緑茶市場の規模、シェア、動向および予測：種類、フレーバー、流通チャネル、地域別、2026年～2034年

2025年の世界の緑茶市場規模は180億米ドルと評価されました。今後について、IMARC Groupは、2026年から2034年にかけてCAGR 5.49％で推移し、2034年までに市場規模が298億米ドルに達すると予測しています。2024年現在、アジア太平洋地域が市場を牽引しています。緑茶の市場シェアは、健康・ウェルネスへの動向の高まり、消費者における緑茶の効能に対する認識の向上、最近の製品イノベーション、茶文化の世界の化、および可処分所得の増加により拡大しています。

緑茶市場の動向

台頭する健康・ウェルネスの動向

消費者は、自身の食生活やそれが全身の健康に与える影響について、ますます意識を高めています。これに伴い、脳機能の改善、減量の促進、心臓病のリスク低減、特定のがんのリスク低減に役立つ抗酸化物質や生物活性物質を豊富に含む緑茶が広く普及しており、これが市場の成長を後押ししています。さらに、健康的な生活への継続的なシフトにより、消費者がコーヒーや紅茶といった従来の飲料を緑茶に置き換えるようになっていることが、市場の成長を牽引しています。また、肥満や糖尿病などの生活習慣病の増加により、消費者が緑茶のようなより健康的な代替品を選ぶようになっていることも、市場にとって明るい見通しを生み出しています。

緑茶の効能に対する消費者の意識の高まり

科学の調査、メディア報道、およびマーケティング活動に後押しされ、緑茶の健康効果に対する認識が高まっていることが、市場の成長を促進しています。これに伴い、脳機能の改善、特定のがんのリスクを低減する可能性のある抗酸化物質、代謝率の向上、心血管疾患のリスク低減など、緑茶の潜在的な健康効果を強調する研究が増加しており、これが市場の成長を後押ししています。さらに、健康ブログ、ウェルネス雑誌、ソーシャルメディアプラットフォームを通じて、潜在的な健康効果に関する情報が広く普及し、一般の人々にもより身近なものとなっています。これに加え、緑茶の生産者による積極的なマーケティングキャンペーンも市場の成長を牽引しており、こうしたキャンペーンでは、緑茶の自然由来で健康増進に役立つ側面がしばしば強調されています。

製品ラインナップにおける最近の革新

レモン、ハチミツ、ミント、ジャスミンなど、さまざまな天然フレーバーの導入といった、製品ラインナップにおける最近の革新が、市場の成長を後押ししています。さらに、忙しいライフスタイルの中で健康的な飲み物を求めている、移動中の消費者にとって利便性と手軽さを提供する、レディ・トゥ・ドリンク（RTD）緑茶飲料の開発も、市場の成長を支えています。加えて、甘味付きおよび無糖の緑茶、緑茶をベースとしたエナジードリンクといった革新的な製品の導入も、市場の成長に好影響を与えています。これに加え、健康・美容分野における緑茶配合製品の広範な利用も、さらなる成長要因となっています。さらに、環境に優しく倫理的に生産された商品への需要の高まりに応える、有機栽培および持続可能な方法で生産された緑茶製品の開発も、市場の成長を後押ししています。

茶文化の急速な世界の化

世界の旅行の増加、文化交流、欧米諸国におけるアジア系移民コミュニティの影響など、いくつかの要因による茶文化の世界の化が、市場の成長を後押ししています。お茶を飲む習慣を含む新しい飲食品（F&B）の伝統への接触が増えるにつれ、以前は緑茶があまり普及していなかった地域でも、緑茶への評価が高まり、受け入れが進んでおり、これが市場の成長を支えています。さらに、多種多様な緑茶を提供し、消費者にその多彩な風味や形態を紹介する専門茶店やカフェの増加が、市場の成長を促進しています。また、映画、テレビ、ソーシャルメディアなどの媒体を通じたアジアのポップカルチャーの浸透により、緑茶に対する理解と関心が広がっていることも、市場の成長を牽引しています。

可処分所得の増加

可処分所得の増加により、より多くの人々が緑茶のような高級飲料を含む非必需品に費やす経済的余裕を持つようになり、これが市場の成長を後押ししています。さらに、急速な経済成長により、伝統的に茶文化が根付いている地域で中産階級が急増していることも、市場の成長を支えています。加えて、消費者がより高いステータスを象徴する製品や、健康効果があると認識される製品を求める傾向が強まり、高級緑茶への移行が進んでいることも、市場の成長に好影響を与えています。さらに、可処分所得の増加により、消費者は有機栽培や輸入品など、一般的な紅茶や低品質の緑茶よりも一般的に高価な様々な種類の緑茶を試したり、探求したりすることが可能になっています。

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
  • 一次情報
  • 二次情報
• 市場推定
  • ボトムアップアプローチ
  • トップダウンアプローチ
• 予測手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 イントロダクション

第5章 世界の緑茶市場

• 市場概要
• 市場実績
• COVID-19の影響
• 市場内訳：タイプ別
• 市場内訳：フレーバー別
• 市場内訳：流通チャネル別
• 市場内訳：地域別
• 市場予測

第6章 市場内訳：タイプ別

• ティーバッグ
• 緑茶インスタントミックス
• アイス緑茶
• ルースリーフ
• カプセル
• その他

第7章 市場内訳：フレーバー別

• レモン
• アロエベラ
• シナモン
• バニラ
• ワイルドベリー
• ジャスミン
• バジル
• その他

第8章 市場内訳：流通チャネル別

• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• 専門店
• コンビニエンスストア
• オンラインストア
• その他

第9章 市場内訳：地域別

• アジア太平洋
• 北米
• 欧州
• 中東・アフリカ
• ラテンアメリカ

第10章 SWOT分析

第11章 バリューチェーン分析

第12章 ポーターのファイブフォース分析

第13章 価格分析

• 価格指標
• 価格構造
• マージン分析

第14章 緑茶製造プロセス

第15章 競合情勢

• 市場構造
• 主要企業
• 主要企業プロファイル
  • AMORE Pacific Corp
  • Arizona Beverage Company
  • Associated British Foods LLC
  • The Coca-Cola Company
  • Tata Global Beverages
  • Unilever
  • Cape Natural Tea Products
  • Celestial Seasonings
  • Finlays Beverages Ltd.
  • Frontier Natural Products Co-Op.
  • Hambleden Herbs
  • Hankook Tea
  • Honest Tea, Inc.
  • ITO EN
  • Kirin Beverage Corp.
  • Metropolitan Tea Company
  • Northern Tea Merchants Ltd
  • Numi Organic Tea
  • Oishi Group Plc.
  • Oregon Chai Inc.
  • Yogi Tea