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市場調査レポート
商品コード
1378721
乳製品加工機器市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測Dairy Processing Equipment Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028 |
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乳製品加工機器市場:世界の産業動向、シェア、規模、成長、機会、2023-2028年予測 |
出版日: 2023年11月02日
発行: IMARC
ページ情報: 英文 144 Pages
納期: 2~3営業日
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世界の乳製品加工機器市場規模は2022年に104億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場は2028年までに156億米ドルに達し、2022年から2028年にかけて7.0%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。
乳製品加工機器は、近代的な酪農場で様々な作業を行う。これらの作業には、生乳の貯蔵、ろ過、低温殺菌、均質化などが含まれます。また、乳製品加工機器は、生乳の冷却、クリームの分離、パッケージングから、加工飲料、培養製品、濃縮物、粉末の製造まで、幅広い酪農関連プロセスを行うことができます。近年では、手作業を減らし、処理時間を短縮し、工場全体の効率を向上させるのに役立つため、乳製品加工機器の需要が増加しています。
世界市場を牽引する主な要因の一つは、乳製品の消費と生産の増加です。乳製品加工機器は、乳製品の賞味期限の延長、輸送前の牛乳の充填・包装、炭水化物や脂肪分の低減などに使用されます。さらに、消費者の嗜好や好みの変化により、付加価値の高いミルクベースの製品へのシフトが促され、これが市場の成長を加速させています。さらに、メーカーは機器の効率を向上させるために研究開発活動に投資しています。例えば、効率的な精密ろ過に必要な非常に低いベースライン圧力と高いクロスフローの組み合わせを容易に実現するスマートな油圧設計を生み出しています。また、低熱と超音波を利用して微生物を不活性化するサーモソニケーション技術も活用されています。さらに、インダストリー4.0の登場により、機械学習、モノのインターネット、クラウドコンピューティングが乳製品加工機器と統合され、よりスマートなソリューションが生み出されています。
The global dairy processing equipment market size reached US$ 10.4 Billion in 2022. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 15.6 Billion by 2028, exhibiting a growth rate (CAGR) of 7.0% during 2022-2028.
Dairy processing equipment performs various operations in modern dairy farms. Some of these operations include storing, filtering, pasteurizing and homogenizing raw milk. Dairy processing equipment can also conduct a wide range of dairy-related processes ranging from chilling raw milk, cream separation, and packaging to producing processed beverages, cultured products, concentrates and powders. In recent years, the demand for dairy processing equipment has increased, as it helps in reducing manual labor, lowering the processing time and improving the overall plant efficiency.
One of the primary factors driving the global market is the increasing consumption and production of dairy products. Dairy processing equipment is used for extending the shelf-life of dairy products, filling and packaging milk before transportation, and reducing the carbohydrate and fat content. Furthermore, the changing tastes and preferences of consumers have prompted them to shift toward value-added milk-based products, which, in turn, is escalating the market growth. Moreover, manufacturers are investing in research and development activities to improve the efficiency of the equipment. For instance, they are creating smart hydraulic designs that readily achieve the combination of very low baseline pressure and high crossflow required for efficient microfiltration. They are also utilizing thermosonication technology that employs low heat and ultrasound waves to inactivate microorganisms. Additionally, the advent of Industry 4.0 has led to the integration of machine learning, the internet of things and cloud computing with dairy processing equipment to create smarter solutions.
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global dairy processing equipment market report, along with forecasts at the global, regional and country level from 2023-2028. Our report has categorized the market based on equipment, type and application.
Pasteurizers
Homogenizers, Mixers and Blenders
Separators
Evaporators and Dryers
Membrane Filtration Equipment
Others
Automatic
Semi-Automatic
Cheese
Processed Milk
Yogurt
Protein Ingredients
Milk Powder
Fresh Dairy Products
Others
North America
United States
Canada
Asia Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa
The report has also analysed the competitive landscape of the market with some of the key players being Alfa Laval AB, Feldmeier Equipment Inc., GEA Group Aktiengesellschaft, Genemco Inc., IDMC Limited, IMA - Industria Macchine Automatiche S.p.A. (SO.FI.M.A.), John Bean Technologies Corporation (FMC Technologies), KRONES Aktiengesellschaft, SPX Corporation and Tetra Laval International SA.