビニエンスストア
• オンライン小売
  • ブランドウェブサイト
  • サードパーティマーケットプレース
• スーパーマーケットハイパーマーケット

第10章 持ち帰り用朝食製品市場：包装タイプ別

• グラブアンドゴー
  • ボトル
  • パウチ
• マルチパック
  • バルクパック
  • 家族サイズ
• シングルサーブ
  • プラスチックカップ
  • テトラパック

第11章 持ち帰り用朝食製品市場：地域別

• 南北アメリカ
  • 北米
  • ラテンアメリカ
• 欧州・中東・アフリカ
  • 欧州
  • 中東
  • アフリカ
• アジア太平洋

第12章 持ち帰り用朝食製品市場：グループ別

• ASEAN
• GCC
• EU
• BRICS
• G7
• NATO

第13章 持ち帰り用朝食製品市場：国別

• 米国
• カナダ
• メキシコ
• ブラジル
• 英国
• ドイツ
• フランス
• ロシア
• イタリア
• スペイン
• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリア
• 韓国

第14章 競合情勢

• 市場シェア分析、2024年
• FPNVポジショニングマトリックス、2024年
• 競合分析
  • Kellogg Company
  • General Mills, Inc.
  • Nestle S.A.
  • PepsiCo, Inc.
  • Post Holdings, Inc.
  • Danone S.A.
  • Mondelez International, Inc.
  • Mars, Incorporated
  • Clif Bar & Company, LLC
  • KIND, LLC