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市場調査レポート
商品コード
1905569
日本の食品酸味料市場レポート：種類別、用途別、地域別2026-2034年Japan Food Acidulants Market Report by Type (Citric Acid, Phosphoric Acid, Lactic Acid, and Others), Application (Beverages, Dairy and Frozen Products, Bakery, Meat Industry, Confectionery, and Others), and Region 2026-2034 |
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カスタマイズ可能
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| 日本の食品酸味料市場レポート：種類別、用途別、地域別2026-2034年 |
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出版日: 2026年01月01日
発行: IMARC
ページ情報: 英文 122 Pages
納期: 5～7営業日
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概要
日本の食品酸味料市場規模は2025年に1億8,940万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは2034年までに市場規模が2億5,420万米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR3.33％で成長すると予測しております。加工食品やコンビニエンスフードに対する需要の高まりが、本市場の主な成長要因となっております。これらの食品には、風味の向上、保存期間の延長、保管・輸送中の品質維持のために、しばしば食品用酸味料が使用されます。
本レポートで回答する主な質問：
- ・日本食品酸味料市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するでしょうか？
- 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は日本の食品酸味料市場にどのような影響を与えましたか？
- 種類別に見た日本の食品用酸味料市場の市場内訳はどのようになっていますか？
- 用途別に見た日本の食品用酸味料市場の市場内訳はどのようになっていますか？
- 日本食品用酸味料市場のバリューチェーンにおける各段階はどのようなものですか？
- 日本食品用酸味料市場の主な促進要因と課題は何でしょうか？
- 日本の食品用酸味料市場の構造と主要プレイヤーはどのようなものですか？
- 日本食品用酸味料市場の競合の度合いはどの程度でしょうか？
目次
第1章 序文
第2章 調査範囲と調査手法
- 調査の目的
- ステークホルダー
- データソース
- 市場推定
- 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 日本の食品酸味料市場- イントロダクション
- 概要
- 市場力学
- 業界動向
- 競合情報
第5章 日本の食品酸味料市場概況
- 過去および現在の市場動向（2020-2025年）
- 市場予測（2026-2034年）
第6章 日本の食品酸味料市場- 種類別内訳
- クエン酸
- リン酸
- 乳酸
- その他
第7章 日本の食品酸味料市場- 用途別内訳
- 飲料
- 乳製品および冷凍食品
- 製パン業
- 食肉産業
- 菓子類
- その他
第8章 日本の食品酸味料市場- 地域別内訳
- 関東地方
- 関西・近畿地方
- 中部地方
- 九州・沖縄地方
- 東北地方
- 中国地方
- 北海道地域
- 四国地方
第9章 日本の食品酸味料市場- 競合情勢
- 概要
- 市場構造
- 市場企業のポジショニング
- 主要成功戦略
- 競合ダッシュボード
- 企業評価クアドラント
第10章 主要企業のプロファイル
第11章 日本の食品酸味料市場- 業界分析
- 促進要因・抑制要因・機会
- ポーターのファイブフォース分析
- バリューチェーン分析
