屋内農業市場の規模、シェア、動向および予測：施設タイプ、作物タイプ、構成要素、栽培システム、および地域別、2026年～2034年

世界の屋内農業市場は2025年に243億5,000万米ドルに達し、2034年までに511億2,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR8.28％で成長すると見込まれています。農薬不使用の地元産農産物への需要の高まり、AI、IoT、LED照明を含む制御環境農業（CEA）技術の急速な進歩、そして持続可能な食糧生産に向けた政府の強力な取り組みが、主な成長の原動力となっています。

屋内農業市場の動向：

持続可能で地元産の食品生産に対する需要の高まり

持続可能で地元産の食品に対する個人の嗜好の高まりは、市場成長に寄与する主要な要因の一つです。屋内農業は、食品生産に伴う環境負荷を大幅に低減します。従来の農業では、長距離輸送、過剰な水使用、農薬や除草剤の使用がしばしば伴います。これに加え、長距離輸送の必要性を減らし、食品流通に伴う二酸化炭素排出量を最小限に抑えるため、地元の屋内農場への注目が高まっていることが、市場にとって好ましい見通しをもたらしています。さらに、屋内農業は、過酷な気象条件下でも一年中作物を生産することを可能にします。この新鮮な農産物の安定供給は、季節変動や食料不足という課題に対処するものです。中東など、気候が過酷であったり耕作可能な土地が限られている地域では、屋内農業への投資により、食料輸入への依存度を低減することができます。これに伴い、光スペクトルや養分供給といった栽培条件の改善への注目が高まっており、より甘いトマトやより辛い唐辛子など、特定の消費者の好みに合わせた作物のカスタマイズが可能になっています。

技術の進歩

屋内農業の実践における継続的な技術革新により、その効率性が向上し、作物の収量が増加しています。ロボットアームやコンベアベルトなどの自動化システムの導入が進むことで、人件費が削減され、屋内農業の経済的実現可能性が高まっています。ロボットは、植え付け、収穫、選別などの作業を行うことができます。さらに、作物の健康状態、環境条件、栄養レベルに関するリアルタイムデータを収集するためのセンサーやカメラの利用が増加しており、市場の成長を後押ししています。機械学習アルゴリズムがこのデータを分析して栽培パラメータを最適化することで、収量と品質の向上が図られています。これに伴い、空間利用率を最大化するための自動垂直ラックによって促進される垂直農業の人気の高まりが、市場に明るい見通しをもたらしています。この革新により、作物を層状に栽培することが可能となり、生産効率がさらに向上しています。さらに、多くの研究者や生産者が、特定の作物に合わせた「光レシピ」の実験を行っています。

投資と拡大

スタートアップ、既存の農業企業、政府を含む様々な利害関係者による継続的な投資と拡大の取り組みが、市場に好影響を与えています。スタートアップ企業はイノベーションの拠点であり、最先端の屋内農業技術の開発を牽引しています。彼らは研究開発や商業化の取り組みを支援するために、多額のベンチャーキャピタル資金を調達しています。これに加え、資金力のある複数のスタートアップが急速に拡大し、都市部に屋内農場を設立して地元の市場に新鮮な農産物を供給しており、これが屋内農業の普及拡大に寄与しています。さらに、既存の農業企業も、スタートアップ企業との買収や提携を通じて屋内農業市場に参入しています。この動向は、既存の専門知識とリソースを活用して、屋内農業事業を拡大するものです。これとは別に、いくつかの国の行政当局は、地域での食料生産の促進、雇用の創出、持続可能性の推進を目的として、屋内農業を奨励するための財政的インセンティブ、税制優遇措置、助成金を提供しています。また、屋内農業技術を向上させ、より利用しやすく、費用対効果の高いものにするための調査イニシアチブにも資金を提供しています。さらに、屋内農業で生産された製品の安全性と品質を確保するための規制枠組みを整備しています。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界の屋内農業市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場予測

第6章 市場内訳：施設タイプ別

• 温室
• 屋内垂直農法
• コンテナファーム
• 屋内深水栽培
• その他

第7章 市場内訳：作物タイプ別

• 果物、野菜、ハーブ
  • レタス
  • ほうれん草
  • ケール
  • トマト
  • ハーブ
  • パプリカおよび唐辛子
  • イチゴ
  • キュウリ
  • その他
• 花卉・観賞植物
  • 一年草
  • 多年生植物
  • 観賞用植物
  • その他
• その他

第8章 市場内訳：コンポーネント別

• ハードウェア
  • 構造
  • LED照明
  • HVAC
  • 空調システム
  • 灌漑システム
  • その他
• ソフトウェア
  • ウェブベース
  • クラウドベース

第9章 市場内訳：育成システム別

• エアロポニックス
• 水耕栽培
• アクアポニックス
• 土壌栽培
• ハイブリッド

第10章 市場内訳：地域別

• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • シンガポール
  • 韓国
  • その他
• 北米
  • 米国
  • カナダ
• 欧州
  • オランダ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • その他
• ラテンアメリカ
  • メキシコ
  • ブラジル
  • その他
• 中東・アフリカ

第11章 SWOT分析

第12章 バリューチェーン分析

第13章 ポーターのファイブフォース分析

第14章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業プロファイル
  • Gotham Greens