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市場調査レポート
商品コード
1675668
リキュール市場:タイプ別、包装タイプ別、流通チャネル別、地域別、2025-2033年Liqueurs Market Report by Type (Neutrals/Bitters, Creams, Fruit Flavored, and Others), Packaging Type (Glass, PET Bottle, Metal Can, and Others), Distribution Channel (On-Trade, Off-Trade), and Region 2025-2033 |
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カスタマイズ可能
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リキュール市場:タイプ別、包装タイプ別、流通チャネル別、地域別、2025-2033年 |
出版日: 2025年03月01日
発行: IMARC
ページ情報: 英文 140 Pages
納期: 2~3営業日
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リキュール市場の世界市場規模は2024年に1,313億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2033年までに市場は1,640億米ドルに達し、2025~2033年の成長率(CAGR)は2.38%になると予測しています。高品質のリキュール飲料に対する需要の高まりと、テキーラベースのカクテルにおけるフレーバーリキュールの採用率の上昇が、市場の成長を後押ししています。大幅な成長をもたらしているもう一つの市場動向は、斬新な製品バリエーションの継続的な発売です。
コーディアルとしても知られるリキュールは、甘い味わいと15~30容量%のアルコール度数を持つ、風味付けされ希釈された酒類を指します。ウォッカ、ラム、ブランデーなどのベーススピリッツにフルーツやハーブを混ぜ、砂糖やシロップを加えて甘くします。熟成させることも、即座に瓶詰めすることもでき、ハーブ、フルーツ、オイルなどの追加原料を使って風味をつけることもできます。果実酒、植物酒、一般的なリキュール、フレーバー・リキュールなど、さまざまな種類があります。リキュールはストレートで飲むことも、氷を注いで飲むことも、リキュール、ブランデー、クリームなどを混ぜて飲むこともできます。リキュールは、食後酒としてストレートやロックで飲まれることが多く、また、その甘い味わいから、様々なデザート料理の調味料としても使われます。このほか、カクテルの調味料や香料の役割をしたり、コーヒーに加えたりすることもあります。その結果、リキュールはそのアルコール度数の高さから、娯楽飲料として絶大な人気を博しています。
支出能力の増大、急速な都市化、生活水準の向上などを背景に、消費者の高級アルコール飲料への志向が変化していることが、市場成長を牽引する主な要因となっています。さらに、特に拡大する若年層の間で、高品質のリキュール飲料の消費が大幅に増加しています。これとともに、風味が強いことからテキーラベースのカクテルにフレーバー・リキュールが使用されるようになり、製品需要が拡大しています。このほか、オレンジ、チェリー、プラム、リンゴ、洋ナシ、メロンなど、エキゾチックな風味の革新的なフルーツベースのリキュール・カクテルの消費の高まりが、市場の成長にプラスの影響を与えています。さらに、さまざまな社会、特に新興国全体でアルコールが受け入れられつつあることが、社交の場、パーティー、結婚式、卒業式などでのアルコール飲料やリキュールの人気急上昇に寄与しています。これに伴い、アルコールを提供するホテル、パブ、バー、レストランの設立が増加しており、市場の成長を促進しています。さらに、大手メーカーは製品ポートフォリオの拡充に注力し、リキュール用の持続可能で美しいガラス製パッケージを採用し、より幅広い顧客層を惹きつけるために積極的なマーケティング戦略に投資しています。このことは、ベーカリーや菓子類での製品用途の増加、前菜としてのリキュールの利用急増、斬新な製品バリエーションの継続的な発売と相まって、市場の成長を促進するものと予想されます。
The global liqueurs market size reached USD 131.3 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 164.0 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 2.38% during 2025-2033. The growing demand for high-quality liqueur beverages and rising adoption of flavored liqueurs in tequila-based cocktails are impelling the market growth. Another market trend responsible for substantial growth is the continuous launch of novel product variants.
Liqueurs, also known as cordials, refer to flavored and diluted forms of liquors with a sweet taste and an alcohol content ranging from 15 to 30 percent by volume. They are prepared by mixing a base spirit, such as vodka, rum, or brandy, with fruits or herbs, which is then sweetened by adding sugar or syrup. They can be aged or bottled instantly and flavored using additional ingredients, including herbs, fruits, and oils. They are commonly available in different types, such as fruit, plant, and generic or flavored liqueurs. They can be either served straight, poured over ice, or mixed in numerous combinations comprising liquors, brandies, and cream. Liqueurs are often consumed neat or on rocks as an after-dinner drink and also used as flavorings in various dessert dishes due to their sweet taste. Besides this, they serve as the modifier or perfume of a cocktail and are added to coffee. As a result, liqueurs have gained immense popularity as recreational beverages owing to their alcohol content.
The shifting consumer inclination toward premium alcoholic drinks on account of inflating expenditure capacities, rapid urbanization, and elevating living standards represents the primary factor driving the market growth. Moreover, there has been a significant rise in the consumption of high-quality liqueur beverages, especially among the expanding young-adult population. Along with this, the growing usage of flavored liqueurs in tequila-based cocktails due to their strong flavor profile has augmented the product demand. Besides this, the rising consumption of innovative fruit-based liqueur cocktails in exotic flavors, such as orange, cherries, plum, apple, pear, and melons, is positively influencing the market growth. Additionally, the increasing acceptance of alcohol in various societies, particularly across emerging nations, is contributing to the surging popularity of alcoholic drinks and liqueurs in social gatherings, parties, weddings, and graduation ceremonies. In line with this, the rising establishment of hotels, pubs, bars, and restaurants serving alcohol has catalyzed market growth. Furthermore, the leading manufacturers are focusing on expanding their product portfolios, adopting sustainable and aesthetically pleasing glass packaging for liqueurs, and investing in aggressive marketing strategies to attract a broader customer base. This, coupled with the increasing product applications in bakery and confectionery items, surging utilization of liqueurs as an appetizer, and continuous launch of novel product variants, is also anticipated to propel the market growth.
Kindly note that this only represents a partial list of companies, and the complete list has been provided in the report.