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市場調査レポート
商品コード
1908430
世界の食品用酸味料市場2026-2030年Global Food Acidulants Market 2026-2030 |
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カスタマイズ可能
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| 世界の食品用酸味料市場2026-2030年 |
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出版日: 2026年01月14日
発行: TechNavio
ページ情報: 英文 297 Pages
納期: 即納可能
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概要
世界の食品用酸味料市場は、2025年から2030年の間に29億3,980万米ドルの成長が見込まれ、予測期間中のCAGRは7.3%と予測されています。
本報告書では、世界の食品用酸味料市場に関する包括的な分析、市場規模と予測、動向、成長要因、課題に加え、約25社のベンダー分析を提供しております。
本レポートは、現在の市場状況、最新の動向と促進要因、市場環境全般に関する最新の分析を提供します。市場は、天然およびクリーンラベル原料に対する消費者の嗜好の高まり、生産能力を強化する拡張・買収、発酵および生産プロセスにおける技術的進歩によって牽引されています。
本調査は、業界の主要関係者からの情報を含む一次情報と二次情報を客観的に組み合わせて実施されました。本レポートには、主要企業の分析に加え、包括的な市場規模データ、地域別分析を伴うセグメント、ベンダー情勢が含まれています。レポートには過去データと予測データが掲載されています。
| 市場範囲 | |
|---|---|
| 基準年 | 2026年 |
| 終了年 | 2030年 |
| 予測期間 | 2026-2030 |
| 成長モメンタム | 加速 |
| 前年比2026年 | 6.7% |
| CAGR | 7.3% |
| 増分額 | 29億3,980万米ドル |
本調査では、今後数年間における世界の食品用酸味料市場の成長を牽引する主な要因の一つとして、バイオベース酸味料への注目度が高まっていることを明らかにしております。また、生産施設の拡大、市場での存在感の強化、機能性原料および用途におけるイノベーションが、市場における相当な需要につながると予想されます。
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
- 市場概要
第2章 Technavio分析
- 価格・ライフサイクル・顧客購入バスケット・採用率・購入基準の分析
- インプットの重要性と差別化の要因
- 混乱の要因
- 促進要因と課題の影響
第3章 市場情勢
- 市場エコシステム
- 市場の特徴
- バリューチェーン分析
第4章 市場規模
- 市場の定義
- 市場セグメント分析
- 市場規模 2025
- 市場の見通し 2025-2030
第5章 市場規模実績
- 世界の食品用酸味料市場 2020-2024
- 用途別セグメント分析 2020-2024
- タイプセグメント分析 2020-2024
- フォームファクター別セグメント分析 2020-2024
- 地域別セグメント分析 2020-2024
- 国別セグメント分析 2020-2024
第6章 定性分析
- AIの影響:世界の食品用酸味料市場
第7章 ファイブフォース分析
- ファイブフォースの要約
- 買い手の交渉力
- 供給企業の交渉力
- 新規参入業者の脅威
- 代替品の脅威
- 競争の脅威
- 市況
第8章 市場セグメンテーション:用途別
- 市場セグメント
- 比較:用途別
- ベーカリー・菓子類:市場規模と予測 2025-2030
- 飲料:市場規模と予測 2025-2030
- その他:市場規模と予測 2025-2030
- 市場機会:用途別
第9章 市場セグメンテーション:タイプ別
- 市場セグメント
- 比較:タイプ別
- クエン酸:市場規模と予測 2025-2030
- 乳酸:市場規模と予測 2025-2030
- その他:市場規模と予測 2025-2030
- 市場機会:タイプ別
第10章 市場セグメンテーション:フォームファクター別
- 市場セグメント
- 比較:フォームファクター別
- 粉末:市場規模と予測 2025-2030
- 液体:市場規模と予測 2025-2030
- 市場機会:フォームファクター別
第11章 顧客情勢
- 顧客情勢の概要
第12章 地域別情勢
- 地域別セグメンテーション
- 地域別比較
- 北米:市場規模と予測 2025-2030
- アジア太平洋:市場規模と予測 2025-2030
- 欧州:市場規模と予測 2025-2030
- 南米:市場規模と予測 2025-2030
- 中東・アフリカ:市場規模と予測 2025-2030
- 市場機会:地域別
第13章 促進要因、課題、および機会
- 市場促進要因
- 市場の課題
- 促進要因と課題の影響
- 市場機会
第14章 競合情勢
- 概要
- 競合情勢
- 混乱の状況
- 業界のリスク
第15章 競合分析
- 企業プロファイル
- 企業ランキング指標
- 企業の市場ポジショニング
- Archer Daniels Midland Co.
- Arshine Pharmaceutical Co. Ltd.
- Bartek Ingredients Inc.
- Batory Foods
- BRENNTAG SE
- Cargill Inc.
- Citribel NV
- Corbion N.V.
- DairyChem
- FBC Industries Inc.
- Grasim Industries Ltd.
- Hawkins Watts Ltd.
- Isegen South Africa Pty Ltd.
- Jungbunzlauer Suisse AG
- Megachem Limited






