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市場調査レポート
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1761869

食品固結防止剤の世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2025年から2033年までの予測

Global Food Anti-caking Agents Market Research Report- Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast 2025 to 2033

出版日
ページ情報
英文 112 Pages
納期
即日から翌営業日
カスタマイズ可能
価格
価格表記: USDを日本円(税抜)に換算
本日の銀行送金レート: 1USD=145.41円
食品固結防止剤の世界市場調査レポート：産業分析、規模、シェア、成長、動向、2025年から2033年までの予測
出版日: 2025年07月01日
発行: Value Market Research
ページ情報: 英文 112 Pages
納期: 即日から翌営業日
GIIご利用のメリット
  • 全表示
  • 概要
  • 図表
  • 目次
概要

食品固結防止剤の世界市場規模は、2024年の15億4,000万米ドルから2033年には24億5,000万米ドルに成長し、2026～2033年の予測期間中に5.33％の堅調な年間平均成長率（CAGR）を示すと予測されます。

食品産業が製品の品質と消費者の満足度をますます優先するようになるにつれて、食品固結防止剤市場は大きく成長する態勢を整えています。固結防止剤は、粉末食品のテクスチャーと流動性を維持し、ダマになるのを防ぎ、安定した性能を確保する上で重要な役割を果たしています。コンビニエンスフードや調理済み食品の需要が高まるにつれ、メーカーは製品の保存期間や使い勝手を向上させる効果的なソリューションを求めています。この動向は、粉末原料の品質が最終製品に直接影響を与える製パン、乳製品、調味料などのセグメントで特に顕著です。固結防止製剤の絶え間ない技術革新は、食品メーカーと消費者双方の進化するニーズに応える上で不可欠となります。

さらに、健康とウェルネスへの関心の高まりが、天然でクリーンラベルの固結防止剤への需要を後押ししています。消費者の健康志向が高まるにつれ、添加物や保存料を最小限に抑えた食品を好む傾向が強まっています。このシフトは、透明性と持続可能性に対する消費者の期待に沿う、植物ベースやミネラルベースの固結防止剤のような天然代替物の探求をメーカーに促しています。クリーンラベル基準を遵守しながら製品の性能を高める革新的な配合の開発は、健康志向の消費者の進化する嗜好にブランドが対応できるようにし、食品固結防止剤市場の成長の主要促進要因となるであると考えられます。

加えて、食品のグローバリゼーションが固結防止剤市場を拡大させており、これはメーカーがさまざまな地域の多様な消費者の嗜好に対応しようとしているためです。世界各国の料理の台頭やエスニック食品の人気の高まりは、特定の用途に合わせた特殊な固結防止剤に機会をもたらしています。食品メーカーが競合情勢の中で製品の一貫性と品質の維持に努める中、効果的な固結防止剤に対する需要は今後も高まり続けると考えられます。食品固結防止剤市場の将来は、技術革新、持続可能性、進化し続ける食品環境における消費者の多様なニーズを満たすための取り組みによって特徴付けられると考えられます。

当社のレポートは、様々な産業や市場に関する包括的かつ実用的な洞察を顧客に提供するために綿密に作成されています。各レポートは、市場情勢を完全に理解するために、いくつかの重要な要素を含んでいます。

市場概要：定義、分類、産業の現状など、市場に関する詳細なイントロダクション。

市場力学：市場成長に影響を与える主要促進要因・抑制要因・機会・課題を詳細に分析します。このセクションでは、技術の進歩、規制の変更、新たな動向などの要因を検証します。

セグメンテーション分析：製品タイプ、用途、エンドユーザー、地域などの基準に基づき、市場を明確なセグメントに内訳。この分析により、各セグメントの業績と将来性を明らかにします。

競合情勢：市場シェア、製品ポートフォリオ、戦略的イニシアティブ、財務実績など、主要市場参入企業の包括的評価。主要企業が採用する競合力学と主要戦略に関する考察を記載しています。

市場予測：過去のデータと現在の市場状況に基づき、一定期間における市場規模と成長動向を予測します。これには、定量的分析と将来の市場軌跡を示すグラフ表示が含まれます。

地域分析：地域による市場パフォーマンスを評価し、主要市場や地域動向を明らかにします。地域の市場力学とビジネス機会を理解するのに役立ちます。

新たな動向と機会：現在の市場動向と新たな市場動向、技術革新、潜在的な投資対象セグメントを特定します。将来の開発と成長展望に関する洞察を記載しています。

目次

第1章 序文

第2章 エグゼクティブサマリー

  • 市場のハイライト
  • 世界市場スナップショット

第3章 食品固結防止剤産業分析

  • イントロダクション：市場力学
  • 市場促進要因
  • 市場抑制要因
  • 市場機会
  • 産業動向
  • ポーターのファイブフォース分析
  • 市場の魅力分析

第4章 バリューチェーン分析

  • バリューチェーン分析
  • 原料分析
    • 原料リスト
    • 原料メーカー一覧
    • 主要原料の価格動向
  • 潜在的バイヤーリスト
  • マーケティングチャネル
    • 直接マーケティング
    • 間接マーケティング
    • マーケティングチャネル発展動向

第5章 食品固結防止剤の世界市場分析：タイプ別

  • タイプ別概要
  • タイプ別過去・予測データ分析
  • カルシウム化合物
  • ナトリウム化合物
  • マグネシウム化合物
  • 微結晶セルロース
  • その他

第6章 食品用固結防止剤の世界市場分析：用途別

  • 用途別概要
  • 用途別過去・予測データ分析
  • 調味料
  • ベーカリー
  • 乳製品
  • スープ・ソース
  • その他

第7章 食品固結防止剤の世界市場分析：地域別

  • 地域別展望
  • イントロダクション
  • 北米の売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 北米：セグメント別
    • 北米：国別
    • 米国
    • カナダ
    • メキシコ
  • 欧州の売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 欧州：セグメント別
    • 欧州：国別
    • 英国
    • フランス
    • ドイツ
    • イタリア
    • ロシア
    • その他の欧州
  • アジア太平洋の売上分析
    • 概要、実績と予測
    • アジア太平洋：セグメント別
    • アジア太平洋：国別
    • 中国
    • インド
    • 日本
    • 韓国
    • オーストラリア
    • 東南アジア
    • その他のアジア太平洋
  • ラテンアメリカの売上分析
    • 概要、実績と予測
    • ラテンアメリカ：セグメント別
    • ラテンアメリカ：国別
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • ペルー
    • チリ
    • その他のラテンアメリカ
  • 中東・アフリカの売上分析
    • 概要、実績と予測
    • 中東・アフリカ：セグメント別
    • 中東・アフリカ：国別
    • サウジアラビア
    • アラブ首長国連邦
    • イスラエル
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

第8章 食品固結防止剤企業の競合情勢

  • 食品固結防止剤市場の競合
  • 提携/協力/協定
  • 合併と買収
  • 新製品発売
  • その他の開発

第9章 企業プロファイル

  • 上位企業の市場シェア分析
  • 市場集中度
  • PPG Industries Inc
  • Brenntag North America Inc
  • Solvay
  • Agropur US
  • Evonik Industries AG
  • IMAC
  • PQ Corporation
  • W. R. Grace & Co-Conn
  • Astrra Chemicals
  • Jelu-Werk
図表

LIST OF TABLES

  • Market Snapshot
  • Drivers: Impact Analysis
  • Restraints: Impact Analysis
  • List of Raw Material
  • List of Raw Material Manufactures
  • Analysis By Type (USD MN)
  • Calcium Compounds Market Sales By Geography (USD MN)
  • Sodium Compounds Market Sales By Geography (USD MN)
  • Magnesium Compounds Market Sales By Geography (USD MN)
  • Microcrystalline Cellulose Market Sales By Geography (USD MN)
  • Others Market Sales By Geography (USD MN)
  • Analysis By Application (USD MN)
  • Seasonings And Condiments Market Sales By Geography (USD MN)
  • Bakery Market Sales By Geography (USD MN)
  • Dairy Products Market Sales By Geography (USD MN)
  • Soups And Sauces Market Sales By Geography (USD MN)
  • Others Market Sales By Geography (USD MN)
  • Global Food Anti-caking Agents Market Sales By Geography (USD MN)
  • North America Market Analysis (USD MN)
  • United States Market Analysis (USD MN)
  • Canada Market Analysis (USD MN)
  • Mexico Market Analysis (USD MN)
  • Europe Market Analysis (USD MN)
  • Europe Market Estimate By Country (USD MN)
  • United Kingdom Market Analysis (USD MN)
  • France Market Analysis (USD MN)
  • Germany Market Analysis (USD MN)
  • Italy Market Analysis (USD MN)
  • Russia Market Analysis (USD MN)
  • Spain Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Europe Market Analysis (USD MN)
  • Asia Pacific Market Analysis (USD MN)
  • China Market Analysis (USD MN)
  • Japan Market Analysis (USD MN)
  • India Market Analysis (USD MN)
  • South Korea Market Analysis (USD MN)
  • Australia Market Analysis (USD MN)
  • South East Asia Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Asia Pacific Market Analysis (USD MN)
  • Latin America Market Analysis (USD MN)
  • Brazil Market Analysis (USD MN)
  • Argentina Market Analysis (USD MN)
  • Peru Market Analysis (USD MN)
  • Chile Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Latin America Market Analysis (USD MN)
  • Middle East & Africa Market Analysis (USD MN)
  • Saudi Arabia Market Analysis (USD MN)
  • UAE Market Analysis (USD MN)
  • Israel Market Analysis (USD MN)
  • South Africa Market Analysis (USD MN)
  • Rest of Middle East and Africa Market Analysis (USD MN)
  • Partnership/Collaboration/Agreement
  • Mergers And Acquisition

LIST OF FIGURES

  • Research Scope of Food Anti-caking Agents Report
  • Market Research Process
  • Market Research Methodology
  • Global Food Anti-caking Agents Market Size, By Region (USD MN)
  • Porters Five Forces Analysis
  • Market Attractiveness Analysis By Type
  • Market Attractiveness Analysis By Application
  • Market Attractiveness Analysis By Region
  • Value Chain Analysis
  • Global Market Analysis By Type (USD MN)
  • Calcium Compounds Market Sales By Geography (USD MN)
  • Sodium Compounds Market Sales By Geography (USD MN)
  • Magnesium Compounds Market Sales By Geography (USD MN)
  • Microcrystalline Cellulose Market Sales By Geography (USD MN)
  • Others Market Sales By Geography (USD MN)
  • Global Market Analysis By Application (USD MN)
  • Seasonings And Condiments Market Sales By Geography (USD MN)
  • Bakery Market Sales By Geography (USD MN)
  • Dairy Products Market Sales By Geography (USD MN)
  • Soups And Sauces Market Sales By Geography (USD MN)
  • Others Market Sales By Geography (USD MN)
  • Global Market Sales (USD MN)
  • North America Market Sales (USD MN)
  • Europe Market Sales (USD MN)
  • Asia Pacific Market Sales (USD MN)
  • Latin America Market Sales (USD MN)
  • Middle East & Africa Market Sales (USD MN)
  • Recent Development in Industry
  • Top Company Market Share Analysis

Kindly note that the above listed are the basic tables and figures of the report and are not limited to the TOC.

目次
Product Code: VMR11215451

Global Food Anti-caking Agents Market size is anticipated to grow from USD 1.54 Billion in 2024 to USD 2.45 Billion by 2033, showcasing a robust Compound Annual Growth Rate (CAGR) of 5.33% during the forecast period of 2026 to 2033.

The Food Anti-caking Agents Market is poised for significant growth as the food industry increasingly prioritizes product quality and consumer satisfaction. Anti-caking agents play a crucial role in maintaining the texture and flowability of powdered food products, preventing clumping and ensuring consistent performance. As the demand for convenience foods and ready-to-eat meals rises, manufacturers are seeking effective solutions to enhance the shelf life and usability of their products. This trend is particularly relevant in sectors such as baking, dairy, and seasonings, where the quality of powdered ingredients directly impacts the final product. The continuous innovation in anti-caking formulations will be essential in meeting the evolving needs of food manufacturers and consumers alike.

Furthermore, the increasing focus on health and wellness is driving the demand for natural and clean-label anti-caking agents. As consumers become more health-conscious, there is a growing preference for food products that contain minimal additives and preservatives. This shift is prompting manufacturers to explore natural alternatives, such as plant-based and mineral-based anti-caking agents, which align with consumer expectations for transparency and sustainability. The development of innovative formulations that enhance product performance while adhering to clean-label standards will be a key driver of growth in the Food Anti-caking Agents Market, enabling brands to cater to the evolving preferences of health-conscious consumers.

In addition, the globalization of food products is expanding the market for anti-caking agents, as manufacturers seek to meet diverse consumer tastes and preferences across different regions. The rise of international cuisines and the increasing popularity of ethnic foods are creating opportunities for specialized anti-caking solutions tailored to specific applications. As food manufacturers strive to maintain product consistency and quality in a competitive landscape, the demand for effective anti-caking agents will continue to rise. The future of the Food Anti-caking Agents Market will be characterized by innovation, sustainability, and a commitment to meeting the diverse needs of consumers in an ever-evolving food landscape.

Our reports are meticulously crafted to provide clients with comprehensive and actionable insights into various industries and markets. Each report encompasses several critical components to ensure a thorough understanding of the market landscape:

Market Overview: A detailed introduction to the market, including definitions, classifications, and an overview of the industry's current state.

Market Dynamics: In-depth analysis of key drivers, restraints, opportunities, and challenges influencing market growth. This section examines factors such as technological advancements, regulatory changes, and emerging trends.

Segmentation Analysis: Breakdown of the market into distinct segments based on criteria like product type, application, end-user, and geography. This analysis highlights the performance and potential of each segment.

Competitive Landscape: Comprehensive assessment of major market players, including their market share, product portfolio, strategic initiatives, and financial performance. This section provides insights into the competitive dynamics and key strategies adopted by leading companies.

Market Forecast: Projections of market size and growth trends over a specified period, based on historical data and current market conditions. This includes quantitative analyses and graphical representations to illustrate future market trajectories.

Regional Analysis: Evaluation of market performance across different geographical regions, identifying key markets and regional trends. This helps in understanding regional market dynamics and opportunities.

Emerging Trends and Opportunities: Identification of current and emerging market trends, technological innovations, and potential areas for investment. This section offers insights into future market developments and growth prospects.

SEGMENTATION COVERED IN THE REPORT

By Type

  • Calcium Compounds
  • Sodium Compounds
  • Magnesium Compounds
  • Microcrystalline Cellulose
  • Others

By Application

  • Seasonings And Condiments
  • Bakery
  • Dairy Products
  • Soups And Sauces
  • Others
  • COMPANIES PROFILED
  • PPG Industries Inc
  • Brenntag North America Inc
  • Solvay
  • Agropur US
  • Evonik Industries AG
  • IMAC
  • PQ Corporation
  • W. R. Grace & Co-Conn
  • Astrra Chemicals
  • Jelu-Werk
  • The above list can be customized.

TABLE OF CONTENTS

1. PREFACE

  • 1.1. Report Description
    • 1.1.1 Objective
    • 1.1.2 Target Audience
    • 1.1.3 Unique Selling Proposition (USP) & offerings
  • 1.2. Research Scope
  • 1.3. Research Methodology
    • 1.3.1 Market Research Process
    • 1.3.2 Market Research Methodology

2. EXECUTIVE SUMMARY

  • 2.1. Highlights of Market
  • 2.2. Global Market Snapshot

3. FOOD ANTI-CAKING AGENTS INDUSTRY ANALYSIS

  • 3.1. Introduction - Market Dynamics
  • 3.2. Market Drivers
  • 3.3. Market Restraints
  • 3.4. Opportunities
  • 3.5. Industry Trends
  • 3.6. Porter's Five Force Analysis
  • 3.7. Market Attractiveness Analysis
    • 3.7.1 Market Attractiveness Analysis By Type
    • 3.7.2 Market Attractiveness Analysis By Application
    • 3.7.3 Market Attractiveness Analysis By Region

4. VALUE CHAIN ANALYSIS

  • 4.1. Value Chain Analysis
  • 4.2. Raw Material Analysis
    • 4.2.1 List of Raw Materials
    • 4.2.2 Raw Material Manufactures List
    • 4.2.3 Price Trend of Key Raw Materials
  • 4.3. List of Potential Buyers
  • 4.4. Marketing Channel
    • 4.4.1 Direct Marketing
    • 4.4.2 Indirect Marketing
    • 4.4.3 Marketing Channel Development Trend

5. GLOBAL FOOD ANTI-CAKING AGENTS MARKET ANALYSIS BY TYPE

  • 5.1. Overview By Type
  • 5.2. Historical and Forecast Data Analysis By Type
  • 5.3. Calcium Compounds Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.4. Sodium Compounds Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.5. Magnesium Compounds Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.6. Microcrystalline Cellulose Historic and Forecast Sales By Regions
  • 5.7. Others Historic and Forecast Sales By Regions

6. GLOBAL FOOD ANTI-CAKING AGENTS MARKET ANALYSIS BY APPLICATION

  • 6.1. Overview By Application
  • 6.2. Historical and Forecast Data Analysis By Application
  • 6.3. Seasonings And Condiments Historic and Forecast Sales By Regions
  • 6.4. Bakery Historic and Forecast Sales By Regions
  • 6.5. Dairy Products Historic and Forecast Sales By Regions
  • 6.6. Soups And Sauces Historic and Forecast Sales By Regions
  • 6.7. Others Historic and Forecast Sales By Regions

7. GLOBAL FOOD ANTI-CAKING AGENTS MARKET ANALYSIS BY GEOGRAPHY

  • 7.1. Regional Outlook
  • 7.2. Introduction
  • 7.3. North America Sales Analysis
    • 7.3.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.3.2 North America By Segment Sales Analysis
    • 7.3.3 North America By Country Sales Analysis
    • 7.3.4 United States Sales Analysis
    • 7.3.5 Canada Sales Analysis
    • 7.3.6 Mexico Sales Analysis
  • 7.4. Europe Sales Analysis
    • 7.4.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.4.2 Europe By Segment Sales Analysis
    • 7.4.3 Europe By Country Sales Analysis
    • 7.4.4 United Kingdom Sales Analysis
    • 7.4.5 France Sales Analysis
    • 7.4.6 Germany Sales Analysis
    • 7.4.7 Italy Sales Analysis
    • 7.4.8 Russia Sales Analysis
    • 7.4.9 Rest Of Europe Sales Analysis
  • 7.5. Asia Pacific Sales Analysis
    • 7.5.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.5.2 Asia Pacific By Segment Sales Analysis
    • 7.5.3 Asia Pacific By Country Sales Analysis
    • 7.5.4 China Sales Analysis
    • 7.5.5 India Sales Analysis
    • 7.5.6 Japan Sales Analysis
    • 7.5.7 South Korea Sales Analysis
    • 7.5.8 Australia Sales Analysis
    • 7.5.9 South East Asia Sales Analysis
    • 7.5.10 Rest Of Asia Pacific Sales Analysis
  • 7.6. Latin America Sales Analysis
    • 7.6.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.6.2 Latin America By Segment Sales Analysis
    • 7.6.3 Latin America By Country Sales Analysis
    • 7.6.4 Brazil Sales Analysis
    • 7.6.5 Argentina Sales Analysis
    • 7.6.6 Peru Sales Analysis
    • 7.6.7 Chile Sales Analysis
    • 7.6.8 Rest of Latin America Sales Analysis
  • 7.7. Middle East & Africa Sales Analysis
    • 7.7.1 Overview, Historic and Forecast Data Sales Analysis
    • 7.7.2 Middle East & Africa By Segment Sales Analysis
    • 7.7.3 Middle East & Africa By Country Sales Analysis
    • 7.7.4 Saudi Arabia Sales Analysis
    • 7.7.5 UAE Sales Analysis
    • 7.7.6 Israel Sales Analysis
    • 7.7.7 South Africa Sales Analysis
    • 7.7.8 Rest Of Middle East And Africa Sales Analysis

8. COMPETITIVE LANDSCAPE OF THE FOOD ANTI-CAKING AGENTS COMPANIES

  • 8.1. Food Anti-caking Agents Market Competition
  • 8.2. Partnership/Collaboration/Agreement
  • 8.3. Merger And Acquisitions
  • 8.4. New Product Launch
  • 8.5. Other Developments

9. COMPANY PROFILES OF FOOD ANTI-CAKING AGENTS INDUSTRY

  • 9.1. Top Companies Market Share Analysis
  • 9.2. Market Concentration Rate
  • 9.3. PPG Industries Inc
    • 9.3.1 Company Overview
    • 9.3.2 Company Revenue
    • 9.3.3 Products
    • 9.3.4 Recent Developments
  • 9.4. Brenntag North America Inc
    • 9.4.1 Company Overview
    • 9.4.2 Company Revenue
    • 9.4.3 Products
    • 9.4.4 Recent Developments
  • 9.5. Solvay
    • 9.5.1 Company Overview
    • 9.5.2 Company Revenue
    • 9.5.3 Products
    • 9.5.4 Recent Developments
  • 9.6. Agropur US
    • 9.6.1 Company Overview
    • 9.6.2 Company Revenue
    • 9.6.3 Products
    • 9.6.4 Recent Developments
  • 9.7. Evonik Industries AG
    • 9.7.1 Company Overview
    • 9.7.2 Company Revenue
    • 9.7.3 Products
    • 9.7.4 Recent Developments
  • 9.8. IMAC
    • 9.8.1 Company Overview
    • 9.8.2 Company Revenue
    • 9.8.3 Products
    • 9.8.4 Recent Developments
  • 9.9. PQ Corporation
    • 9.9.1 Company Overview
    • 9.9.2 Company Revenue
    • 9.9.3 Products
    • 9.9.4 Recent Developments
  • 9.10. W. R. Grace & Co-Conn
    • 9.10.1 Company Overview
    • 9.10.2 Company Revenue
    • 9.10.3 Products
    • 9.10.4 Recent Developments
  • 9.11. Astrra Chemicals
    • 9.11.1 Company Overview
    • 9.11.2 Company Revenue
    • 9.11.3 Products
    • 9.11.4 Recent Developments
  • 9.12. Jelu-Werk
    • 9.12.1 Company Overview
    • 9.12.2 Company Revenue
    • 9.12.3 Products
    • 9.12.4 Recent Developments

Note - In company profiling, financial details and recent developments are subject to availability or might not be covered in the case of private companies