日本のコンビニエンスフード市場：種類別、製品別、流通チャネル別、地域別、2026年～2034年

日本のコンビニエンスフードの市場規模は、2025年に306億1,990万米ドルに達しました。今後、IMARCグループは2034年までに市場規模が343億5,480万米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR1.29％で成長すると予測しております。多忙な方々における便利な食品選択肢への需要増加、便利な食品を選択する高齢人口の増加、そして数多くの即席食品（RTE）、スナック、飲料を提供するコンビニエンスストアの人気の高まりが、市場を牽引する主な要因の一部です。

便利食品とは、消費者の食事準備における時間と労力を節約するために開発された、事前包装済み、即食（RTE）、または調理が容易な食品製品を指します。これらの食品は通常、食料品店で入手可能で、冷凍ディナーや缶詰スープからインスタントラーメン、電子レンジ対応スナックまで多岐にわたります。その利便性から人気が高まっており、忙しい生活スタイルの方や料理スキルが限られている方にとって便利な選択肢となっています。さらに、コンビニエンスフードの魅力は、調理や組み立ての手間が最小限で済む、迅速かつ手間のかからない準備方法にあります。味や栄養、利便性を大きく損なうことなく、迅速な食事オプションを求める方々のニーズに応える解決策を提供しています。現在、企業はコンビニエンスフードの消費に関するデータやインサイトを分析することで、この競争の激しい業界における製品開発、マーケティング戦略、ポジショニングについて、情報に基づいた意思決定を行っています。

日本のコンビニエンスフード市場の動向：

日本のコンビニエンスフード市場は、主に便利な食品選択肢への需要増加によって牽引されています。加えて、仕事、通勤、個人的な約束を両立させる個人が増えるにつれ、迅速で簡単な食事ソリューションへのニーズが市場成長に影響を与えています。また、従来の調理に代わる時間節約の選択肢も提供しています。さらに、より健康的な選択肢、国際的な料理、グルメな品揃えなど、コンビニエンスフード製品の継続的な革新も、もう一つの主要な成長要因となっています。日本の消費者は、コンビニエンスフードカテゴリーにおいて複数の高品質な選択肢を求めています。これに伴い、若年層の単身世帯や高齢者の一人暮らしなど、単身世帯の増加が、分量調整済みや一人前サイズのコンビニエンスフード製品への需要を加速させています。これらの製品は食品廃棄を減らす便利な選択肢を提供し、市場成長を推進しています。さらに、日本の消費者の間で健康や栄養への意識が高まっていることから、自身の健康や食事目標に沿ったコンビニエンスフードを求める動きが加速し、市場の成長を促進しています。また、より健康的なコンビニエンスフードを提供する企業は競争優位性を獲得でき、市場の成長に影響を与えています。これに加え、環境持続可能性への意識の高まりにより、一部の消費者はコンビニエンスフードブランドにおいて環境に配慮した包装や持続可能な取り組みを求めるようになっており、これも市場の成長に寄与しています。加えて、高齢化が進む人口層では、調理が容易なレディ・トゥ・イート（RTE）食品を好む傾向があります。複雑な調理が困難なため、高齢層向けに特化したコンビニエンスフードの市場が大幅に拡大しています。日本ではコンビニエンスストア（コンビニ）が広く普及しており、数多くの即食（RTE）食品、スナック、飲料を提供しています。これらはこうした製品を購入する便利な販売拠点として機能し、コンビニエンスフードの需要をさらに高めています。

本レポートで回答する主な質問

• 日本のレトルト食品市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するでしょうか？
• 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）は日本のコンビニエンスフード市場にどのような影響を与えましたか？
• 日本のコンビニエンスフード市場は、種類別にどのように市場内訳されますか？
• 日本のコンビニエンスフード市場は、製品別にどのように市場内訳されますか？
• 日本のコンビニエンスフード市場は、流通チャネル別にどのように市場内訳されますか？
• 日本のコンビニエンスフード市場のバリューチェーンにおける各段階について教えてください。
• 日本のコンビニエンスフード市場における主な促進要因と課題は何でしょうか？
• 日本のコンビニエンスフード市場の構造と主要企業はどのようなものですか？
• 日本のコンビニエンスフード市場における競合の度合いはどの程度でしょうか？

目次

第1章 序文

第2章 調査範囲と調査手法

• 調査の目的
• ステークホルダー
• データソース
• 市場推定
• 調査手法

第3章 エグゼクティブサマリー

第4章 日本のコンビニエンスフード市場：イントロダクション

• 概要
• 市場力学
• 業界動向
• 競合情報

第5章 日本のコンビニエンスフード市場概況

• 過去および現在の市場動向（2020年～2025年）
• 市場予測（2026年～2034年）

第6章 日本のコンビニエンスフード市場：種類別内訳

• 生鮮食品
• 缶詰食品
• 冷凍食品
• 即食食品（Ready-To-Eat）
• 調理準備済み食品（Ready-To-Cook）
• その他

第7章 日本のコンビニエンスフード市場：製品別内訳

• 肉・鶏肉製品
• 穀物ベース製品
• 野菜ベース製品
• その他

第8章 日本のコンビニエンスフード市場：流通チャネル別内訳

• スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門店
• その他

第9章 日本のコンビニエンスフード市場：地域別内訳

• 関東地方
• 関西・近畿地方
• 中部地方
• 九州・沖縄地方
• 東北地方
• 中国地方
• 北海道地方
• 四国地方

第10章 日本のコンビニエンスフード市場：競合情勢

• 概要
• 市場構造
• 市場企業のポジショニング
• 主要成功戦略
• 競合ダッシュボード
• 企業評価クアドラント

第11章 主要企業のプロファイル

第12章 日本のコンビニエンスフード市場：産業分析

• 促進要因・抑制要因・機会
• ポーターのファイブフォース分析
• バリューチェーン分析

第13章 付録