市場調査レポート
商品コード
1574272
乳製品タンパク質市場:製品タイプ、用途、形態、供給源、流通チャネル別-2025-2030年世界予測Dairy Protein Market by Product Type (Casein Protein, Milk Protein Concentrates, Milk Protein Isolates), Application (Bakery & Confectionery, Dairy Products, Functional Foods), Form, Source, Distribution Channel - Global Forecast 2025-2030 |
● お客様のご希望に応じて、既存データの加工や未掲載情報(例:国別セグメント)の追加などの対応が可能です。 詳細はお問い合わせください。
乳製品タンパク質市場:製品タイプ、用途、形態、供給源、流通チャネル別-2025-2030年世界予測 |
出版日: 2024年10月15日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 193 Pages
納期: 即日から翌営業日
|
乳製品タンパク質市場は、2023年に156億9,000万米ドルと評価され、2024年には163億6,000万米ドルに達すると予測され、CAGR 5.39%で成長し、2030年には226億7,000万米ドルに達すると予測されています。
乳製品タンパク質は、食事栄養の重要な構成要素であり、乳清、カゼイン、乳タンパク質濃縮物など、乳由来の様々なタンパク質を含みます。この市場の範囲は、機能性食品や飲食品、栄養補助食品、乳幼児栄養、パーソナルケア、スポーツ栄養など、複数の用途にまたがっています。乳タンパク質の必要性は、その高い栄養価、食品加工における機能性、健康意識の高まりとフィットネス動向によるタンパク質豊富な食生活への需要の高まりに起因します。最終用途部門は、その汎用性と食品の味、食感、栄養プロファイルの強化のために乳製品タンパク質を活用しています。乳製品タンパク質市場の主な成長要因としては、世界人口の増加、タンパク質の健康効果に対する消費者の意識の高まり、タンパク質抽出・加工技術の進歩などが挙げられます。代替タンパク質や植物性ブレンドの革新により、ビーガンやラクトースフリーの人口が増加していることに潜在的なビジネスチャンスがあります。さらに、eコマース・チャネルを活用し、新興市場をターゲットにすることで、市場の拡大がさらに加速する可能性があります。しかし、同市場は、原材料価格の変動、厳しい規制環境、乳糖の心配なしに同様のメリットを提供する植物性タンパク質との競合といった課題に直面しています。技術革新は、風味プロファイルの向上、溶解性の改善、環境意識の高い消費者に対応するための持続可能な生産方法の開発に焦点を当てることができます。市場はダイナミックな性質を示し、タンパク質の機能性に関する継続的な研究と、製品の差別化に対する継続的な需要が特徴的です。ビジネスが成功するためには、技術革新を通じて先んじ、消費者の動向を理解し、規制の変化への適応性を維持することが不可欠です。機能性飲料、栄養補助食品、個別化栄養ソリューションのような新規アプリケーションにおける乳タンパク質の統合の探求は、有望な成長の道を示しています。企業はまた、サプライチェーンの課題を軽減し、競争優位のために研究開発能力を最大化するために、共同研究やパートナーシップを検討すべきです。
主な市場の統計 | |
---|---|
基準年[2023] | 156億9,000万米ドル |
予測年[2024] | 163億6,000万米ドル |
予測年[2030] | 226億7,000万米ドル |
CAGR(%) | 5.39% |
市場力学:急速に進化する乳製品タンパク質市場の主要市場インサイトを公開
乳製品タンパク質市場は、需要と供給のダイナミックな相互作用によって変貌を遂げています。このような市場力学の進化を理解することで、企業は十分な情報に基づいた投資決定、戦略的決定の精緻化、そして新たなビジネスチャンスの獲得に備えることができます。こうした動向を包括的に把握することで、企業は政治的、地理的、技術的、社会的、経済的な領域にわたる様々なリスクを軽減することができるとともに、消費者行動とそれが製造コストや購買動向に与える影響をより明確に理解することができます。
ポーターの5つの力:乳製品タンパク質市場をナビゲートする戦略ツール
ポーターの5つの力フレームワークは、市場情勢の競合情勢を理解するための重要なツールです。ポーターのファイブフォース・フレームワークは、企業の競争力を評価し、戦略的機会を探るための明確な手法を提供します。このフレームワークは、企業が市場内の勢力図を評価し、新規事業の収益性を判断するのに役立ちます。これらの洞察により、企業は自社の強みを活かし、弱みに対処し、潜在的な課題を回避することができ、より強靭な市場でのポジショニングを確保することができます。
PESTLE分析:乳製品タンパク質市場における外部からの影響の把握
外部マクロ環境要因は、乳製品タンパク質市場の業績ダイナミクスを形成する上で極めて重要な役割を果たします。政治的、経済的、社会的、技術的、法的、環境的要因の分析は、これらの影響をナビゲートするために必要な情報を提供します。PESTLE要因を調査することで、企業は潜在的なリスクと機会をよりよく理解することができます。この分析により、企業は規制、消費者の嗜好、経済動向の変化を予測し、先を見越した積極的な意思決定を行う準備ができます。
市場シェア分析乳製品タンパク質市場における競合情勢の把握
乳製品タンパク質市場の詳細な市場シェア分析により、ベンダーの業績を包括的に評価することができます。企業は、収益、顧客ベース、成長率などの主要指標を比較することで、競争上のポジショニングを明らかにすることができます。この分析により、市場の集中、断片化、統合の動向が明らかになり、ベンダーは競争が激化する中で自社の地位を高める戦略的な意思決定を行うために必要な知見を得ることができます。
FPNVポジショニング・マトリックス乳製品タンパク質市場におけるベンダーのパフォーマンス評価
FPNVポジショニングマトリックスは、乳製品タンパク質市場においてベンダーを評価するための重要なツールです。このマトリックスにより、ビジネス組織はベンダーのビジネス戦略と製品満足度に基づき評価することで、目標に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。4つの象限によりベンダーを明確かつ的確にセグメント化し、戦略目標に最適なパートナーやソリューションを特定することができます。
戦略分析と推奨乳製品タンパク質市場における成功への道筋を描く
乳製品タンパク質市場の戦略分析は、世界市場でのプレゼンス強化を目指す企業にとって不可欠です。主要なリソース、能力、業績指標を見直すことで、企業は成長機会を特定し、改善に取り組むことができます。このアプローチにより、競合情勢における課題を克服し、新たなビジネスチャンスを活かして長期的な成功を収めるための体制を整えることができます。
1.市場の浸透度:現在の市場環境の詳細なレビュー、主要企業による広範なデータ、市場でのリーチと全体的な影響力の評価。
2.市場の開拓度:新興市場における成長機会を特定し、既存分野における拡大可能性を評価し、将来の成長に向けた戦略的ロードマップを提供します。
3.市場の多様化:最近の製品発売、未開拓の地域、業界の主要な進歩、市場を形成する戦略的投資を分析します。
4.競合の評価と情報:競合情勢を徹底的に分析し、市場シェア、事業戦略、製品ポートフォリオ、認証、規制当局の承認、特許動向、主要企業の技術進歩などを検証します。
5.製品開発およびイノベーション:将来の市場成長を促進すると期待される最先端技術、研究開発活動、製品イノベーションをハイライトしています。
1.現在の市場規模と今後の成長予測は?
2.最高の投資機会を提供する製品、セグメント、地域はどこか?
3.市場を形成する主な技術動向と規制の影響とは?
4.主要ベンダーの市場シェアと競合ポジションは?
5.ベンダーの市場参入・撤退戦略の原動力となる収益源と戦略的機会は何か?
The Dairy Protein Market was valued at USD 15.69 billion in 2023, expected to reach USD 16.36 billion in 2024, and is projected to grow at a CAGR of 5.39%, to USD 22.67 billion by 2030.
Dairy protein, a crucial component of dietary nutrition, encompasses various proteins derived from milk, including whey, casein, and milk protein concentrates. This market's scope spans across multiple applications, including functional foods and beverages, dietary supplements, infant nutrition, personal care, and sports nutrition. The necessity for dairy proteins stems from their high nutritional value, functionality in food processing, and rising demand for protein-rich diets driven by increased health consciousness and fitness trends. End-use sectors capitalize on dairy proteins for their versatility and enhancement of taste, texture, and nutritional profile of food products. Key growth influencers in the dairy protein market include the growing global population, rising consumer awareness about health benefits of proteins, and technological advancements in protein extraction and processing. Potential opportunities lie in tapping the increasing vegan and lactose-free demographics by innovating with alternative proteins and plant-based blends. Additionally, leveraging e-commerce channels and targeting emerging markets could further bolster market expansion. However, the market faces challenges such as fluctuating raw material prices, stringent regulatory environments, and competition from plant-based proteins which offer similar benefits without lactose concerns. Innovations could focus on enhancing flavor profiles, improving solubility, and developing sustainable production methods to cater to environmentally conscious consumers. The market demonstrates dynamic nature, marked by ongoing research into protein functionalities and continuous demand for product differentiation. For businesses to succeed, staying ahead through innovation, understanding consumer trends, and maintaining adaptability to regulatory changes are imperative. Exploring the integration of dairy proteins in novel applications like functional beverages, nutraceuticals, and personalized nutrition solutions represents promising growth avenues. Companies should also consider collaborations and partnerships to mitigate supply chain challenges and maximize research and development capabilities for competitive advantage.
KEY MARKET STATISTICS | |
---|---|
Base Year [2023] | USD 15.69 billion |
Estimated Year [2024] | USD 16.36 billion |
Forecast Year [2030] | USD 22.67 billion |
CAGR (%) | 5.39% |
Market Dynamics: Unveiling Key Market Insights in the Rapidly Evolving Dairy Protein Market
The Dairy Protein Market is undergoing transformative changes driven by a dynamic interplay of supply and demand factors. Understanding these evolving market dynamics prepares business organizations to make informed investment decisions, refine strategic decisions, and seize new opportunities. By gaining a comprehensive view of these trends, business organizations can mitigate various risks across political, geographic, technical, social, and economic domains while also gaining a clearer understanding of consumer behavior and its impact on manufacturing costs and purchasing trends.
Porter's Five Forces: A Strategic Tool for Navigating the Dairy Protein Market
Porter's five forces framework is a critical tool for understanding the competitive landscape of the Dairy Protein Market. It offers business organizations with a clear methodology for evaluating their competitive positioning and exploring strategic opportunities. This framework helps businesses assess the power dynamics within the market and determine the profitability of new ventures. With these insights, business organizations can leverage their strengths, address weaknesses, and avoid potential challenges, ensuring a more resilient market positioning.
PESTLE Analysis: Navigating External Influences in the Dairy Protein Market
External macro-environmental factors play a pivotal role in shaping the performance dynamics of the Dairy Protein Market. Political, Economic, Social, Technological, Legal, and Environmental factors analysis provides the necessary information to navigate these influences. By examining PESTLE factors, businesses can better understand potential risks and opportunities. This analysis enables business organizations to anticipate changes in regulations, consumer preferences, and economic trends, ensuring they are prepared to make proactive, forward-thinking decisions.
Market Share Analysis: Understanding the Competitive Landscape in the Dairy Protein Market
A detailed market share analysis in the Dairy Protein Market provides a comprehensive assessment of vendors' performance. Companies can identify their competitive positioning by comparing key metrics, including revenue, customer base, and growth rates. This analysis highlights market concentration, fragmentation, and trends in consolidation, offering vendors the insights required to make strategic decisions that enhance their position in an increasingly competitive landscape.
FPNV Positioning Matrix: Evaluating Vendors' Performance in the Dairy Protein Market
The Forefront, Pathfinder, Niche, Vital (FPNV) Positioning Matrix is a critical tool for evaluating vendors within the Dairy Protein Market. This matrix enables business organizations to make well-informed decisions that align with their goals by assessing vendors based on their business strategy and product satisfaction. The four quadrants provide a clear and precise segmentation of vendors, helping users identify the right partners and solutions that best fit their strategic objectives.
Strategy Analysis & Recommendation: Charting a Path to Success in the Dairy Protein Market
A strategic analysis of the Dairy Protein Market is essential for businesses looking to strengthen their global market presence. By reviewing key resources, capabilities, and performance indicators, business organizations can identify growth opportunities and work toward improvement. This approach helps businesses navigate challenges in the competitive landscape and ensures they are well-positioned to capitalize on newer opportunities and drive long-term success.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Dairy Protein Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Agropur Dairy Cooperative, Arla Foods amba, Dairy Farmers of America Inc., Danone SA, Fonterra Co-operative Group Limited, FrieslandCampina, Glanbia plc, Lactalis Group, Meiji Holdings Co., Ltd., Mengniu Dairy Company Limited, Murray Goulburn Co-operative Co. Limited, Nestle SA, Parmalat S.p.A., Royal A-ware, Saputo Inc., Savencia Fromage & Dairy, Sodiaal, Tine SA, Valio Ltd., and Yili Group.
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: A detailed review of the current market environment, including extensive data from top industry players, evaluating their market reach and overall influence.
2. Market Development: Identifies growth opportunities in emerging markets and assesses expansion potential in established sectors, providing a strategic roadmap for future growth.
3. Market Diversification: Analyzes recent product launches, untapped geographic regions, major industry advancements, and strategic investments reshaping the market.
4. Competitive Assessment & Intelligence: Provides a thorough analysis of the competitive landscape, examining market share, business strategies, product portfolios, certifications, regulatory approvals, patent trends, and technological advancements of key players.
5. Product Development & Innovation: Highlights cutting-edge technologies, R&D activities, and product innovations expected to drive future market growth.
1. What is the current market size, and what is the forecasted growth?
2. Which products, segments, and regions offer the best investment opportunities?
3. What are the key technology trends and regulatory influences shaping the market?
4. How do leading vendors rank in terms of market share and competitive positioning?
5. What revenue sources and strategic opportunities drive vendors' market entry or exit strategies?