市場調査レポート
商品コード
1434464
食品用固結防止剤の市場:製品、供給源、形態、用途別-2023-2030年の世界予測Food Anti-caking Agent Market by Product (Calcium Compounds, Magnesium Compounds, Microcrystalline Cellulose), Source (Natural, Synthetic), Form, Application - Global Forecast 2023-2030 |
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食品用固結防止剤の市場:製品、供給源、形態、用途別-2023-2030年の世界予測 |
出版日: 2024年01月04日
発行: 360iResearch
ページ情報: 英文 181 Pages
納期: 即日から翌営業日
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食品用固結防止剤市場規模は、2022年に9億5,116万米ドルと推定され、2023年には9億9,834万米ドルに達し、CAGR 5.36%で2030年には14億4,525万米ドルに達すると予測されています。
食品用固結防止剤の世界市場
主な市場の統計 | |
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基準年[2022] | 9億5,116万米ドル |
予測年【2023年 | 9億9,834万米ドル |
予測年 [2030] | 14億4,525万米ドル |
CAGR(%) | 5.36% |
食品用固結防止剤市場は、食品のダマ形成を防ぎ、流動性を確保するために使用される添加物の製造、流通、販売を包括します。食品固結防止物質は、余分な水分を吸収したり、粒子をコーティングして摩擦を減らしたりすることで、食品の品質、食感、包装に悪影響を及ぼすダマの形成を回避します。欧米化された食品への志向の高まりが、食品用固結防止剤の採用を高めています。コンビニエンス・フードへの消費者の嗜好の変化も、食品用固結防止剤の需要拡大に寄与しています。しかし、政府の厳しい規制や食品用固結防止剤に関連する副作用により、市場での採用が制限される可能性があります。また、固結防止剤が食品の栄養価に与える影響も、市場成長にとって懸念材料です。さらに、食品・乳製品業界における新興国市場の技術開拓は、市場に大きな可能性をもたらす可能性があります。成長するスナック産業と調理済み食品分野は、食品用固結防止剤を適用する潜在的な分野です。
地域別洞察
米国とカナダを中心とする南北アメリカは、堅調な食品加工産業と食品添加物に関する消費者の高い意識により、食品用固結防止剤の成熟市場を形成しています。固結防止剤が広く使用されている加工食品、乳製品、調味料の需要が、南北アメリカ地域の市場力を支えています。EMEA地域は、EUの先進国市場と中東・アフリカの新興市場の存在により、多様な市場力学を示しています。欧州連合(EU)は食品添加物に関する厳格な規制を実施しており、より安全で自然な代替品の技術革新と研究を推進しています。アジア太平洋地域は、急速な都市化、中間層の増加、欧米の食習慣への適応により、最も急成長している市場になると予想されます。中国、日本、インドを含む国々は、食品安全における高品質基準と技術的進歩を特徴としています。
FPNVポジショニング・マトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは食品用固結防止剤市場の評価において極めて重要です。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を調査し、ベンダーの包括的な評価を提供します。この綿密な分析により、ユーザーは各自の要件に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。評価に基づき、ベンダーは成功の度合いが異なる4つの象限に分類されます:フォアフロント(F)、パスファインダー(P)、ニッチ(N)、バイタル(V)です。
市場シェア分析
市場シェア分析は、食品用固結防止剤市場におけるベンダーの現状について、洞察に満ちた詳細な調査を提供する包括的なツールです。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標についてベンダーの貢献度を綿密に比較・分析することで、企業の業績や市場シェア争いの際に直面する課題について理解を深めることができます。さらに、この分析により、調査対象基準年に観察された累積、断片化の優位性、合併の特徴などの要因を含む、この分野の競合特性に関する貴重な考察が得られます。このような詳細レベルの拡大により、ベンダーはより多くの情報に基づいた意思決定を行い、市場で競争優位に立つための効果的な戦略を考案することができます。
1-市場の浸透度:主要企業が提供する市場に関する包括的な情報を提示しています。
2-市場の開拓度:有利な新興市場を深く掘り下げ、成熟市場セグメントにおける浸透度を分析しています。
3-市場の多様化:新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細な情報を提供します。
4-競合の評価と情報:市場シェア、戦略、製品、認証、規制状況、特許状況、主要企業の製造能力などを網羅的に評価します。
5-製品開発およびイノベーション:将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を提供します。
1-食品用固結防止剤市場の市場規模および予測は?
2-食品用固結防止剤市場の予測期間中に投資を検討すべき製品、セグメント、用途、分野は何か?
3-食品用固結防止剤市場における技術動向と規制の枠組みは?
4-食品用固結防止剤市場における主要ベンダーの市場シェアは?
5-食品用固結防止剤市場への参入に適した形態や戦略的手段は?
[181 Pages Report] The Food Anti-caking Agent Market size was estimated at USD 951.16 million in 2022 and expected to reach USD 998.34 million in 2023, at a CAGR 5.36% to reach USD 1,445.25 million by 2030.
Global Food Anti-caking Agent Market
KEY MARKET STATISTICS | |
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Base Year [2022] | USD 951.16 million |
Estimated Year [2023] | USD 998.34 million |
Forecast Year [2030] | USD 1,445.25 million |
CAGR (%) | 5.36% |
The food anti-caking agent market encompasses the production, distribution, and sale of additives used to prevent the formation of lumps in food products, ensuring free flowability. Food anti-caking substances absorb excess moisture or coat particles to reduce friction, thereby avoiding the formation of clumps, which can be detrimental to the quality, texture, and packaging of food products. The growing inclination towards Westernized food products is raising the adoption of food anti-caking agents. The shifting consumer preference towards convenience food also contributes to the enhanced demand for food anti-caking agents. However, stringent government regulations and adverse side effects associated with food anti-caking agents may limit their adoption in the market. The impact of anti-caking agents on the nutritive value of food products is also a concerning factor for market growth. Moreover, the growing technological developments in the food and dairy industry may generate significant potential in the market. The growing snack industry and ready-to-eat food segments are potential areas for applying food anti-caking agents.
Regional Insights
The Americas, led by the United States and Canada, have a mature market for food anti-caking agents driven by a robust food processing industry and high consumer awareness regarding food additives. The demand for processed foods, dairy products, and seasonings, where anti-caking agents are extensively used, underpins the market strength in the Americas region. The EMEA region demonstrates diverse market dynamics with the presence of developed markets in the EU and emerging markets in the Middle East and Africa. The European Union enforces stringent regulations on food additives, driving innovation and research for safer and more natural alternatives. The Asia-Pacific region is anticipated to be the fastest-growing market owing to rapid urbanization, a growing middle class, and adaptations of Western dietary habits. Countries including China, Japan, and India are characterized by high-quality standards and technological advancement in food safety.
FPNV Positioning Matrix
The FPNV Positioning Matrix is pivotal in evaluating the Food Anti-caking Agent Market. It offers a comprehensive assessment of vendors, examining key metrics related to Business Strategy and Product Satisfaction. This in-depth analysis empowers users to make well-informed decisions aligned with their requirements. Based on the evaluation, the vendors are then categorized into four distinct quadrants representing varying levels of success: Forefront (F), Pathfinder (P), Niche (N), or Vital (V).
Market Share Analysis
The Market Share Analysis is a comprehensive tool that provides an insightful and in-depth examination of the current state of vendors in the Food Anti-caking Agent Market. By meticulously comparing and analyzing vendor contributions in terms of overall revenue, customer base, and other key metrics, we can offer companies a greater understanding of their performance and the challenges they face when competing for market share. Additionally, this analysis provides valuable insights into the competitive nature of the sector, including factors such as accumulation, fragmentation dominance, and amalgamation traits observed over the base year period studied. With this expanded level of detail, vendors can make more informed decisions and devise effective strategies to gain a competitive edge in the market.
Key Company Profiles
The report delves into recent significant developments in the Food Anti-caking Agent Market, highlighting leading vendors and their innovative profiles. These include Agropur Dairy Cooperative, Alsiano A/S, Archer-Daniels-Midland Company, Astrra Chemicals, BASF SE, Batory Foods, Bimal Pharma Pvt. Ltd., Brenntag SE, Cabot Corporation, Cargill, Incorporated, CD Formulation, Evonik Industries AG, Foodchem International Corporation, Godavari Biorefineries Ltd., Great American Spice Company, Hefei TNJ Chemical Industry Co.,Ltd., Hydrite Chemical Co., ICL Group, JELU-WERK J. Ehrler GmbH & Co. KG, Konoshima Chemical Co.,Ltd., Merck KGaA, Omya International AG, Orlen S.A., PPG Industries, Inc., PQ Corporation, RIBUS Inc., Sigachi lndustries Limited, Solvay S.A., Sweetener Supply Corporation, Tata Chemicals Ltd., Vinipul Inorganics Pvt. Ltd., W. R. Grace and Company, and Wacker Chemie AG.
Market Segmentation & Coverage
1. Market Penetration: It presents comprehensive information on the market provided by key players.
2. Market Development: It delves deep into lucrative emerging markets and analyzes the penetration across mature market segments.
3. Market Diversification: It provides detailed information on new product launches, untapped geographic regions, recent developments, and investments.
4. Competitive Assessment & Intelligence: It conducts an exhaustive assessment of market shares, strategies, products, certifications, regulatory approvals, patent landscape, and manufacturing capabilities of the leading players.
5. Product Development & Innovation: It offers intelligent insights on future technologies, R&D activities, and breakthrough product developments.
1. What is the market size and forecast of the Food Anti-caking Agent Market?
2. Which products, segments, applications, and areas should one consider investing in over the forecast period in the Food Anti-caking Agent Market?
3. What are the technology trends and regulatory frameworks in the Food Anti-caking Agent Market?
4. What is the market share of the leading vendors in the Food Anti-caking Agent Market?
5. Which modes and strategic moves are suitable for entering the Food Anti-caking Agent Market?